专利名称：动物禽类活体增鲜增味添加剂的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种饲料添加剂，具体是涉及一种动物禽类饲料的添加剂。
背景技术：
目前市场上动物饲料添加剂大多为抗生素、化学合成药、维生素、微量元素和激素，以肉瘦和增长快为目的。也有为动物的保健设计的添加剂，如01136594.3，在饲料中添加甘露寡糖、牛乳甘露寡糖。但是这些添加剂喂养的猪、牛和鸡鸭类，肉质粗淡，无鲜味，口感差。若用杂草杂食煮制喂养，或天然放养的动物或禽类、肉质细嫩、口感好。但生长周期长、成本高，无法满足市场的需求。
技术内容本发明的目的在于提供一种无需放养就能达到原始动物、禽类所应有肉质的好口感，生长周期短，保鲜度高的添加剂。
本发明的添加剂，是由天然料和有机料混合而成，添加剂的成份和配比为天然料胡椒150-300份 红辣椒140-250份生姜100-160份大葱110-160份 百里香32-41份 桂皮32-44份丁香29-38份苏叶28-42份八角茴香30-42份砂仁89-142份 豆蔻190-320份 陈皮118-148份甘草190-310份 大蒜210-310份有机料柠檬酸100-250份苹果酸150-210份谷安酸140-220份植物蛋白180-250份 酵母提取物80-160份 维生素B15-12份食用盐90-160份 香精150-240份 磷酸钙90-200份丙酸钙3-9份上述天然料破碎用5-10公斤水熬制成综合剂待用，上述有机料用60-80℃温水调剂，待温度降到40-50℃时，加入酵母，玉米粉或其它粗粮粉和天然料制成的综合剂一起搅拌混合，干噪。
本发明与现有添加剂相比的优点是1.无激素，对动物及禽类的食欲不影响。2.由于添加剂以天然料为主，生长周期正常，对人体安全、无副作用。3.不仅可以实现除去肉体的异味，同时可实现快速增鲜、增味的目的。屠杀后胴体美观肉质细嫩，炒炖口感鲜美，味浓可口，有回味，肥而不腻，营养丰富。4.附加值高，产品质量达到安全质检标准，对于远距离运输保鲜度高。大葱、胡椒具有浓厚的自然香味，能改善饲料的风味，增加动物食欲，促进生长。
具体实施例方式
实施例1取天然料胡椒160g红辣椒200g生姜150g大葱120g百里香35g 桂皮33g 丁香31g 苏叶29g八角茴香35g 砂仁95g 蔻200g 陈皮130g甘草250g 大蒜230g取有机料柠檬酸120g 苹果酸160g 谷安酸150g植物蛋白160g酵母提取物100g 维生素B16.2g食用盐100g香精200g磷酸钙110g 丙酸钙4g
将上述天然料破碎用5公斤水熬制成综合剂待用，将上述有机料用70℃温水调制，待温度降到40℃时加入酵母50-60g，加入玉米粉5公斤或其它粗粮粉和天然料制成的综合剂一起搅拌混合、干燥。按成猪收购毛重100公斤将添加剂分为100-150g的小包，每天喂食一包，大约9天即可出栏；成鸡、鸭或其它禽类分为50-100g的小包，每天一小包，7天即可宰杀。用水和基础饲料混拌、喂养、经济成本低，肉味鲜美。
实施例2取天然料胡椒280g 红辣椒160g 生姜120g 大葱140g百里香32g 桂皮41g 丁香29g 苏叶40g八角茴香30g 砂仁110g 豆蔻220g 陈皮148g甘草190g 大蒜300g取有机料柠檬酸125g 苹果酸200g 谷安酸210g 植物蛋白180g酵母提取物160g维生素B17g 食用盐120g香精150g磷酸钙180g丙酸钙5g先将上述天然料破碎，用5公斤水熬制成综合剂待用，再将上述有机料用60℃温水调制，温度降至40-50℃左右时，加入50-60g酵母，加入5公斤玉米粉或其它杂粮粉和用天燃料制成的综合剂一起搅拌混合，干噪。分成100-150g的小包，按成猪毛重100公斤计每天喂食一小包，9天即可出栏。若是家禽或野禽，分成50-100g的小包，每天喂食一小包，分7天喂完即可宰杀，肉质细嫩、鲜度高。
权利要求
1.一种动物禽类活体增鲜增味添加剂，其特征在于由天然料和有机料混合而成，该添加剂的成份和配比为天然料胡椒150-300份红辣椒140-250份生姜100-160份大 葱110-160份百 里 香32-41份 桂 皮32-44份丁香29-38份 苏 叶28-42份八香茴香30-42份 砂 仁89-142份豆蔻190-320份陈 皮118-148份甘草190-310份大 蒜210-310份有机料柠檬酸100-250份 苹果酸150-210份谷安酸140-220份 植物蛋白150-250份酵母提取物80-160份 维生素B15-12份食用盐90-160份 香精150-240份磷酸钙90-200份 丙酸钙3-9份。
2.根据权力要求1所述添加剂，其特征在于所述天然料破碎用5-10公斤水熬制成综合剂待用，所述有机料用60～80℃温水调制，待温度降到40～50℃时，加入酵母，玉米粉和天然料制成的综合剂一起搅拌混合、干噪。
全文摘要
一种动物禽类活体增鲜增味添加剂，由胡椒150－300份、红辣椒140－250份、生姜100－160份、大葱110－160份、百里香32－41份、桂皮32－44份、丁香29－38份、苏叶28－42份、大蒜210－310份等14种天然料和柠檬酸100－250份、苹果酸150－210份、谷安酸140－220份、磷酸钙90－200份、丙酸钙3－9份等10种有机料组成。采用本发明的添加剂肉质细嫩，炒炖口感鲜美，味浓可口，有回味，营养丰富。无激素，生长周期正常。不仅可以实现除去肉体的异味，同时可实现快速增鲜、增味的目的。
文档编号A23K1/18GK1887106SQ20061003195
公开日2007年1月3日 申请日期2006年7月14日 优先权日2006年7月14日
发明者尹务生 申请人:尹务生