1.一种刀盘，其特征在于，包括圆型的刀盘本体和多个刀片，所述刀片设置于所述刀盘本体的周边，所述刀片呈板状结构，所述刀片以与所述刀盘本体径向呈一定角度安置，多个刀片的弯曲方向一致，所述刀盘本体和所述刀片的材质一致。
2.根据权利要求1所述的刀盘，其特征在于，所述刀片的顶端向所述刀盘本体的轴向弯折。
3.根据权利要求2所述的刀盘，其特征在于，相邻的刀片设置于所述刀盘本体的正反不同面上，且顶端分别向相反的轴向弯折。
4.根据权利要求1所述的刀盘，其特征在于，所述刀片的个数为偶数，任意两个相邻的刀片之间的夹角一致。
5.根据权利要求1所述的刀盘，其特征在于，所述刀片的顶端、以及弯曲的外侧面设置有用于切割香蕉茎杆的刀刃面。
6.根据权利要求1所述的刀盘，其特征在于，所述刀片通过紧固件设置于所述刀盘本体上。
7.根据权利要求6所述的刀盘，其特征在于，每一个刀片的所述紧固件的个数为两个，两个所述紧固件沿所述刀盘本体的径向设置。
8.根据权利要求7所述的刀盘，其特征在于，所述紧固件为螺栓及与螺栓相配合的螺帽。
9.根据权利要求1所述的刀盘，其特征在于，所述刀盘本体的轴心设置有通孔。
10.根据权利要求1所述的刀盘，其特征在于，所述刀片的材质与所述刀盘本体的材质一致。