本发明涉及水生生物养殖技术领域，特别涉及一种草鱼与田螺套养的养殖方法。
背景技术：
随着田螺养殖技术的进步，越来越多的人选择养殖田螺，现有技术中，养殖稻田混养田螺、田螺与草鱼混养的模式比比皆是，由于混养有助于增加水域的生物种类，利用生物间的食物链关系，可以进一步增产从而受到广大养殖户的推崇，但是在混养过程中管理控制尤为重要，由于混养比常规的单个养殖模式要复杂得多，所以管理模式和饲料配合就显得尤为重要，虽然混养的生物之间有相互促进的优越性，但是如果管理不当也会造成减产、增加病虫害等。
田螺是软体动物主要吃水生植物嫩茎叶、有机碎屑等，对水体水质要求较高，主要以食用腐生生物为主，而在南方草鱼食用的草鱼一般喜居于水的中下层和近岸多水草区域，食性简单，生长快，产量高，肉质肥嫩鲜美，同时，其所排出的粪便含有丰富的蛋白质、有机质、纤维素、维生素，是田螺的上好饲料。这样种绿色生态高效混养，水质不会被污染，常年保持清澈，减少饲料浪费，降低养殖成本，促进了放养草鱼田螺的产量和品质，提高了生产效益、经济效益和生态效益，目前已有一些关于田螺与草鱼混养的研究，例如中国专利CN105875439A公开了一种草鱼田螺绿色生态高效混养方法，该方法包括选点筑塘、消毒肥塘、投放种苗、草料投喂、清污防病、产品捕捞等步骤。该方法的发明点在于仅喂青草，不用再喂其他饲料，使用该发明的方法能很好的利用水域资源，达到良种动物的共生，但是，该方法并没有公开如何本发明的饲料配比和管理方法，因此，在田螺与草鱼的混养过程中需要解决以下几个技术问题(1)提高养殖的水质，使田螺和草鱼能有良好的生长环境；(2)通过合理的饲草管理提高田螺产量，降低养殖成本；(3)通过饲草管理，提高田螺、草鱼的产量和品质。
技术实现要素：
鉴于上述内容，有必要提供一种草鱼与田螺套养的养殖方法，能达到提高养殖的水质，使田螺和草鱼能有良好的生长环境，同时，通过合理的饲草管理提高田螺产量，降低养殖成本，提高田螺、草鱼的产量和品质的目的。
为达到上述目的，本发明所采用的技术方案是：
一种草鱼与田螺套养的养殖方法，所述方法包括如下步骤：
(1)养殖塘预处理：选择地势开阔且有山泉水流动的多个农耕梯田进行改造做为养殖塘，清洁养殖塘后向养殖塘内灌水，保持养殖塘内水的液面高度为90cm-120cm，然后向养殖塘内抛沙草木灰，所述草木灰的添加量为每亩100kg-150kg；
(2)种植空心菜：在抛洒草木灰5天后的养殖塘水面上搭建种植架种植空心菜，并向空心菜喷施1次叶面肥，所述叶面肥的喷施量为每亩10kg-20kg；
(3)投种螺：种植空心菜15天后向养殖塘中投入田螺螺种，按照每亩100kg-150kg的投种量投入田螺种，单个田螺种的重量为8g-10g，在田螺种投种前先将田螺种在营养液中浸泡20min-30min；
(4)喂养田螺：投入田螺种螺后，每个星期给水中田螺投喂2-3次田螺专用饲料，所述田螺专用饲料的添加量为每亩80kg-120kg；
(5)喂养草鱼：喂养田螺1-2个月后向养殖塘中投入草鱼种，所述草鱼种的投种量为每亩300尾-400尾，每尾草鱼种的长度为4cm-6cm，投入草鱼种后停止投喂田螺专用饲料，改为投喂青饲料，所述青饲料的投喂量为每次每亩200kg-250kg，每隔15-20天投喂一次；
所述叶面肥由以下重量份的原料制成：10份-23份的腐殖酸、15份-28份的黄腐酸、14份-19份的维生素C、5份-12份的氨基酸和14份-27份的动物尿液；
所述营养液由以下重量份的原料制成：17份-29份的维生素C、5份-12份的小苏打和17份-29份的仙人掌提取物；
所述田螺专用饲料由以下重量份的原料制成：11份-26份的芹菜叶、20份-26份的动物下脚料、11份-17份的麦麸、11份-17份的豆饼、5份-9份的虾皮、5份-9份的田螺壳和11份-20份的蟹壳；
所述青饲料由以下重量份的原料制成：22份-35份的水葫芦、11份-24份的松针、8份-16份的垂柳叶和14份-27份的荷叶。
进一步的，所述种植架包括多根条形长杆、多根条形横杆和多个圆形种植圈，所述条形长杆相互平行，相邻两个长杆之间的距离为15cm-25cm；所述条形横杆与条形长杆相交并垂直，相邻两个条形横杆之间的距离为15cm-25cm；所述圆形种植圈固定在条形长杆上，相邻两个种植圈之间的距离为15cm-20cm，所述圆形种植圈为直立的管状，种植圈的内径为5cm-7cm，外径为9cm-11cm，高度为10cm-13cm；每个种植圈内固定种植有1-2株空心菜。
进一步的，所述叶面肥的制备方法为：按所述重量比称取各原料，将动物尿液与水按照质量比为1:20-30进行混合，然后静置24h-36h，静置后进行过滤，然后将称量好的腐殖酸、黄腐酸、维生素C和的氨基酸直接加入上清液中搅拌均匀制得叶面肥。
进一步的，所述营养液的配置方法为：将新鲜仙人掌捣碎，按照仙人掌与水的质量比为1:2-3向捣碎物中添加水得到混合物，混合物在40℃-50℃下水浴3h-4h后进行过滤取滤液进行浓缩，浓缩到浓缩液为原液体积的1/3时停止浓缩，再向浓缩液中加入体积百分数为70％-75％的乙醇溶液进行离心沉淀，收集沉淀物进行真空干燥得到仙人掌提取物；按所述重量份称取仙人掌提取物、维生素C和小苏打进行均匀混合，然后加入混合物质量80-90倍的水制得营养液。
进一步的，所述田螺专用饲料的制备方法为，将新鲜芹菜叶、动物下脚料、麦麸、豆饼、虾皮、田螺壳和蟹壳分别进行粉碎，过30目-50目筛筛选后按所述重量比进行称量、混合制得。
进一步的，所述青饲料的制备方法为，按所述重量比称取水葫芦、松针、垂柳叶和荷叶，混合后进行粉碎，过500-600目筛筛选制得。
本发明的青饲料介绍如下：
水葫芦：又名凤眼莲(拉丁文名:Eichhornia crassipes)是一种原产于南美洲亚马逊河流域属于雨久花科、凤眼蓝属的一种漂浮性水生植物，凤眼蓝对氮、磷、钾、钙等多种元机元素有较强的富集作用，其中对大量元素钾的富集作用尤为突出，由于凤眼莲含有较高的粗蛋白、粗纤维及粗脂肪，可用作饲料；
松针：本发明的松针主要取自马尾松(拉丁学名:Pinus massoniana Lamb.)的针叶，松针中含有多种氨基酸、微量元素，是一种低能量、高蛋白饲料，富含动物生长发育所必需的氨基酸、维生素和多种微量元素，能有效的刺鲤鱼的食欲，促进鲤鱼的消化吸收和新陈代谢，同时松针还有促进卵巢发育的功能，进一步提高草鱼的产蛋率，减少换种。
垂柳叶：本发明的脆柳叶取自垂柳(拉丁学名：Salix babylonica Linn.)的树叶，垂柳叶有苦味，具有清热、解毒的功能，含有丰富的黄酮，用其做为青饲料，可有效提高草鱼的免疫力。
荷叶：本发明的荷叶为睡莲科植物莲(拉丁学名：Nelumbo nucifera Gaertn.)的新鲜叶，荷叶中含有莲碱(Roemerine)、原荷叶碱(Pronuciferine)和荷叶碱(Nuciferine)等多种生物碱及维生素C、多糖，有清热解毒作用，荷叶色青绿，气芬芳，能促进草鱼的食欲，同时荷叶含有降脂降固醇的作用，防止草鱼脂肪过厚、固醇过高，影响品质。
本发明具有如下有益效果：
(1)本发明选择有山泉水的地段进行养殖，山泉水品质好、清澈没有污染，养殖的草鱼、田螺味道鲜美、肥嫩，但是山泉水中含有的有机质少，因此，需要对水域环境进行改进，本发明通过在水上种植空心菜来给草鱼提供部分饲料减少青饲料的投入，在养殖前，先向塘内抛洒草木灰，草木灰呈碱性，能改善山泉水偏酸性的性质，还能对养殖塘进行消毒，而且草木灰是良好的有机钾肥，能给空心菜提供足够的肥力，起到基肥的作用；为促进空心菜的快速生长，不耽误田螺和草鱼的放种，本发明还像空心菜喷施叶面肥，能有效促进空心菜的生长；本发明在田螺投种前先将田螺在营养液中浸泡，起到杀菌、消毒、防病的作用，而且能给田螺提供足够微量元素；本发明的田螺饲料富含植物蛋白和动物蛋白，能给田螺提供足够的营养元素；本发明的青饲料主要由水葫芦、松针、垂柳叶和荷叶制得，青饲料配方合理、科学既能促进草鱼的食欲，增加其蛋白含量，还能起到提高免疫力、抗病、降低脂肪提高产蛋率，提升繁殖效率、减少换种的作用。
(2)本发明先在养殖塘水面种植空心菜，然后再投入种螺，最后再投入草鱼，这是因为，空心菜从种植到快速生长需要一个调整期，先种植空心菜有助于使养殖塘中形成富含浮游生物的水域；种植空心菜后，先放螺种，这是为了进一步清洁种植水域，满足草鱼的生长需求，而且给空心菜一个生长期，如果此时投入草鱼，草鱼会将空心菜做为食物食用，空心菜将不能生长，造成经济损失；最后喂养田螺1-2个月投入草鱼，此时空心菜已经经过一轮的采收，剩余的根茎和长出的叶片可以做为草鱼的饲料，进一步减少了青饲料的使用，同时，此时草鱼的粪便做为田螺的饲料，不需要再进一步给田螺喂食，减少了田螺饲料的使用，在水域系统中形成一个相对稳定的生态环境，使田螺、草鱼能够形成良好的共生环境，形成“草鱼吃空心菜、田螺吃草鱼粪便、田螺粪便促进空心菜生长”的循环种养模式。
【具体实施方式】
本说明书中公开的所有特征，或公开的所有方法或过程中的步骤，除了互相排斥的特征和/或步骤以外，均可以以任何方式组合。
本说明书(包括任何附加权利要求、摘要)中公开的任一特征，除非特别叙述，每个特征只是一系列等效或类似特征中的一个例子而已。
实施例1：
一种草鱼与田螺套养的养殖方法，该方法包括如下步骤：
(1)养殖塘预处理：选择地势开阔且有山泉水流动的多个农耕梯田进行改造做为养殖塘，清洁养殖塘后向养殖塘内灌水，保持养殖塘内水的液面高度为90cm，然后向养殖塘内抛沙草木灰，所述草木灰的添加量为每亩100kg；
(2)种植空心菜：在抛洒草木灰5天后的养殖塘水面上搭建种植架种植空心菜，并向空心菜喷施1次叶面肥，所述叶面肥的喷施量为每亩10kg；
(3)投种螺：种植空心菜15天后向养殖塘中投入田螺螺种，按照每亩100kg的投种量投入田螺种，单个田螺种的重量为8g，在田螺种投种前先将田螺种在营养液中浸泡20min；
(4)喂养田螺：投入田螺种螺后，每个星期给水中田螺投喂2次田螺专用饲料，所述田螺专用饲料的添加量为每亩80kg；
(5)喂养草鱼：喂养田螺1个月后向养殖塘中投入草鱼种，所述草鱼种的投种量为每亩300尾，每尾草鱼种的长度为4cm，投入草鱼种后停止投喂田螺专用饲料，改为投喂青饲料，所述青饲料的投喂量为每次每亩200kg，每隔15天投喂一次；
上述叶面肥由以下重量份的原料制成：10份的腐殖酸、15份的黄腐酸、14份的维生素C、5份的氨基酸和14份的动物尿液；其中，叶面肥的制备方法为：按上述重量比称取各原料，将动物尿液与水按照质量比为1:20进行混合，然后静置24h，静置后进行过滤，然后将称量好的腐殖酸、黄腐酸、维生素C和的氨基酸直接加入上清液中搅拌均匀制得上述叶面肥。
上述营养液由以下重量份的原料制成：17份的维生素C、5份的小苏打和17份的仙人掌提取物；其中，营养液的配置方法为：将新鲜仙人掌捣碎，按照仙人掌与水的质量比为1:2向捣碎物中添加水得到混合物，混合物在40℃下水浴3h后进行过滤取滤液进行浓缩，浓缩到浓缩液为原液体积的1/3时停止浓缩，再向浓缩液中加入体积百分数为70％的乙醇溶液进行离心沉淀，收集沉淀物进行真空干燥得到仙人掌提取物；按上述重量份称取仙人掌提取物、维生素C和小苏打进行均匀混合，然后加入混合物质量80倍的水制得营养液。
上述田螺专用饲料由以下重量份的原料制成：11份的芹菜叶、20份的动物下脚料、11份的麦麸、11份的豆饼、5份的虾皮、5份的田螺壳和11份的蟹壳；其中，田螺专用饲料的配置方法为，将新鲜芹菜叶、动物下脚料、麦麸、豆饼、虾皮、田螺壳和蟹壳分别进行粉碎，过30目筛筛选后按上述重量比进行称量、混合制得。
上述青饲料由以下重量份的原料制成：22份的水葫芦、11份的松针、8份的垂柳叶和14份的荷叶。其中，青饲料的配置方法为，按上述重量比称取水葫芦、松针、垂柳叶和荷叶，混合后进行粉碎，过500目筛筛选制得。
为了进一步加强空心菜的成活率，提高对种植环境的利用，本发明利用种植架对空心菜进行种植，本发明的种植架包括多根条形长杆、多根条形横杆和多个圆形种植圈，上述条形长杆相互平行，相邻两个长杆之间的距离为15cm；上述条形横杆与条形长杆相交并垂直，相邻两个条形横杆之间的距离为15cm；上述圆形种植圈固定在条形长杆上，相邻两个种植圈之间的距离为15cm，上述圆形种植圈为直立的管状，种植圈的内径为5cm，外径为9cm，高度为10cm；每个种植圈内固定种植有1株空心菜。
实施例2：
一种草鱼与田螺套养的养殖方法，该方法包括如下步骤：
(1)养殖塘预处理：选择地势开阔且有山泉水流动的多个农耕梯田进行改造做为养殖塘，清洁养殖塘后向养殖塘内灌水，保持养殖塘内水的液面高度为120cm，然后向养殖塘内抛沙草木灰，所述草木灰的添加量为每亩150kg；
(2)种植空心菜：在抛洒草木灰5天后的养殖塘水面上搭建种植架种植空心菜，并向空心菜喷施1次叶面肥，所述叶面肥的喷施量为每亩20kg；
(3)投种螺：种植空心菜15天后向养殖塘中投入田螺螺种，按照每亩150kg的投种量投入田螺种，单个田螺种的重量为10g，在田螺种投种前先将田螺种在营养液中浸泡30min；
(4)喂养田螺：投入田螺种螺后，每个星期给水中田螺投喂3次田螺专用饲料，所述田螺专用饲料的添加量为每亩120kg；
(5)喂养草鱼：喂养田螺2个月后向养殖塘中投入草鱼种，所述草鱼种的投种量为每亩400尾，每尾草鱼种的长度为6cm，投入草鱼种后停止投喂田螺专用饲料，改为投喂青饲料，所述青饲料的投喂量为每次每亩250kg，每隔20天投喂一次；
上述叶面肥由以下重量份的原料制成：23份的腐殖酸、28份的黄腐酸、19份的维生素C、12份的氨基酸和27份的动物尿液；其中，叶面肥的制备方法为：按上述重量比称取各原料，将动物尿液与水按照质量比为1:30进行混合，然后静置36h，静置后进行过滤，然后将称量好的腐殖酸、黄腐酸、维生素C和的氨基酸直接加入上清液中搅拌均匀制得上述叶面肥。
上述营养液由以下重量份的原料制成：29份的维生素C、12份的小苏打和29份的仙人掌提取物；其中，营养液的配置方法为：将新鲜仙人掌捣碎，按照仙人掌与水的质量比为1:3向捣碎物中添加水得到混合物，混合物在50℃下水浴4h后进行过滤取滤液进行浓缩，浓缩到浓缩液为原液体积的1/3时停止浓缩，再向浓缩液中加入体积百分数为75％的乙醇溶液进行离心沉淀，收集沉淀物进行真空干燥得到仙人掌提取物；按上述重量份称取仙人掌提取物、维生素C和小苏打进行均匀混合，然后加入混合物质量90倍的水制得营养液。
上述田螺专用饲料由以下重量份的原料制成：26份的芹菜叶、26份的动物下脚料、17份的麦麸、17份的豆饼、9份的虾皮、9份的田螺壳和20份的蟹壳；其中，田螺专用饲料的配置方法为，将新鲜芹菜叶、动物下脚料、麦麸、豆饼、虾皮、田螺壳和蟹壳分别进行粉碎，过50目筛筛选后按上述重量比进行称量、混合制得。
上述青饲料由以下重量份的原料制成：35份的水葫芦、24份的松针、16份的垂柳叶和27份的荷叶。其中，青饲料的配置方法为，按上述重量比称取水葫芦、松针、垂柳叶和荷叶，混合后进行粉碎，过600目筛筛选制得。
为了进一步加强空心菜的成活率，提高对种植环境的利用，本发明利用种植架对空心菜进行种植，本发明的种植架包括多根条形长杆、多根条形横杆和多个圆形种植圈，上述条形长杆相互平行，相邻两个长杆之间的距离为25cm；上述条形横杆与条形长杆相交并垂直，相邻两个条形横杆之间的距离为25cm；上述圆形种植圈固定在条形长杆上，相邻两个种植圈之间的距离为20cm，上述圆形种植圈为直立的管状，种植圈的内径为7cm，外径为11cm，高度为13cm；每个种植圈内固定种植有2株空心菜。
实施例3：
一种草鱼与田螺套养的养殖方法，该方法包括如下步骤：
(1)养殖塘预处理：选择地势开阔且有山泉水流动的多个农耕梯田进行改造做为养殖塘，清洁养殖塘后向养殖塘内灌水，保持养殖塘内水的液面高度为100cm，然后向养殖塘内抛沙草木灰，所述草木灰的添加量为每亩120kg；
(2)种植空心菜：在抛洒草木灰5天后的养殖塘水面上搭建种植架种植空心菜，并向空心菜喷施1次叶面肥，所述叶面肥的喷施量为每亩15kg；
(3)投种螺：种植空心菜15天后向养殖塘中投入田螺螺种，按照每亩120kg的投种量投入田螺种，单个田螺种的重量为9g，在田螺种投种前先将田螺种在营养液中浸泡25min；
(4)喂养田螺：投入田螺种螺后，每个星期给水中田螺投喂3次田螺专用饲料，所述田螺专用饲料的添加量为每亩100kg；
(5)喂养草鱼：喂养田螺1.5个月后向养殖塘中投入草鱼种，所述草鱼种的投种量为每亩350尾，每尾草鱼种的长度为5cm，投入草鱼种后停止投喂田螺专用饲料，改为投喂青饲料，所述青饲料的投喂量为每次每亩220kg，每隔17天投喂一次；
上述叶面肥由以下重量份的原料制成：20份的腐殖酸、20份的黄腐酸、17份的维生素C、8份的氨基酸和20份的动物尿液；其中，叶面肥的制备方法为：按上述重量比称取各原料，将动物尿液与水按照质量比为1:25进行混合，然后静置30h，静置后进行过滤，然后将称量好的腐殖酸、黄腐酸、维生素C和的氨基酸直接加入上清液中搅拌均匀制得上述叶面肥。
上述营养液由以下重量份的原料制成：20份的维生素C、8份的小苏打和20份的仙人掌提取物；其中，营养液的配置方法为：将新鲜仙人掌捣碎，按照仙人掌与水的质量比为1:3向捣碎物中添加水得到混合物，混合物在45℃下水浴3.5h后进行过滤取滤液进行浓缩，浓缩到浓缩液为原液体积的1/3时停止浓缩，再向浓缩液中加入体积百分数为73％的乙醇溶液进行离心沉淀，收集沉淀物进行真空干燥得到仙人掌提取物；按上述重量份称取仙人掌提取物、维生素C和小苏打进行均匀混合，然后加入混合物质量85倍的水制得营养液。
上述田螺专用饲料由以下重量份的原料制成：20份的芹菜叶、24份的动物下脚料、15份的麦麸、15的豆饼、7份的虾皮、7份的田螺壳和15份的蟹壳；其中，田螺专用饲料的配置方法为，将新鲜芹菜叶、动物下脚料、麦麸、豆饼、虾皮、田螺壳和蟹壳分别进行粉碎，过40目筛筛选后按上述重量比进行称量、混合制得。
上述青饲料由以下重量份的原料制成：30份的水葫芦、20份的松针、12份的垂柳叶和20份的荷叶。其中，青饲料的配置方法为，按上述重量比称取水葫芦、松针、垂柳叶和荷叶，混合后进行粉碎，过550目筛筛选制得。
为了进一步加强空心菜的成活率，提高对种植环境的利用，本发明利用种植架对空心菜进行种植，本发明的种植架包括多根条形长杆、多根条形横杆和多个圆形种植圈，上述条形长杆相互平行，相邻两个长杆之间的距离为20cm；上述条形横杆与条形长杆相交并垂直，相邻两个条形横杆之间的距离为20cm；上述圆形种植圈固定在条形长杆上，相邻两个种植圈之间的距离为18cm，上述圆形种植圈为直立的管状，种植圈的内径为6cm，外径为10cm，高度为12cm；每个种植圈内固定种植有2株空心菜。
对照组1：
按照实施例1的套种方法进行套养养殖，但是不套种空心菜仅进行田螺和草鱼的套养。
对照组2：
按照实施例1的套种方法进行套养养殖，但是不套养田螺仅进行空心菜和草鱼的套养。
对照组3：
按照实施例1的套种方法进行套养养殖，但是不套养草鱼仅进行田螺和空心菜的套养。
对照组4：
按照实施例1的套种方法进行套养养殖，从市面上购买田螺和草鱼饲料喂养田螺和草鱼。
对照组5：
按照实施例1的套种方法进行套养养殖，在田螺养殖前，不使用营养液对田螺进行浸泡。
对照组6：
按照实施例1的套种方法进行套养养殖，将田螺专用饲料改成动物下脚料。
对照组7：
按照实施例1的套种方法进行套养养殖，将青饲料改成牧草。
验证试验1：
在本合作社的实验田中进行，将实验田分成50m2做为试验田，然后分别按照实施例1-3和对照组1-7的养殖方法进行养殖养殖田螺3个月、养殖草鱼3个月后，分别称重并记录：单螺重(g)、单鱼重(g)，总螺产量(kg)、总鱼产量(kg)、空心菜产量(kg)统计田螺饲料、青饲料用量并计算饲料成本(元)，具体情况见表1：
由上表可知，实施例1-3的单螺重和总螺产量高于对照组1-7，证明使用本发明的套养方法可增加田螺的产量；实施例1-3的单鱼重与对照组5、6基本相同比对照组1-4、对照组7要重，证明使用营养液浸泡田螺和使用专用饲料喂养田螺，对草鱼生长没有影响，实施例1-3的饲料费用明显低于对照组1证明本发明种植空心菜可以降低饲料成本；同时，实施例1-3的饲料费用明显低于对照组1-7；各物种产量明显高于其它对照组，证明，使用本发明的套养方法经济效益明显。
综上所述，使用本发明的方法对田螺和草鱼进行套养，可提高养殖水域的水质，使田螺和草鱼能有良好的生长环境；通过合理的饲草管理提高田螺产量，降低养殖成本；通过饲草管理，提高田螺、草鱼的产量和品质。
以上所述实施例仅表达了本发明的几种实施方式，其描述较为具体和详细，但并不能因此而理解为对本发明范围的限制。应当指出的是，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明构思的前提下，还可以做出若干变形和改进，这些都属于本发明的保护范围。因此，本发明的保护范围应以所附权利要求为准。