本发明涉及家畜养殖
技术领域：
，特别是涉及一种山坡林间散养土青年鸡的健康养殖方法。
背景技术：
：土鸡，家禽的一种。有别于笼养的肉鸡。其中以"山坡散养土鸡"为最好，公鸡冠大而红，性烈好斗，母鸡鸡冠极小。土鸡也叫草鸡、笨鸡，是指放养在山野林间、果园的肉鸡。具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性，肉质鲜美。鸡蛋在城乡市场上非常畅销，且蛋价也高于普通鸡蛋，营养价值高。鸡肉口味鲜美、蛋品质优良、营养丰富，市场需求前景广阔。且由於大多数是在林间或果园内放养，更贴近绿色环保的要求，故而更受消费者的青睐。"速成鸡"事件的爆发，看似偶然，但其背后也有一定的必然性。随着人们消费水平的不断提高，如今消费者不再单纯的以价格作为导向，而是更多的看重营养的价值。也正是价值理念的重塑，主导着当下和未来的市场走向。无论是有口皆碑的传统土鸡，还是受消费者热捧的土鸡餐饮品牌，价值理念的重塑是一大关键因素，而另一因素还是在于对消费者利益的重视。如今越来越多的餐饮企业都纷纷主打传统土鸡，也正是出于这一点。由于"速成鸡"事件的持续冲击，近期国内鸡肉市场处于持续动荡状态，最突出的表现为白羽鸡价格持续走低、土鸡走俏市场，特公开了本发明的养殖方法。技术实现要素：为了克服上述现有技术的不足，本发明提供了一种山坡林间散养土青年鸡的健康养殖方法。本发明所采用的技术方案是：一种山坡林间散养土青年鸡的健康养殖方法，具体包括如下步骤：(1)在山坡平坦、坡度小于30度的区域修建鸡舍，鸡舍修建面积与养殖土青年鸡数量比1:6-8只，距鸡舍20-30m处，设有饲喂区，饲喂区内有饲喂槽及水槽，所述饲喂区面积和鸡舍面积比为2-4:1，饲喂槽与土青年鸡数量比为1:10-15，水槽与土青年鸡数量比为1:20-26；(2)在土青年鸡生长发育至7-8周龄，开始散养于山坡的林间，每天外出到林间觅食以及配合补喂饲料，每日在傍晚太阳落下时，青年鸡回舍前添补饲料150-200g/只；(3)对鸡舍、饲喂区每10-15天用84消毒液1600-1800倍液消毒一次，林间每3-4周用中药液进行消毒一次；(4)所述鸡舍、饲喂区，且只有一个通道外出，鸡从鸡舍外出觅食，须经过饲喂区到达林间，然后关闭鸡舍门，30min后播放鹰、黄鼠狼及狼的叫声，每次播放10-16min，每次间隔2-3h；(5)每月根据流行疫情进行肌注或拌饲料进行饲喂，其他同常规方法管理。进一步，步骤(2)所述的觅食为为自由觅食，采食山林间植物的茎、叶、果实和昆虫；所述的饲料由如下重量份原料配制而成：玉米5-8份、高粱10-14份、米糠12-16份、豆饼4-9份、麦麸12-16份、花生壳13-17份、鱼粉1-3份、添加剂1-3份、复合维生素0.06-0.12份、复合微量元素0.08-0.12份、食盐0.05-0.08份。进一步，所述的添加剂由如下重量份原料制成：山楂10-15份、枸杞1-3份、黄柏7-11份、白术5-8份、蒲公英8-12份；所述的添加剂的制备步骤如下：(1)将上述各味药材去除杂质后，置于锅内经加入12-16倍重量份的水先浸泡4-6h，然后进行煎煮至沸，转小火继续熬制15-19min后，过滤得药液A，再在药渣中再次加入8-10倍重量份的水进行煎煮、过滤得药液B，合并药液A和药液B，得得合并药液；(2)将步骤(1)所得合并药液经70-80℃浓缩1-2h得到相对密度为1.3-1.4的添加剂。进一步，所述饲料的加工步骤包括如下：(1)将玉米、高粱、米糠、麦麸分别置入到220-240℃的锅内进行炒制20-24min，直至散发出熟香，并混合均匀，得混合料；(2)将步骤(1)的混合料与豆饼、花生壳、鱼粉混合均匀后，破碎成2-4mm的颗粒混合物，置入到锅内后再加入适量水，并浸过混合物上表面5-6cm，进行加热焖煮并散发熟香味，即得熟料；(2)将熟料进行恒温24-28℃的密封发酵7-10天，然后除去焖制容器内表层厚度为8-10mm的霉菌层，然后取出其内部的物料即得发酵料；(3)将发酵料与添加剂、食盐复合维生素、复合微量元素进行混合均匀，通过制粒或膨化、干燥后得到含水量为10-14%的饲料。进一步，步骤(3)所述的中药液由如下重量份原料：黄芩10-15份、知母5-9份、夏枯草4-6份、玄参8-12份经加入适量水经煎煮过滤所得药液，即为中药液。本发明的有益效果：本发明的方法简单，易于实现，原料来源广，养殖成本低，利于科学搭配的饲料，营养成分全面，符合土青年鸡的生长需求，促使其生长健壮且快悚，另外饲料中添加剂经配伍具有因本培元、主发育与生殖，主骨生髓，提高抗病力，减少疾病发生，增强抗应激能力，本养殖方法提高饲料转化率，显著降低料蛋比，鸡舍及林间消毒，预防病害，为养殖户创收增效。具体实施方式实施例1一种山坡林间散养土青年鸡的健康养殖方法，具体包括如下步骤：(1)在山坡平坦、坡度小于30度的区域修建鸡舍，鸡舍修建面积与养殖土青年鸡数量比1:6只，距鸡舍20m处，设有饲喂区，饲喂区内有饲喂槽及水槽，所述饲喂区面积和鸡舍面积比为2:1，饲喂槽与土青年鸡数量比为1:10，水槽与土青年鸡数量比为1:20；(2)在土青年鸡生长发育至7周龄，开始散养于山坡的林间，每天外出到林间觅食以及配合补喂饲料，每日在傍晚太阳落下时，青年鸡回舍前添补饲料150g/只；(3)对鸡舍、饲喂区每10天用84消毒液1600倍液消毒一次，林间每3周用中药液进行消毒一次；(4)所述鸡舍、饲喂区，且只有一个通道外出，鸡从鸡舍外出觅食，须经过饲喂区到达林间，然后关闭鸡舍门，30min后播放鹰、黄鼠狼及狼的叫声，每次播放10min，每次间隔2h；(5)每月根据流行疫情进行肌注或拌饲料进行饲喂，其他同常规方法管理。进一步，步骤(2)所述的觅食为为自由觅食，采食山林间植物的茎、叶、果实和昆虫；所述的饲料由如下重量份原料配制而成：玉米5份、高粱10份、米糠12份、豆饼4份、麦麸12份、花生壳13份、鱼粉1份、添加剂1份、复合维生素0.06份、复合微量元素0.08份、食盐0.05份。进一步，所述的添加剂由如下重量份原料制成：山楂10份、枸杞1份、黄柏7份、白术5份、蒲公英8份；所述的添加剂的制备步骤如下：(1)将上述各味药材去除杂质后，置于锅内经加入12倍重量份的水先浸泡4h，然后进行煎煮至沸，转小火继续熬制15min后，过滤得药液A，再在药渣中再次加入8倍重量份的水进行煎煮、过滤得药液B，合并药液A和药液B，得得合并药液；(2)将步骤(1)所得合并药液经70℃浓缩1h得到相对密度为1.3的添加剂。进一步，所述饲料的加工步骤包括如下：(1)将玉米、高粱、米糠、麦麸分别置入到220℃的锅内进行炒制20min，直至散发出熟香，并混合均匀，得混合料；(2)将步骤(1)的混合料与豆饼、花生壳、鱼粉混合均匀后，破碎成2mm的颗粒混合物，置入到锅内后再加入适量水，并浸过混合物上表面5cm，进行加热焖煮并散发熟香味，即得熟料；(2)将熟料进行恒温24℃的密封发酵7天，然后除去焖制容器内表层厚度为8mm的霉菌层，然后取出其内部的物料即得发酵料；(3)将发酵料与添加剂、食盐复合维生素、复合微量元素进行混合均匀，通过制粒或膨化、干燥后得到含水量为10%的饲料。进一步，步骤(3)所述的中药液由如下重量份原料：黄芩10份、知母5份、夏枯草4份、玄参8份经加入适量水经煎煮过滤所得药液，即为中药液。进一步，在山坡无树木的区域还设有光伏发电设备，用于养殖设备用电来源。实施例2一种山坡林间散养土青年鸡的健康养殖方法，具体包括如下步骤：(1)在山坡平坦、坡度小于30度的区域修建鸡舍，鸡舍修建面积与养殖土青年鸡数量比1:7只，距鸡舍25m处，设有饲喂区，饲喂区内有饲喂槽及水槽，所述饲喂区面积和鸡舍面积比为3:1，饲喂槽与土青年鸡数量比为1:13，水槽与土青年鸡数量比为1:23；(2)在土青年鸡生长发育至7.5周龄，开始散养于山坡的林间，每天外出到林间觅食以及配合补喂饲料，每日在傍晚太阳落下时，青年鸡回舍前添补饲料176g/只；(3)对鸡舍、饲喂区每12天用84消毒液1700倍液消毒一次，林间每3.4周用中药液进行消毒一次；(4)所述鸡舍、饲喂区，且只有一个通道外出，鸡从鸡舍外出觅食，须经过饲喂区到达林间，然后关闭鸡舍门，30min后播放鹰、黄鼠狼及狼的叫声，每次播放13min，每次间隔2.5h；(5)每月根据流行疫情进行肌注或拌饲料进行饲喂，其他同常规方法管理。进一步，步骤(2)所述的觅食为为自由觅食，采食山林间植物的茎、叶、果实和昆虫；所述的饲料由如下重量份原料配制而成：玉米6.5份、高粱12份、米糠14份、豆饼6份、麦麸14份、花生壳15份、鱼粉2份、添加剂2份、复合维生素0.09份、复合微量元素0.1份、食盐0.07份。进一步，所述的添加剂由如下重量份原料制成：山楂13份、枸杞2份、黄柏9份、白术6份、蒲公英10份；所述的添加剂的制备步骤如下：(1)将上述各味药材去除杂质后，置于锅内经加入14倍重量份的水先浸泡5h，然后进行煎煮至沸，转小火继续熬制17min后，过滤得药液A，再在药渣中再次加入9倍重量份的水进行煎煮、过滤得药液B，合并药液A和药液B，得得合并药液；(2)将步骤(1)所得合并药液经75℃浓缩1.5h得到相对密度为1.3的添加剂。进一步，所述饲料的加工步骤包括如下：(1)将玉米、高粱、米糠、麦麸分别置入到230℃的锅内进行炒制22min，直至散发出熟香，并混合均匀，得混合料；(2)将步骤(1)的混合料与豆饼、花生壳、鱼粉混合均匀后，破碎成3mm的颗粒混合物，置入到锅内后再加入适量水，并浸过混合物上表面5.6cm，进行加热焖煮并散发熟香味，即得熟料；(2)将熟料进行恒温26℃的密封发酵8天，然后除去焖制容器内表层厚度为9mm的霉菌层，然后取出其内部的物料即得发酵料；(3)将发酵料与添加剂、食盐复合维生素、复合微量元素进行混合均匀，通过制粒或膨化、干燥后得到含水量为12%的饲料。进一步，步骤(3)所述的中药液由如下重量份原料：黄芩13份、知母7份、夏枯草5份、玄参10份经加入适量水经煎煮过滤所得药液，即为中药液。进一步，在山坡树木较少的位置设有光伏发电设备，用于养殖设备用电来源。实施例3一种山坡林间散养土青年鸡的健康养殖方法，具体包括如下步骤：(1)在山坡平坦、坡度小于30度的区域修建鸡舍，鸡舍修建面积与养殖土青年鸡数量比1:8只，距鸡舍30m处，设有饲喂区，饲喂区内有饲喂槽及水槽，所述饲喂区面积和鸡舍面积比为4:1，饲喂槽与土青年鸡数量比为1:15，水槽与土青年鸡数量比为1:26；(2)在土青年鸡生长发育至8周龄，开始散养于山坡的林间，每天外出到林间觅食以及配合补喂饲料，每日在傍晚太阳落下时，青年鸡回舍前添补饲料200g/只；(3)对鸡舍、饲喂区每15天用84消毒液1800倍液消毒一次，林间每4周用中药液进行消毒一次；(4)所述鸡舍、饲喂区，且只有一个通道外出，鸡从鸡舍外出觅食，须经过饲喂区到达林间，然后关闭鸡舍门，30min后播放鹰、黄鼠狼及狼的叫声，每次播放16min，每次间隔3h；(5)每月根据流行疫情进行肌注或拌饲料进行饲喂，其他同常规方法管理。进一步，步骤(2)所述的觅食为为自由觅食，采食山林间植物的茎、叶、果实和昆虫；所述的饲料由如下重量份原料配制而成：玉米8份、高粱14份、米糠16份、豆饼9份、麦麸16份、花生壳17份、鱼粉3份、添加剂3份、复合维生素0.12份、复合微量元素0.12份、食盐0.08份。进一步，所述的添加剂由如下重量份原料制成：山楂15份、枸杞3份、黄柏11份、白术8份、蒲公英12份；所述的添加剂的制备步骤如下：(1)将上述各味药材去除杂质后，置于锅内经加入16倍重量份的水先浸泡6h，然后进行煎煮至沸，转小火继续熬制19min后，过滤得药液A，再在药渣中再次加入10倍重量份的水进行煎煮、过滤得药液B，合并药液A和药液B，得得合并药液；(2)将步骤(1)所得合并药液经80℃浓缩2h得到相对密度为1.4的添加剂。进一步，所述饲料的加工步骤包括如下：(1)将玉米、高粱、米糠、麦麸分别置入到240℃的锅内进行炒制24min，直至散发出熟香，并混合均匀，得混合料；(2)将步骤(1)的混合料与豆饼、花生壳、鱼粉混合均匀后，破碎成4mm的颗粒混合物，置入到锅内后再加入适量水，并浸过混合物上表面6cm，进行加热焖煮并散发熟香味，即得熟料；(2)将熟料进行恒温28℃的密封发酵10天，然后除去焖制容器内表层厚度为10mm的霉菌层，然后取出其内部的物料即得发酵料；(3)将发酵料与添加剂、食盐复合维生素、复合微量元素进行混合均匀，通过制粒或膨化、干燥后得到含水量为14%的饲料。进一步，步骤(3)所述的中药液由如下重量份原料：黄芩15份、知母9份、夏枯草6份、玄参12份经加入适量水经煎煮过滤所得药液，即为中药液。进一步，在林间低矮树木较少的位置设有光伏发电设备，用于养殖设备用电来源。通过本发明的方法进行养殖土青年鸡，得到如下数据：土青年鸡生病率(%)日增重(g)日斗架率（%）料蛋比实施例14.2100.92.62.12实施例23.8102.13.22.17实施例35.199.82.92.31本发明的方法简单，易于实现，原料来源广，养殖成本低，利于科学搭配的饲料，营养成分全面，符合土青年鸡的生长需求，促使其生长健壮且快悚，另外饲料中添加剂经配伍具有因本培元、主发育与生殖，主骨生髓，提高抗病力，减少疾病发生，增强抗应激能力，本养殖方法提高饲料转化率，显著降低料蛋比，鸡舍及林间消毒，预防病害，为养殖户创收增效。当前第1页1 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