一种杏鲍菇菌渣用于栽培茶树菇的方法
【专利摘要】本发明涉及食用菌生产【技术领域】，尤其是一种杏鲍菇菌渣用于栽培茶树菇的方法，依次包括以下步骤：温室使用前的处理，杏鲍菇菌渣的处理，培养基的配制，培养基的发酵，茶树菇的播种，培养发菌，出菇管理，采收。本发明的有益效果是实现了杏鲍菇菌渣的再次利用，减少了废菌渣堆放造成的环境污染，同时实现了西北地区种植茶树菇的目的，使西北地区的人们能够享用到营养价值较高的茶树菇，降低西北地区购买茶树菇的成本。
【专利说明】一种杏鲍薛菌渲用于栽培茶树薛的方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及食用菌生产【技术领域】，尤其是一种杏鲍菇菌渣用于栽培茶树菇的方法。
【背景技术】
[0002]茶树菇是担子菌亚门，担子纲、蘑菇菌目、粪伞科、田头菇属，又名柱状田头菇、杨树菇、茶薪菇、柱状环锈伞、柳松茸等，营养丰富，蛋白质含量高达19.55%，所含蛋白质中有18种氨基酸，总氨基酸含量为16.86%，人体必需的8种氨基酸含量齐全，并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素，原产福建、江西交接的武夷山区。
[0003]茶树菇的栽培主要以茶饼粉、杂木屑、玉米芯、棉籽壳等为主要原料，相对成本较高，影响种菇效益。而且近年来的食用菌生产规模不断扩大，每年均会产生大量的废弃原料，有的直接当做柴火燃烧，有的当部分粮食，饲喂牲口，这些处理方法不仅造成环境污染，而且造成优质肥料的浪费。
【发明内容】
[0004]本发明的目的在于解决上述技术难题，提供了一种杏鲍菇菌渣用于栽培茶树菇的方法，以实现食用菌生产废料再利用和西北地区种植茶树菇的目的。
[0005]为了实现上述目的，本发明采取的技术方案如下:
[0006]一种利用杏鲍菇菌渣栽培茶树菇的方法，依次包括以下步骤:
[0007]步骤一:温室使用前`的处理:(I)整平地面，泡水沉实，最好北高南低；(2)准备好喷雾器，盖好遮阳网、防虫网等；(3)对温室地面、墙、棚膜等进行彻底消毒杀虫后在地面撒一层石灰；
[0008]步骤二:杏鲍菇菌渣的处理:将去除菌皮的杏鲍菇菌渣粉碎成细颗粒；
[0009]步骤三:培养基的配制:培养基原料粉碎后按重量百分比为40%的杏鲍菇菌渣，25 %的棉籽壳，15 %的玉米芯，12 %的麸皮，5 %的玉米，1.5 %的石灰，0.5 %的食盐，
0.995%的石膏和0.005%的营养添加剂(菇大壮)混合拌匀、加水，调节含水量为60%~65% ；
[0010]步骤四:培养基的发酵:
[0011](I)将配制好的培养基，堆积发酵；
[0012](2)将堆积发酵后的培养基装袋后移到温室内，每畦菌宽度为1.2m，堆料厚度为
0.30至0.40m,保持温度在10-30°C，开始播种；
[0013]步骤五:播种:将发酵好的茶树菇菌种均匀撒在培养基表面，压平料面，使菌种与培养基接触良好；
[0014]步骤六:培养发菌:前4-7天增强光照，保持温室内在18至25°C，昼夜温差保持8°C以上，喷雾保湿，空气相对湿度在70%以下，并注意通风；
[0015]步骤七:出菇管理:菌丝生长满培养基后，温度控制在15至25°C，空气相对湿度75%至95%，光照以看清报纸为度，定时通风换气；
[0016]步骤八:采收:当菇蕾生长到第5-7天即可采菇。
[0017]本发明具的有益效果:
[0018](I)本发明实现了杏鲍菇菌渣的再次利用，减少了菌渣堆放造成的环境污染。
[0019](2)本发明实现了西北地区种植茶树菇的目的，使西北地区的人们能够享用到营养价值较高的茶树燕，降低西北地区购买茶树燕的成本。
【具体实施方式】 [0020]本发明一种利用杏鲍菇菌渣栽培茶树菇的方法，包括如下步骤:
[0021]步骤一:温室使用前的处理:(I)整平地面，泡水沉实，最好北高南低；(2)准备好喷雾器，盖好遮阳网、防虫网等；(3)对温室地面、墙、棚膜等进行彻底消毒杀虫后在地面撒
一层石灰；
[0022]步骤二:杏鲍菇菌渣的处理:将去除菌皮的杏鲍菇菌渣粉碎成细颗粒；
[0023]步骤三:培养基的配制:培养基原料粉碎后按重量百分比为40%的杏鲍菇菌渣，25%的棉籽壳，15%的玉米芯，12%的麸皮，5%的玉米，1.5%的石灰，0.5%的食盐，
0.995%的石膏和0.005%的营养添加剂(菇大壮)混合拌匀、加水，调节含水量为60%~65% ；
[0024]步骤四:培养基的发酵:
[0025](I)将配制好的培养基，堆积发酵；
[0026](2)将堆积发酵后的培养基装袋后移到温室内，每畦菌宽度为1.2m，堆料厚度为
0.30至0.40m,中间留人行道0.3-0.4m,保持温度在10-30 °C，开始播种；
[0027]步骤五:播种:将发酵好的茶树菇菌种均匀撒在培养基表面，压平料面，使菌种与培养基接触良好；
[0028]步骤六:培养发菌:前4-7天增强光照，保持温室内在18至25°C，昼夜温差保持8°C以上，喷雾保湿，空气相对湿度在70%以下，并注意通风；
[0029]步骤七:出菇管理:菌丝生长满培养基后，温度控制在15至25°C，空气相对湿度75%至95%，光照以看清报纸为度，定时通风换气；
[0030]步骤八:采收:当菇蕾生长到第5-7天即可采菇。
[0031]茶树菇可采菇4-7茬，时间3-4个月，水分消耗大，必须采用补水措施才能取得更高的产量，大约每采2茬补水一次，加入营养液可以明显提高产量。每采收完毕清理环境卫生，消毒杀虫后进入第二批生产，因茶树菇特殊香味，容易招引害虫，出菇期的重点必须放在防止病虫害上，才能保证取得较高的经济效益。
【权利要求】
1.一种利用杏鲍菇菌渣栽培茶树菇的方法，其特征在于:依次包括以下步骤: 步骤一:温室使用前的处理:(I)整平地面，泡水沉实，最好北高南低；(2)准备好喷雾器，盖好遮阳网、防虫网等；(3)对温室地面、墙、棚膜等进行彻底消毒杀虫后在地面撒一层石灰; 步骤二:杏鲍菇菌渣的处理:将去除菌皮的杏鲍菇菌渣粉碎成细颗粒； 步骤三:培养基的配制:培养基原料粉碎后按重量百分比为40%的杏鲍菇菌渣，25%的棉籽壳，15%的玉米芯，12%的麸皮，5%的玉米，1.5%的石灰，0.5%的食盐，0.995%的石膏和0.005%的营养添加剂(菇大壮)混合拌匀、加水，调节含水量为60%~65% ；步骤四:培养基的发酵: (1)将配制好的培养基，堆积发酵； (2)将堆积发酵后的培养基装袋后移到温室内，每畦菌宽度为1.2m，堆料厚度为0.30至0.40m,保持温度在10-30°C，开始播种； 步骤五:播种:将发酵好的茶树菇菌种均匀撒在培养基表面，压平料面，使菌种与培养基接触良好； 步骤六:培养发菌 :前4-7天增强光照，保持温室内在18至25°C，昼夜温差保持8°C以上，喷雾保湿，空气相对湿度在70%以下，并注意通风； 步骤七:出菇管理:菌丝生长满培养基后，温度控制在15至25°C，空气相对湿度75%至95%，光照以看清报纸为度，定时通风换气； 步骤八:采收:当菇蕾生长到第5-7天即可采菇。
【文档编号】C05G3/00GK103650908SQ201210364022
【公开日】2014年3月26日 申请日期:2012年9月25日 优先权日:2012年9月25日
【发明者】殷俊林 申请人:殷俊林