专利名称：高性能环保鸵鸟饲料及其制备方法
技术领域：
本发明专利属于农业与环保产业类，通过创新的原料配方组合和 制备方法，生产出优品质的高性能环保鸵鸟饲料。
背景技术：
中国的养鸵鸟业正进入高速发展阶段，鸵鸟的饲料直接影响产量 和质量，在养殖鸵鸟过程中，所用的精饲料，传统上以鱼粉、肉骨粉、 豆粕、玉米、小麦为主原料。在鸵鸟伺料生产中，原料来源已成重大 问题海洋捕捞过度致使鱼粉大幅减产，饲料主要蛋白质面临难以为 继；玉米、大豆、小麦、稻谷等传统的伺料粮食价格高涨，货源紧缺; 饲料添加剂过量使用，化学生长激素和化学抗生素药物的滥用，以致 残留量超标，已成为食品安全的"杀手"；词料配方不当，消化不良， 粪便富营养化，使之发酵产生大量的氨气和硫化氢臭味体，随之排泄 而成为环境污染源。欧盟等西方发达国家在饲料中已全面禁止使用肉 骨粉、化学抗生素。中国也在积极采取相关的应对措施。
饲料的问题一直长期困扰鸵鸟养殖业，成本是关键，在饲料中， 每增加10%蛋白质原料的比例，饲料成本需上涨8%—13%，在市场竞 争之下，养殖户往往难以承受。鸵鸟肌肉生长，需要高度的蛋白质， 特别是从国外引进的瘦肉型鸵鸟，蛋白质要求更高。痩肉型鸵鸟从国 外引进，耗资甚巨，自行培育则要几代人的投入，如果通过饲料转化， 提高痩肉率无疑是最便捷的途径。e—l兴奋剂(痩肉精)加入饲料 中，鸵鸟用30天之内，增加至少10%的蛋白质，这10%是育种专家一 辈子都难以搞出来的。鸵鸟在成年以后一定会沉积很厚的膘，这是动 物出于自我保护的本能。 一过80公斤就迅速长膘，用了瘦肉精后，
导致中毒事故不断发生，危害社会。解决痩肉精的问题，其根本在于 饲料中增加蛋白质的成份，以优质的价廉的原料，提髙饲料的品质。 鸵鸟的圈养或杂交繁育，近年来逐渐兴起，鸵鸟是野外觅食动物， 运动量大而又专于寻找适合身体发育的食物，因而其痩肉型为特征之 一。圈养之后，还是遇到饲料和环境的问题。自然放养，词养期长，肉质下降，久尔久之，鸵鸟只长膘的规律还是呈现。经过长期的实验， 创新饲料配方在词料中添加发酵脱毒木薯粉、多功能纤溶激活物、微 生物益生菌和增加蚯蚓粉等高蛋白原料，调整微量元素配比和氨基酸 成份等可有效地使肌肉内脂肪增多，膘肉减少，肌肉的蛋白质、氨基 酸成份含量增加，并且肉质更为鲜嫩，口感更好。
改进鸵鸟饲料的配方，蛋白质替代、谷物粮食替代、化学添加剂 替代已是科研和技术开发的主流方向。创新技术的应用，拓展了词料 原料的范围，制备技术和新配方将使传统的鸵鸟词料生产发生变革。
发明内容
本发明的目的在于提供一种以科学的配方及制备方法，生产出一 种优质、高效、安全、环保的鸵鸟饲料。 本发明的解决技术方案如下.-
1、 一种高性能环保鸵鸟饲料，以蚯蚓粉、蜗牛粉、蝇蛆粉、酵 母等原料替代了鱼粉、肉骨粉等蛋白质原料，以花生粉替代了豆粕， 以杂粮木薯粉替代了玉米、小麦等谷物主粮，以蝇蛆粉中的多肽物质、 蚯蚓粉的酶、多功能纤溶激活物的复合酶、微生物益生菌的菌群，抑 制病原菌等机理作用替代化学生长激素和化学药物抗生素，配制成鸵 鸟成鸟与鸵鸟幼雏鸟的饲料，其特征在于，所述的饲料包含由多种原 料按重量份制成脱毒木薯粉30 60、蚯蚓粉5 15、蜗牛粉5 20、 蝇蛆粉2 10、酵母粉6 20、花生粉5 20、大蒜粉1 4、矿物质 微量元素1 5、多种氨基酸2 5、卵磷脂0. 5 2、多种维生素0. 5 2、多功能纤溶激活物0.5 3、微生物益生菌0.5 3.5。
2、 如技术方案1所述的高性能环保鸵鸟饲料，其中，所述的鸵 鸟成鸟饲料的各种原料重量份为脱毒木薯粉48、蚯蚓粉5、蜗牛粉 10、蝇蛆粉5、酵母粉12、花生粉6、大蒜粉l、矿物质微量元素3、 多种氨基酸2、卵磷脂l、多种维生素l、多功能纤溶激活物1.5、微 生物益生菌2.5。
3、 如技术方案l所述的高性能环保鸵鸟饲料，其中，所述的鸵 鸟幼雏鸟词料的各种原料重量份为脱毒木薯粉45、酵母粉15、蚯 蚓粉8、蜗牛粉7、蝇蛆粉IO、花生粉5、大蒜粉2、矿物质微量元素 2、多种氨基酸3、卵磷脂l、多种维生素l、多功能纤溶激活物0.5、微生物益生菌0.5。
本发明与现有技术相比，在养殖中呈现出其优势
① 提高了饲料的品质。传统的词料使用的主要蛋白质原料是鱼粉、
肉骨粉，占总量比例仅10%—15%左右，而高性能鸵鸟环保饲料的高蛋 白质原料蚯蚓粉、蜗牛粉、蝇蛆粉、酵母粉的用量达20%以上，粗蛋 白、粗脂肪平均含量超出了鱼粉，脱毒木薯的发酵功效，远远超出了 其替代物玉米的能量，并且促进吸收消化，在养殖中，势必提高品质 (高蛋白质)，增加产量。
② 降低了生产成本。能量原料使用量比例高，木薯与玉米都在40% 一50%左右，但木薯是杂粮，它的价格却比谷物主粮的玉米低30%，而 且营养成份高于后者。在整体配方中，髙性能鸵鸟、鸵鸟环保饲料自 制料占总量比例达到86%，外购料为14%，总价占主要比例的蛋白质 原料的蚯蚓粉、蜗牛粉、蝇蛆粉其生产成本远远低于鱼粉。自制的酵 母也为降低成本添砖加瓦。
③ 提升养殖食品安全机率。高性能饲料不添加化学抗生素等药物， 以微生物益生菌、多功能纤溶激活物、蚯蚓酶、蝇蛆抗菌肽等来替代 化学抗生素，以增强鸵鸟的免疫力。
具体实施例方式
本发明的实施例1:所述的鸵鸟成鸟饲料的制备方法包括①膨 化成型颗粒把所述的脱毒木薯粉48、酵母粉12、蚯蚓粉5、蜗牛粉 10、蝇蛆粉5、花生粉6、大蒜粉1、矿物质微量元素3按重量份称量
出来，放置粉碎机超微粉碎后，进入高温熟化调质机，在高温蒸汽的
作用下熟化调质，原料水份湿度达到60%，成糊状面团，原料完全熟 化，然后进入高压膨化机挤压成型颗粒，再进入烘干机烘干；
② 营养液制法按所述的多种氨基酸2、卵磷脂1、多种维生素1、 多功能纤溶激活物1. 5、微生物益生菌2. 5的总重量加3倍的蒸馏水 置于乳化搅拌机中，再把多种氨基酸3、卵磷脂1、多种维生素1加 入，以慢速搅拌5分钟，再加入多功能纤溶激活物1. 5、微生物益生 菌2.5快速搅拌10分钟，使之充分融合为营养液；
③ 营养液涂层合成把方法①膨化成型颗粒原料放置外喷涂机中， 将方法②营养液化成雾状与膨化颗粒涂层合成，之后进入隧道式40ac以下低温冷风干燥机干燥为成品。
实施例2:所述的鸵鸟幼雏鸟饲料的制备方法包括①膨化成型 颗粒把所述的脱毒木薯粉45、蚯蚓粉8、蜗牛粉10、蝇蛆粉10、 酵母粉15、花生粉5、大蒜粉2、矿物质微量元素2按重量份称量出 来，放置粉碎机超微粉碎后，进入高温熟化调质机，在高温蒸汽的作 用下熟化调质，原料水份湿度达到60%，成糊状面团，原料完全熟化， 然后进入高压膨化机挤压成型颗粒，再进入烘干机烘干；
② 营养液制法按所述的多种氨基酸3、卵磷脂1、多种维生素1、 多功能纤溶激活物0. 5、微生物益生菌0. 5的总重量加3倍的蒸馏水 置于乳化搅拌机中，再把多种氨基酸3、卵磷脂1、多种维生素1加 入，以慢速搅拌5分钟，再加入多功能纤溶激活物0. 5、微生物益生 菌0. 5快速搅拌10分钟，使之充分融合为营养液；
③ 营养液涂层合成把方法①膨化成型颗粒原料放置外喷涂机中，
将方法②营养液化成雾状与膨化颗粒涂层合成，之后进入隧道式40 °C以下低温冷风干燥机干燥为成品。
上述的各种原料生产技术及其性能如下
蚯蚓粉和蜗牛粉生产应用实用新型专利号ZL200820104519. 4， 名称蚯蚓与蜗牛生态养殖及加工一体化生产系统，进行生产蚯蚓粉 和蜗牛粉，解决了规模化商品的经济性价比问题；蜗牛与蚯蚓混合养 殖，上层蜗牛养殖的粪便是下层蚯蚓的食粮，同一块土地上生产出蜗 牛、蚯蚓和蚯蚓粪有机肥三种产品，而在制备过程中还生产蚯蚓浸出 液和蜗牛浸出液，综合效益提高，其价格亦可以有大幅下调的空间。
众所周知，蚯蚓的营养丰富，粗蛋白含量高达56%—70%，脂肪达 7.8%，含有十多种氨基酸。蚯蚓分泌的消化酶，尤其是纤维素酶，可 以帮助畜禽对纤维素分解消化。蚯蚓是传统的药材，自古沿用至今， 李时珍的《本草纲目》中，由蚯蚓配制的药方就有40多种，清热、 解毒、镇痛、平喘、催产、泌乳都有作用。然而，高价值的蚯蚓粉即 难以应用于鸵鸟词料上，这因为养殖成本高，商品化不经济。
蝇蛆粉生产应用实用新型专利申请号200920140536.8，名称 从蝇蛆中提取抗菌肽物质几丁聚糖生产系统，解决了规模生产问题， 可大幅降低蝇蛆粉的生产成本。
7蝇蛆粉的蛋白质可高达60%,粗脂肪为17. 6%，含有17种氨基酸 的总量是鱼粉的2. 3倍。蝇蛆含有丰富的甲壳素原料可提取几丁聚糖 等高级生物药品。苍蝇可生长在杂菌横生的环境而自身不生病，其有 独特的防疫机制。蝇蛆中含有的抗菌肽物质能抑制革兰氏阳性和阴性 球菌与杆菌，如绿脓杆菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、痢疾杆菌、布鲁氏 杆菌、金色葡萄球菌、溶血性链球菌等重要人畜致病菌。抗菌肽的杀 菌活力很高，致死浓度均在每升摩尔级。
由于蝇蛆内富含抗菌肽物质，可以用于提高禽畜的免疫力，可减 少禽畜词养中的防疫灭菌用药。我国的鸵鸟绝大部分采用圈养，为了 避免交叉感染，对疾病的预防和治疗主要采用化学药物，其中最常用 的办法就是在饲料中添加化学抗生素，这些化学药物随食物链不断进 入人体，成为耐药菌库，造成感染性疾病，危害无穷。利用蝇蛆中的 天然抗菌肽物质，这是替代饲料的化学抗生素药物的有效方法。
酵母粉生产应用实用新型专利申请号200920140485.9，名称 微生物蛋白酵母生产制造系统，生产酵母粉，是以低成本产生高效益 的产品增值方法。利用酒糟废醪、沼气池废渣等有机废弃物，以生物 工程方法，生产的酵母，变废为宝，实现了环保处理和经济增值的双 羸效应。
脱毒木薯粉生产应用实用新型专利申请号200920140910.4，名
称脱毒木薯生产制备系统，将脱毒木薯发酵剂与粉碎的木薯混合发 酵，在温度4(TC一2(TC的条件下，发酵时间18 — 24小时，脱毒木薯 发酵剂与木薯的发酵用量按1:1000的比例配制。生产的脱毒木薯， 可使鸵鸟饲料降低成本，提高品质。
脱毒木薯发酵剂是由微生物发酵剂(配合了大幅提高适口性和甜 度的嗜酸嗜糖菌、大幅提高粗蛋白并可有效转化无机氮源的产朊假丝 酵母和假丝状白地霉菌、产特殊维生素的铁红假丝酵母和红发夫菌、
进口肠道益生菌等)，降解粗纤维的多功能纤溶激活物复合酶，矿物 质微量元素，具有免疫性的维生素B (Bi，B2, B 6,B12)，维生素A，维 生素C，维生素D，维生素E，维生素K、多种氨基酸(赖氨酸，谷氨 酸，蛋氨酸，甘氨酸)、磷酸氢f丐、葡萄糖酸钙等组成。 应用脱毒木薯发酵剂生产的脱毒木薯产品特点① 快速发酵木薯成为香甜可口的家禽词料，有效降低饲料成本；
② 大幅度提高营养，粗蛋白、消化能、氨基酸、维生素等；
③ 有效降解木薯中的粗纤维，消化吸收率提高3倍以上；
④ 对木薯中的毒素、霉菌等抗营养因子一次性脱除；
⑤ 比较一般预混料，使用本产品后畜粪减少30% 55%，养殖场臭 味减少80%以上，环境显著改善，畜禽发病显著减少。
多功能纤溶激活物生产应用实用新型专利号 ZL200720088408.4，名称多功能纤溶激活物分离纯化系统，生产的 多功能纤溶激活物，应用于饲料将有明显的功效。
多功能纤溶激活物是由具有高协同作用的复合酶组成，属于生物 催化剂。它以黄粉虫、蝇蛆、蚯蚓、蜗牛、动物内脏等为原料，经过 生产制备而成。它应用范围广，能使纤维水解生成纤维二糖、葡萄糖 等，可消解醪液中的纤维、果胶质，充分释放淀粉、蛋白质，促进酵 母旺盛发酵，增加生产率，降低酵液粘度，加速原料液化、糖化，縮 短发酵时间，增加营养。
微生物益生菌生产应用实型专利申请号200920140998. X，名称 微生物益生菌生产系统，生产的微生物益生菌，添加于饲料，养殖效
果明显。微生物益生菌生产技术首先配制菌液按光合细菌1、酵
母菌0.5、乳酸菌0.5、红糖2、水40的比例，将菌液在15。C一40。C 条件下装入透明密封容器内进行培养48小时，之后，将菌液用增氧 机充气曝气培养48小时。
微生物益生菌是一种新型复合微生物制剂，由光合细菌、乳酸菌、 酵母菌等多种微生物复合培养而成的菌群，形成了一个复杂而又稳定 的微生物系统，相互协作，互惠互利，共生共栖的现象。
微生物益生菌饲料养殖应用效果提高饲料转化率，降低成本。 能把饲料大分子有机物(木质素、甲壳素等)分解为小分子有机物(糖 类、酶类等)，加之菌体本身及其分泌合成的活性酶等物质的存在， 大大提高了饲料的营养价值，18种氨基酸总量明显增加，不同营养成 份提高，适口性更好。喷涂微生物益生菌的鸵鸟词料，菌群作用能抑 制病原微生物的繁殖和有害物质的生成，抑制腐败菌生长，提高动物 抗病力和繁殖力，对疫病有防治效果。由于促进对饲料的消化吸收，改善动物体内外环境，大幅减少粪便的排泄，同时也达到环保的清洁 效果。使用微生物益生菌是替代使用化学抗生素药物的有效方法。
为了避免在词料加工制造中，高温高压的工艺损害有效成份，创 新制备一种外喷涂营养液，在伺料成型颗粒后，喷涂于外层。饲料饲 喂鸵鸟后，营养液率先被吸收并作用于其它原料的消化，提升养殖效
率。外喷涂营养液的成份组配为多种氨基酸(赖氨酸、谷氨酸、蛋 氨酸、甘氨酸、色氨酸、丙氨酸)、多种维生素(维生素A，维生素 Bh B2、 B6、 B12，维生素C，维生素D，维生素E，维生素K)、卵磷脂、 多功能纤溶激活物、脱毒微生物益生菌。添加3倍的蒸馏水后，在乳 化搅拌机中搅拌混合而成。
将饲料的各种原料超微粉碎过150目或200目后，进入高温熟化 调质机，在高温蒸汽的作用下，熟化调质，利用高温蒸汽的水份，使 原料湿度达到60%，完全熟化成糊状面团，然后进入高压膨化机挤压 成型颗粒，再进入烘干机烘干。颗粒饲料的制备工艺，使饲料充分熟 化，有利于鸵鸟吸收营养，同时，高温高压条件，可以充分灭杀沙门 氏菌、大肠杆菌等病菌。
在成型颗粒饲料制备的基础上，对其予以涂层营养液。由外喷涂 机将营养液化成雾状，涂层于颗粒料，再经过低温4(TC以下烘干，使 环保词料水份控制在10%至11%左右，完成饲料生产制备的工艺工序。
权利要求
1、一种高性能环保鸵鸟饲料，以蚯蚓粉、蜗牛粉、蝇蛆粉、酵母等原料替代了鱼粉、肉骨粉等蛋白质原料，以花生粉替代了豆粕，以杂粮木薯粉替代了玉米、小麦等谷物主粮，以蝇蛆粉中的多肽物质、蚯蚓粉的酶、多功能纤溶激活物的复合酶、微生物益生菌的菌群，抑制病原菌等机理作用替代化学生长激素和化学药物抗生素，配制成鸵鸟成鸟与鸵鸟幼雏鸟的饲料，其特征在于，所述的饲料包含由多种原料按重量份制成脱毒木薯粉30～60、蚯蚓粉5～15、蜗牛粉5～20、蝇蛆粉2～10、酵母粉6～20、花生粉5～20、大蒜粉1～4、矿物质微量元素1～5、多种氨基酸2～5、卵磷脂0.5～2、多种维生素0.5～2、多功能纤溶激活物0.5～3、微生物益生菌0.5～3.5。
2、 根据权利要求1所述的高性能环保鸵鸟饲料，其特征在于， 所述的鸵鸟成鸟饲料的各种原料重量份为脱毒木薯粉48、蚯蚓粉5、 蜗牛粉IO、蝇蛆粉5、酵母粉12、花生粉6、大蒜粉l、矿物质微量 元素3、多种氨基酸2、卵磷脂l、多种维生素l、多功能纤溶激活物 1.5、微生物益生菌2.5。
3、 根据权利要求1所述的高性能环保鸵鸟饲料，其特征在于， 所述的鸵鸟幼雏鸟饲料的各种原料重量份为脱毒木薯粉45、酵母 粉15、蚯蚓粉8、蜗牛粉7、蝇蛆粉IO、花生粉5、大蒜粉2、矿物 质微量元素2、多种氨基酸3、卵磷脂l、多种维生素l、多功能纤溶 激活物0.5、微生物益生菌0.5。
4、 一种高性能环保鸵鸟饲料的制备方法，其特征在于，所述的 制备方法包括①膨化成型颗粒把所述的脱毒木薯粉48、酵母粉12、蚯蚓粉5、 蜗牛粉IO、蝇蛆粉5、花生粉6、大蒜粉l、矿物质微量元素3按重 量份称量出来，放置粉碎机超微粉碎后，进入高温熟化调质机，在高 温蒸汽的作用下熟化调质，原料水份湿度达到60%，成糊状面团，原 料完全熟化，然后进入高压膨化机挤压成型颗粒，再进入烘干机烘干；② 营养液制法按所述的多种氨基酸2、卵磷脂1、多种维生素1、多功能纤溶激活物1. 5、微生物益生菌2. 5的总重量加3倍的蒸馏水 置于乳化搅拌机中，再把多种氨基酸2、卵磷脂l、多种维生素l加 入，以慢速搅拌5分钟，再加入多功能纤溶激活物1. 5、微生物益生 菌2.5快速搅拌10分钟，使之充分融合为营养液；③ 营养液涂层合成把方法①膨化成型颗粒原料放置外喷涂机 中，将方法②营养液化成雾状与膨化颗粒涂层合成，之后进入隧道式 干燥机，40。C以下低温冷风干燥为成品。
全文摘要
本发明公开一种高性能环保鸵鸟饲料及其制备方法，以蚯蚓粉、蜗牛粉、蝇蛆粉、酵母等原料替代了鱼粉、肉骨粉等蛋白质原料，以花生粉替代了豆粕，以杂粮木薯粉替代了玉米、小麦等谷物主粮，以蝇蛆粉中的多肽物质、蚯蚓粉的酶、多功能纤溶激活物的复合酶、微生物益生菌的菌群，抑制病原菌等机理作用替代化学生长激素和化学药物抗生素，配制成鸵鸟成鸟与鸵鸟幼雏鸟的饲料，其特征是所述的饲料包含由多种原料按重量份制成脱毒木薯粉30～60、蚯蚓粉5～15、蜗牛粉5～20、蝇蛆粉2～10、酵母粉6～20、花生粉5～10、大蒜粉1～4、矿物质微量元素1～4、多种氨基酸2～5、卵磷脂0.5～2、多种维生素0.5～2、多功能纤溶激活物0.5～3、微生物益生菌0.5～3。具有提高饲料的品质，降低生产成本，提升养殖食品安全几率等优点。
文档编号A23K1/00GK101606638SQ20091011421
公开日2009年12月23日 申请日期2009年7月13日 优先权日2009年7月13日
发明者张善财, 伟 郭, 坤 郭, 强 郭, 臻 郭, 郭梓杰, 郭璋霖, 陈宜浩 申请人:郭 伟;张善财;郭 坤