1.一种辣椒种植方法，其特征在于：包括如下步骤：
（1）催芽
先晒种，杀死种子表面携带的病菌，再用质量分数0.5%的磷酸三钠、高锰酸钾300~400倍液浸种20~30min，以杀死种子表面病菌，反复冲洗种子上的药液后，之后用24℃~30℃的温水浸3~5h；
（2）整地播种
将棚内地面整理平整， 然后在育苗地上敷设一个厚2~4公分的塑料苯板， 将两侧用土切高3~5cm，然后在板上铺上塑料薄膜，在薄膜上均匀的铺上一层厚2~4公分的小石子， 然后在其上右铺上一层稻草，最后将配置好的营养土均匀的铺在稻草上，再灌溉，之后在畦面上直接点播；
（3）苗期管理
当幼苗子叶完全展开后喷施1/3 的营养液，1天喷施1次即可，喷施时要在上午10∶00 时或下午4∶00 时；当长出2片真叶后，施用1/2 剂量的营养液，随着植株的生长，逐渐增加营养液浇灌次数并提高营养液的浓度，到定植时就可以按正常量浇施营养液；
（4）定植
当辣椒苗长出4 片真叶后就可以定植了，辣椒栽培需密植， 一垄起两行，并按每亩腐熟农家肥800～1000kg、秸秆60～70kg和过磷酸钙50kg，行距为30~40cm，株距为25cm，在移栽过程中，将幼苗移栽到事先挖好的定植穴内，然后浇水覆土即可；
（5）整枝
枝条去内不去外，主枝上生长的侧枝上的花序开花坐果后对其进行摘心，期间根据坐果的密度及辣椒的生长情况可以多留或少留花序，中后期长出的徒长枝要全部去除，以提高总体产量。
2.按照权利要求1所述的一种辣椒种植方法，其特征在于：所述步骤（1）晒种选择晴天中午晒种4 h，连晒3 d，且天翻动种子2次。
3.按照权利要求1所述的一种辣椒种植方法，其特征在于：所述步骤（2）育苗营养土由10公斤人畜粪，2~4公斤过磷酸钙，0.5公斤硫酸钾，0.5公斤二铵，然后向其中添加生物土壤接种剂，将上述的营养土混合均匀之后用塑料薄膜包裹封闭发酵，发酵结束后将其与过筛好的细土1：1混合制成。
4.按照权利要求3所述的一种辣椒种植方法，其特征在于：所述步骤（2）灌溉从小石子层进行，不能直接将水浇到畦面上。
5.按照权利要求1所述的一种辣椒种植方法，其特征在于：所述步骤（3）幼苗开始分化花芽时,喷洒1000倍天达2166壮苗灵、3500倍99%恶霉灵、300倍天达有机硅和150倍红糖营养混合液。
6.按照权利要求1所述的一种辣椒种植方法，其特征在于：所述步骤（4）浇水时，水温为13~17℃，每株灌溉180~220mL。
7.按照权利要求1所述的一种辣椒种植方法，其特征在于：所述步骤（5）盛果期每亩地施高钾型冲施肥15~20 kg 和腐熟油枯100 kg。