专利名称：一种贮藏桑蚕茧的方法
技术领域：
本发明涉及一种贮藏方法，具体涉及一种贮藏桑蚕茧的方法。
背景技术：
桑蚕(5o附6j;x附w/L.)在我国已经被人工驯养5700多年，属鳞翅目蚕 蛾科完全变态昆虫，世代包括卵、幼虫、蛹和成虫(蛾)四个虫态。幼虫到 后期吐丝结茧，在茧内化蛹，蛹期15天左右。为了获得完整的茧，传统工 艺是将结好的茧采集后，采用高温烘制的方法杀死茧内活蛹，以达到长期保 存桑蚕茧的目的，为缫丝工业提供原料茧。
然而，由于桑蚕生产的季节性很强，桑蚕上蔟结茧的时间都很集中，因 此要求桑蚕茧收购单位(茧站)必须在1周以内将所有蚕茧高温烘制完毕， 否则就会出现化蛾现象，形成"蛾口茧"，由于"蛾口茧"不能正常缫丝， 失去了应有的价值。由此可见，茧站所用的自动烘茧设备全年一般只利用两 次(春季和秋季)，1年累计使用不超过15天，因而利用率很低；同时，这 种自动烘茧设备价格较高(目前自动烘茧设备每台在9万元人民币左右)， 造成了设备的闲置和资金的浪费。
另一方面，由于采用的是高温烘制的方法杀死茧内活蛹，茧丝的外层丝 胶蛋白会因髙温而产生变性，导致缫丝过程中解舒率下降，直接影响生丝的 产量。此外，该高温烘制方法的技术要求高、操作繁杂，操作不当就会造成 蛹体破裂，蛹油及其内容物外流，污染茧层，形成油印茧和黄斑茧等不良茧， 影响生丝的品位。
因此，开发一种可以长久贮藏桑蚕茧的方法，可以持续的为缫丝工业提 供原料茧，避免髙温烘制方法的负面影响，具有现实的积极意义。
发明内容
本发明的目的是提供一种贮藏桑蚕茧的方法，以持续的为缫丝工业提供 原料茧。
为达到上述发明目的，本发明采用的技术方案是一种贮藏桑蚕茧的方法，包括如下步骤
(1) 采集桑蚕茧，选去不良茧；
(2) 将良茧平铺在带有通风孔的冷藏盒中，并送入冷库中冷藏，遮光保 护；所述冷库的温度为4~8"，相对湿度为60~70%;
(3) 对所述冷库进行定时换气。
上文中，所述步骤(1)中的桑蚕茧采集优选上蔟5 7天的蚕茧；所述步骤 (2)中的冷库容量按实际情况进行选择，比如，当少量蚕茧(《100kg)可选 用温湿度培养箱，大量桑蚕茧(>100kg)可选用地下冷库；所述步骤(2)中 的良茧平铺在冷藏盒中，以垂直不超过5粒茧为宜。所述步骤(3)中的换气操 作，对于采用温湿度培养箱时要及时通风换气，以防止蛹体缺氧窒息而死； 而采用冷库贮藏时，应在冷库门口建造换气缓冲间，以达到换气而不影响室 内温度的目的。
为了保证上述方法的可行性，应当在桑蚕茧入库后，前10天内两天取 样1次，IO天以后每5天取样一次，记录冷库内温度和湿度，并结合蛹体的 发育情况进行适当调整，观察桑蚕蛹的发育情况。冷藏10天后，出现蛹体 轻微干瘪，属正常现象。若出现死蛹现象，主要考虑因素是湿度过大，茧层 通气性低，造成窒息而死，次要考虑因素是室内缺氧而引起的窒息。
上述技术方案中，在所述步骤(2)中，先将冷库的温度调到10 12'C、湿 度调到60~65%放入冷藏盒，缓冲24小时后，再将冷库的温度调到4~8'C、 相对湿度调到60~70%。
上述技术方案中，所述冷藏盒的存放位置隔天调换。这是为了控制蚕茧 均匀感温。
本发明的工作原理是利用低温抑制桑蚕蛹的发育，在本方案选用的环 境条件下，蛹体的发育进程可被抑制，使茧内蛹体长期保持鲜活，类似处于 冬眠状态，从而实现了长期活蛹缫丝的目的。
由于上述技术方案的采用，与现有技术相比，本发明具有如下优点 1.本发明利用冷藏的方式来贮存桑蚕茧，并选择适当的温湿度，从而 可以长久贮藏桑蚕茧，避免了髙温烘制方法的负面影响；实际应用证明，采 用本发明的方法可以提高蚕茧的解舒率10%以上，提高了生丝的品位，生丝 净度可高1~2分。
42. 本发明可以长久贮藏桑蚕茧，因此后续的缫丝可直接利用活蛹进行, 而活蛹缫丝后的蛹体可作为开发食品的原料，提高综合效益。
3. 本发明操作方便且成本较低，具有良好的应用前景。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明作进一步描述 实施例一
一种桑蚕茧有冷藏贮藏方法，包括如下步骤
(1) 材料及设备供试桑蚕品种为菁松X皓月，冷藏容器为冷库(容积为 30m3);
(2) 采茧采集桑蚕上蔟后7天的蚕茧，选去不良茧，平辅在冷藏盒中， 垂直不超过5粒茧为宜；
(3) 冷藏将冷库的温度调到12'C,湿度调到60~65%缓冲入库桑蚕茧， 桑蚕茧入库24小时后，温度降到6"，湿度调到65~70%，遮光保护；
(4) 取样调査桑蚕茧入库后，前10天内两天取样1次，10天以后每5 天取样一次，观察桑蚕蛹的发育情况；
(5) 换气冷库内每天上午7点换气一次，每次10分钟。 将上述方法得到的桑蚕茧进行丝质检测冷藏60天后，取样茧进行检
测，桑蚕茧的成活率为97%，解舒率为87%，净度为98分。
而采用传统的烘茧工艺时，其解舒率为75%，净度为96分。 实施例二
一种桑蚕茧有冷藏贮藏方法，包括如下步骤
(1) 材料及设备供试桑蚕品种为菁松X皓月，冷藏容器为冷库；
(2) 采茧采集桑蚕上蔟后7天的蚕茧，选去不良茧，平辅在冷藏盒中， 垂直不超过5粒茧为宜；
(3) 冷藏将冷库的温度调到12'C，湿度调到60 65。/。缓冲入库桑蚕茧， 桑蚕茧入库24小时后，温度降到4'C,湿度调到60%，遮光保护；
(4) 取样调査桑蚕茧入库后，前10天内两天取样1次，10天以后每5 天取样一次，观察桑蚕蛹的发育情况；
(5) 换气冷库内每天上午7点换气一次，每次10分钟。将上述方法得到的桑蚕茧进行丝质检测冷藏60天后，取样茧进行检 测，桑蚕茧的成活率为98。/。，解舒率为88%,净度为97分。 实施例三
一种桑蚕茧有冷藏贮藏方法，包括如下步骤
(1) 材料及设备供试桑蚕品种为菁松X皓月，冷藏容器为冷库；
(2) 采茧采集桑蚕上蔟后7天的蚕茧，选去不良茧，平辅在冷藏盒中， 垂直不超过5粒茧为宜；
(3) 冷藏将冷库的温度调到12'C，湿度调到60~65%缓冲入库桑蚕茧， 桑蚕茧入库24小时后，温度降到8'C,湿度调到65%，遮光保护；
(4) 取样调查桑蚕茧入库后，前10天内两天取样1次，10天以后每5 天取样一次，观察桑蚕蛹的发育情况；
(5) 换气冷库内每天上午7点换气一次，每次10分钟。 将上述方法得到的桑蚕茧进行丝质检测冷藏60天后，取样茧进行检
测，桑蚕茧的成活率为70%，解舒率为85%，净度为96分。 对比例一
一种桑蚕茧有冷藏贮藏方法，包括如下步骤
(1) 材料及设备供试桑蚕品种为菁松X皓月，冷藏容器为冷库；
(2) 采茧采集桑蚕上蔟后7天的蚕茧，选去不良茧，平辅在冷藏盒中， 垂直不超过5粒茧为宜
(3) 冷藏将冷库的温度调到12'C，湿度调到60~65%缓冲入库桑蚕茧， 桑蚕茧入库24小时后，温度降到3'C，湿度调到75%，遮光保护；
(4) 换气冷库内每天上午7点换气一次，每次10分钟。 将上述方法得到的桑蚕茧进行丝质检测冷藏60天后，取样茧进行检
测，桑蚕茧的成活率为30%。 对比例二
一种桑蚕茧有冷藏贮藏方法，包括如下步骤
(1) 材料及设备供试桑蚕品种为菁松X皓月，冷藏容器为冷库；
(2) 采茧采集桑蚕上蔟后7天的蚕茧，选去不良茧，平辅在冷藏盒中， 垂直不超过5粒茧为宜；
(3) 冷藏将冷库的温度调到12'C,湿度调到60~65%缓冲入库桑蚕茧，桑蚕茧入库24小时后，温度降到0'C,湿度调到80%，遮光保护； (4)换气冷库内每天上午7点换气一次，每次10分钟。 将上述方法得到的桑蚕茧进行丝质检测冷藏60天后，取样茧进行检
测，桑蚕茧的成活率为5%。
由对比例一、二可见，当冷库的条件超出本发明的范围时，桑蚕茧的成
活率极低，将无法实现本发明的目的。
权利要求
1. 一种贮藏桑蚕茧的方法，其特征在于，包括如下步骤(1)采集桑蚕茧，选去不良茧；(2)将良茧平铺在带有通风孔的冷藏盒中，并送入冷库中冷藏，遮光保护；所述冷库的温度为4～8℃，相对湿度为60～70％；(3)对所述冷库进行定时换气。
2. 根据权利要求1所述的贮藏桑蚕茧的方法，其特征在于在所述步 骤(2)中，先将冷库的温度调到10~12'C、湿度调到60~65%放入冷藏盒，缓 冲24小时后，再将冷库的温度调到4~8'C、相对湿度调到60~70%。
3. 根据权利要求1所述的贮藏桑蚕茧的方法，其特征在于所述冷藏 盒的存放位置隔天调换。
全文摘要
本发明公开了一种贮藏桑蚕茧的方法，包括如下步骤(1)采集桑蚕茧，选去不良茧；(2)将良茧平铺在带有通风孔的冷藏盒中，并送入冷库中冷藏，遮光保护；所述冷库的温度为4～8℃，相对湿度为60～70％；(3)对所述冷库进行定时换气。本发明可以长久贮藏桑蚕茧，避免了高温烘制方法的负面影响；并可提高蚕茧的解舒率10％以上，提高了生丝的产量和质量，生丝净度可高1～2分。
文档编号A01N1/00GK101502255SQ20091002489
公开日2009年8月12日 申请日期2009年3月2日 优先权日2009年3月2日
发明者卫正国, 兵 李, 沈卫德, 许雅香, 陈玉华 申请人:苏州大学