专利名称：一种以有机肥配合生物鱼肥养殖鲢鳙鱼的方法
技术领域：
本发明属于淡水鱼类养殖技术，具体涉及了一种以有机肥配合生物鱼肥养殖鲢鳙鱼的方法。
背景技术：
我国内陆大水面(主要指水库、湖泊)人工养殖采用的技术是以放养鲢鳙鱼为主，适度施肥和及时捕捞等，这种传统的养殖模式的显著特点是放养的主体为鲢鱼(俗称白鲢、跳鲢等)，其比例高达80% 90%，而鳙鱼(俗称花鲢、大头鲢等)的放养比例极低，通常在10%以内，少数可以达到20%。这种传统的放养结构造成内陆大水面生产的鱼产品中，主体是鲢鱼，但消费市场又对鳙鱼的需求量更大，供需矛盾突出，使鳙鱼的市场价格高居不下，其价格是鲢鱼的一倍以上。但简单的提高鳙鱼的放养比例，绝大多数水域和养殖者都未能获得理想养殖效果和效益，故认为鳙鱼的比例提高后，鳙鱼的生长速度极慢，养殖周期延长I 2倍都不能达到上市规格。这种传统的养殖模式造成养殖效益低下，市场供需矛盾突出，经济效益不显著。另外，现有的养殖方法，针对鳙鱼生长所需要的饵料一一浮游植物，则在生产过程中施入大量的无机肥料(或称化肥，如尿素、碳铵、过钙等)，大量的无机肥(或称化肥)施入水体后只能部分被浮游植物利用进而转化为鱼产品，更多的则在水体中沉积下来，日积月累，造成水体富营养化，表现出蓝藻频发，养殖效益越来越低，养殖环境污染日趋严重。人们也开始研究如何养殖鳙鱼以获得更好的效益，如中国专利申请号为201210029985.1就公开了一种水库、湖泊中鲢鱼鳙鱼养殖方法，其包括以下步骤:1、鱼种放养:鳙鱼的放养数量或重量占放养鲢鳙总量的80%或以上。2、生物有机肥使用:选用在水体悬浮性好的生物有机肥或经过无害化处理的 有机肥。3、微生态调水:定期测定水体氨氮和亚硝酸盐的变化，如氨氮呈上升趋势则使用光合细菌或则调水，如亚硝酸盐呈上升趋势，则选用芽抱杆菌调水；如水体中氨氮和亚硝酸盐无明显变化，则15-20天定期使用光合细菌,保持养殖水体具有肥、活、爽的特性。上述的养殖方法提出了一种较适于养殖鳙鱼，并也可以在一定程度上获得了经济效益，但是其还是存在着不少问题，如首先需要进行微生态调水，这一步骤过于繁琐，增加了养殖户的劳动强度，而且不利于第一时间解决出现的水质问题，使用此方法不能对水质问题防患于未然；其次，只简单说使用有机肥，但是没有对有机肥做详细介绍，以致养殖户如果此方法时，有可能只会简单采用市场上的有机肥，这就很容易导致水质问题的产生，而且使用的有机肥适不适用于养殖鳙鱼也不清楚等等。因此，市场上急需一种简单易行，而且给出特制用于养殖鳙鱼的有机肥，投入小、产出大的养殖鲢鳙鱼的方法。
发明内容
本发明的目的在于针对现有技术的不足，提供了一种简单易行，成本低，经济效益好的以有机肥配合生物鱼肥养殖鲢鳙鱼的方法。为了实现上述目的，本发明采用了以下技术方案:一种以有机肥配合生物鱼肥养殖鲢鳙鱼的方法，其中，该方法包括:
(1)有机肥的制备:
A、准备有机肥的原料，以重量份数计:
a.主料:家禽和/或家畜的粪便55 60份；
b.调理剂:木薯渣、米糠或牛粪的一种或多种22 26份，泥碳土12 18份；
c.菌剂:发酵菌曲0.1 0.5份，光合菌或EM菌0.3 0.8份；
d.辅助剂:玉米浆I 5份，磷酸二氢钾0.01 0.05份，微量元素0.002%。 0.008%
份；
B、先将调理剂加入到家禽和/或家畜的粪便中，调节粪便的水分湿度，然后加入辅助齐IJ、菌剂混合均匀，再将混合物在硬化地面上堆垛或放入发酵机内进行发酵；
C、堆温升至50°C以上时，每天翻堆一次，7 10天即可发酵腐熟成肥；
D、将腐熟后的有机肥进行风干，使其含水量低于30%，然后粉碎、包装，即得到成品；
(2)鲢鳙鱼的放养:放养的鱼包括鳙鱼和鲢鱼，每亩养殖场的放养量为:鳙鱼95 105尾，鲢鱼15 25尾；
(3)养殖施肥管理和日常管理:养殖期间，每周施肥一轮，即先施有机肥，再施生物鱼月巴，最后施尿素；每亩养殖场的施肥量分别为8 14千克、3 5千克、I 3千克。根据养殖水体水质的变化情况，可以适当增减施肥量，缩短会延长施肥间隔。本发明进一步可以:上述的有机肥的各组分的重量份数可以分别优选为:
a.主料:家禽和/或家畜的粪便56份；
b.调理剂:木薯渣、米糠或牛粪的一种或多种26份，泥碳土15份；
c.菌剂:发酵菌曲0.3份，光合菌或EM菌0.6份；
d.辅助剂:玉米浆2份，磷酸二氢钾0.02份，微量元素0.005%。份。上述的每亩养殖场还可以放养由鲤鱼、鲮鱼或草鱼任意搭配15 25尾。多种鱼类混养可以充分利用养殖空间，而且可以提高养殖户的经济效益。上述的家禽和/或家畜的粪便为选自猪粪、鸡粪、羊粪中一种或多种组合。充分利用了废弃物，变废为宝。本发明中使用的菌剂、磷酸二氢钾、生物鱼肥等均可在市场上购买得到。而微量元素使用的是市场上常规销售的可溶于水的粉状制剂。本发明使用的发酵菌曲一般为市场上由南宁润生堂生物科技有限公司销售的“必恩牌”堆肥速效菌曲，主要应用于秸杆、畜禽粪便、麸饼等有机物料堆放式发酵，使之快速发酵分解腐熟，成为生物有机肥料。本产品中含有细菌、酵母菌、放线菌等有益微生物，能高效分解纤维素、木质素、果胶等分解为简单的碳水化合物，将粗蛋白分解为氨基酸和肽，在物料发酵过程中，产生并累积大量菌体和生理活性物质，如:维生素、有机酸、抗菌素、杀虫素及类植物激素，能向土壤补充大量有机质、改善土壤理化性状，消除板结，培肥地力，提高土壤保水保肥能力，改善土壤微生态环境，抑制有害微生物生长，形成良好的根际环境，从而使植物生长茁壮，抗虫抗病，高产优质。光合细菌，英文名:PhotosyntheticBacteria Abbr.name: PSB 光合细菌(简称PSB)是地球上出现最早、自然界中普遍存在、具有原始光能合成体系的原核生物，是在厌氧条件下进行不放氧光合作用的细菌的总称，是一类没有形成芽孢能力的革兰氏阴性菌，是一类以光作为能源、能在厌氧光照或好氧黑暗条件下利用自然界中的有机物、硫化物、氨等作为供氢体兼碳源进行光合作用的微生物。光合细菌广泛分布于自然界的土壤、水田、沼泽、湖泊、江海等处，主要分布于水生环境中光线能透射到的缺氧区。EM菌(Effective Microorganisms)(日本琉球大学的科研成果)是以光合细菌、乳酸菌、酵母菌和放线菌为主的6个属56余个微生物复合而成的一种微生活菌制剂。作用机理是形成EM菌和病原微生物争夺营养的竞争，由于em菌在土壤中极易生存繁殖，所以能较快而稳定地占据土壤中的生态地位，形成有益的微生物菌的优势群落，从而控制病原微生物的繁殖和对作物的侵袭。生物鱼肥是采用营养全面的二十余种常量、微量元素无机物质无机肥和易吸收的有机物质有机肥精选配制，营养全面，含有N、P、K、Ca、Na、Mg、Cu、Fe、Zn、Mn、B、Si等二十余种常、微量元素，并富含多种氨基酸、维生素、多糖、核酸、腐植酸等，经过整个生态系统都存在的五大类微生物中的81种有益微生物发酵而成，发酵后营养物质成游离状态利于吸收利用，确保水体营养均衡。施用后能构成一个小小的生态环境，特别适合水中有利于养殖的浮游生物的生长繁殖。本发明使用的调理剂主要是调节主料的水分，进一步的还可以增加有机肥的营养成分。泥碳土又称泥炭土、黑土、腐殖土，属于泥煤(peat)的一种。泥煤的成因主要是很久以前(少说也有千万年以上)由浸水环境中的植物性残骸(如藻类、苔藓类、水生及沼生植物类)，大量沉积于地层中，在厌氧(anaerobic)状况下，经微生物部分分解作用，所形成的黑色或暗褐色矿物。它是一类由植物变成煤过程中的过渡产物。本发明的养殖方 法是一种环保健康的养殖新技术。它利用通过生物方法制作的有机肥和生物鱼肥配合使用，连续培养鲢鳙鱼的天然饵料浮游生物、有益菌团、有机碎屑等，提高水体溶氧，持续满足鲢鳙鱼的生长需求，促进鲢鳙鱼的快速生长，提高单位面积的经济效益。本发明的养殖方法中的有机肥以家禽和/或家畜的粪便为主料，再辅以调理剂、菌剂和辅助剂。这样不仅科学利用了家禽和/或家畜的粪便，而且在制备过程中就加入了菌剂，这样不需担心施用有机肥后会造成水质污染，从而影响鲢鳙鱼的健康，进一步的，菌剂中的光合细菌还可以提高水体溶氧。本发明的优点:
1.本发明的养殖方法简单易行，而且成本低，收益高。经济效益高的鳙鱼养殖比例占到了约80%以上，有机肥和生物鱼肥搭配使用，加快了鳙鱼的生长速度。2.经济环保，科学利用废弃物。使用特制的有机肥，有机肥的主料采用家禽和/或家畜的粪便，使其变废为宝，不仅仅防止了废弃物对环境的污染，而且还让其产生了明显的经济效益。3.改善鳙鱼的生长环境，减少鳙鱼的病害发生。在使用的有机肥中加入了菌剂，这样不仅可以增加水体的溶氧值，而且对由于施用有机肥而可能产生的水污染问题起到了很好的防治效果，从而也避免了由于水污染致使发生鳙鱼病害情况的发生。经实践证明，使用本发明的方法可以长期保持水体溶氧5mg/L以上，防止鱼浮头；也有效预防败血病等微生物鱼病的发生。
具体实施例方式
下面结合实施例对本发明进一步说明。实施例1:
XX县XX镇养殖户，池塘(养殖场)总共一百八十亩,米用本发明的养殖方法养鲢鳙鱼。(I)首先，有机肥的制备:
A、准备有机肥的原料:
a.主料:猪粪560千克；
b.调理剂:木薯渣100千克、米糠160千克，泥碳土150千克；
c.菌剂:发酵菌曲3千克，光合菌6千克；
d.辅助剂:玉米浆20千克，磷酸二氢钾0.2千克，微量元素0.05%。千克；
B、先将调理剂加入到猪粪中，调节猪粪的水分湿度，然后加入辅助剂、菌剂混合均匀，再将混合物在硬化地面上堆垛或放入发酵机内进行发酵；
C、堆温升至50°C以上时，每天翻堆一次，约8天后即可发酵腐熟成肥；
D、将腐熟后的有机肥进行风干，使其含水量低于30%，然后粉碎、包装，即得到成品；
(2)鲢鳙鱼的放养:放养的鱼包括 鳙鱼和鲢鱼，每亩养殖场的放养量为:鳙鱼100尾，鲢鱼20尾，鲤鱼5尾，草鱼10尾；
(3)养殖施肥管理和日常管理:养殖期间，每周施肥一轮，即先施有机肥，再施生物鱼月巴，最后施尿素；每亩养殖场的施肥量分别为12千克、4千克、2千克。有机肥中使用到的菌剂、磷酸二氢钾、微量元素、以及生物鱼肥等均为在市场上购买得到，在养殖期间，如果制备的有机肥用完了，即可按照原配方含量进行制备。使用本方法养殖鲢鳙鱼是在冬季或春季投放平均尾重0.25公斤的鳙鱼、鲢鱼种，养殖4 5个月，可长成平均尾重1.5 2.5公斤的成鱼，即可捕捞上市，投入产出比可达1:3-5，经济效益比传统养殖模式有加倍的提高。实施例2:
XX县XX镇养殖户，池塘(养殖场)总共一百亩，米用本发明的养殖方法养鲢鳙鱼。(I)首先，有机肥的制备:
A、准备有机肥的原料:
a.主料:猪粪300千克、鸡粪250千克；
b.调理剂:木薯渣220千克，泥碳土120千克；
c.菌剂:发酵菌曲I千克，光合菌3千克；
d.辅助剂:玉米浆10千克，磷酸二氢钾0.1千克，微量元素0.02%。千克；
B、先将调理剂加入到猪粪、鸡粪中，调节猪粪的水分湿度，然后加入辅助剂、菌剂混合均匀，再将混合物在硬化地面上堆垛或放入发酵机内进行发酵；
C、堆温升至50°C以上时，每天翻堆一次，约10天后即可发酵腐熟成肥；
D、将腐熟后的有机肥进行风干，使其含水量低于30%，然后粉碎、包装，即得到成品；
(2)鲢鳙鱼的放养:放养的鱼包括鳙鱼和鲢鱼,每亩养殖场的放养量为:鳙鱼95尾,鲢鱼15尾，鲮鱼5尾，草鱼10尾；
(3)养殖施肥管理和日常管理:养殖期间，每周施肥一轮，即先施有机肥，再施生物鱼月巴，最后施尿素；每亩养殖场的施肥量分别为8千克、3千克、I千克。有机肥中使用到的菌剂、磷酸二氢钾、微量元素、以及生物鱼肥等均为在市场上购买得到，在养殖期间，如果制备的有机肥用完了，即可按照原配方含量进行制备。使用本方法养殖鲢鳙鱼是在冬季或春季投放平均尾重0.25公斤的鳙鱼、鲢鱼种，养殖4 5个月，可长成平均尾重1.5 2.5公斤的成鱼，即可捕捞上市，投入产出比可达1:3-5，经济效益比传统养殖模式有加倍的提高。实施例3:
XX县XX镇养殖户，水库(养殖场)总共两百五十亩，采用本发明的养殖方法养鲢鳙鱼。(I)首先，有机肥的制备:
A、准备有机肥的原料:
a.主料:猪粪500千克、羊粪100千克；
b.调理剂:木薯渣100千克、米糠100千克、牛粪60千克，泥碳土180千克；
c.菌剂: 发酵菌曲5千克，光合菌8千克；
d.辅助剂:玉米衆50千克,磷酸二氢钾0.5千克,微量兀素0.08%。千克；
B、先将调理剂加入到猪粪中，调节猪粪的水分湿度，然后加入辅助剂、菌剂混合均匀，再将混合物在硬化地面上堆垛或放入发酵机内进行发酵；
C、堆温升至50°C以上时，每天翻堆一次，约7天后即可发酵腐熟成肥；
D、将腐熟后的有机肥进行风干，使其含水量低于30%，然后粉碎、包装，即得到成品；
(2)鲢鳙鱼的放养:放养的鱼包括鳙鱼和鲢鱼,每亩养殖场的放养量为:鳙鱼105尾,鲢鱼25尾，鲤鱼10尾，鲮鱼5尾、草鱼10尾；
(3)养殖施肥管理和日常管理:养殖期间，每周施肥一轮，即先施有机肥，再施生物鱼月巴，最后施尿素；每亩养殖场的施肥量分别为14千克、5千克、3千克。有机肥中使用到的菌剂、磷酸二氢钾、微量元素、以及生物鱼肥等均为在市场上购买得到，在养殖期间，如果制备的有机肥用完了，即可按照原配方含量进行制备。使用本方法养殖鲢鳙鱼是在冬季或春季投放平均尾重0.25公斤的鳙鱼、鲢鱼种，养殖4 5个月，可长成平均尾重1.5 2.5公斤的成鱼，即可捕捞上市，投入产出比可达1:3-5，经济效益比传统养殖模式有加倍的提高。实施例4:
XX县XX镇养殖户，池塘(养殖场)总共一百四十六亩，米用本发明的养殖方法养鲢鳙鱼。(I)首先，有机肥的制备:
A、准备有机肥的原料:
a.主料:猪粪430千克、鸡粪100千克、羊粪50千克；
b.调理剂:木薯渣100千克、米糠120千克，泥碳土160千克；
c.菌剂:发酵菌曲2千克，光合菌5千克；
d.辅助剂:玉米浆30千克，磷酸二氢钾0.3千克，微量元素0.07%。千克；
B、先将调理剂加入到猪粪中，调节猪粪的水分湿度，然后加入辅助剂、菌剂混合均匀，再将混合物在硬化地面上堆垛或放入发酵机内进行发酵；
C、堆温升至50°C以上时，每天翻堆一次，约8天后即可发酵腐熟成肥；D、将腐熟后的有机肥进行风干，使其含水量低于30%，然后粉碎、包装，即得到成品；
(2)鲢鳙鱼的放养:放养的鱼包括鳙鱼和鲢鱼，每亩养殖场的放养量为:鳙鱼99尾，鲢鱼21尾，鲤鱼5尾，草鱼18尾；
(3)养殖施肥管理和日常管理:养殖期间，每周施肥一轮，即先施有机肥，再施生物鱼月巴，最后施尿素；每亩养殖场的施肥量分别为10千克、4千克、3千克。有机肥中使用到的菌剂、磷酸二氢钾、微量元素、以及生物鱼肥等均为在市场上购买得到，在养殖期间，如果制备的有机肥用完了，即可按照原配方含量进行制备。使用本方法养殖鲢鳙鱼是在冬季或春季投放平均尾重0.25公斤的鳙鱼、鲢鱼种，养殖4 5个月，可长成平均尾重1.5 2.5公斤的成鱼，即可捕捞上市，投入产出比可达1:3-5，经济效益比传统养殖模式有加倍的提高。实施例5:
XX县XX镇养殖户，池塘(养殖场)总共约一百亩，米用本发明的养殖方法养鲢鳙鱼。(I)首先，有机肥的制备:
A、准备有机肥的原料:
a.主料:鸡粪570千克；
b.调理剂:木薯渣90千克、米糠130千克，泥碳土140千克；
c.菌剂:发酵菌曲4千克，光合菌4千克；
d.辅助剂:玉米浆40千克，磷`酸二氢钾0.2千克，微量元素0.07%。千克；
B、先将调理剂加入到猪粪中，调节猪粪的水分湿度，然后加入辅助剂、菌剂混合均匀，再将混合物在硬化地面上堆垛或放入发酵机内进行发酵；
C、堆温升至50°C以上时，每天翻堆一次，约9天后即可发酵腐熟成肥；
D、将腐熟后的有机肥进行风干，使其含水量低于30%，然后粉碎、包装，即得到成品；
(2)鲢鳙鱼的放养:放养的鱼包括鳙鱼和鲢鱼,每亩养殖场的放养量为:鳙鱼95尾,鲢鱼25尾，鲤鱼5尾，草鱼10尾；
(3)养殖施肥管理和日常管理:养殖期间，每周施肥一轮，即先施有机肥，再施生物鱼月巴，最后施尿素；每亩养殖场的施肥量分别为12千克、4千克、2千克。有机肥中使用到的菌剂、磷酸二氢钾、微量元素、以及生物鱼肥等均为在市场上购买得到，在养殖期间，如果制备的有机肥用完了，即可按照原配方含量进行制备。使用本方法养殖鲢鳙鱼是在冬季或春季投放平均尾重0.25公斤的鳙鱼、鲢鱼种，养殖4 5个月，可长成平均尾重1.5 2.5公斤的成鱼，即可捕捞上市，投入产出比可达1:3-5，经济效益比传统养殖模式有加倍的提高。
权利要求
1.一种以有机肥配合生物鱼肥养殖鲢鳙鱼的方法，其特征在于:该方法包括: (1)有机肥的制备: A、准备有机肥的原料，以重量份数计: a.主料:家禽和/或家畜的粪便55 60份；b.调理剂:木薯渣、米糠或牛粪的一种或多种22 26份，泥碳土12 18份； c.菌剂:发酵菌曲0.1 0.5份，光合菌或EM菌0.3 0.8份；d.辅助剂:玉米浆I 5份，磷酸二氢钾0.01 0.05份，微量元素0.002%。 0.008%份； B、先将调理剂加入到家禽和/或家畜的粪便中，调节粪便的水分湿度，然后加入辅助齐IJ、菌剂混合均匀，再将混合物在硬化地面上堆垛或放入发酵机内进行发酵； C、堆温升至50°C以上时，每天翻堆一次，7 10天即可发酵腐熟成肥； D、将腐熟后的有机肥进行风干，使其含水量低于30%，然后粉碎、包装，即得到成品； (2)鲢鳙鱼的放养:放养的鱼包括鳙鱼和鲢鱼，每亩养殖场的放养量为:鳙鱼95 105尾，鲢鱼15 25尾； (3)养殖施肥管理和日常 管理:养殖期间，每周施肥一轮，即先施有机肥，再施生物鱼月巴，最后施尿素；每亩养殖场的施肥量分别为8 14千克、3 5千克、I 3千克。
2.根据权利要求1所述的以有机肥配合生物鱼肥养殖鲢鳙鱼的方法，其特征在于:所述的有机肥的各组分的重量份数分别为: a.主料:家禽和/或家畜的粪便56份； b.调理剂:木薯渣、米糠或牛粪的一种或多种26份，泥碳土15份； c.菌剂:发酵菌曲0.3份，光合菌或EM菌0.6份； d.辅助剂:玉米浆2份，磷酸二氢钾0.02份，微量元素0.005%。份。
3.根据权利要求1或2任一所述的以有机肥配合生物鱼肥养殖鲢鳙鱼的方法，其特征在于:所述的每亩养殖场还放养由鲤鱼、鲮鱼或草鱼任意搭配15 25尾。
4.根据权利要求1或2任一所述的以有机肥配合生物鱼肥养殖鲢鳙鱼的方法，其特征在于:所述的家禽和/或家畜的粪便为选自猪粪、鸡粪、羊粪中一种或多种组合。
全文摘要
本发明公开了一种以有机肥配合生物鱼肥养殖鲢鳙鱼的方法，该方法包括(1)有机肥的制备A、准备有机肥的原料主料、调理剂、菌剂和辅助剂；B、先将调理剂加入到家禽和/或家畜的粪便中，调节粪便的水分湿度，然后加入辅助剂、菌剂混合均匀，再将混合物在硬化地面上堆垛或放入发酵机内进行发酵；C、堆温升至50℃以上时，每天翻堆一次，7～10天即可发酵腐熟成肥；D、将腐熟后的有机肥进行风干，使其含水量低于30%，然后粉碎、包装，即得到成品；(2)鲢鳙鱼的放养；(3)养殖施肥管理和日常管理。该方法简单易行，成本低，经济效益好，经济环保，科学利用废弃物，改善鳙鱼的生长环境，减少鳙鱼的病害发生。
文档编号A01K61/00GK103120137SQ20121056523
公开日2013年5月29日 申请日期2012年12月24日 优先权日2012年12月24日
发明者李东强 申请人:广西江海渔业开发有限责任公司