专利名称：肉卷饼干宠物食品及其制作方法
技术领域：
本发明涉及宠物食品及其制作方法，尤其涉及一种肉卷饼干宠物食品及其制作方法。
背景技术：
目前国内外饲养宠物的人群日益增多，宠物食品需求量日益增长，但目前各生产厂家生产品种比较单一，主要以禽肉为原料，这就使得宠物食品在营养均衡和口感口味上都存在缺陷。
发明内容
本发明的目的在于克服上述已有技术的不足而提供一种肉卷饼干宠物食品及其制作方法，用本发明的制作方法制成的肉卷饼干宠物食品可以增进宠物食欲、均衡营养、增强宠物免疫力、外观新颖独特、口味口感极佳。
本发明的目的可以通过如下措施来达到肉卷饼干宠物食品，其特征在于其含有以下原料，按下述重量配比进行配制肉80～160饼干80～120实现本发明目的的一种优选方案，含有以下原料，按下述重量配比进行配制肉100～140饼干100为了进一步实现本发明的目的，所述的肉为鸡肉、鸭肉、猪肉、牛肉、羊肉中的至少一种。
肉卷饼干宠物食品的制作方法，其特征在于其具体步骤为第一步肉解冻后经分割去脂肪、去淤血切成丝状。
第二步切成丝状的肉卷在已制好的饼干上成型。
第三步将成型的肉卷饼干摆在烘干网上，进烘干房65～75℃烘干8～12小时，使产品水分小于14％。
第四步烘干的产品冷却经检测后进行包装。
本发明同已有技术相比可产生如下的积极效果本发明以粮食为原料制成的饼干宠物食品，含有丰富的营养物质，红色的肉卷在粮食制成的饼干上，形状、外观新颖独特，在营养均衡上粮食制品和肉复合后使双方所含的营养成分得以互相补充，粮食制品中维生素含量较多，补充肉在这方面的缺陷，而肉中含有丰富的蛋白质，复合后更有利于宠物摄取以上各种营养素，达到增强宠物消化吸收、营养均衡、强身健体的积极作用，可增进宠物食欲、提高宠物免疫力、丰富宠物的口味，对宠物的健康十分有利。
具体实施例方式下面对本发明的具体实施方式
作详细说明下面所用的饼干可采用市场上销售的成品，也可将面粉、糖、油、淀粉、奶粉、钙粉、盐、水调成面团，辊轧成型，经烤炉后，饼干成型。
实施例1鸭肉卷饼干宠物食品，采用以下原料，按下述重量配比配制鸭肉80kg饼干80kg具体制法第一步鸭肉解冻后去脂肪、去淤血切成丝状。
第二步切成丝状的鸭肉卷在已制好的饼干上成型。
第三步将成型的鸭肉卷饼干摆在烘干网上，进烘干房65-75℃烘干8-12小时，使产品水分小于14％。
第四步烘干的产品冷却经检测后进行包装。
实施例2猪肉卷饼干宠物食品，采用以下原料，按下述重量配比配制猪肉100kg饼干90kg具体制法第一步猪肉解冻后去脂肪、去淤血切成丝状。
第二步切成丝状的猪肉卷在已制好的饼干上成型。
第三步将成型的猪肉卷饼干摆在烘干网上，进烘干房65-75℃烘干8-12小时，使产品水分小于14％。
第四步烘干的产品冷却经检测后进行包装。
实施例3羊肉卷饼干宠物食品，采用以下原料，按下述重量配比配制羊肉120kg 饼干100kg具体制法第一步羊肉解冻后去脂肪、去淤血切成丝状。
第二步切成丝状的羊肉卷在已制好的饼干上成型。
第三步将成型的羊肉卷饼干摆在烘干网上，进烘干房65-75℃烘干8-12小时，使产品水分小于14％。
第四步烘干的产品冷却经检测后进行包装。
实施例4混合肉卷饼干宠物食品，采用以下原料，按下述重量配比配制牛肉90kg 鸡肉50kg 饼干110kg具体制法第一步牛、鸡肉解冻后去脂肪、去淤血切成丝状。
第二步切成丝状的牛、鸡肉卷在已制好的饼干上成型。
第三步将成型的牛、鸡肉卷饼干摆在烘干网上，进烘干房65-75℃烘干8-12小时，使产品水分小于14％。
第四步烘干的产品冷却经检测后进行包装。
实施例5混合肉卷饼干宠物食品，采用以下原料，按下述重量配比配制牛肉70kg 鸡肉60kg 羊肉30kg 饼干120kg具体制法第一步牛、鸡、羊肉解冻后去脂肪、去淤血切成丝状。
第二步切成丝状的牛、鸡、羊肉卷在已制好的饼干上成型。
第三步将成型的牛、鸡、羊肉卷饼干摆在烘干网上，进烘干房65-75℃烘干8-12小时，使产品水分小于14％。
第四步烘干的产品冷却经检测后进行包装。
权利要求
1.肉卷饼干宠物食品，其特征在于其含有以下原料，按下述重量配比进行配制肉80～160 饼干80～120
2.根据权利要求1所述的肉卷饼干宠物食品，其特征在于其含有以下原料，按下述重量配比进行配制肉100～140饼干100
3.根据权利要求1或2所述的肉卷饼干宠物食品，其特征在于所述的肉为鸡肉、鸭肉、猪肉、牛肉、羊肉中的至少一种。
4.权利要求1所述的肉卷饼干宠物食品的制作方法，其特征在于其具体步骤为第一步肉解冻后经分割去脂肪、去淤血切成丝状。第二步切成丝状的肉卷在已制好的饼干上成型。第三步将成型的肉卷饼干摆在烘干网上，进烘干房65～75℃烘干8～12小时，使产品水分小于14％。第四步烘干的产品冷却经检测后进行包装。
全文摘要
本发明公开了肉卷饼干宠物食品及其制作方法，其特征在于其含有以下原料，按下述重量配比进行配制肉80～160 饼干80～120，制作方法为制饼干、肉的处理、肉卷饼干成型、烘干、检品、包装，所得产品可以增进宠物食欲、均衡营养、增强宠物免疫力、外观新颖独特、口味口感极佳，是宠物食品中的精品。
文档编号A01K29/00GK1631121SQ200410075460
公开日2005年6月29日 申请日期2004年12月17日 优先权日2004年12月17日
发明者郝忠礼 申请人:郝忠礼