本发明涉及无土培育蔬菜的生产，特别涉及大蒜芽苗无土栽培的方法，属于农业技术领域。
背景技术：
苗木的繁殖分有性繁殖和无性繁殖两类。种子繁殖法即有性繁殖法，就是利用雌雄受粉相交而结成种子来繁殖后代，一般繁殖多用此法，不仅有大量种子产生可以繁殖较多的新苗，而今日所有名种名花，也多是利用有性繁殖的改良育种而来，不似无性繁殖法所产生的新个体完全与母体一样而无变化，即便是以相同的亲本再次交配，因为因子的结合机会不同，所产生的子代也多与亲代及前次交配产生的子苗不一样而极多的变化，为了满足人的好奇心而喜爱新种有变化进步的心理，有性繁殖法实优于无性繁殖法。
苗木的繁殖分有性繁殖和无性繁殖两类。种子繁殖法即有性繁殖法，就是利用雌雄受粉相交而结成种子来繁殖后代，一般繁殖多用此法，不仅有大量种子产生可以繁殖较多的新苗，而今日所有名种名花，也多是利用有性繁殖的改良育种而来，不似无性繁殖法所产生的新个体完全与母体一样而无变化，即便是以相同的亲本再次交配，因为因子的结合机会不同，所产生的子代也多与亲代及前次交配产生的子苗不一样而极多的变化，为了满足人的好奇心而喜爱新种有变化进步的心理，有性繁殖法实优于无性繁殖法。
而所谓的育种也绝不是授粉、采蒴果、播种、移植等这么简单，或者是任意而为，育种者本身应有学术性，严肃性与神圣性，并应对亲本花有足够的认识，不但如此也要追溯到亲本的兄弟株，并详实的统计分析，做出育种交配的评估，并按照既定的目标计画，对其育出的子代再做出比较与评估，这样才能造就优良的子代。
编辑本段回目录种子繁殖-优缺点种子繁殖的优点是一次播种可获得大量苗木，种子采集、贮存、运输方便，实生苗生长旺盛，抗逆性强，易驯化；缺点是有退化的现象。选择和提纯种子是播种的前提。
种子的采集与调制首先做好母株调查，了解分布地点、品种、数量、树龄、生长状况（包括地理位置、土壤、气候、自然条件是否适应本地区等），以保证采集到优良的种子，保证种子在本地区能正常生长。如不适合，可以不引进或少引进，或引进后采取各种措施，逐步驯化成适应本地区的苗木。近年来发现了许多小老树及生长不良的树种，其主要原因是未能选用适龄（即壮年）树木的种子。如：常绿乔木采种适龄多在30至60年，落叶乔木至少在10年以上，花灌木也要5年以上。
蒜瓣属于茎，是一种鳞茎（变态茎）。蒜苔长大后，在顶部会开花结实，但这些种子大多不育，并且种子繁殖生长较慢，所以一般采用蒜瓣进行无性繁殖，会比较快且能保持亲本优良性状。
蒜苔长老了以后顶部裂开的是花，蒜苔顶部长老了裂开后有许多小独头蒜一样的颗粒，是大蒜的无受粉种子。这种子种下后长不出来苗的。大蒜已经在漫长的进化过程中将他的繁殖任务赋予了蒜瓣中心的芽，而蒜瓣正可以提供发芽生长初期需要的营养。
自然界内无法进行有性繁殖，大蒜的种子能繁殖，但是那样的繁殖效果不如直接用蒜瓣插在土中来得快。用种子繁殖的大蒜生长速度较慢，那样就要更长时间占用土地，所以在生产中较少采用那样的方法。
技术实现要素：
为了克服大蒜蒜瓣繁殖依赖有限蒜瓣的缺点，也为了克服子繁殖难以成活的难题，为了培养出大蒜蔬菜，满足人发的生活蔬菜多样化的需求，本人发明了无菌土培育大蒜种子芽苗的方法，符合芽苗蔬菜的要求。
无菌土培育大蒜种子芽苗的方法解决问题所采取的技术方案是按下面的步骤进行：一、基本设施：灭菌室、灭菌缸、栽培架、抛秧盘、钨丝灯，灭菌室能调节温度，多层栽培架，每层有钨丝灯补光；抛秧盘使用多小窝稻用抛秧盘；二、无菌土准备，将水田泥土干燥后，加热至100以上的温度灭菌20分钟降温、碾碎至直径小2毫米备用；三、种子灭菌：将种子放进2%的双氧水中菌2~3分钟后捞出，冲洗干净，再放进15%的多菌灵溶液中浸泡20~30分钟，取出晾干燥；四、种粒催芽：将种子浸于27℃~28℃清水20-24小时，其间每4小时捞起种粒空置半小时；将湿透的种粒用布包裹放进灭菌缸内，封盖，保持28℃~30℃恒温催芽，每隔8小时取出补水浸润后再重新放入缸内，3~4天后种粒长出芽尖；五、撒播：将种芽小心撒到抛秧盘上，小心平抚摊开，以每窝眼占有一粒种芽为佳，再加撒一层无菌土覆盖，压平，放到栽培架上；六、培育管理，每隔6~8小时喷洒清水一次，保持土含水量20~30%，20~24小时喷洒肥料液一次，肥料液以含尿素0.5%、氯化钾0.3%、磷酸二氢钙0.2%；每天保持光照：15~18小时；保持室内温度：25℃~30℃；七、蒜苗长至3~5厘米即可移栽，每窝一苗连土拔出进行苗盘分离，进行移栽。
无菌土培育大蒜种子芽苗的方法的有益效果是：无菌土培育大蒜种子芽苗的方法通过以在室内设立多立多层栽架、稻用抛秧盘、无菌土、浸种催芽、移种工序、肥料液配制等技术，将大蒜种子成功培育出大蒜芽苗，使大蒜的种植不再依赖数量有限的蒜瓣，为大量生产大蒜能满足人们的要求。
具体实施方式
实施例：无菌土培育大蒜种子芽苗的方法主要是按下面的步骤进行：一、基本设施：灭菌室、灭菌缸、栽培架、抛秧盘、钨丝灯，灭菌室能调节温度，多层栽培架，每层有钨丝灯补光；抛秧盘使用多小窝稻用抛秧盘；二、无菌土准备，将水田泥土干燥后，加热至100以上的温度灭菌20分钟降温、碾碎至直径小2毫米备用；三、种子灭菌：将种子放进2%的双氧水中菌2~3分钟后捞出，冲洗干净，再放进15%的多菌灵溶液中浸泡20~30分钟，取出晾干燥；四、种粒催芽：将种子浸于27℃~28℃清水20-24小时，其间每4小时捞起种粒空置半小时；将湿透的种粒用布包裹放进灭菌缸内，封盖，保持28℃~30℃恒温催芽，每隔8小时取出补水浸润后再重新放入缸内，3~4天后种粒长出芽尖；五、撒播：将种芽小心撒到抛秧盘上，小心平抚摊开，以每窝眼占有一粒种芽为佳，再加撒一层无菌土覆盖，压平，放到栽培架上；六、培育管理，每隔6~8小时喷洒清水一次，保持土含水量20~30%，20~24小时喷洒肥料液一次，肥料液以含尿素0.5%、氯化钾0.3%、磷酸二氢钙0.2%；每天保持光照：15~18小时；保持室内温度：25℃~30℃；七、蒜苗长至3~5厘米即可移栽，每窝一苗连土拔出进行苗盘分离，进行移栽。