一种规模化生态养鸡的抗禽流感饲料添加剂及其制备、使用方法
【专利摘要】本发明涉及一种效果显著的规模化生态养鸡你的抗禽流感饲料添加剂，由下列质量份数的原料制备而成：天浆壳50-120份，贯叶连翘粗物质20-50份，黄芪20-30份，金银花15-30份，板蓝根20-30份。本发明还涉及上述饲料添加剂的制备方法：分别取上述原料，粉碎成细粉，过100目筛，混匀。本发明亦涉及上述饲料添加剂的使用方法：将鸡的基础日粮饲料和抗禽流感饲料添加剂，按5-10:1的质量比混合到一起，放入搅拌机中搅拌120-150分钟，取出,用水搅成糊状供鸡食用。采用本发明的抗禽流感饲料添加剂喂食鸡，操作简便，防治禽流感效果显著。
【专利说明】一种规模化生态养鸡的抗禽流感饲料添加剂及其制备、使用方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及饲料添加剂【技术领域】，尤其是禽类饲料添加剂【技术领域】。
【背景技术】
[0002]目前，规模化养鸡过程中，普遍存在的低质量(产品质量)、高投入(养殖成本投入)、高风险(疫病风险)的“两高一低”问题，特别是疫病风险，一直是困扰我国鸡养殖产业发展的重要瓶颈。
[0003]近年来，随着人民生活水平的不断提高，消费者对鸡肉的质量提出了更高的要求。由于在规模化养鸡过程中为解决疫病高风险问题，而大量使用抗生素和饲料添加剂残留和积累，导致一系列食品安全和人体健康问题，促使人们开始关注小规模散养鸡的方式。散养鸡由于属纯天然进食或半人工饲养，饲料中不添加抗生素、激素等化学物质，而且鸡在自然的放养过程中，自动取食自然界中的野草野虫等，鸡肉品质远胜于规模化养殖中完全人工饲喂的鸡,这是一种生产绿色无公害食品的生态养殖方式。但显而易见,这种生态养鸡方式，带来的是规模小、生长周期长、产量少、效益低的弊端，既无法创造大量的经济效益，也无法满足越来越多的消费者需求。同时，散养鸡尽管比工厂化养鸡病疫较少，但仍然会发生病情并传播病疫等，最终仍需使用抗生素，导致抗生素积累，影响食品安全。因此，人们将越来越多的目光投向如何减少甚至避免使用抗生素，进行规模化生态养鸡。
[0004]绿色无公害的中草药鸡饲料便成了越来越多研究者和养殖企业关注目标。
[0005]天衆壳为萝蘑科植物萝蘑Metaplexis japonica(Thunb.)Makino的果壳。中医认为，其能清肺化痰，散瘀止血,主治咳嗽痰多、哮喘、百日咳等。主产于江浙沪一带,多自产自销。现有技术中并没有关于天浆壳抗禽流感作用的报道。本发明人经过大量的筛选试验，首次发现了其具有较强的抗禽流感作用。
[0006]大量的科研实践发现，中药复方在防病治病方面具有组合优势，经复方配伍后的药物疗效往往要大于单味药疗效的简单加和。
[0007]贯叶连翅为藤黄科植物贯叶连翅Hypericum perforatum L.的干燥全草。已有的药理和临床实验证明贯叶连翘的提取物能够有效的用于治疗抑郁和焦虑类精神系统疾病，在美国和欧盟部分国家临床上已经用于治疗轻度、中度抑郁症。此外，其提取物还具抗病毒和增强免疫功能，研究发现提取物中的金丝桃素对禽流感H5N1和H9N2亚型病毒的杀灭率可达100%。但是，贯叶连翘传统提取工艺方法要使用多种溶剂和酸碱类化学试剂，部分改良技术需要添加各种化学稳定剂，不仅成本高，工艺复杂，而且在粗提物中含有部分对鸡有害的化学物质，使鸡无法直接食用。主要药用成分包括蒽酮类(金丝桃素、伪金丝桃素、异金丝桃素、原金丝桃素)、间苯三酚类(贯叶金丝桃素、酰基间本三酚)、黄酮类(槲皮素、金丝桃苷、芦丁、穗花杉双黄酮等)、山口酮类和酚酸类等物质。具抗抑郁、抗病毒和增强免疫功能，其提取物金丝桃素对禽流感H5N1和H9N2亚型病毒的杀灭率可达100 %。中医认为，其具清热解毒，收敛止血，利湿的功效。主治咯血，吐血，肠风下血，外伤出血，风湿骨痛，口鼻生疮，肿毒，汤火伤。
[0008]黄苗为豆科植物蒙古黄苗Astragalus membranaceus (Fisch.) Bge.var.mongholicus (Bge.) Hsiao 或膜荚黄苗 Astragalus membranaceus (Fisch.) Bge.的干燥根。化学成分:含有蔗糖、葡萄糖醛酸、黄芪多糖A、B、C、D，黏液质，多种氨基酸、苦味素、黄芪皂苷、胆碱、叶酸、黄烷化合物及含有硒、硅、锌、钴、铜、钥等多种微量元素。具有有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。
[0009]金银花为忍冬科植物忍冬Lonicera japonica Thunb.、红腺忍冬Lonicerahypoglauca Miq.、或毛花柱忍冬 Lonicera dasystyla Rehd.的干燥花蕾或带初开的花。化学成分:绿原酸，异绿原酸，木犀草酸、木犀草素-葡萄糖苷、忍冬苷、皂苷、挥油、肌醇、鞣质、环烯醚萜甙、獐牙菜甙、马钱素、马钱酸、常春藤皂甙配基、齐墩果酸；川续断皂甙乙、芳樟醇、双花醇、香叶醇、苯乙醇、苯甲醇、异双花醇、α-松油醇、丁香油酚等功能成分。中医认为其性寒，味甘，略有酸味，具有清热解毒、凉血、通经活络的功效。
[0010]板蓝根为十字花科植物蒋蓝Isatis indigotica Fort.的干燥根。化学成分:靛甙、靛红、靛蓝、菘蓝甙B、尿苷、尿嘧啶、次黄嘌呤、水杨酸、胡萝卜甙、β_谷留醇、板蓝根乙素、丙素和丁素，以及植物性蛋白、树脂状物、糖类、芥子甙、多种氨基酸及微量元素等功能性物质。中医认为其性味苦寒，主治温毒发斑；高热头痛；大头瘟疫；舌绛紫暗，烂喉丹痧；丹毒；痄腮；喉痹；疮肿、痈肿；水痘；麻疹；肝炎；流行性感冒，流脑，乙脑，肺炎，神昏吐衄，咽肿，火眼，疮疹；可防治流行性乙型脑炎、急慢性肝炎、流行性腮腺炎、骨髓炎等。
【发明内容】
[0011]本发明所要解决的技术问题是提供一种在规模化生态养鸡过程中使用的抗禽流感饲料添加剂，使得该饲料添加剂防治鸡感染禽流感的作用显著。
[0012]本发明所要解决的另一个技术问题提供一种前述抗禽流感饲料添加剂的制备方法，使其成本低、便于操作。
[0013]本发明所要解决的技术问题还在于提供一种前述抗禽流感饲料添加剂的使用方法，使其经济高效的发挥作用。
[0014]为了解决上述技术问题，本 申请人:进行了大量原料筛选试验，首次发现了天浆壳具有较强的抗禽流感作用。为了充分发挥中药复方抗鸡禽流感的组合优势，本 申请人:在中药配伍研究的基础上，提出下列技术方案:
[0015]一种规模化生态养鸡的抗禽流感饲料添加剂，其特征在于所述的饲料添加剂由下列质量份数的原料制备而成:
[0016]天浆壳50-120份，贯叶连翘粗物质20-50份，黄芪20_30份，金银花15_30份，板蓝根20-30份；
[0017]所述贯叶连翘粗物质系以贯叶连翘为原料，以下列方法制备而成:
[0018](I)将贯叶连翘干燥全草用粉碎机粉碎成粗粉；
[0019](2)按酵母粉10g，食用米粉60_120g，水IOOOml的比例进行发酵原料配制，后放入25-37°C水浴中保温2-3小时，获得活化酵母液；
[0020](3)按每IOOg贯叶连翘粗粉加活化酵母液40_180ml的比例，在20_45°C条件下发酵12-25天，得到贯叶连翘发酵粗粉；[0021](4)将贯叶连翘发酵粗粉在30_56°C下烘干，即得贯叶连翘粗物质。
[0022]所述的饲料添加剂的配方优选为:
[0023]天浆壳100份，贯叶连翘粗物质30份，黄芪25份，金银花20份，板蓝根25份。
[0024]制备活化酵母液的工艺参数优选为:按酵母粉10g，食用米粉SOgjK IOOOml的比例进行发酵原料配制，后放入25-37°C水浴中保温2.5小时。
[0025]制备贯叶连翘发酵粗粉的工艺参数优选为:按每IOOg贯叶连翘粗粉加活化酵母液IOOml的比例，在20-45°C条件下发酵20天。
[0026]所述一种规模化生态养鸡的抗禽流感饲料添加剂的制备方法，其特征在于所述的方法如下:分别取天浆壳、贯叶连翘粗物质、黄芪、金银花、板蓝根，粉碎成细粉，过100目筛，按处方量将上述细粉混合均匀，即得。
[0027]所述一种规模化生态养鸡的抗禽流感饲料添加剂的使用方法，其特征在于所述的方法如下:将鸡的基础日粮饲料和抗禽流感饲料添加剂，按5-10:1的质量比混合到一起，放入搅拌机中搅拌120-150分钟，取出，用水搅成糊状供鸡食用；也可烘干后，防潮密闭包装保存，备用。
[0028]使用时，所述鸡的基础日粮饲料和抗禽流感饲料添加剂的质量比优选为8:1。
[0029]采用本发明的抗禽流感饲料添加剂喂食鸡，操作简便，防治禽流感效果显著。其有益技术效果可以通过下述试验证明。
[0030]试验例I不同配方的饲料添加剂对感染禽流感鸡只的防治作用
[0031]1、试验材料:
[0032]本发明饲料添加剂，按实施例11方法制备并使用。
[0033]单味天浆壳饲料添加剂，取天浆壳，粉碎，过100目筛，即得。使用方法同实施例11。
[0034]去天浆壳饲料添加剂，配方中除了不含天浆壳外(即配方中只含有贯叶连翘粗物质、黄芪、金银花、板蓝根)，其余制备及使用方法同实施例11。
[0035]基础日粮饲料，自制，每组试验鸡均给予同一规格的基础饲料。
[0036]盐酸金刚烷胺购于东北制药总厂。
[0037]8周龄SPF鸡由中国农业科学院哈尔滨兽医研究所实验动物中心提供。
[0038]H5N1亚型禽流感病毒由农业部动物流感重点开放实验室提供。
[0039]2、方法
[0040]试验共分6组，第I组为正常对照组，共10只SPF鸡。每日均给予不含任何添加剂的基础日粮饲料。
[0041]第II组为模型组。共45只SPF鸡。攻毒剂量为104EID50/0.1ml,每只鸡肌肉注射0.2ml。每日均给予不含任何添加剂的基础日粮饲料。
[0042]第III组为本发明饲料组，共38只SPF鸡。在攻毒前15天给予添加有本发明饲料添加剂的日粮饲料。攻毒剂量为104EID50/0.1ml,每只鸡肌肉注射0.2ml。攻毒当天至试验结束，每天均给予添加有本发明饲料添加剂的日粮饲料。
[0043]第IV组是金刚烷胺对照组，共38只SPF鸡。在攻毒前15天给予添加有盐酸金刚烷胺的日粮饲料。攻毒剂量为104EID50/0.1ml,每只鸡肌肉注射0.2ml。攻毒当天至试验结束，每天均给予添加有盐酸金刚烷胺的日粮饲料。[0044]第V组是单味天浆壳组，共38只SPF鸡。在攻毒前15天给予添加有单味天浆壳饲料添加剂的日粮饲料。攻毒剂量为104EID50/0.1ml,每只鸡肌肉注射0.2ml。攻毒当天至试验结束，每天均给予单味天衆壳饲料添加剂的日粮饲料。
[0045]第VI组是去天浆壳组，共38只SPF鸡。在攻毒前15天给予添加有去天浆壳饲料添加剂的日粮饲料。攻毒剂量为104EID50/0.1ml,每只鸡肌肉注射0.2ml。攻毒当天至试验结束，每天均给予去天浆壳饲料添加剂的日粮饲料。
[0046]从攻毒开始连续观察14天，观察并记录鸡的死亡数，然后计算保护率(保护率=存活数/总数*100%)。
[0047]数据统计方法:两样本率的比较采用卡方检验。
[0048]3、结果
[0049]试验结果见表1，结果表明，本发明饲料组的保护率达到63.16%，大于阳性对照组一金刚烷胺组的60.53% ;各给药组与模型组相比，其差异均具有非常显著性意义(p<0.01);本发明饲料组与单天浆壳组及去天浆壳组相比，其保护率的差异具有显著性意义(ρ〈0.05)。
[0050]上述结果表明，本发明中药复方饲料添加剂防治禽流感的效果显著，使用本发明组合物的效果明显优于单用天浆壳或者使用贯叶连翘、黄芪、金银花、板蓝根组合物。
[0051]表1不同配方的饲料添加剂对感染禽流感鸡只的防治作用
[0052]
【权利要求】
1.一种规模化生态养鸡的抗禽流感饲料添加剂，其特征在于所述的饲料添加剂由下列质量份数的原料制备而成: 天浆壳50-120份，贯叶连翘粗物质20-50份，黄芪20-30份，金银花15-30份，板蓝根20-30 份； 所述贯叶连翘粗物质系以贯叶连翘为原料，以下列方法制备而成: (1)将贯叶连翘干燥全草用粉碎机粉碎成粗粉； (2)按酵母粉10g，食用米粉60-120g，水IOOOml的比例进行发酵原料配制，后放入25-37°C水浴中保温2-3小时，获得活化酵母液； (3)按每IOOg贯叶连翘粗粉加活化酵母液40-180ml的比例，在20-45°C条件下发酵12-25天，得到贯叶连翘发酵粗粉； (4)将贯叶连翘发酵粗粉在30-56°C下烘干，即得贯叶连翘粗物质。
2.根据权利要求1所述一种规模化生态养鸡的抗禽流感饲料添加剂，其特征在于所述的饲料添加剂由下列质量份数的原料制备而成: 天浆壳100份，贯叶连翘粗物质30份，黄芪25份，金银花20份，板蓝根25份。
3.根据权利要求1所述一种规模化生态养鸡的抗禽流感饲料添加剂，其特征在于所述的活化酵母液以下列方法制备:按酵母粉10g，食用米粉SOgJK IOOOml的比例进行发酵原料配制，后放入25-37°C水浴中保温2.5小时。
4.根据权利要求1所述一种规模化生态养鸡的抗禽流感饲料添加剂，其特征在于所述的贯叶连翘发酵粗粉以下列方法制备:按每IOOg贯叶连翘粗粉加活化酵母液IOOml的比例，在20-45 °C条件下发酵20天。
5.权利要求1所述一种规模化生态养鸡的抗禽流感饲料添加剂的制备方法，其特征在于所述的方法如下:分别取天浆壳、贯叶连翘粗物质、黄芪、金银花、板蓝根，粉碎成细粉，过100目筛，按处方量将上述细粉混合均匀，即得。
6.权利要求1所述一种规模化生态养鸡的抗禽流感饲料添加剂的使用方法，其特征在于所述的方法如下:将鸡的基础日粮饲料和抗禽流感饲料添加剂，按5-10:1的质量比混合到一起，放入搅拌机中搅拌120-150分钟，取出，用水搅成糊状供鸡食用；也可烘干后，防潮密闭包装保存，备用。
7.根据权利要求6所述一种规模化生态养鸡的抗禽流感饲料添加剂的使用方法，其特征在于所述鸡的基础日粮饲料和抗禽流感饲料添加剂的质量比为8:1。
【文档编号】A23K1/18GK103859168SQ201410134154
【公开日】2014年6月18日 申请日期:2014年4月3日 优先权日:2014年4月3日
【发明者】姜波, 沈宗根, 吕洪飞, 任伯民 申请人:常熟理工学院