专利名称：卧式多功能切菜器的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种日常用品领域，具体说是一种卧式多功能切菜器。
背景技术：
目前，在国内外一些大中型餐厅，蔬菜配菜料大都由人工一道工序，一刀工序，一刀，一刀切成需要的形状，费时、费工、费力。
发明内容鉴于上述，本实用新型的目的在于提供一种卧式多功能切菜器。本实用新型是通过以下技术方案来实现的一种卧式多功能切菜器，是由固定刀片、刀片固定口、活动刀片、推进杆、推进片、摇柄、箱体和脚架组成，其特征在于箱体呈圆柱状，其一端设有圆柱盖，另一端设有刀片固定口 ；圆柱盖中心开有螺纹孔；推进杆穿过圆柱盖的螺纹孔，其一端连接推进片，另一端连接摇柄；固定刀片由刀片固定口固定；活动刀片置于固定刀片后。上述箱体的圆柱面上上设有箱盖，其下设有脚架。上述活动刀片连接刀柄。上述固定刀片为网状刀片、或为竖状刀片、或为星状刀片。本实用新型的优点及有益效果使用本实用新型，可以提高切菜工效，方便快捷、安全省力，其结构简单，使用方便，适用于家庭及餐馆，易于推广。
图I是本实用新型的结构示意图。图2是本实用新型中网状刀片的示意图。图3是本实用新型中竖状刀片的示意图。图4是本实用新型中星状刀片的示意图。图中1-固定刀片 2-刀片固定口 3-活动刀片 4-推进杆 5-推进片6_摇柄7-箱体 8-箱盖9-圆柱盖10-脚架11刀柄101-网状刀片 102-竖状刀片103-星状刀片
具体实施方式
以下结合附图说明对本实用新型做进一步的说明如图I所示，一种卧式多功能切菜器，是由固定刀片I、刀片固定口 2、活动刀片3、推进杆4、推进片5、摇柄6、箱体7和脚架10组成，其特征在于箱体7呈圆柱状，其一端设有圆柱盖9，另一端设有刀片固定口 2;圆柱盖9中心开有螺纹孔；推进杆4穿过圆柱盖9的螺纹孔，其一端连接推进片5，另一端连接摇柄6 ;固定刀片I由刀片固定口 2固定；活动刀片3置于固定刀片后；圆柱面上上设有箱盖8，其下设有脚架10 ;活动刀片3连接刀柄4 ;固定刀片I为网状刀片101、或为竖状刀片102、或为星状刀片103。
实施例使用时，把洗净的蔬菜(适宜品种为葫芦、洋芋、萝卜、蔓菁、圆葱等一些块茎类蔬菜)，根据所需形状(片状、条状、丁块状)，选好相应的固定刀片1，在刀片固定口 2安装好，然后根据箱体内径，选好菜料，打开箱盖8，从进菜口由前到后依次放入蔬菜，盖好箱盖8 ;右手握住摇柄6旋转，摇柄6的带动推进杆4前行；推进杆4带动推进片5前行，蔬菜在推进片5的推动下向前运动，进而通过固定刀片1，向外运动，达到初次切割的目的，当初次切割的蔬菜向外伸展到一定长度，达到所需切割长度时，左手上下摇动手柄11，带动活动刀片3上下运动，从而实现二次切割，达到所需的菜品形状。·
权利要求1.一种卧式多功能切菜器，是由固定刀片(I)、刀片固定口(2)、活动刀片(3)、推进杆(4)、推进片(5)、摇柄(6)、箱体(7)和脚架(10)组成，其特征在于箱体(7)呈圆柱状，其一端设有圆柱盖(9)，另一端设有刀片固定口(2);圆柱盖(9)中心开有螺纹孔；推进杆(4)穿过圆柱盖(9)的螺纹孔，其一端连接推进片(5)，另一端连接摇柄(6);固定刀片(I)由刀片固定口(2)固定；活动刀片(3)置于固定刀片(I)后。
2.根据权利要求I所述的一种卧式多功能切菜器，其特征在于，所述箱体(7)的圆柱面上设有箱盖(8)，其下设有脚架(10)。
3.根据权利要求I所述的一种卧式多功能切菜器，其特征在于，所述活动刀片(3)连接刀柄(4)。
4.根据权利要求I所述的一种卧式多功能切菜器，其特征在于，所述固定刀片(I)为网状刀片(101)、或为竖状刀片(102)、或为星状刀片(103)。
专利摘要一种卧式多功能切菜器，是由固定刀片、刀片固定口、活动刀片、推进杆、推进片、摇柄、箱体和脚架组成，其特征在于箱体呈圆柱状，其一端设有圆柱盖，另一端设有刀片固定口；圆柱盖中心开有螺纹孔；推进杆穿过圆柱盖的螺纹孔，其一端连接推进片，另一端连接摇柄；固定刀片由刀片固定口固定；活动刀片置于固定刀片后。使用本实用新型，可以提高切菜工效，方便快捷、安全省力，其结构简单，使用方便，适用于家庭及餐馆，易于推广。
文档编号A01D46/00GK202781234SQ2012203756
公开日2013年3月13日 申请日期2012年8月1日 优先权日2012年8月1日
发明者王建生 申请人:王建生