1.一种利用遮阴蔬菜的浮床网箱养殖黄鳝的方法，包括池塘选择、网箱制作、遮阴菜水面栽培与管理以及鳝种投放和喂养，其特征在于，选择水蕹菜作为网箱养殖黄鳝的遮阴蔬菜，将其固定在浮床上进行水面栽培和管理，每年5月初于网箱水面中放置浮床，水蕹菜生长周期与黄鳝养殖周期一致，浮床略小于网箱，浮床由PVC管和NBR防撞条制成，在防撞条上以倒置三角形的构架打孔洞，相邻孔洞间距8-10cm，内种植水蕹菜苗，为防止采摘水蕹菜时，黄鳝被惊扰，在网箱水面下为黄鳝筑巢。
2.根据权利要求1所述的浮床网箱养殖黄鳝的方法，其特征在于，黄鳝的巢为六角蜂窝状，内有专用筑巢填料，蜂巢式鳝巢内一格一格隔开，立体构造充分利用了空间，既做到隐蔽性强，互不干扰，又保证了鳝鱼在栖息生长过程中洞穴的宽敞。
3.根据权利要求1所述的浮床网箱养殖黄鳝的方法，其特征在于，所述池塘选择为：池塘面积为8-10亩，水深1-1.5m，池底平坦，池塘中放养一定量的花鲢、白鲢来调节藻类平衡，7-8月份对池塘定期注水，池塘水位稳定在1.2-1.5m，所述网箱制作为网箱规格为2.0×2.0×1.5m3，网目规格为20-30目。
4.根据权利要求1所述的浮床网箱养殖黄鳝的方法，其特征在于，遮阴菜水面栽培为水蕹菜苗种植前用消毒剂消毒，当水蕹菜植株高度约30-35cm时，剪去茎叶，促进其再生，加速植株蔓延，为预防水蕹菜发生斜纹夜蛾、菜青虫病害，生产中采用康宽或苏云金杆菌来预防，康宽即20％氯虫苯甲酰胺悬浮剂。
5.根据权利要求1所述的浮床网箱养殖黄鳝的方法，其特征在于，所述鳝种投放和喂养为鳝种选择要求为体格健壮、外表无伤、大小整齐，鳝种投放时间选择在6月，水温22-26℃之间，黄鳝种苗在入箱前要严格消毒，投喂黄鳝配合饲料，鱼糜与黄鳝颗粒料比为2:1，为补充黄鳝所需的维生素、提高黄鳝的免疫力，在配合饲料中额外添加饲料重量5-8％果蔬皮干粉和3-5％中草药制剂，投喂时间为17:00-18:00，投饵重为黄鳝体重的3-5％。
6.根据权利要求4所述的浮床网箱养殖黄鳝的方法，其特征在于，所述黄鳝配合饲料主要成分为鱼粉、虾粉、豆粕、面粉、鱼油、维生素和矿物质，粗蛋白含量≥43％，果蔬皮由玉米须、核桃中分心木、火龙果皮、苹果皮、梨皮、葡萄皮、桃子皮、杏皮、陈皮、桔子皮、西瓜皮和香蕉皮组成的干粉，中草药制剂主要由黄芪、麦冬、生地、紫花地丁、山茱萸、茯苓、夏枯草、蒲公英、青蒿、玉米须、女贞子、菟丝子、冬虫夏草、薄荷、白术、五味子、淫羊藿、白芷、红花、紫苏、柴胡、地黄、中边莲、地锦草、穿心莲、乌蔹莓、五倍子、黄柏、黄岑、马齿苋、板蓝根、角蒿组成。