本发明属于农产品种植领域，更具体地说，本发明涉及一种荸荠与席草套种的方法。
背景技术：
荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的，能促进人体生长发育和维持生理功能的需要，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡，因此荸荠适于儿童食用；英国在对荸荠的研究中发现一种“荸荠英”，这种物质对黄金色葡萄球菌、大肠杆菌、产气杆菌及绿脓杆菌均有一定的抑制作用，对降低血压也有一定效果，同时还对癌肿有防治作用；荸荠质嫩多津，可治疗热病津伤口渴之症，对糖尿病尿多者，有一定的辅助治疗作用；荸荠水煎汤汁能利尿排淋，对于小便淋沥涩通者有一定治疗作用，可作为尿路感染患者的食疗佳品；研究发现荸荠含有一种抗病毒物质可抑制流脑，流感病毒，能用于预防流脑及流感的传播；但是荸荠对生长的温度和土地及环境的湿度、水分等要求高，荸荠不宜连作，连作则球茎不易膨大，病害较多，产量低，一般需实行2～3年的轮作。
技术实现要素：
本发明所要解决的技术问题是提供一种保证荸荠产量的荸荠与席草套种的方法。
为了实现上述目的，本发明采取的技术方案为：所提供的一种荸荠与席草套种的方法，包括如下步骤：荸荠催芽；假植促苗；茬口安排；收割席草，荸荠生长管理。
本发明公开的一种荸荠与席草套种的方法，荸荠催芽是荸荠栽培种叶状茎 开始生长，并有3～4个侧芽同时萌发，催芽前用25％多菌灵500倍液浸种8～12小时，取出沥干后进行催芽。
本发明公开的一种荸荠与席草套种的方法，假植促苗是催芽后的球茎移植于荸荠秧田内，按行距20～25厘米，株距15～20厘米，栽入种球一个，将短缩茎上发根处连同种荠一并插入土中，栽后保持浅水。
本发明公开的一种荸荠与席草套种的方法，茬口安排是荸荠单株分蘖数增加，根系发达，起苗时将全株挖出，并将母株与分株苗分开，选用株高15～20厘米，带有3～5个根叶状茎的分株苗或分蘖苗栽植，剔除病菌、瘦弱苗，小暑后分株苗或分蘖苗套栽入席草行间。
本发明公开的一种荸荠与席草套种的方法，收割席草大暑节气前后完成。
本发明公开的一种荸荠与席草套种的方法，荸荠生长管理包括中耕除草，追肥和灌水，追肥以施有机肥为主，并每亩配施20～30千克磷酸钙；席草收割前荸荠生长的前期浅水勤灌，席草收割完干湿交替，荸荠生长的后期脱水晒田。
采用本发明的技术方案，荸荠与席草套种，是在暑天完成的，栽种的为伏水荸荠；伏水荸荠一般在栽植时，田间灌薄层浅水，以1.5～3厘米为宜，在一月内做到干干湿湿，以利扎根、还苗；随着外界气温的升高，植株的成长，植株蒸腾量的加大，逐渐加深灌水；到荸荠的分蘖分株期，可保持3～5厘米的水层，入秋后，进入结球期，应再适当加深水位至6厘米左右，以减少无效分蘖分株，减少养分的消耗，利于提早结球，促进养分向球茎转运。此后，田间水层逐渐下落，保持干干湿湿抑制过旺生长；荸荠与席草套种，球茎易膨大，减少病害，提高荸荠的产量，栽植荸荠的田一般实行2～3年的轮作；不同作物的套种，避免病虫害的蔓延，平衡植物对养分的需求；荸荠与席草套种延长了荸荠的生长季节，提高复种指数，提高年总产量。
以下将结合实施例，对本发明进行较为详细的说明。
具体实施方式
下面通过对实施例的描述，对本发明的具体实施方式如所涉及的各构件的形状、构造、各部分之间的相互位置及连接关系、各部分的作用及工作原理、制造工艺及操作使用方法等，作进一步详细的说明，以帮助本领域的技术人员对本发明的发明构思、技术方案有更完整、准确和深入的理解。
栽培种为上一年丰产田块收获的经过三次选择选出的球茎饱满，表皮光滑，皮色一致，球茎较大，顶芽和侧芽键全，芽头粗壮、无伤口和腐烂的球茎；
本发明一种荸荠与席草套种的方法，包括如下步骤：
(1)荸荠催芽：荸荠栽培种叶状茎开始生长，并有3～4个侧芽同时萌发，催芽前用25％多菌灵500倍液浸种8～12小时，取出沥干后进行催芽；
(2)假植促苗：催芽后的球茎移植于荸荠秧田内，按行距20～25厘米，株距15～20厘米，栽入种球一个，将短缩茎上发根处连同种荠一并插入土中，栽后保持浅水；
(3)茬口安排：荸荠单株分蘖数增加，根系发达，起苗时将全株挖出，并将母株与分株苗分开，选用株高15～20厘米，带有3～5个根叶状茎的分株苗或分蘖苗栽植，剔除病菌、瘦弱苗，小暑后分株苗或分蘖苗套栽入席草行间；
(4)收割席草，大暑节气前后完成；
(5)荸荠生长管理：包括中耕除草，追肥和灌水，追肥以施有机肥为主，并每亩配施20～30千克磷酸钙；席草收割前荸荠生长的前期浅水勤灌，席草收割完干湿交替，荸荠生长的后期脱水晒田。
采用本发明的技术方案，荸荠与席草套种，是在暑天完成的，栽种的为伏水荸荠；伏水荸荠一般在栽植时，田间灌薄层浅水，以1.5～3厘米为宜，在一月 内做到干干湿湿，以利扎根、还苗；随着外界气温的升高，植株的成长，植株蒸腾量的加大，逐渐加深灌水；到荸荠的分蘖分株期，可保持3～5厘米的水层，入秋后，进入结球期，应再适当加深水位至6厘米左右，以减少无效分蘖分株，减少养分的消耗，利于提早结球，促进养分向球茎转运。此后，田间水层逐渐下落，保持干干湿湿抑制过旺生长；荸荠与席草套种，球茎易膨大，减少病害，提高荸荠的产量，栽植荸荠的田一般实行2～3年的轮作；不同作物的套种，避免病虫害的蔓延，平衡植物对养分的需求；荸荠与席草套种延长了荸荠的生长季节，提高复种指数，提高年总产量。
上面结合实施例对本发明进行了示例性描述，显然本发明具体实现并不受上述方式的限制，只要采用了本发明的方法构思和技术方案进行的各种非实质性的改进，或未经改进将本发明的构思和技术方案直接应用于其它场合的，均在本发明的保护范围之内。