本发明涉及农作物种植技术领域，具体涉及一种生姜的种植方法。
背景技术：
生姜为姜科姜属多年生宿根草本植物，生产上多做一年生栽培。生姜根茎肉质、肥厚、扁平，内含多种营养成分。它除含有碳水化合物、蛋白质、多种维生素和矿物质外，还含有姜辣素、姜油酮、姜烯酚、姜醇等，因而具有特殊的芳香和辛辣味，有“菜中之祖”的美誉，是我国重要的调味蔬菜和出口创汇蔬菜。生姜还可加工成干姜作药用，是我国中医药的常用成分。近年来，生姜的种植面积不断扩大，产量不断提高。但是目前种植的生姜产量不高、口感不好，难以满足人们的需求。
技术实现要素：
为了解决上述问题，本发明提供了一种生姜的种植方法，具体技术方案如下：
一种生姜的种植方法包括以下步骤：
（1）整地：将耕地深翻20-30cm，每亩施撒20-30kg生石灰粉并将耕地的土壤整细耙平，使土壤与生石灰粉充分混合；每亩施加腐熟农家肥2500-3000kg、钾肥25-30kg；整地后挖种植沟，种植沟深10-20cm，种植沟之间的距离为35-40cm；
（2）选种：选择姜块肥大丰满、皮色光亮、肉质新鲜、质地硬、具有1-2个壮芽、重50-100g、无病害的老姜作种姜；
（3）催芽：种姜播种前用消毒液浸泡消毒；种姜消毒后，先晾晒1-3天，待种姜表面发亮时即可催芽，将种姜放置在湿度为55%-70%、温度为25-30℃的环境中催芽，当姜芽长至1-2cm时即可播种；
（4）播种：每亩施尿素15-20kg、复合肥25-30kg作为基肥；将基肥放入种植沟中并与土壤充分混合，在播种前1-2h浇水使土壤润湿，将发芽的种姜放到种植沟中，株距保持25-30cm，姜芽朝上，并覆盖3-5cm厚的细土；
（5）田间管理：
1）施肥：当姜苗高25-35cm，有1-2个分枝时用尿素兑水淋施，每亩施加尿素20-25kg；立秋前后7-10天每亩施加复合肥55-60kg、钾肥30-35kg；在距离姜苗基部10-15cm处开沟施肥，并覆土灌溉润湿土壤，在10月前后7-10天每亩施加尿素20-25kg、钾肥20-25kg并配合施用人畜粪水施加；
2）培土打顶：每次施肥时进行培土，每次培土3-5cm；每20-25天中耕除草松土1次；当姜苗的主茎蔓生长至1.4-1.5m时或侧枝长至20-30cm时，要对姜苗的主茎蔓及侧枝及时去头打顶；出现花蕾时要及时摘除花蕾，每隔10-12天摘除一次；
3）防治病虫害：若发现姜苗出现腐烂病时及时拔除病株，并挖去带病菌土，在病穴内施撒石灰，用干净的无菌土填埋病穴；姜苗出现斑点病时采用质量分数为50%的百菌清700-800倍溶液喷施，采用敌百虫或辛硫磷进行叶面喷洒防治姜螟、姜蛆；
（6）采收：于栽种当年的12月中、下旬叶片变黄时收获，挖起全株，挖去泥沙，去掉地上部分和须根。
进一步，在整地前将耕地深翻过冬，使土壤风化。
进一步，所述步骤（3）中的消毒液为质量分数为50％的多菌灵500倍溶液。
进一步，所述步骤（3）中种姜晾晒后采用1：120的波尔多溶液浸种10-20分钟，再用潮湿的砂子将种姜在垫有稻草的地上码好，并用塑料薄膜覆盖催芽。
进一步，所述步骤（2）中每亩种姜用量为300-500kg。
采用本发明种植生姜，在整地时施撒生石灰粉，达到除菌杀虫的目的，使得在生姜的生长期间病虫害发生比率低，且亩产量高，且田间管理科学，种植出来的生姜汁多鲜嫩爽口，满足了人们的需求。
具体实施方式
为了更好的理解本发明，下面结合具体实施例对本发明作进一步说明：
实施例1：
一种生姜的种植方法包括以下步骤：
（1）整地：在整地前将耕地深翻过冬，使土壤风化，然后再重新将耕地深翻20cm，每亩施撒20kg生石灰粉并将耕地的土壤整细耙平，使土壤与生石灰粉充分混合；每亩施加腐熟农家肥2500kg、钾肥25kg；整地后挖种植沟，种植沟深10cm，种植沟之间的距离为35cm；
（2）选种：选择姜块肥大丰满、皮色光亮、肉质新鲜、质地硬、具有1-2个壮芽、重50-100g、无病害的老姜作种姜；每亩种姜用量为300kg；
（3）催芽：种姜播种前用50％的多菌灵500倍溶液浸泡消毒；种姜消毒后，先晾晒1天，待种姜表面发亮时即可催芽，种姜晾晒后采用1：120的波尔多溶液浸种10分钟，再用潮湿的砂子将种姜在垫有稻草的地上码好，并用塑料薄膜覆盖催芽，保证塑料薄膜内的湿度为55%-70%、温度为25-30℃，当姜芽长至1-2cm时即可播种；
（4）播种：每亩施尿素15kg、复合肥25kg作为基肥；将基肥放入种植沟中并与土壤充分混合，在播种前1h浇水使土壤润湿，将发芽的种姜放到种植沟中，株距保持25cm，姜芽朝上，并覆盖3cm厚的细土；
（5）田间管理：
1）施肥：当姜苗高25cm，有1个分枝时用尿素兑水淋施，每亩施加尿素25kg；立秋前后7天每亩施加复合肥55kg、钾肥30kg；在距离姜苗基部10cm处开沟施肥，并覆土灌溉润湿土壤，在10月前后7天每亩施加尿素20kg、钾肥20kg并配合施用人畜粪水施加；
2）培土打顶：每次施肥时进行培土，每次培土3cm；每20天中耕除草松土1次；当姜苗的主茎蔓生长至1.4时或侧枝长至20cm时，要对姜苗的主茎蔓及侧枝及时去头打顶；出现花蕾时要及时摘除花蕾，每隔10天摘除一次；
3）防治病虫害：若发现姜苗出现腐烂病时及时拔除病株，并挖去带病菌土，在病穴内施撒石灰，用干净的无菌土填埋病穴；姜苗出现斑点病时采用质量分数为50%的百菌清700倍溶液喷施，采用敌百虫或辛硫磷进行叶面喷洒防治姜螟、姜蛆；
（6）采收：于栽种当年的12月中、下旬叶片变黄时收获，挖起全株，挖去泥沙，去掉地上部分和须根。
实施例2：
一种生姜的种植方法包括以下步骤：
（1）整地：在整地前将耕地深翻过冬，使土壤风化，然后再重新将耕地深翻30cm，每亩施撒30kg生石灰粉并将耕地的土壤整细耙平，使土壤与生石灰粉充分混合；每亩施加腐熟农家肥3000kg、钾肥30kg；整地后挖种植沟，种植沟深20cm，种植沟之间的距离为40cm；
（2）选种：选择姜块肥大丰满、皮色光亮、肉质新鲜、质地硬、具有1-2个壮芽、重50-100g、无病害的老姜作种姜；每亩种姜用量为500kg；
（3）催芽：种姜播种前用50％的多菌灵500倍溶液浸泡消毒；种姜消毒后，先晾晒3天，待种姜表面发亮时即可催芽，种姜晾晒后采用1：120的波尔多溶液浸种20分钟，再用潮湿的砂子将种姜在垫有稻草的地上码好，并用塑料薄膜覆盖催芽，保证塑料薄膜内的湿度为55%-70%、温度为25-30℃，当姜芽长至1-2cm时即可播种；
（4）播种：每亩施尿素20kg、复合肥30kg作为基肥；将基肥放入种植沟中并与土壤充分混合，在播种前2h浇水使土壤润湿，将发芽的种姜放到种植沟中，株距保持30cm，姜芽朝上，并覆盖5cm厚的细土；
（5）田间管理：
1）施肥：当姜苗高35cm，有2个分枝时用尿素兑水淋施，每亩施加尿素25kg；立秋前后10天每亩施加复合肥60kg、钾肥35kg；在距离姜苗基部15cm处开沟施肥，并覆土灌溉润湿土壤，在10月前后10天每亩施加尿素25kg、钾肥25kg并配合施用人畜粪水施加；
2）培土打顶：每次施肥时进行培土，每次培土5cm；每25天中耕除草松土1次；当姜苗的主茎蔓生长至1.5m时或侧枝长至30cm时，要对姜苗的主茎蔓及侧枝及时去头打顶；出现花蕾时要及时摘除花蕾，每隔12天摘除一次；
3）防治病虫害：若发现姜苗出现腐烂病时及时拔除病株，并挖去带病菌土，在病穴内施撒石灰，用干净的无菌土填埋病穴；姜苗出现斑点病时采用质量分数为50%的百菌清800倍溶液喷施，采用敌百虫或辛硫磷进行叶面喷洒防治姜螟、姜蛆；
（6）采收：于栽种当年的12月中、下旬叶片变黄时收获，挖起全株，挖去泥沙，去掉地上部分和须根。
本发明不局限于以上所述的具体实施方式，以上所述仅为本发明的较佳实施案例而已，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。