专利名称：禽用饲料添加剂及用其饲喂家禽所产的高碘、高硒、高锌、低胆固醇保健蛋的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种禽用饲料添加剂及用其饲喂家禽所产的高碘、高硒、高锌、低胆固醇保健蛋。
专利号为95117407、审定公告号为1056503、发明名称为“高营养生物合成功能保健蛋”的专利公开了一种保健蛋，其权利要求为“高营养生物合成功能保健蛋，其特征在于所说的鸡蛋中18种氨基酸含量高于95mg/g，微量元素Se含量高于150μg/100g，而胆固醇含量则低于295mg/100g。”专利号为96109960、审定公告号为1060356、发明名称为“一种禽用中草药及氨基酸饲料添加剂”的专利公开了一种禽用饲料添加剂，其权利要求为“一种禽用中草药及氨基酸饲料添加剂，其特征是它由海藻、生地、钩藤、泽泻、怀牛膝、枸杞子、杜仲、女贞子、茯苓、复合氨基酸、膨润土组成。”申请号为98100067、公告号为1223809、发明名称为“天然矿物富硒饲料及其生产方法和用其生产富硒保健蛋”的专利申请，其权利要求为“一种天然矿物富硒饲料，其特征在于由膨润土、沸石、麦饭石、石膏、方解石、硒矿物组成。”申请号为98121046、公告号为1256089、发明名称为“红黄鸡蛋饲料的专利申请，其权利要求为“一种红黄鸡蛋饲料，其特征是饲料的各成份和重量百份比为玉米粉62.5％、鱼粉6％、高粱粉4％、骨粉2％、豆饼粉7％、椒粉0.5％、棉籽饼4％、氯化钠6％、菜籽饼粉4％、海带1.5％、苜蓿粉2％、红糖0.5％。”目前国内市场已出现了绿壳鸡蛋，该鸡蛋它是由品种鸡生产的。其碘、锌、硒、胆固醇的含量分别为1.1mg/kg、18mg/kg、1.7mg/kg、9860mg/kg。普通鸡蛋的碘、锌、硒、胆固醇的含量分别为1.11mg/kg、17.2mg/kg、0.25mg/kg、4725mg/kg。
本发明的目的是提供一种由天然中草药和其它化学添加剂配制的禽用饲料添加剂以及用其掺入饲料中喂养家禽所产的高碘、高硒、高锌、低胆固醇保健蛋。
为了实现上述目的，本发明将天然中草药和其它化学添加剂按照一定的比例进行配制，制成粉状禽用饲料添加剂，然后将该禽用饲料添加剂掺入到饲料中饲喂家禽，通过生物转化使家禽所产蛋中碘、锌、硒的含量提高，胆固醇含量降低，以达到营养保健的目的。
本发明禽用饲料添加剂，每500千克禽用饲料掺入的添加剂的成份和重量配比为银杏叶700～1350克、鸡血藤380～640克、藏红花190～320克、松针130～390克、BFA粉510～640克、碘化钾140～340克、硫酸锌70～135克、亚硒酸钠4～17克、加丽素红14～27克、海带粉700～1350克、丹参40～170克。
为了进一步提高保健效果，本发明在上述配比基础上增加何首乌380～640克、当归320～710克、熟地320～710克。
为了达到更好的效果，本发明在前二次配比的基础上再增加益生宝440～570克、鱼粉400～1600克、贝壳粉1700～5600克、苜蓿粉400～1700克、黄芪240～370克。这样，饲料添加剂成份达到19种。
一种用上述禽用饲料添加剂饲喂家禽所产的高碘、高硒、高锌、低胆固醇保健蛋，其特征在于蛋中碘的含量为8.0～9.0mg/kg，锌的含量19.7～21.0mg/kg，硒的含量0.37～0.5mg/kg，胆固醇的含量为3265～3100mg/kg。
本发明保健蛋通过国际上通用的罗氏蛋黄比色扇测定，蛋壳的颜色由浅黄色6级变为褐色10级，蛋黄由浅黄6级变为深橙色14级。
经分析测试测定，碘由1.11mg/kg提高到8.0～9.0mg/kg，锌由17.2mg/kg提高到19.7～21.0mg/kg、硒由0.25mg/kg提高到0.37～0.5mg/kg、胆固醇含量由4725mg/kg降低到3265～3100mg/kg。碘含量是普通鸡蛋的720.7％，锌是普通鸡蛋的114.5％，硒是普通鸡蛋的148％。胆固醇含量降低了30.9％。本发明保健蛋与绿壳鸡蛋比，碘是绿壳鸡蛋的727.3％，锌是109.4％，胆固醇含量降低了66.9％。
本发明改变了蛋壳、蛋黄的色泽，增加了卵磷脂的含量，达到味香色美。提高碘、锌、硒的含量，降低胆固醇的含量，预防和辅助治疗中老年人的高血压、高血脂、冠心病，促进儿童的体格生长和大脑发育。该产品是一种无毒素、无激素、高营养、低脂肪、低胆固醇的天然保健食品。
本发明每500千克禽用饲料掺入添加剂的成份和重量配比为银杏叶700～1350克、何首乌380～640克、熟地320～710克。鸡血藤380～640克、当归320～710克、藏红花190～320克、松针130～390克、益生宝440～570克、BFA粉510～640克、碘化钾140～340克、硫酸锌70～135克、亚硒酸钠4～17克、加丽素红14～27克、鱼粉400～1600克、贝壳粉1700～5600克、海带粉700～1350克、苜蓿粉400～1700克、黄芪240～370克、丹参40～170克。
本发明每500千克禽用饲料掺入添加剂的成份和重量配比为银杏叶800～1250克、何首乌420～600克、熟地380～650克、鸡血藤420～600克、当归390～650克、藏红花210～300克、松针170～350克、益生宝460～550克、BFA粉530～620克、碘化钾160～300克、硫酸锌80～125克、亚硒酸钠6～15克、加丽素红16～25克、鱼粉600～1400克、贝壳粉2300～5000克、海带粉800～1250克、苜蓿粉600～1500克、黄芪260～350克、丹参60～150克。
本发明每500千克禽用饲料掺入添加剂的成份和重量配比为银杏叶950～1100克、何首乌480～540克、熟地470～560克、鸡血藤480～540克、当归470～560克、藏红花240～270克、松针230～290克、益生宝490～520克、BFA粉560～590克、碘化钾190～240克、硫酸锌95～110克、亚硒酸钠9～12克、加丽素红19～22克、鱼粉900～1200克、贝壳粉3200～4100克、海带粉950～1100克、苜蓿粉900～1200克、黄芪290～320克、丹参90～120克。
本发明禽用饲料添加剂具体实施例见下表表中每500千克饲料掺入的添加剂重量(g)配比 本发明保健蛋实施例保健蛋中碘含量为8.0mg/kg，锌的含量19.7mg/kg，硒的含量0.37mg/kg，胆固醇的含量为3265mg/kg。
本发明药理分析银杏叶本品含有天然药物黄酮、黄酮三醇和多种微量元素，能溶解胆固醇，降低鸡蛋胆固醇的含量。
何首乌、熟地、鸡血藤、当归、藏红花、黄芪、丹参有活血、增加鸡体的抵抗力，促进鸡对碘、锌、硒的吸收转化，降低鸡蛋胆固醇的含量。
松针使蛋黄变红。
益生宝提高蛋鸡产量、增加鸡体抵抗力。
BFA粉改变鸡蛋品质和风味、使蛋壳变硬、变深、蛋清变稠、蛋黄变硬。
碘化钾提高碘的含量。
硫酸锌提高锌的含量。
亚硒酸钠提高硒的含量。
加丽素红改变鸡蛋壳、蛋黄颜色。
鱼粉增加动物蛋白含量、使蛋壳、蛋黄颜色变深。
贝壳粉增加钙的含量。
海带粉增加碘的含量。
苜蓿粉增加植物蛋白、使蛋壳、蛋黄色变橙红色。
本饲料添加剂适用于家禽，如鸡、鸭、鹅等，特别适用于高产蛋鸡。
下面以蛋鸡为例说明禽用饲料添加剂的使用方法为防止鸡的应激而影响产量，添加剂在刚开始使用时应逐渐添加到饲料中去，即刚开始使用时1～3天在鸡饲料中添加30％重量的添加剂喂养，4～7天添加60％重量的添加剂，8～10天添加100％重量的添加剂。11天后按正常100％重量的添加剂掺入到鸡饲料中。室内光照采用自然光照，温度控制在20～30℃之间，氨气浓度控制在15PPm以下，饲料要清洁，不能出现霉变，饮水要卫生，有害重金属元素如铅、砷、汞、镉及大肠杆菌病菌不能超过卫生标准。
权利要求
1.一种禽用饲料添加剂，其特征在于每500千克禽用饲料掺入的添加剂的成份和重量配比为银杏叶700～1350克、鸡血藤380～640克、藏红花190～320克、松针130～390克、BFA粉510～640克、碘化钾140～340克、硫酸锌70～135克、亚硒酸钠4～17克、加丽素红14～27克、海带粉700～1350克、丹参40～170克。
2.根据权利要求1所述的禽用饲料添加剂，其特征在于在所述配比基础上增加何首乌380～640克、当归320～710克、熟地320～710克。
3.根据权利要求2所述的禽用饲料添加剂，其特征在于在所述配比的基础上再增加益生宝440～570克、鱼粉400～1600克、贝壳粉1700～5600克、苜蓿粉400～1700克、黄芪240～370克。
4.根据权利要求3所述的禽用饲料添加剂，其特征在于每500千克禽用饲料掺入添加剂的成份和重量配比为银杏叶1050克、何首乌520克、熟地530克。鸡血藤520克、当归530克、藏红花260克、松针270克、益生宝510克、BFA粉580克、碘化钾220克、硫酸锌105克、亚硒酸钠11克、加丽素红21克、鱼粉1100克、贝壳粉3800克、海带粉1050克、苜蓿粉1100克、黄芪310克、丹参110克。
5.一种用权利要求1、2或3所述的禽用饲料添加剂饲喂家禽所产的高碘、高硒、高锌、低胆固醇保健蛋，其特征在于蛋中碘的含量为8.0～9.0mg/kg，锌的含量19.7～21.0mg/kg，硒的含量0.37～0.5mg/kg，胆固醇的含量为3265～3100mg/kg。
6.根据权利要求5所述的一种用禽用饲料添加剂饲喂家禽所产的高碘、高硒、高锌、低胆固醇保健蛋，其特征在于蛋中碘的含量为8.0mg/kg，锌的含量19.7mg/kg，硒的含量0.37mg/kg，胆固醇的含量为3265mg/kg。
全文摘要
禽用饲料添加剂及用其饲喂家禽所产的高碘、高硒、高锌、低胆固醇保健蛋,每500千克饲料掺入添加剂的成分及重量(g)配比为:银杏叶700～1350克、鸡血藤380～640克、藏红花190～320克、松针130～390克、BFA粉510～640克、碘化钾140～340克、硫酸锌70～135克、亚硒酸钠4～17克、加丽素红14～27克、海带粉700～1350克、丹参40～170克。所产保健蛋碘、锌、硒、胆固醇的含量分别是普通鸡的720.7%、114.5%、148%、69.1%。蛋壳呈褐色10级,蛋黄深橙色14级,增加了卵磷脂的含量。
文档编号A23K1/175GK1327754SQ0111508
公开日2001年12月26日 申请日期2001年6月22日 优先权日2001年6月22日
发明者褚衍平, 张仰民, 褚伟 申请人:褚衍平