一种提高番茄耐贮藏性的种植方法与流程

文档序号:11182229阅读:805来源:国知局

本发明属于蔬果种植技术领域,具体涉及一种提高番茄耐贮藏性的种植方法。



背景技术:

番茄是全世界栽培最为普遍的果菜之一,果实营养丰富,所含的“番茄素”有抑制细菌的作用,所含的苹果酸、柠檬酸和糖类,有助消化的功能,番茄中含有果酸,能降低胆固醇的含量,对高血脂症很有益处。还富含维生素a、维生素c、维生素b1.维生素b2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,具特殊风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏,番茄成熟后很快会变软,极难保鲜盒贮藏,采收新鲜果实即使采用先进的低温气调保存技术也只能贮藏45天,因此,在番茄种植过程中,如何提高番茄耐贮藏性对提高番茄商品性有重要的意义。



技术实现要素:

本发明的目的在于提供一种提高番茄耐贮藏性的种植方法。

本发明的方案如下:一种提高番茄耐贮藏性的种植方法,

(1)番茄开花前,进行整枝;

(2)番茄开花后,补施一次液肥,所述液肥由猪粪经腐熟、发酵后得到,具体制作时,将猪粪密封在42-45℃下腐熟6-7天,与糖蜜废液按10:1的体积比混合均匀,密封在30-35℃下发酵,发酵过程每隔2天充分搅拌一次发酵物,18-20天后,抽出上层液体,作为液肥使用;

(3)番茄挂果后,进行疏果;

(4)番茄挂果后至膨果期,每隔2天,在番茄表面喷涂一层浓度为5-8ppm的胺鲜酯溶液,2-3小时后再在番茄表面喷涂一层浓度为2-3%的维生素c水溶液。

优选的,整枝时,单干整枝只保留一个主干,其他长出的侧枝全部去除,双干整枝则除保留主干外,再保留第一花序下第一叶腋抽出的侧枝,其他侧枝全部去除。

优选的,疏果后每个枝条仅保留5-7个果实。

优选的,于早晨6-7点间在番茄表面喷涂一层浓度为5-8ppm的胺鲜酯溶液。

优选的,于早晨6-7点间在番茄表面喷涂一层浓度为6.2ppm的胺鲜酯溶液。

本发明种植方法能显著提高番茄的耐贮存性,所收获得到的番茄在不经任何处理前提下,按常规方式摆放贮存,常温下贮存期可达20-24天,贮存期商品率高在80.2%以上。

具体实施方式

实施例1、一种提高番茄耐贮藏性的种植方法,具体的,

(1)番茄开花前,进行整枝,单干整枝只保留一个主干,其他长出的侧枝全部去除,双干整枝则除保留主干外,再保留第一花序下第一叶腋抽出的侧枝,其他侧枝全部去除;

(2)番茄开花后,补施一次液肥,所述液肥由猪粪经腐熟、发酵后得到,具体制作时,将猪粪密封在42℃下腐熟6天,与糖蜜废液按10:1的体积比混合均匀,密封在30℃下发酵,发酵过程每隔2天充分搅拌一次发酵物,18天后,抽出上层液体,作为液肥使用;

(3)番茄挂果后,每个枝条仅保留5-7个果实;

(4)番茄挂果后至膨果期,每隔2天,于早晨6-7点间在番茄表面喷涂一层浓度为5ppm的胺鲜酯溶液,2小时后再在番茄表面喷涂一层浓度为2%的维生素c水溶液。

实施例2、一种提高番茄耐贮藏性的种植方法,具体的,

(1)番茄开花前,进行整枝,单干整枝只保留一个主干,其他长出的侧枝全部去除,双干整枝则除保留主干外,再保留第一花序下第一叶腋抽出的侧枝,其他侧枝全部去除;

(2)番茄开花后,补施一次液肥,所述液肥由猪粪经腐熟、发酵后得到,具体制作时,将猪粪密封在45℃下腐熟7天,与糖蜜废液按10:1的体积比混合均匀,密封在35℃下发酵,发酵过程每隔2天充分搅拌一次发酵物,20天后,抽出上层液体,作为液肥使用;

(3)番茄挂果后,每个枝条仅保留5-7个果实;

(4)番茄挂果后至膨果期,每隔2天,于早晨6-7点间在番茄表面喷涂一层浓度为8ppm的胺鲜酯溶液,3小时后再在番茄表面喷涂一层浓度为3%的维生素c水溶液。

实施例3、一种提高番茄耐贮藏性的种植方法,具体的,

(1)番茄开花前,进行整枝,单干整枝只保留一个主干,其他长出的侧枝全部去除,双干整枝则除保留主干外,再保留第一花序下第一叶腋抽出的侧枝,其他侧枝全部去除;

(2)番茄开花后,补施一次液肥,所述液肥由猪粪经腐熟、发酵后得到,具体制作时,将猪粪密封在44℃下腐熟6天,与糖蜜废液按10:1的体积比混合均匀,密封在32℃下发酵,发酵过程每隔2天充分搅拌一次发酵物,19天后,抽出上层液体,作为液肥使用;

(3)番茄挂果后,每个枝条仅保留5-7个果实;

(4)番茄挂果后至膨果期,每隔2天,于早晨6-7点间在番茄表面喷涂一层浓度为7ppm的胺鲜酯溶液,2.5小时后再在番茄表面喷涂一层浓度为2.3%的维生素c水溶液。

随机从众星蔬果科技专业合作社种植基地中选取1亩番茄种植田,该种植田内所种植的番茄为同一品种,均为农博粉3号,从该大田内随机挑选35株长势相近的番茄株,分为实验组、对照组1、对照组2、对照组3、对照组4、对照组5、对照组6共计7组,每组5株;

其中,实验组种植期按实施例3方法进行管理;

对照组1在实施例1的基础上将液肥替换为腐熟猪粪;

对照组2在实施例1的基础上将液肥替换成由以下方式制作得到的第一液肥,第一液肥制作时,将猪粪密封在44℃下腐熟6天,密封在32℃下发酵,发酵过程每隔2天充分搅拌一次发酵物,19天后,抽出上层液体,作为液肥使用;

对照组3在实施例1的基础上将液肥替换成由以下方式制作得到的第二液肥,第二液肥制作时,将糖蜜密封在32℃下发酵,发酵过程每隔2天充分搅拌一次发酵物,19天后,抽出上层液体,作为液肥使用;

对照组4在实施例1的基础上取消向番茄表面喷涂一层浓度为7ppm的胺鲜酯溶液;

对照组5实施例1的基础上取消向番茄表面喷涂浓度为2.3%的维生素c水溶液;

对照组6在实施例1的基础上取消步骤(4);

各组番茄于同一时间采收,所采收的番茄大小、成熟度相近,无病虫害及损伤,检测各组番茄平均可溶性固形物含量、糖酸比,对各组采收番茄进行解剖,在显微镜下观察果皮及果肉组织,测量各组番茄平均角质层厚度,果皮表面3层细胞厚度,果肉细胞大小,将各组所得的番茄入室温20-25℃,空气相对湿度(rh)85-90%的贮藏室内贮藏,统计各组番茄耐贮性,在结果见下表1:

由表1可知,本发明具体处理时,采用腐熟猪粪与糖蜜混合发酵得到的发酵液作为液肥使用能显著提高番茄中可溶性固形物的含量,以及糖酸比,使得番茄营养价值和口感更好,番茄挂果后至膨果期,每隔2天,于早晨6-7点间在番茄表面喷涂一层浓度为7ppm的胺鲜酯溶液,能够显著提高番茄角质层后,2.5小时后再在番茄表面喷涂一层浓度为2.3%的维生素c水溶液对提高番茄细胞大小有较好帮助,最终所得到的番茄果皮角质层厚,表皮细胞排列紧密,果肉细胞大,耐贮性极好。

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