一种自动肠粉的制造方法

文档序号:292633阅读:706来源:国知局
一种自动肠粉的制造方法
【专利摘要】本实用新型公开了一种自动肠粉机,依次包括料浆机构、扩散机构、送馅机构、熟化机构、成型机构、传送机构、侧固定板和固定架,料浆机构、扩散机构、送馅机构、熟化机构和成型机构均固定在侧固定板上,侧固定板对称固定在固定架上,传送机构包括传送带、传送辊组和电动机,传送带套设于传送辊组外部,传送辊组设于侧固定板之间,传送辊组与电动机驱动连接。本实用新型的优点是:本实用新型的肠粉机结构简单合理,操作控制方便,产量高,能根据需要生产处各种馅料的肠粉,自动化程度高,人力需求少,极大地节省了生产成本。
【专利说明】—种自动肠粉机

【技术领域】
[0001]本实用新型属于食品加工设备【技术领域】,具体涉及一种自动肠粉机。

【背景技术】
[0002]肠粉又叫布拉蒸肠粉,是一种米制品,亦称拉粉、卷粉、肠粉、猪肠粉(因形似猪肠),因为早市销量大,多数店家又供不应求,人们常常是排队候吃,因此又被戏称为“抢粉”。肠粉的制作不简单,传统的制作方法以人力为主,产量局限,且耗时较长,无法满足大批量的生产要求。
实用新型内容
[0003]本实用新型所要解决的技术问题是提供一种结构简单合理,操作控制方便,产量高的自动肠粉机。
[0004]为解决上述技术问题,本实用新型采用的技术方案是:
[0005]一种自动肠粉机,依次包括料浆机构、扩散机构、送馅机构、熟化机构、成型机构、传送机构、侧固定板和固定架,料衆机构、扩散机构、送馅机构、熟化机构和成型机构均固定在侧固定板上,侧固定板对称固定在固定架上,传送机构包括传送带、传送辊组和电动机,传送带套设于传送辊组外部,传送辊组设于侧固定板之间,传送辊组与电动机驱动连接。
[0006]所述料浆机构包括料浆桶、喷嘴、丝杆和丝杆固定架,喷嘴的一端正对传送带,其另一端与料浆桶连通固定,料浆桶的底部与丝杆的滑块固定连接,丝杆固定在丝杆固定架上,丝杆固定架固定在侧固定板上。
[0007]所述扩散机构包括滚筒,滚筒靠近料浆机构的一侧固定有刮板;送馅机构包括馅料桶,馅料桶固定在侧固定板上,馅料桶的底部设有多个馅料喷嘴;成型机构包括推板,推板的一端接近传送带设置,推板的另一端与气缸连接,气缸固定在侧固定板上。
[0008]所述熟化机构包括蒸汽室、排气管、加热机构和水箱,蒸汽室固定在侧固定板上,排气管与蒸汽室的顶部连通固定,蒸汽室的底部与水箱连通固定,加热机构固定在水箱的底部。
[0009]本实用新型的优点是:本实用新型的肠粉机结构简单合理,操作控制方便,产量高,能根据需要生产处各种馅料的肠粉,自动化程度高,人力需求少,极大地节省了生产成本。

【专利附图】

【附图说明】
[0010]下面结合附图和【具体实施方式】对本实用新型作进一步详细描述。
[0011]图1是本实用新型的结构示意图。
[0012]其中,1、料浆桶,11、喷嘴,2、丝杆,3、丝杆固定架,4、滚筒,5、馅料桶,6、蒸汽室,61、排气管,62、加热机构,63、水箱,7、推板,8、传送带,81、传送棍组,9、侧固定板,10、固定架。
[0013]【具体实施方式】:
[0014]如图1所示,一种自动肠粉机,依次包括料楽:机构、扩散机构、送馅机构、熟化机构、成型机构、传送机构、侧固定板9和固定架10,料浆机构、扩散机构、送馅机构、熟化机构和成型机构均固定在侧固定板9上,用以实现流水线式的肠粉制作,省时省力,侧固定9板对称固定在固定架10上,传送机构包括传送带8、传送辊组81和电动机,传送带8套设于传送辊组81外部,传送辊组81设于侧固定板9之间,传送辊组81与电动机驱动连接。
[0015]其中,料浆机构包括料浆桶1、喷嘴11、丝杆2和丝杆固定架3,喷嘴11的一端正对传送带8,其另一端与料浆桶I连通固定,料浆桶I的底部与丝杆2的滑块固定连接,丝杆
2固定在丝杆固定架3上,丝杆固定架3固定在侧固定板9上;扩散机构包括滚筒4,滚筒4靠近料浆机构的一侧固定有刮板,用以将从喷嘴11喷出的料浆滚刷成片状;送馅机构包括馅料桶5,馅料桶5固定在侧固定板9上,馅料桶5的底部设有多个馅料喷嘴,用以制作出不同口味的肠粉;熟化机构包括蒸汽室6、排气管61、加热机构62和水箱63,蒸汽室6固定在侧固定板9上,排气管61与蒸汽室6的顶部连通固定,蒸汽室6的底部与水箱63连通固定,加热机构62固定在水箱63的底部,用以将浆料熟化;成型机构包括推板7,推板7的一端接近传送带8设置,推板7的另一端与气缸连接,气缸固定在侧固定板9上,用以将肠粉在传送带8与推板7的相互作用下形成肠状,然后推板7再在气缸的作用下复位,等待下一次操作。
【权利要求】
1.一种自动肠粉机,其特征在于:依次包括料浆机构、扩散机构、送馅机构、熟化机构、成型机构、传送机构、侧固定板和固定架,所述料衆机构、扩散机构、送馅机构、熟化机构和成型机构均固定在侧固定板上,所述侧固定板对称固定在固定架上,所述传送机构包括传送带、传送辊组和电动机,所述传送带套设于传送辊组外部,所述传送辊组设于侧固定板之间,所述传送辊组与电动机驱动连接。
2.根据权利要求1所述的一种自动肠粉机,其特征在于:所述料浆机构包括料浆桶、喷嘴、丝杆和丝杆固定架,所述喷嘴的一端正对传送带,其另一端与料浆桶连通固定,所述料浆桶的底部与丝杆的滑块固定连接,所述丝杆固定在丝杆固定架上,所述丝杆固定架固定在侧固定板上。
3.根据权利要求1所述的一种自动肠粉机,其特征在于:所述扩散机构包括滚筒,所述滚筒靠近料浆机构的一侧固定有刮板;所述送馅机构包括馅料桶,所述馅料桶固定在侧固定板上,所述馅料桶的底部设有多个馅料喷嘴;所述成型机构包括推板,所述推板的一端接近传送带设置,所述推板的另一端与气缸连接,所述气缸固定在侧固定板上。
4.根据权利要求1所述的一种自动肠粉机,其特征在于:所述熟化机构包括蒸汽室、排气管、加热机构和水箱,所述蒸汽室固定在侧固定板上,所述排气管与蒸汽室的顶部连通固定,所述蒸汽室的底部与水箱连通固定,所述加热机构固定在水箱的底部。
【文档编号】A23P1/00GK204047894SQ201420345110
【公开日】2014年12月31日 申请日期:2014年6月26日 优先权日:2014年6月26日
【发明者】周宝良 申请人:周宝良
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