专利名称：一种外循环式瓜子自动炒锅的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及坚果炒制设备技术领域，具体来说是一种外循环式瓜子自动炒锅。
背景技术：
目前市场所提供的各款型自动炒制瓜子的设备，其工作原理均为瓜子与热媒介 质砂料、盐等一起在内锅体烘炒至出料端，经过筛分热媒介质重返炒锅外锅体，而瓜子则从 出料端经下料斗出来，完成一个循环，瓜子不能直接接触到明火的烘热。而瓜子在内锅体接 受热媒介质的烘炒，瓜子不能直接接触到明火的烘热。为克服现有自动炒锅设备的烘炒过 程变为焙炒过程的问题，本实用新型自动炒锅就有效地解决了这个问题。
实用新型内容本实用新型的目的是克服上述现有技术的缺点，提供一种结构简单，构思巧妙，能 使瓜子在炒制过程中接受明火的焙炒，能使瓜子在明火炒制之后更加香脆可口的外循环式 瓜子自动炒锅。本实用新型可以通过以下技术方案来实现一种外循环式瓜子自动炒锅，包括座架，所述的座架上设有外锅体，外锅体一端部 连接进料斗，另一端部连接有内锅体，外锅体下方设有带火焰的热源体，内锅体外接有用于 筛选瓜子卸料的下料斗。瓜子从炒锅进料端进入外锅体，热媒介质也同时从内锅筒进入外锅体与瓜子混 合，在外锅体内由炒板不断地将已经混合在一起的瓜子和热媒介质翻炒。瓜子与热媒介质 同时接受明火的加热，形成了瓜子焙炒的过程。瓜子在炒锅出料端经过筛分后从下料斗流 出，而热媒介质由内锅体再返回外锅体进料端，这样就实现了外循环炒锅的整个炒制过程。 这样的炒制过程，被炒制出来的瓜子既接受热媒介质的烘炒又接受锅外明火的加热，这样 焙炒出来的瓜子较内循环炒锅相比，提高了瓜子的香脆感，大大提高了瓜子的品质。本实用新型与现有技术相比有如下优点L本实用新型结构简单，构思巧妙，能使瓜子在炒制过程中接受明火的焙炒，能使瓜 子在明火炒制之后更加香脆可口，大大提高了瓜子的品质，而且其结构紧凑，制造成本低， 适合普遍推广使用。
附图1为本实用新型结构示意图。
具体实施方式
下面将结合说明书附图来对本实用新型作进一步描述如附图1所示，本实施例公开了一种外循环式瓜子自动炒锅，包括座架(6)，其特征在于所述的座架上设有外锅体(4)，外锅体一端部连接进料斗(5)，另一端部连接有内 锅体(2)，外锅体下方设有带火焰的热源体(3)，内锅体(2)外接有用于筛选瓜子卸料的下 料斗(1)。瓜子从炒锅进料端进入外锅体，热媒介质也同时从内锅筒进入外锅体与瓜子混 合，在外锅体内由炒板不断地将已经混合在一起的瓜子和热媒介质翻炒。瓜子与热媒介质 同时接受明火的加热，形成了瓜子的焙炒的过程。瓜子在炒锅出料端经过筛分后从下料斗 流出，而热媒介质由内锅体再返回外锅体进料端，这样就实现了外循环炒锅的整个炒制过 程。这样的炒制过程，被炒制的瓜子既接受热媒介质的烘炒又接受锅外明火的加热，这样焙 炒出来的瓜子较内循环炒锅相比，提高了瓜子的香脆感，大大提高了瓜子的品质。本实用新型结构简单，构思巧妙，能使瓜子在炒制过程中接受明火的焙炒，能使瓜 子在明火炒制之后更加香脆可口，大大提高了瓜子的品质，而且其结构紧凑，制造成本低， 适合普遍推广使用。
权利要求一种外循环式瓜子自动炒锅，包括座架(6)，其特征在于所述的座架上设有外锅体(4)，外锅体一端部连接进料斗(5)，另一端部连接有内锅体(2)，外锅体下方设有带火焰的热源体(3)，内锅体(2)外接有用于筛选瓜子卸料的下料斗(1)。
专利摘要本实用新型公开了一种外循环式瓜子自动炒锅，包括座架，所述的座架上设有外锅体，外锅体一端部连接进料斗，另一端部连接有内锅体，外锅体下方设有带火焰的热源体，内锅体外接有用于筛选瓜子卸料的下料斗。本实用新型结构简单，构思巧妙；能使瓜子在炒制过程中接受明火的焙炒，能使瓜子在明火炒制之后更加香脆可口，大大提高了瓜子的品质，而且其结构紧凑，制造成本低，适合普遍推广使用。
文档编号A23N12/08GK201640397SQ2010201755
公开日2010年11月24日 申请日期2010年4月28日 优先权日2010年4月28日
发明者孙建兴 申请人:孙建兴