本发明属于养殖脊椎动物的技术领域，具体是涉及一种生态猪的养殖方法。
背景技术：
近十年来，由于环境污染，疫情严重，相关标准兽药，饲料和食品不健全，检测手段和设备落后，监管不严以及生产和流通过程中的经济利益驱动等重要原因，畜产品安全已成为危及人民健康和畜牧业生存，影响出口创汇的严重问题，除疫病外，各类药物、化学物质、重金属、生物激素残留和污染对畜产品卫生质量的危害也日益加重，特别是通过疯牛病、禽流感、瘦肉精事件，政府把制定行业规范重点将放在食品安全的监控上，06年以来高致病的蓝耳病使我市养猪业受到很大危胁，养猪存栏大幅度降低，造成猪肉价格暴涨，病猪肉，死猪肉对人们危害越来越严重，随着食品安全问题日渐突出，消费者对畜禽产品的安全、优质、新鲜及品牌意识不断增强，标准化养猪是“发展安全食品，倡导健康消费，促进社会进步”，从品种标准化、营养标准化、饲养管理标准化、药物使用标准化来规范生产源头，为消费者提供“安全、优质、新鲜”的优质肉产品，保障了消费者的利益，发展标准化养猪是消费市场对食品安全的需要，目前养殖户养猪主要存在以下问题：
1、品种较差，良种普及率不高，几乎70％以上养殖户仍在饲养土杂猪，规模小，基本无环保设备，导致猪屎尿废水处于随地排放，一是影响水质，由于猪屎尿中含有大量的有机物、生物，分解时会消耗水中溶氧，进而破坏生态平衡，如自来水的水源遭受猪屎尿废水的污染时，水中会夹带有臭味，影响人们的应用，如养鱼池塘中的水源遭受猪屎废水的污染时，将会使水变臭，水中的溶氧稀缺，导致鱼虾不能生存；
2、饲养环境差，圈舍条件差，臭味浓厚，导致大量蚊虫滋生，而蚊虫是猪疫 病传播的头号凶手；
3、疾病威胁较大；
4、生产效率低下，发达国家出栏率已达190％以上，料肉比2.5-2.8∶1，而重庆市目前出栏率仅在90％左右，料肉比水平在3.2-3.5∶1左右；
5、产业化程度不高。
技术实现要素：
有鉴于此，本发明的目的在于提供一种生态猪的养殖方法，该生态猪的养殖方法通过实施“猪一沼一果一蔬菜一猪”的生态饲养模式，不但达到实现污水的零排放的目的，而且可以改善圈舍条件、减少臭味、减少蚊虫滋生，降低猪疫病的发生，提高猪肉肉质的质量。
为了解决上述的技术问题，本发明一种生态猪的养殖方法，是在猪场的周边建有果园，在猪场下方建有沼气池，其步骤在于：
1)建猪舍：不少于1个单元圈舍，所述单元圈舍内设置有活动区和睡眠区，活动区地面设置为0.5～5°的斜面，活动区高端设置有冲水装置，低端设置有与沼气池连通的废水收集槽，每天对圈舍活动区地面进行清洗；
2)将猪的排泄物通过干湿分离技术进行干、湿分离，干粪进行微生物分解发酵处理未做加工生产有机复合肥的原料，粪水排入沼气池；
3)沼气池产生的沼气引作猪场照明和/或发电，沼渣加入微生物分解发酵作为加工生产有机复合肥的原料，沼液引至猪场周边的果园，浇灌果树；
4)在果园内种植柚子树或者苹果树；
5)在柚子树或者苹果树树间种植土山药或者地瓜；
6)将收割的地瓜叶子和/或柚子树叶或者苹果树叶与猪饲料混合后投喂养猪。
7)将单元圈舍设置编号，按照编号轮流将猪放入果园内放养，每次放养猪只为10～20只/天。
进一步，在步骤1)中，所述单元圈舍包括公猪舍、种猪产房、定位舍、保育舍、待配舍和育肥舍。
进一步，在步骤3)中，沼气池产生的沼气引作发电后用于单元圈舍内的紫外线灭蚊灯。
进一步，在步骤6)中，地瓜叶子与猪饲料的混合比例为：1∶8～1∶10，所述猪饲料包括食盐、磷酸氢钙、石粉、赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、色氨酸、维生素预混和饲料、甜菜碱和包括糠粉、麦饭食或者两者混合的混合物。
进一步，所述地瓜叶子碾碎成粉末与猪饲料混合。
本发明的有益效果是：
本发明生态猪的养殖方法通过实施“猪一沼一果一蔬菜一猪”的生态饲养模式，不但达到实现污水的零排放的目的，而且可以改善圈舍条件、减少臭味、减少蚊虫滋生，降低猪疫病的发生，提高猪肉肉质的质量。
具体实施方式
本发明一种生态猪的养殖方法，是在猪场的周边建有果园，在猪场下方建有沼气池，其步骤在于：
1)建猪舍：不少于1个单元圈舍，所述单元圈舍内设置有活动区和睡眠区，活动区地面设置为0.5～5°的斜面，活动区高端设置有冲水装置，低端设置有与沼气池连通的废水收集槽，每天对圈舍活动区地面进行清洗，通过自动冲水装置进行冲水，水流顺着圈舍活动区、废水收集槽进入沼气池内，可以提高圈舍活动区表面的环境，减少粪尿残留，减少臭味，所述单元圈舍包括公猪舍、种猪产房、定位舍、保育舍、待配舍和育肥舍，标准化猪舍8座5765m2其中公猪舍1座60m2、种猪产房1座950m2、定位舍1座675m2、保育舍1座1000m2，待配舍1座80m2，育肥舍3座3000m2、病疫隔离舍、饲料加工车间等，建400m3沼气池1座，配套铺设沼气管道；配合新建猪舍进行猪场水、电、路改造；对猪场剩余空地进行绿化、美化；新建标准化疫病防治室1个，配备相应设施设 备及常备药品；粪污处理设施等，同时完善宿办、库房等配套服务设施；
2)将猪的排泄物通过干湿分离技术进行干、湿分离，干粪进行微生物分解发酵处理未做加工生产有机复合肥的原料，粪水排入沼气池，有机复合肥可以用来给果园内果树进行施肥；
3)沼气池产生的沼气引作猪场照明和/或发电，沼渣加入微生物分解发酵作为加工生产有机复合肥的原料，沼液引至猪场周边的果园，浇灌果树，沼气池产生的沼气引作发电后用于单元圈舍内的紫外线灭蚊灯，紫外线灭蚊灯可以用来改善单元圈舍内的环境；
4)在果园内种植柚子树或者苹果树，柚子树叶或者苹果树叶能够去除空气中臭味，减少环境污染；
5)在柚子树或者苹果树树间种植土山药或者地瓜，土山药本身就拥有很高的食用价值，被称为土人参，另外土山药、地瓜和地瓜叶子可以给猪提高粗蛋白和各种维生素；
6)将收割的地瓜叶子和/或柚子树叶或者苹果树叶与猪饲料混合后投喂养猪，地瓜叶子与猪饲料的混合比例为：1∶8～1∶10，所述猪饲料包括食盐、磷酸氢钙、石粉、赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、色氨酸、维生素预混和饲料、甜菜碱和包括糠粉、麦饭食或者两者混合的混合物，所述地瓜叶子碾碎成粉碎与猪饲料混合。
7)将单元圈舍设置编号，按照编号轮流将猪放入果园内放养，每次放养猪只为10～20只/天，通过将进行果园自然放养和猪舍圈养相结合，不仅可以使猪能够更好的在原始的环境下成长，能够生长出更好的肉质，另外通过轮流放养，可以改善猪饲料的结构，避免果园的植树环境被破坏。
最后说明的是，以上优选实施例仅用以说明本发明的技术方案而非限制，尽管通过上述优选实施例已经对本发明进行了详细的描述，但本领域技术人员应当理解，可以在形式上和细节上对其作出各种各样的改变，而不偏离本发明 权利要求书所限定的范围。