专利名称：一种能提高日本沼虾抗氧化机能的配合饲料的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种水产动物的配合饲料，特别是一种日本沼虾配合饲料，属化学混合物发明领域。
背景技术：
日本沼奸(Macrobrachium nipponense)俗称河奸、青奸，隶属于软甲亚纲、十足目、游行亚目、长臂虾科、沼虾属，主要分布于日本与我国，是我国养殖面积最广、产量最大的淡水经济虾类之一。日本沼虾养殖规模之大，但是其人工配合饲料研究相对滞后，目前日本沼虾养殖生产上一般使用罗氏沼虾或凡纳滨对虾的人工配合饲料。有关日本沼虾的人工配合饲料已有专利号申请号为CN101978859的配合饲料，但是该发明只考虑了其在生长上的促进作用，没有考虑其在抗氧化机能方面的作用。随着日本沼虾养殖密度的增加，养殖环境日益恶化，造成了养殖虾体内较多反应活泼自由基的产生，引起细胞膜的脂质过氧化，破坏膜的结构和功能，从而引起蛋白质变性和交联，使体内的许多酶及激素失去生物活性，降低机体的免疫能力，同时破坏核酸结构并导致整个机体代谢失常等，最终使机体发生病变。这即是日本沼虾养殖过程中发病率越来越高的根本原因，也是养殖户在养殖过程中所面临的首要问题。
发明内容
本发明的目的是克服现有技术的缺点，提供一种营养全面、适口性好、环保高效，并能增强日本沼虾抗氧化机能的配合饲料。为了达到上述目的，本发明提出了一种能提高日本沼虾抗氧化机能的配合饲料，所述饲料中原料组成和配比按重量百分比为:蛋白源原料65-80%、脂肪源原料3-8%、淀粉8_13%、胆固醇0.1-0.7%、氯化胆碱0.1-0.7%、磷酸二氢钙0.8-2%、复合维生素1.5-3%、复合矿物质2_4%、诱食调味剂2-4 %、食盐0.1%、粘合剂3-6 %、抗氧化剂0.05-0.2%。进一步优选地，所述蛋白源原料中原料组成和配比按重量百分比为:鱼粉22-27%、豆柏 18-22%、菜柏 13-16 %、啤酒酵母 12-15%。其中，所述鱼粉的蛋白含量为62-70%，豆柏的蛋白含量为40-50%，菜柏的蛋白含量为35-40%，啤酒酵母的蛋白含量为45-55%。进一步优选地，所述脂肪源原料中原料组成和配比按重量百分比为:卵磷脂
0.5-1.3%、鱼油 2-5.5%、花生油 0.5-1.2%。进一步优选地，所述复合维生素为维生素和载体的混合物，载体为纤维素，且每 IOOg 复合维生素中含有:VBi 400-650mg、VB2 1000_1400mg、VB3 5500_7500mg、VB52000-3500mg、VB6 800_1200mg、VB11 100_250mg、VB12 500_1000mg、VA 2000000-3000000IU、VD3 10000000-16000000IU、VK3 600-1000mg、生物素 200_500mg、肌醇 5000_8500mg。
其中，复合维生素的最佳组成为每IOOg复合维生素中含有:VBi 0.586g VB2
1.277g、VB3 6.774g、VB5 2.814g、VB6 0.938g、VB11 0.156g、VB12 0.766g、VA 2042500IU、VD312240000IU、VK3 0.892g、生物素 0.383g、肌醇 7.897g。进一步优选地，所述100克复合矿物质中含:NaH2P047-13g、KH2P0415_25g、Ca(H2PO4)2.2H20 20_30g、CaCO3 7_15g、KCl 卜5g、MgSO4.7H20 8_15g、AlCl3.6H20
0.8-1.5g、ZnSO4.7H20 0.3-0.9g、MnSO4.4_6H20 0.1-0.2g, K 10.02-1.0g、CaCl2
0.02-1.0g、CoCl2.6H20 0.1-0.5g、乳酸钙 10_25g、柠檬酸铁 0.01-0.1go其中，所述复合矿物质最佳组成为每100克复合矿物质中含有:NaH2P0410.0g、KH2PO4 21.5g、Ca(H2PO4)2.2H20 26.5g、CaCO3 10.5g、KCl 2.8g、MgSO4.7H20 10.0g,AlCl3.6H20 1.2g、ZnSO4.7H20 0.51 lg、MnSO4.4_6H20 0.143g、KI0.058g、CaCl20.051g、CoCl2.6H20 0.176g、乳酸钙 16.50g、柠檬酸铁 0.061g。进一步优选地，所述诱食调味剂原料组成和配比按重量百分比为:柠檬酸钠
0.2-0.5%，甘氨酸 0.5-1.2%，甜菜碱 1.5-2.5%。进一步优选地，所述粘合剂为明胶。进一步优选地，所述抗氧化剂为维生素E醋酸酯。其中，本发明所提供的一种能提高日本沼虾抗氧化机能的配合饲料的最佳配方组份按重量百分比为:鱼粉25 %、豆柏20 %、菜柏14%、啤酒酵母13 %，卵磷脂I %、鱼油4%、花生油I %、淀粉10 %、胆固醇0.2 %、氯化胆碱0.2、磷酸二氢钙1.2%、复合维生素2.1%、复合矿物质2.4%、诱食调味剂3.5%、食盐0.1%、明胶2.3%、微生素E醋酸酯0.01%。本发明的有益效果在于:在传统的日本沼虾养殖过程中，随着日本沼虾养殖密度的增加，养殖环境日益恶化，致使养殖过程中日本沼虾的发病率越来越高，给养殖者带来了较大的经济损失。本专利中，发明人创造性的提供了一种一种能提高日本沼虾抗氧化机能的配合饲料，以虾体内维生素E的含量以及S0D、CAT和GSH-PX活力的强弱作为综合考察虾体抗氧化机能的指标，另外结合增重率等生长指标，研制出提高日本沼虾抗氧化机能的配合饲料，提供了一种营养均衡、适口性好，不仅能显著促进日本沼虾的生长，而且能显著提高日本沼虾抗氧化机能的配合饲料配方。
具体实施例方式
本发明的设计原理如下:超氧化歧化酶(SOD)能促使过氧化物自由基转化成过氧化氢和氧,从而清除炎症过程中伴随产生的过氧化物自由基，从而产生强大的抗炎作用。作为有害物质的超氧阴离子在SOD的作用下和氢离子反应，生成另一种物质——过氧化氢，过氧化氢在过氧化氢酶(CAT)的作用下和氢离子反应，最终生成了一种对机体无害的物质——水。另外，谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)可以清除由活性氧和-OH诱发的脂质过氧化物，保护细胞膜结构和功能的完整性。维生素E是动物体内重要的抗氧化剂，能保护细胞膜和亚细胞膜免受过氧化物损害，防止活性细胞膜磷脂过氧化物的生成。因此，本发明以虾体内维生素E的含量以及S0D、CAT和GSH-PX活力的强弱作为综合考察虾体抗氧化机能的指标，另外结合增重率等生长指标，研制出提高日本沼虾抗氧化机能的配合饲料。下面结合实施例对本发明进行详细说明。实施例1配制IOOkg配合饲料其原料组成成分为:鱼粉25kg、豆柏20kg、菜柏14kg、啤酒酵母13kg,卵磷脂1kg、鱼油4kg、花生油1kg、淀粉10kg、胆固醇0.2kg、氯化胆碱0.2kg、磷酸二氢钙1.2kg、复合维生素2.1kg、复合矿物质2.4kg、柠檬酸钠0.5kg、甘氨酸1kg、甜菜碱2kg、食盐0.1kg、明胶2.3kg、维生素E醋酸酯0.1go以本发明的日本沼虾饲料配方配制的饲料养殖日本沼虾:在室内养殖系统饲养平均初始体重为0.21g的日本沼虾120尾，养殖40天后，日本沼虾的平均体重为0.76g，相对增重率为263%。饲养前后肝胰腺中SOD、CAT和GSH-PX酶活力分别降至原来的76.93%,59.44%,65.97%，而肌肉和肝胰腺中的维生素E的含量均增至原来的8.61倍和36.27倍，这充分表明采用该发明的日本沼虾饲料饲养后的日本沼虾抗氧化机能显著增加了。实施例2本发明配制IOOkg配合饲料其原料组成成分分别为:鱼粉24kg、豆柏19kg、菜柏15kg、啤酒酵母14kg,卵磷脂1.5kg、鱼油3kg、花生油1.5kg、淀粉10kg、胆固醇0.2kg、氯化胆碱0.2kg、磷酸二氢钙1.1kg、复合维生素2.2kg、复合矿物质2.5kg、柠檬酸钠0.4kg、甘氨酸1.5kg、甜菜碱1.5kg、食盐0.1kg、明胶2.3kg、维生素E醋酸酯0.075g。在室内养殖系统饲养平均初始体重为0.21g的日本沼虾120尾，养殖40天后，日本沼虾的平均体重为0.75g，相对增重率为257%。饲养前后肝胰腺中SOD、CAT和GSH-PX酶活力分别降至原来的83.49%,68.15%,90.44%,而肌肉和肝胰腺中的维生素E的含量均增至原来的7.10和21.72倍，这充分表明采用该发明的日本沼虾饲料饲养后的日本沼虾抗氧化机能显著增加了。指标测定和计算公式:组织提取液的制备:准确称取一定重量的组织，按1: 9加入生理盐水匀浆组织，3000rpm离心10分钟，得上清即为10%组织提取液。SOD酶活力测定:羟胺法，南京建成试剂盒测定。CAT酶活力测定:可见光分光光度法，南京建成试剂盒测定。GSH-PX酶活测定:比色法，南京建成试剂盒测定。维生素E的抽提:0.4ml 10%匀浆，加0.3ml蒸馏水，加0.6ml无水乙醇旋转混合20秒，加正庚烷1.2ml旋转混合I分钟，3000rpm离心10分钟，取上层溶液即为维生素E的抽提液。维生素E含量测定:比色法，南京建成试剂盒测定。组织总蛋白测定:考马斯亮蓝法，南京建成试剂盒测定。计算公式:相对增重率=(终末平均体重-初始平均体重)/初始平均体重X 100。需要注意的是，以上内容是结合具体的实施方式对本发明所作的进一步详细说明，不能认定本发明的具体实施方式
仅限于此，在本发明的上述指导下，本领域技术人员可以在上述实施例的基础上进行各种改进和变形，而这些改进或者变形落在本发明的保护范围内。
权利要求
1.一种能提高日本沼虾抗氧化机能的配合饲料，其特征在于，所述饲料中原料组成和配比按重量百分比为: 蛋白源原料65-80 %、脂肪源原料3-8 %、淀粉8-13 %、胆固醇0.1-0.7 %、氯化胆碱0.1-ο.7%、磷酸二氢钙0.8-2%、复合维生素1.5-3%、复合矿物质2-4%、诱食调味剂2-4 %、食盐0.1%、粘合剂3-6 %、抗氧化剂0.05-0.2%。
2.如权利要求1所述的一种能提高日本沼虾抗氧化机能的配合饲料，其特征在于， 所述蛋白源原料中原料组成和配比按重量百分比为:鱼粉22-27%、豆柏18-22%、菜柏13-16 %、啤酒酵母12-15%。
3.如权利要求1所述的一种能提高日本沼虾抗氧化机能的配合饲料，其特征在于， 所述脂肪源原料中原料组成和配比按重量百分比为:卵磷脂0.5-1.3 %、鱼油2-5.5%、花生油 0.5-1.2%。
4.如权利要求1所述的一种能提高日本沼虾抗氧化机能的配合饲料，其特征在于， 所述复合维生素为维生素和载体的混合物，载体为纤维素，且每IOOg复合维生素中含有:VBi 400-650mg、VB2 1000_1400mg、VB3 5500_7500mg、VB5 2000_3500mg、VB6 800-1200mg, VB11 100_250mg、VB12 500-1000mg, VA 2000000-3000000IU, VD310000000-16000000IU, VK3 600-1000mg、生物素 200_500mg、肌醇 5000_8500mg。
5.如权利要求1所述的一种能提高日本沼虾抗氧化机能的配合饲料，其特征在于， 所述复合矿物质为各矿物质的混合物，且每100克复合矿物质中含=NaH2PO4 7_13g、KH2PO4 15-25g、Ca(H2PO4)2.2H20 20_30g、CaCO3 7_15g、KCl l_5g、MgSO4.7H20 8_15g、AlCl3.6Η20 0.8-1.5g、ZnS04.7Η20 0.3-0.9g、MnS04.4_6Η20 0.1-0.2g、K10.02-1.0gXaCl20.02-1.0g、CoCl2.6H20 0.1-0.5g、乳酸钙 10_25g、柠檬酸铁 0.01-0.1go
6.如权利要求1所述的一种能提高日本沼虾抗氧化机能的配合饲料，其特征在于， 所述诱食调味剂原料组成和配比按重量百分比为:柠檬酸钠0.2-0.5%，甘氨酸0.5-1.2%，甜菜碱 1.5-2.5%。
7.如权利要求1所述的一种能提高日本沼虾抗氧化机能的配合饲料，其特征在于， 所述粘合剂为占饲料总重量2-5%的明胶。
8.如权利要求1所述的一种能提高日本沼虾抗氧化机能的配合饲料，其特征在于， 所述抗氧化剂原料组成和重量比通常为:0.005-0.02%维生素E醋酸酯。
全文摘要
本发明公开了、一种能提高日本沼虾抗氧化机能的配合饲料，所述饲料中原料组成和配比按重量百分比为蛋白源原料65-80％、脂肪源原料3-8％、淀粉8-13％、胆固醇0.1-0.7％、氯化胆碱0.1-0.7％、磷酸二氢钙0.8-2％、复合维生素1.5-3％、复合矿物质2-4％、诱食调味剂2-4％、食盐0.1％、粘合剂3-6％、抗氧化剂0.05-0.2％。本发明提供一种营养全面、适口性好、环保高效，并能增强日本沼虾抗氧化机能的配合饲料。
文档编号A23K1/16GK103141694SQ20131009134
公开日2013年6月12日 申请日期2013年3月9日 优先权日2013年3月9日
发明者赵卫红, 刘飞, 於叶兵, 齐志涛, 吕富, 张余霞 申请人:盐城工学院