专利名称：自动炒锅的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种炒油作物的装置，特别是一种把油作物加工到规定要求的自动炒锅。
本实用新型的目的是这样实现的该装置包括锅体及其控制箱，其中锅体是由不锈钢筒体和组装其内的平锅底构成的，平锅底上平面有电机带动的搅拌器，平锅底的底部沟槽内嵌装热量分布均匀的电热器。
上述平锅底采用铸造金属圆柱体形或锻造金属圆柱体。
由于本实用新型是以不锈钢板为材料的定形圆桶做锅体，平锅底是用铸造金属圆柱体或锻造金属圆柱体制成的平形锅底，平锅底上平面有电机带动的搅拌器，平锅底的底部沟槽内嵌装热量分布均匀的电热器，所以结构分布非常合理，不仅占地面积小，移动方便，而且锅底受热均匀、不易变形。利用其上的控制器很容易操作，既省工、省力，可以减轻劳动强度，又能防止污染环境和污染食品。正因为如此，该装置才能有效地提高被炒油作物的加工质量和生产效率，同时采用常规电控技术制成的控制箱，用来控制平锅底的温度和被炒物的温度，同时也控制电机和加热器，有利于实现自动控制。
图1是本实用新型的一种具体结构示意图。
使用时，首先打开控制箱6的电源开关，让锅底部加热器9均匀加热，然后调整锅底温度控制器，使温度控制在240℃左右为最佳，控制锅底温度的平稳性。然后根据不同被炒物的要求，适当调整被炒物的温度控制器，以达最佳效果。这时将被炒物倒入锅内。开启电机通过联轴器4带动转轴7驱动搅拌器8旋转，不断翻动油作物。当油作物炒到规定的要求时，加热器9断电，放出油作物，关掉控制箱6的电源开关即可。
权利要求1.一种自动炒锅，包括锅体及其控制箱，其特征在于锅体是由不锈钢筒体和组装其内的平锅底构成的，平锅底上平面有电机带动的搅拌器，平锅底的底部沟槽内嵌装热量分布均匀的电热器。
2.根据权利要求1所述的自动炒锅，其特征在于平锅底采用铸造金属圆柱体形或锻造金属圆柱体。
专利摘要一种自动炒锅，包括锅体及其控制箱，其中锅体是由不锈钢筒体和组装其内的平锅底构成的，平锅底上平面有电机带动的搅拌器，平锅底的底部沟槽内嵌装热量分布均匀的电热器。它结构分布合理，占地面积小，移动方便，容易操作，既省工、省力，可以减轻劳动强度，又能防止污染环境和污染食品，同时提高被炒油作物的加工质量和生产效率，有利于实现自动控制。
文档编号A47J27/00GK2538238SQ0221098
公开日2003年3月5日 申请日期2002年4月2日 优先权日2002年4月2日
发明者孙钟基 申请人:沈阳盛昌精密油压机有限公司