专利名称：中草药快速发酵、育高品质肉牛的制作方法
技术领域：
本发明涉及动物饲养领域，具体地说，涉及一种动物饲料添加剂。
背景技术：
我国牛肉产量居世界前列，但出口量仅占牛肉产量的0.8％，其主要原因是牛肉质量不高，不符合大多数进口国家的标准。造成这种现象的原因是多方面的，主要是因为我国饲养肉牛的形式是小规模、大分散，饲料选择多是就地取材，配比单一，饲养管理更是缺乏科学化、标准化、绿色化和优质化。有些养殖户为了追求育肥速度和快速出栏，给牛饲喂化学物质和农药催生的饲草，甚至在牛的饮料中有意添加化学添加剂如尿素等，造成牛肉中有害物质含量超标，直接威胁人体的健康。
中国专利申请CN1439283公开了一种由硫酸锌，硫酸亚铁，硫酸锰，硫酸铜，碘化钾，亚硒酸钠，缓释非蛋白氮，叶粉，氢钙，石粉等作为预混料的饲料。刘春龙等(中草药添加剂对肉牛增重效果的实验研究.《饲料研究》，2000，(9)28-29.)使用中药莱菔子、贯众、当归、使君子等中药作为肉牛饲料添加剂。
但上述对饲料的配方改进在提高肉牛产肉率的同时并没有提高其肉质，所以，如何使饲料既能达到增重效果又能提高肉质，仍然需要进一步研究。
发明内容[要解决的技术问题]本发明的目的是提供一种动物饲料添加剂，该添加剂能够在提高动物产肉率的同时又提高肉质量，本发明的另一目的是提供所述饲料添加剂的使用方法及应用。为解决上述技术问题，本发明提供了一种动物饲料添加剂，它是由下列重量份的中药组成1-5份知母、1-5份麦冬、1-5份牛膝、1-5份连翘、1-5份益母草和1-5份桑叶；优选地，本发明的动物饲料添加剂是由下列重量份的中药组成1-2份知母、1-1.5份麦冬、1-1.5份牛膝、1-2份连翘、1-1.2份益母草和1-1.5份桑叶。
本发明还提供了上述动物饲料添加剂的使用方法，该方法是将各中药组分粉碎后混合均匀，按照动物体重1-5‰的比例加入到动物日使用量的饲料中，混合均匀后使用。
本发明提供了另一种动物饲料添加剂，它是由通过下述步骤制备得到的药渣和滤液组成的(1)按重量份计，取1-5份知母、1-5份麦冬和1-5份牛膝，按照10-20ml/g的比例，在温度60-90℃下用水浸泡18-24h，然后过滤，得药渣和滤液；(2)按重量份计，取1-5份连翘、1-5份益母草和1-5份桑叶，按照20-40ml/g的比例，在温度20-50℃下用水浸泡8-12h，然后过滤，得药渣和滤液。
其中在步骤(1)中优选的中药用量按重量计为1-2份知母、1-1.5份麦冬和1-1.5份牛膝，在步骤(2)中优选的中药用量按重量计为1-2份连翘、1-1.2份益母草和1-1.5份桑叶。
本发明还提供了另一种动物饲料添加剂，它是通过下述步骤制备得到的药渣和滤液组成的(1)按重量份计，取1-5份知母、1-5份麦冬和1-5份牛膝，按照10-20ml/g的比例，用水煎煮30-60min，然后过滤，得药渣和滤液；(2)按重量份计，取1-5份连翘、1-5份益母草和1-5份桑叶，按照20-40ml/g的比例，用水煎煮10-20min，然后过滤，得药渣和滤液。
其中在步骤(1)中优选的中药用量按重量计为1-2份知母、1-1.5份麦冬和1-1.5份牛膝，在步骤(2)中优选的中药用量按重量计为1-2份连翘、1-1.2份益母草和1-1.5份桑叶。
本发明提供了上述两种动物饲料添加剂的使用方法，该方法包括以下步骤(1)所得的药渣晾干后粉碎，然后混匀，再按照原料占动物体重1-5‰的比例加入到动物的日使用量的饲料中，混合均匀；(2)将所得的滤液混合均匀，再加入体积为混合滤液体积8-12％的40°-60°白酒，得到含有白酒的滤液混合物，然后把这种滤液混合物加入步骤(1)所述的饲料中，混合均匀，常温放置10-12h后，按照原料占动物体重1-5‰的比例加入到动物的日使用量的饲料中，混合均匀。
本发明还提供了所述动物饲料添加剂在饲养动物中的应用。
本发明的动物饲料添加剂尤其适用于饲养反刍动物，如牛、羊、骆驼、鹿、长颈鹿、羊驼或羚羊等。
本发明的动物饲料添加剂中涉及的各中药材均可以通过商品购买得到，也可以在药材的产地自己采集。各种药材都具有一定的药理活性的成分，如挥发油、维生素、氨基酸、黄酮、糖类、有机酸甾醇、脂肪酸、微量元素、β-谷甾醇-B-D-葡糖甙和5-羟色胺等。在提高动物的日增重量的同时提高动物的免疫能力，还具有消炎、杀菌、排毒等作用，可以促进新陈代谢，调节内分泌。尤其是将滤液中加入白酒后和饲料混合放置，可以使饲料自然发酵，产生酸甜的味道提高牛的食欲，进入动物的瘤胃后吸收快，可以使有效成分得到更好的吸收利用，同时饲料中的维生素、氨基酸等物质在常温短时间内不会被破坏，提高了饲料利用率。有益效果本发明提供的动物饲料添加剂能够显著提高动物的产肉率和肉质量，并且可以提高动物抗菌抗驱虫、抗病毒的能力，还能够增强动物的免疫能力和繁殖能力。
本发明提供的动物饲料添加剂配方简单，安全无毒，可以和现有的各种饲料配合使用。其使用方法不需要特殊的仪器设备，操作简单，易行实现，既可以在分散的家庭养殖户中采用，也可以在集中饲喂的养畜场推广。
具体实施方式通过下面给出的本发明具体实施例可以进一步清楚地理解本发明，但这些实施例不是对本发明保护范围的限制。
实施例1取知母500g、麦冬260g、牛膝450g、连翘240g、益母草150g和桑叶200g，粉碎后混合均匀，按照欲饲喂动物的体重的2‰加入到动物日使用量的饲料中。
实施例2取知母100g、麦冬160g、牛膝100g、连翘200g、益母草250g和桑叶200g，粉碎后混合均匀，按照欲饲喂动物的体重的5‰加入到动物日使用量的饲料中。
实施例3(1)取知母200g、麦冬150g、牛膝100g，加入13000ml水，100℃煎煮40min，冷却后过滤，得药渣和滤液；(2)取益母草120g、桑叶100g和连翘500g，加入4400ml水，100℃煎煮10min，冷却后过滤，得药渣和滤液；(3)将步骤(1)和(2)中得到的药渣晾干，加适量精饲料一起粉碎，按照原料占欲饲喂动物的体重的1‰的比例加入到动物日使用量的饲料中；(4)将步骤(1)和(2)中得到的滤液混合，加入混合滤液体积10％的60°白酒，然后按照原料占欲饲喂动物的体重的1‰的比例加入到步骤(3)所得的饲料中，混合均匀，室温放置10h后使用。
实施例4(1)取知母100g、麦冬100g和牛膝150g，加入5300ml水，80℃下浸泡20h，过滤，得药渣和滤液；(2)取益母草100g、桑叶150g和连翘180g，加入5000ml水，30℃下浸泡12h，过滤，得药渣和滤液；(3)将步骤(1)和(2)中得到的药渣晾干后粉碎，按照原料占欲饲喂动物的体重3‰的比例加入到动物日使用量的饲料中；(4)将步骤(1)和(2)中得到的滤液混合，加入混合滤液体积10％的45°白酒，然后按照原料占欲饲喂动物的体重3‰的比例加入到步骤(3)所得的饲料中，混合均匀，室温放置10h使用。
实施例5(1)取知母100g、麦冬100g和牛膝150g，加入7000ml水，煎煮50min，过滤，得药渣和滤液；(2)取益母草100g、桑叶150g和连翘180g，加入8000ml水，煎煮15min，过滤，得药渣和滤液；(3)将步骤(1)和(2)中得到的药渣晾干，加入适量精饲料一起粉碎，按照原料占欲饲喂动物的体重0.4‰的比例加入到动物日使用量的饲料中；(4)将步骤(1)和(2)中得到的滤液混合，加入混合滤液体积12％的50°白酒，然后按照原料占欲饲喂动物的体重0.4‰的比例加入到步骤(3)所得的饲料中，混合均匀，室温放置12h后使用。
实施例6选取夏洛来合西门答尔海福特杂交优良品种肉牛5头(12月龄以内，体重300-400kg)，分别用含有实施例1-5的饲料喂养，随时观察其生长状况，所有肉牛体魄健壮、皮毛色泽光亮，四肢坚实，肌肉丰满，性情温顺。其日增重1-1.5kg。
将上述肉牛中的2头宰杀，可观察到其血液鲜红，说明牛血中含氧量高；其皮下脂肪和心、肾外包裹的脂肪层薄，说明微循环，血液循环和排泄系统各器官很正常，提高免疫力，使牛能健康成长；还可以观察到骨髓中红骨髓较多，保证了其良好的造血功能。
将2头牛的牛肉分别记为样品1和2，另选择标准牛肉(瘦肉型)作为对照品，对牛肉的成分及血脂化等项目进行检测，结果见表1和表2。
表1牛肉中成分的测定
表2牛血脂化检验
由上述结果可知，使用本发明的饲料添加剂的肉牛肉质较高。其中的蛋白质等营养成分含量高；胆固醇等导致高血脂的成分含量低；其灰分较高，说明其中的微量元素含量高；水分含量较低，保证了牛肉的鲜嫩口感。即，使用本发明的饲料添加剂的肉牛的牛肉不仅味道较好，而且其营养健康，符合人体的需要。
权利要求
1.一种动物饲料添加剂，其特征在于它是由下列重量份的中药组成的1-5份知母、1-5份麦冬、1-5份牛膝、1-5份连翘、1-5份益母草和1-5份桑叶。
2.根据权利要求1所述的动物饲料添加剂，其特征在于它是由下列重量份的中药组成的1-2份知母、1-1.5份麦冬、1-1.5份牛膝、1-2份连翘、1-1.2份益母草和1-1.5份桑叶。
3.根据权利要求1或2所述的动物饲料添加剂的使用方法，其特征在于该方法是将所述添加剂中各组分粉碎后混合均匀，按照动物体重1-5‰的比例加入到动物日使用量的饲料中，混合均匀后使用。
4.一种动物饲料添加剂，其特征在于它是由通过下述步骤制备得到的药渣和滤液组成的(1)按重量份计，取1-5份知母、1-5份麦冬和1-5份牛膝，按照10-20ml/g的比例，在温度60-90℃下用水浸泡18-24h，然后过滤，得药渣和滤液；(2)按重量份计，取1-5份连翘、1-5份益母草和1-5份桑叶，按照20-40ml/g的比例，在温度20-50℃下用水浸泡8-12h，然后过滤，得药渣和滤液。
5.一种动物饲料添加剂，其特征在于它是由通过下述步骤制备得到的药渣和滤液组成的(1)按重量份计，取1-5份知母、1-5份麦冬和1-5份牛膝，按照10-20ml/g的比例，用水煎煮30-60min，然后过滤，得药渣和滤液；(2)按重量份计，取1-5份连翘、1-5份益母草和1-5份桑叶，按照20-40ml/g的比例，用水煎煮10-20min，然后过滤，得药渣和滤液。
6.根据权利要求4或5所述的动物饲料添加剂，其特征在于在步骤(1)中中药的用量按重量计为1-2份知母、1-1.5份麦冬和1-1.5份牛膝，在步骤(2)中中药的用量按重量计为1-2份连翘、1-1.2份益母草和1-1.5份桑叶。
7.根据权利要求4或5所述的动物饲料添加剂的使用方法，该方法包括以下步骤(1)所得的药渣晾干后粉碎，然后混匀，再按照原料占动物体重1-5‰的比例加入到动物的日使用量的饲料中，混合均匀；(2)将所得的滤液混合均匀，再加入体积为混合滤液体积8-12％的40°-60°白酒，得到含有白酒的滤液混合物，然后把这种滤液混合物加入步骤(1)所述的饲料中，混合均匀，常温放置10-12h后，按照原料占动物体重1-5‰的比例加入到动物的日使用量的饲料中，混合均匀。
8.根据权利要求1、2、4或5所述的动物饲料添加剂在饲养反刍动物中的用途。
9.根据权利要求1、2、4或5所述的动物饲料添加剂在饲养牛、羊、骆驼、鹿、长颈鹿、羊驼或羚羊中的用途。
全文摘要
本发明提供了一种动物饲料添加剂，它是由下列重量份的成分组成1－5份知母、1－5份麦冬、1－5份牛膝、1－5份连翘、1－5份益母草和1－5份桑叶。本发明还提供了所述添加剂的使用方法，即将添加剂粉碎后加入到饲料中。或者将添加剂以水提取，药渣粉碎后加入到饲料中，提取液中加入适量白酒后加入到饲料中。本发明提供的动物饲料添加剂在提高动物产肉率的同时能够明显提高肉的质量。
文档编号A23K1/16GK1961710SQ20061016180
公开日2007年5月16日 申请日期2006年12月1日 优先权日2006年12月1日
发明者马永旺 申请人:马永旺