专利名称：一种猪肚菇的种植方法
技术领域：
本发明涉及一种蘑菇的种植方法，确切地说公开了一种猪肚菇的种植方法。
背景技术：
食用蘑菇是理想的天然食品或多功能食品。目前在全世界食用最多的通称为蘑菇，学名为双孢蘑菇。从野生种类中进一步筛选驯化优质生产菌种大有潜力。中国曾在世界上首次驯化并人工栽培成功了香菇、木耳、金耳、银耳、草菇、金针菇、猴头菌、竹荪等，现已驯化了蒙古口蘑，而野生食用菌美味牛肝菌、羊肚菌、香杏丽蘑、铆钉菇、粘盖牛肝菌、正红菇等也可以大量采集，供销于国内外市场。食用菌的人工培育技术也随着科学的进一步发展，逐渐走上规模化生产的道路。但是由于可食用的菌类品种繁多，生长环境大不相同， 特别是在温度、湿度、光照及生长的土质等发面要求较为苛刻，而人工培育的技术关键更在于营养基的配制。
发明内容
一种猪肚菇的种植方法，主要包括1、生长温度，2、湿度，3、营养基组分配比，4、工艺流程；其特征在于生长温度8°C 25°C湿度75% 95%营养基组分配比木屑15% 25%、麸皮10% 20%、各类秸秆 45%、辅料10% 15%、碳酸钙5% 10% ；工艺流程混合均勻——建堆发酵——装袋——高温灭菌——接种——发菌生长该技术操作简单，原料来源广泛，配制的营养基营养丰富，持续给养周期长，有利于蘑菇的生长发育，适用于大规模生产应用。
图1是本发明的工艺流程图。
具体实施例方式下面结合附图及具体实施例对本发明的具体特征作进一步说明。实施例(1)将木屑20%、麸皮15%、各类秸秆40%、辅料15%、碳酸钙10%混合均勻；( 加入60% 70%的水洒浸建堆，然后覆膜密封，在日光(春夏季节)下暴晒10 15天，秋冬季节应在温室内加温发酵；(3)待充分发酵后翻拌均勻，装袋置于高温锅炉内杀毒灭菌；(4)在营养基上接种菌种；( 保持室内温度8°C 25°C左右，湿度在75% 95% 发菌生长。
权利要求
1. 一种猪肚菇的种植方法，主要包括(1)生长温度、(2)湿度、(3)营养基组分配比、 (4)工艺流程； 其特征在于所述的生长温度8°C 25°C ； 所述的湿度75% 95% ；所述的营养基组分配比木屑15 % 25 %、麸皮10 % 20 %、各类秸秆35 % 45 %、 辅料10% 15%、碳酸钙5% 10% ；所述的工艺流程混合均匀——建堆发酵——装袋——高温灭菌——接种——发菌生长。
全文摘要
一种猪肚菇的种植方法，主要包括1、生长温度，2、湿度，3、营养基组分配比，4、工艺流程；其特征在于生长温度8℃～25℃，湿度75％～95％，营养基组分配比木屑15％～25％、麸皮10％～20％、各类秸秆35％～45％、辅料10％～15％、碳酸钙5％～10％；工艺流程混合均匀—建堆发酵—装袋—高温灭菌—接种—发菌生长。该技术操作简单，原料来源广泛，配制的营养基营养丰富，持续给养周期长，有利于蘑菇的生长发育，适用于大规模生产应用。
文档编号A01G1/04GK102450161SQ20101053577
公开日2012年5月16日 申请日期2010年10月27日 优先权日2010年10月27日
发明者王超 申请人:王超