(一)技术领域
本发明涉及冬枣栽培技术领域,特别涉及一种提高冬枣甜度的栽培方法。
(二)
背景技术:
冬枣鲜食可口、皮脆、肉质细嫩品质极佳,是目前北方落叶果树中的高档鲜食品种;成熟后落在地上能开裂;汁多无渣,甘甜清香;可溶性固形物35-38%,肉厚核小,可食率达96.1%。
冬枣营养极丰富。含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体必需的氨基酸,总含量为0.985mg/100g;含蛋白质1.65%;膳食纤维2.3%,总量17.%;总黄酮0.26%;烟酸0.87mg/100g;胡萝卜素1.1mg/kg;维生素b10.1mg/kg;维生素b22.2mg/kg;维生素c的含量尤其丰富,达352mg/100g;是苹果维生素c含量的70倍,梨的100倍,金丝小枣的20倍,有“活维生素丸”之美誉。此外,冬枣果实还含有较多的维生素a、维生素e、钾、钠、铁、铜等多种微量元素,有保持毛细血管畅通、防止血管壁脆性增加的功能,对于高血压、动脉粥样硬化病症有疗效,有防癌之功效。营养价值为百果之冠,有“百果王”之称。冬枣口感脆、甜,但是由于目前冬枣树培育的栽培方法的限制,冬枣果实不够饱满,含糖量只能达到20%左右,不能进一步满足大众的需要。
(三)
技术实现要素:
本发明克服了现有技术存在的不足,提供了一种提高冬枣甜度的栽培方法。
本发明是通过如下技术方案实现的:
一种提高冬枣甜度的栽培方法,其特征在于:包括以下步骤:
(1)冬枣休眠期时,在距离冬枣树树干中心2-3倍树干直径处挖环形槽,环形槽宽度为20cm,深度30-50cm;于环形槽底部施加腐肥,腐肥占环形槽深度的1/4,在腐肥上铺上一层均匀的保水层,保水层占环形槽深度的1/4,于保水层上分别铺上活性碳层和有机肥料,然后覆盖土填平;
(2)将渗漏管插入环形槽外圈5-10cm处,在冬枣休眠期的最后一个星期内,充分浇水;当冬枣进入花期后,改用滴灌渗透浇水,滴灌装置连接有水泵,水泵由物联网内的plc控制器控制启闭,滴灌频率为每分钟1-2滴,每2个小时,停止滴灌1小时;
(3)在果树花蕾期时,施加含有氮肥、磷肥、钾肥和微量元素的叶面肥,施肥方式为每亩施肥量为100g叶面肥,将叶面肥溶于200斤水中喷施;
(4)出花期时,根部冲施含有氮肥、磷肥、钾肥和微量元素的水溶肥,每亩施肥量为200-300g溶于400斤水于根部冲施;
(5)果实膨大期时,追加甲壳素和微生物菌肥;中午阳光强烈时扣上遮阳网,温度超过38℃时向叶面喷洒含有甲壳素的水雾;
(6)在膨果期,追施专用肥一次,每亩施肥30-35kg,在冬枣生长过程中,保持土壤湿润,土壤含水量为50-55%;
(7)待果实采集后,使用含有10-20亿/g的微生物菌剂施于果树根部。
进一步,步骤(1)中施加的腐肥包括鸡粪、猪粪、牛粪或鱼塘沉泥中的一种或几种的混合。
进一步,步骤(4)施加的氮肥、磷肥、钾肥的质量分数分别为20%,20%,20%。
进一步,所述步骤(5)中果实膨大期时滴灌频率为每分钟2-5滴,每1个小时,停止滴灌1小时。
本发明优点:本发明冬枣树周围进行施肥,通过滴灌精准控制对冬枣树的浇水情况,而且冬枣树铺有活性碳层有利于肥料和水分的逐步渗透,施肥更加均匀并且持久,果树花蕾期和膨果期对于进一步追加肥料,使得果树营养丰富,根系发达,能够有效提高单棵产量和含糖量,冬枣含糖量较一般冬枣含糖量提高80-100%。
(四)具体实施方式
实施例1:
(1)冬枣休眠期时,在距离冬枣树树干中心2-3倍树干直径处挖环形槽,环形槽宽度为20cm,深度30-50cm;于环形槽底部施加腐肥,施加的腐肥包括鸡粪、猪粪、牛粪或鱼塘沉泥的混合。腐肥占环形槽深度的1/4,在腐肥上铺上一层均匀的保水层,保水层占环形槽深度的1/4,于保水层上分别铺上活性碳层和有机肥料,然后覆盖土填平;
(2)将渗漏管插入环形槽外圈5-10cm处,在冬枣休眠期的最后一个星期内,充分浇水;当冬枣进入花期后,改用滴灌渗透浇水,滴灌装置连接有水泵,水泵由物联网内的plc控制器控制启闭,滴灌频率为每分钟1-2滴,每2个小时,停止滴灌1小时;
(3)在果树花蕾期时,施加含有氮肥、磷肥、钾肥和微量元素的叶面肥,施肥方式为每亩施肥量为100g叶面肥,将叶面肥溶于200斤水中喷施;
(4)出花期时,根部冲施含有氮肥、磷肥、钾肥和微量元素的水溶肥,每亩施肥量为200-300g溶于400斤水于根部冲施;施加的氮肥、磷肥、钾肥的质量分数分别为20%,20%,20%。
(5)果实膨大期时,追加甲壳素和微生物菌肥;中午阳光强烈时扣上遮阳网,温度超过38℃时向叶面喷洒含有甲壳素的水雾;果实膨大期时滴灌频率为每分钟2-5滴,每1个小时,停止滴灌1小时;
(6)在膨果期,追施专用肥一次,每亩施肥30-35kg,在冬枣生长过程中,保持土壤湿润,土壤含水量为50-55%;
(7)待果实采集后,使用含有10-20亿/g的微生物菌剂施于果树根部。