一种睡莲健胃含片的制作方法
【专利摘要】本发明涉及一种睡莲健胃含片的制作方法，用到的原料主要为睡莲花、莲叶、莲藕、山楂、陈皮、生姜、山药、甘蓝、木糖醇、麦芽糊精、柠檬酸、硬脂酸镁和崂山矿泉水。经过睡莲花、莲叶、莲藕、山楂、陈皮、生姜、山药、甘蓝经特殊工艺制成。现代生活节奏的加快，人们对饮食的不规律，胃病发生率越来越高。本发明提供一种睡莲健胃含片，集多种有健胃活性的中草药的功效于一身，纯天然中草药取材，有很好的健胃效果，食用简单、携带方便。含片中用木糖醇取代了蔗糖，适用人群更广。该含片适用于肠胃不适的人群服用。
【专利说明】一种睡莲健胃含片的制作方法
[0001]【技术领域】本发明涉及一种睡莲健胃含片的制作方法，用到的原料主要为睡莲花、莲叶、莲藕、山楂、陈皮、生姜、山药、甘蓝、木糖醇、麦芽糊精、柠檬酸、硬脂酸镁和崂山矿泉水。经过睡莲花、莲叶、莲藕、山楂、陈皮、生姜、山药、甘蓝一漂洗一粉碎一加水热浸提一保温一粗滤一硅藻土过滤机一真空浓缩锅一浓缩液一与其他辅料混合一混合机造粒一干燥—压片一灭菌一包装而成。现代生活节奏的加快，人们对饮食的不规律，胃病发生率越来越高。本发明提供一种睡莲健胃含片，集多种有健胃活性的中草药的功效于一身，纯天然中草药取材，有很好的健胃效果，食用简单、携带方便。含片中用木糖醇取代了蔗糖，适用人群更广。该含片适用于肠胃不适的人群服用。
[0002]【背景技术】现代人的生活不断提高，造成了营养不均衡，饮食结构不合理；既追求吃得精、吃得香。嘴吃香了，身体却受影响了，出现了三高三低症状，产生了高血压、高血脂、高血糖，肥胖人群不断增加。除此之外，由于饮食不规律及生活压力大，胃病的发生率也越来越高。诱发胃功能紊乱的原因有以下几个方面:1.生活因素:可能是吃了某些刺激性食物或者药物引起的，如辛辣、生冷、过硬、过酸的食物，吸烟喝酒，服用了非留体抗炎药物等，均可导致胃难受的现象。另外,吃饭不规律,饥一顿饱一顿、暴饮暴食,也可出现此类症状。2、精神因素:由于生活压力大，长期处于紧张、忧虑、焦急、抑郁等不良情绪中，可导致胃难受，还可出现胃肠功能紊乱的症状。3、疾病因素:很多疾病，均可导致胃难受的症状，如急性胃炎、慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡、胃、十二指肠复合型溃疡、胃出血、胃的良恶性肿瘤等。其中，胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎占绝大多数。因此加强胃部消化功能，即健胃，还是很有必要的。本发明提供的这种睡莲健胃含片，集合了睡莲花、莲叶、莲藕、山楂、陈皮、生姜、山药、甘蓝的健胃功效，是一种适合肠胃不适人群食用的绿色保健食品。
[0003]
【发明内容】
本发明的要点在于将睡莲花、莲叶、莲藕、山楂、陈皮、生姜、山药、甘蓝—漂洗一粉碎一加水热浸提一保温一粗滤一硅藻土过滤机一真空浓缩锅一浓缩液一与其他辅料混合一混合机造粒一干燥一压片一灭菌一包装而成。
[0004]本发明选用的材料用量如下(组分及其重量百分比％):睡莲花、莲叶、莲藕、山楂、陈皮、生姜、山药、甘蓝(5:4:4:2:2:2:2:1)浓缩液20.0-30.0 ;木糖醇40.0-60.0 ;麦芽糊精10.0-15.0 ;柠檬酸1.0 ;硬脂酸镁0.4。
[0005]睡莲花:睡莲花性温味苦甘，具有活血止血、化瘀止痛、消风祛湿、清心凉血、补脾涩肠、生津止渴等功效。
[0006]莲叶:莲叶性平味苦，含丰富的维生素C及化学成分主要有荷叶碱、柠檬酸、苹果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸及其它抗有丝分裂作用的碱性成分。药理研究发现，荷叶具有解热、清暑、醒脾、化瘀、止血、抑菌、解痉、除湿气作用。
[0007]莲藕:消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。
[0008]山楂:山楂能防治心血管疾病，具有扩张血管、强心、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用；防治动脉硬化，防衰老、抗癌的作用。山楂酸还有强心作用，对老年性心脏病也有益处。它能开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂；山楂对子宫有收缩作用，在孕妇临产时有催生之效，并能促进产后子宫复原；能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。
[0009]陈皮:陈皮的作用有很多，主治脾胃气滞湿阻、胸膈满闷、脘腹胀痛、不思饮食、呕吐秽逆、二便不利等症。在烹调中加入陈皮有调和理气和化痰作用。同时，陈皮还具有燥湿、利水通便的功效，对脾胃不和、水肿和便秘都有很好的功效，而且对于解蟹毒、酒毒也有一定的作用。陈皮最重要的几个功效是能理气，祛除体内的湿邪，调整脾胃功能。心肺系统的疾病如上呼吸道感染，痰多咳喘，胸闷；脾胃的毛病，如胃痛，消化不良，呕吐等，一般生活中的小病，只要跟呼吸道和消化系统有关的，如风寒感冒，咳嗽痰多，消化不良等，除了热病都能用陈皮食疗。
[0010]生姜:生姜性味辛温，有散寒发汗、化痰止咳、和胃、止呕等多种功效。喝生姜红糖水治感冒；生姜有“呕家圣药”之称；生姜还可用于治疗肠炎、痢疾等；生姜外擦对白癜风、斑秃、手癣也有一定治疗效果。民间有“早上三片姜，赛过喝参汤”及“十月生姜小人参”之说。还有“每天三片姜，不劳医生开处方”的谤语。
[0011]山药:铁棍山药因富含18种氨基酸和10余种微量元素，及其它矿物质，所以有健脾胃、补肺肾、补中益气、健脾补虚，固肾益精、益心安神等作用。鲜山药富含多种维生素、氨基酸和矿物质，可以防治人体脂质代谢异常，以及动脉硬化，对维护胰岛素正常功能也有一定作用，有增强人体免疫力，益心安神，宁咳定喘，延缓衰老等保健作用。山药中的铜离子与结缔组织对人体发育有极大帮助，对血管系统疾病有明显疗效，铁棍山药中的钙，对伤筋损骨、骨质疏松，牙齿脱落有极高的疗效，对冻疮、糖尿病、肝炎、小儿泻泄、遗尿症、婴儿消化不良、溃疡性口腔炎、肺结核、妇女月经带下等患者也有很好的疗效，久用可耳聪目明，延年益寿。山药中富含大量蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱、尿囊素等；其中重要的营养成分薯蓣皂是合成女性荷尔蒙的先驱物质，滋阴补阳、增强新陈代谢的功效；而新鲜块茎中含有的多糖蛋白成分的粘液质、消化酵素等，可预防心血管脂肪沉积，有助于胃肠的消化和吸收。
[0012]甘蓝:甘蓝性平味甘，无毒，入胃、肾二经。甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一，也被誉为天然“胃菜”。其所含的维生素Kl及维生素U，不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还可以保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率。患胃溃疡及十二指肠溃疡的人，可每天以椰菜榨汁饮用，还可混合蜂蜜食用，有促进溃疡愈合的作用。
[0013]本发明生产工艺:睡莲花、莲叶、莲藕、山楂、陈皮、生姜、山药、甘蓝一漂洗一粉碎—加水热浸提一保温一粗滤一硅藻土过滤机一真空浓缩锅一浓缩液一与其他辅料混合一混合机造粒一干燥一压片一灭菌一包装。
[0014]本发明产品的制备方法是:
1)预处理:睡莲花、莲叶、莲藕、山楂、陈皮、生姜、山药、甘蓝洗净、切碎、烘干，粉碎机破碎成细粉；
2)热浸提取:将原材料细粉放入夹层锅中，加30倍的崂山矿泉水，热水浸提(90-100度)并保温4小时；
3)过滤:先用60目滤网粗滤，再经过硅藻土过滤机进行细滤；
4)浓缩:把滤液输入真空浓缩锅(真空度97kPa，温度55左右)，将液体浓缩至原加水量1/20时，成为浓缩液；
5)将浓缩液和其他辅料按一定比例充分混合；
6)混合充分的软料投入摇摆式颗粒剂中进行造成粒，再把颗粒放在真空干燥机中进行干燥，真空度控制在0.053-0.060Mpa，温度控制在60-65度使颗粒的水分控制在小于3%左右；
7)在干燥颗粒中加入润滑剂(硬脂酸镁，4%。)混匀后，压片，紫外线下照射30分钟，然后及时包装。
[0015]本发明具有以下优点:
1)集合了睡莲花、莲叶、莲藕、山楂、陈皮、生姜、山药、甘蓝的健胃功效，效果显著；
2)食用简单，携带方便；
3)质量优，长期食用无副作用；
4)木糖醇取代了蔗糖，适用人群更广。
[0016]【具体实施方式】:下面结合实施例对本发明作进一步的详细说明:
以10kg本发明产品为例:
1.配方:(组分及其重量百分比％):睡莲花、莲叶、莲藕、山楂、陈皮、生姜、山药、甘蓝(5:4:4:2:2:2:2:1)浓缩液 20.0-30.0 ;木糖醇 40.0-60.0 ;麦芽糊精 10.0-15.0 ;柠檬酸1.0 ;硬脂酸镁0.4。
[0017]2.生产流程:睡莲花、莲叶、莲藕、山楂、陈皮、生姜、山药、甘蓝一漂洗一粉碎一加水热浸提一保温一粗滤一硅藻土过滤机一真空浓缩锅一浓缩液一与其他辅料混合一混合机造粒一干燥一压片一灭菌一包装。
[0018]3.制备方法:
1)预处理:睡莲花、莲叶、莲藕、山楂、陈皮、生姜、山药、甘蓝洗净、切碎、烘干，粉碎机破碎成细粉；
2)热浸提取:将原材料细粉放入夹层锅中，加30倍的崂山矿泉水，热水浸提(90-100度)并保温4小时；
3)过滤:先用60目滤网粗滤，再经过硅藻土过滤机进行细滤；
4)浓缩:把滤液输入真空浓缩锅(真空度97kPa，温度55左右)，将液体浓缩至原加水量1/20时，成为浓缩液；
5)将浓缩液和其他辅料按一定比例充分混合；
6)混合充分的软料投入摇摆式颗粒剂中进行造成粒，再把颗粒放在真空干燥机中进行干燥，真空度控制在0.053-0.060Mpa，温度控制在60-65度使颗粒的水分控制在小于3%左右；
7)在干燥颗粒中加入润滑剂(硬脂酸镁，4%。)混匀后，压片，紫外线下照射30分钟，然后及时包装。
【权利要求】
1.本发明涉及一种睡莲健胃含片的制作方法，其特征在于具有如下配方(组分及其重量百分比％): 睡莲花、莲叶、莲藕、山楂、陈皮、生姜、山药、甘蓝(5:4:4:2:2:2:2:1)浓缩液20.0-30.0 ;木糖醇40.0-60.0 ;麦芽糊精10.0-15.0 ;柠檬酸1.0 ;硬脂酸镁0.4。
2.—种权利要求1所述的一种睡莲健胃含片的制作方法，其特征在于具有如下的生产工艺: 睡莲花、莲叶、莲藕、山楂、陈皮、生姜、山药、甘蓝一漂洗一粉碎一加水热浸提一保温一粗滤一硅藻土过滤机一真空浓缩锅一浓缩液一与其他辅料混合一混合机造粒一干燥一压片一灭菌一包装。
3.—种权利要求1所述的一种睡莲健胃含片的制作方法，其特征在于具有如下的制备方法: 1)预处理:睡莲花、莲叶、莲藕、山楂、陈皮、生姜、山药、甘蓝洗净、切碎、烘干，粉碎机破碎成细粉； 2)热浸提取:将原材料细粉放入夹层锅中，加30倍的崂山矿泉水，热水浸提(90-100度)并保温4小时； 3)过滤:先用60目滤网粗滤，再经过硅藻土过滤机进行细滤； 4)浓缩:把滤液输入真空浓缩锅(真空度97kPa，温度55左右)，将液体浓缩至原加水量1/20时，成为浓缩液； 5)将浓缩液和其他辅料按一定比例充分混合； 6)混合充分的软料投入摇摆式颗粒剂中进行造成粒，再把颗粒放在真空干燥机中进行干燥，真空度控制在0.053-0.060Mpa，温度控制在60-65度使颗粒的水分控制在小于3%左右； 7)在干燥颗粒中加入润滑剂(硬脂酸镁，4%。)混匀后，压片，紫外线下照射30分钟，然后及时包装。
【文档编号】A23P1/02GK104366179SQ201310357676
【公开日】2015年2月25日 申请日期:2013年8月16日 优先权日:2013年8月16日
【发明者】于丽霞 申请人:青岛道合生物科技有限公司