专利名称：一种果丁萃皮工序中的溢流槽装置的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种果丁萃皮工序中的溢流槽装置。
背景技术：
在罐头生产领域中，果丁萃皮工序必不可少，通常的做法是将碱液通过喷头喷射 到输送带上的果丁上进行萃皮，喷射的方式萃皮果皮，由于输送带上不同位置喷射到的碱 液不均勻，因此果丁萃皮的效果也不一样，有的地方果丁萃皮充分，有的地方萃皮不充分。
实用新型内容本实用新型旨在克服上述现有技术的不足，提供了一种果丁萃皮工序中的溢流槽 装置，采用此装置萃皮果丁，果丁萃皮均勻，果丁萃皮充分，萃皮效果好。为实现上述目的本实用新型采用如下技术方案一种果丁萃皮工序中的溢流槽装置，包括有输送带，输送带的两侧固定设有侧板， 一侧侧板上设有管道，其特征在于所述侧板的之间设有长形槽，所述长形槽两端固定安装 在侧板上，槽的一端设有进液口，所述进液口与所述侧板上的管道相连通。所述的果丁萃皮工序中的溢流槽装置，其特征在于所述的长形槽内设有两块挡 板。所述的果丁萃皮工序中的溢流槽装置，其特征在于所述的长形槽的槽沿低于两 边的侧板。本实用新型的有益效果本实用新型的溢流槽装置，碱液通过溢流的方式冲洗浸泡果丁，这样萃皮充分，萃 皮效果好。
图1为本实用新型的结构示意图。
具体实施方式
参见图1，一种果丁萃皮工序中的溢流槽装置，包括有输送带1，输送带的两侧固 定设有侧板2，一侧侧板上设有管道3，两侧侧板之间设有长形槽4，长形槽4两端固定安装 在侧板上，槽的一端设有进液口 5，进液口 5与所述侧板上的管道3相连通，长形槽4内设有 两块挡板6、7，长形槽的槽沿8低于两边的侧板。管道3里的碱液由进液口 5流进槽4内， 当槽4内的碱液盛满后，碱液自动由槽沿8溢流到下面输送带上的果丁上，碱液不断地对果 丁进行萃皮冲洗。
权利要求1.一种果丁萃皮工序中的溢流槽装置，包括有输送带，输送带的两侧固定设有侧板，一 侧侧板上设有管道，其特征在于所述侧板的之间设有长形槽，所述长形槽两端固定安装在 侧板上，槽的一端设有进液口，所述进液口与所述侧板上的管道相连通。
2.根据权利要求1所述的果丁萃皮工序中的溢流槽装置，其特征在于所述的长形槽 内设有两块挡板。
3.根据权利要求1所述的果丁萃皮工序中的溢流槽装置，其特征在于所述的长形槽 的槽沿低于两边的侧板。
专利摘要本实用新型涉及一种果丁萃皮工序中的溢流槽装置，包括有输送带，输送带的两侧固定设有侧板，一侧侧板上设有管道，其特征在于所述侧板的之间设有长形槽，所述长形槽两端固定安装在侧板上，槽的一端设有进液口，所述进液口与所述侧板上的管道相连通。本实用新型的溢流槽装置，碱液通过溢流的方式冲洗浸泡果丁，这样萃皮充分，萃皮效果好。
文档编号A23N7/01GK201860712SQ20102059438
公开日2011年6月15日 申请日期2010年11月3日 优先权日2010年11月3日
发明者张妙德 申请人:安徽宿州科技食品有限公司