一种具有优良食味品质糙米的水稻新品种的选育方法与流程

文档序号:14633596发布日期:2018-06-08 19:26阅读:286来源:国知局

本发明涉及水稻种植技术领域,具体为一种具有优良食味品质糙米的水稻新品种的选育方法。



背景技术:

糙米是稻谷脱去外保护皮层稻壳后的颖果,内保护皮层(果皮、种皮、珠心层)完好的稻米籽粒。吃糙米对于糖尿病患者和肥胖者特别有益。因为其中的碳水化合物被粗纤维组织所包裹,人体消化吸收速度较慢,因而能很好地控制血糖;同时,糙米中锌、铬、锰、钒等微量元素有利于提高胰岛素的敏感性,对糖耐量受损的人很有帮助。现代营养学研究发现,糙米中米糠和胚芽部分的维生素B和维生素E,能提高人体免疫功能,促进血液循环,还能帮助人们消除沮丧烦躁的情绪,使人充满活力。然而由于内保护皮层粗纤维、糠蜡等较多,糙米口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时,不易被民众接受。目前主要通过糙米发芽以及对糙米浸泡处理等方式来改善口感。但都存在局限性,发芽糙米处理条件相对苛刻,并不适合大面积推广。因此有必要通过育种手段选育出一种适宜糙米蒸煮的水稻品种,从根本上改善糙米的食味品质。



技术实现要素:

本发明的目的在于提供一种具有优良食味品质糙米的水稻新品种的选育方法,以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的,本发明提供如下技术方案:一种具有优良食味品质糙米的水稻新品种的选育方法,包括以下步骤:

A、选择稻米品质较好的水稻品种深两优5814作为母本,五丰优615作为父本,并对母本进行处理;

B、将处理后的母本和父本进行杂交,收获F1代水稻;

C、再将收获的F1代种子种植,进行自交得到F2代水稻;

D、选择农艺性状较好的植株,待成熟后收取种子,将部分种子脱壳,选择透明度较高,垩白较少的品种进行蒸煮试验,筛选出口感较好的水稻;

E、将筛选出的口感较好的水稻种子继续进行自交试验,重复步骤D,多代选育,得到F7代水稻。

优选的,所述步骤A中母本处理方法为:剪去穗干枝条的枝顶,修剪掉细小分枝及部分剑叶,保留枝条中、上部对生剑叶 4-6 对。

优选的,所述步骤E之后还包括抗性鉴定,将步骤E得到的F7代水稻在稻瘟病常发地区进行种植,之后进行稻瘟病抗性鉴定,筛选出抗病性强的组合进行产量鉴定。

优选的,所述步骤B中杂交方法为:将父本和母本分期播种育秧,育秧时,父本分2期播种,第1期早于母本10-15天播种,第2期早于母本8-10天播种,当秧苗达到一叶一心期时按380g-400/亩用多效唑调节秧苗高度。

优选的,所述母本的播种密度为3-5粒 /cm 2 ,父本的播种密度为 1.5-3 粒 /cm 2

与现有技术相比,本发明的有益效果是:本发明选择深两优5814作为母本,五丰优615作为父本,经多代系谱选育而成新品种,该水稻品种产量高,抗倒伏性强,病虫害轻,稻米品质较好,尤其是糙米的口感比一般品种好很多;此外,本发明采用的杂交方法可提高花粉的授粉率,大幅地减少了劳力投入和劳动强度,提高工作效率,提高杂交稻制种产量。

具体实施方式

下面对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本发明保护的范围。

实施例一:

本发明提供如下技术方案:一种具有优良食味品质糙米的水稻新品种的选育方法,包括以下步骤:

A、选择稻米品质较好的水稻品种深两优5814作为母本,五丰优615作为父本,并对母本进行处理;

B、将处理后的母本和父本进行杂交,收获F1代水稻;

C、再将收获的F1代种子种植,进行自交得到F2代水稻;

D、选择农艺性状较好的植株,待成熟后收取种子,将部分种子脱壳,选择透明度较高,垩白较少的品种进行蒸煮试验,筛选出口感较好的水稻;

E、将筛选出的口感较好的水稻种子继续进行自交试验,重复步骤D,多代选育,得到F7代水稻。

本实施例中,步骤A中母本处理方法为:剪去穗干枝条的枝顶,修剪掉细小分枝及部分剑叶,保留枝条中、上部对生剑叶 4对。

本实施例中,步骤E之后还包括抗性鉴定,将步骤E得到的F7代水稻在稻瘟病常发地区进行种植,之后进行稻瘟病抗性鉴定,筛选出抗病性强的组合进行产量鉴定。

本实施例中,步骤B中杂交方法为:将父本和母本分期播种育秧,育秧时,父本分2期播种,第1期早于母本10天播种,第2期早于母本8天播种,当秧苗达到一叶一心期时按380g/亩用多效唑调节秧苗高度。

本实施例中,母本的播种密度为3粒 /cm 2 ,父本的播种密度为 1.5粒 /cm 2

实施例二:

一种具有优良食味品质糙米的水稻新品种的选育方法,包括以下步骤:

A、选择稻米品质较好的水稻品种深两优5814作为母本,五丰优615作为父本,并对母本进行处理;

B、将处理后的母本和父本进行杂交,收获F1代水稻;

C、再将收获的F1代种子种植,进行自交得到F2代水稻;

D、选择农艺性状较好的植株,待成熟后收取种子,将部分种子脱壳,选择透明度较高,垩白较少的品种进行蒸煮试验,筛选出口感较好的水稻;

E、将筛选出的口感较好的水稻种子继续进行自交试验,重复步骤D,多代选育,得到F7代水稻。

本实施例中,步骤A中母本处理方法为:剪去穗干枝条的枝顶,修剪掉细小分枝及部分剑叶,保留枝条中、上部对生剑叶 6 对。

本实施例中,步骤E之后还包括抗性鉴定,将步骤E得到的F7代水稻在稻瘟病常发地区进行种植,之后进行稻瘟病抗性鉴定,筛选出抗病性强的组合进行产量鉴定。

本实施例中,步骤B中杂交方法为:将父本和母本分期播种育秧,育秧时,父本分2期播种,第1期早于母本15天播种,第2期早于母本10天播种,当秧苗达到一叶一心期时按400g/亩用多效唑调节秧苗高度。

本实施例中,母本的播种密度为5粒 /cm 2 ,父本的播种密度为3 粒 /cm 2

实施例三:

一种具有优良食味品质糙米的水稻新品种的选育方法,包括以下步骤:

A、选择稻米品质较好的水稻品种深两优5814作为母本,五丰优615作为父本,并对母本进行处理;

B、将处理后的母本和父本进行杂交,收获F1代水稻;

C、再将收获的F1代种子种植,进行自交得到F2代水稻;

D、选择农艺性状较好的植株,待成熟后收取种子,将部分种子脱壳,选择透明度较高,垩白较少的品种进行蒸煮试验,筛选出口感较好的水稻;

E、将筛选出的口感较好的水稻种子继续进行自交试验,重复步骤D,多代选育,得到F7代水稻。

本实施例中,步骤A中母本处理方法为:剪去穗干枝条的枝顶,修剪掉细小分枝及部分剑叶,保留枝条中、上部对生剑叶 4-6 对。

本实施例中,步骤E之后还包括抗性鉴定,将步骤E得到的F7代水稻在稻瘟病常发地区进行种植,之后进行稻瘟病抗性鉴定,筛选出抗病性强的组合进行产量鉴定。

本实施例中,步骤B中杂交方法为:将父本和母本分期播种育秧,育秧时,父本分2期播种,第1期早于母本12天播种,第2期早于母本9天播种,当秧苗达到一叶一心期时按390g/亩用多效唑调节秧苗高度。

本实施例中,母本的播种密度为4粒 /cm 2 ,父本的播种密度为2 粒 /cm 2

本发明选育的水稻生育期170天左右,苗期叶色淡绿,叶片上冲,株高120厘米左右,株型紧凑,穗长22厘米,穗粒数155粒,颖壳黄色。

通过大田种植实验,两年平均亩产 545.5公斤。与现有选育的品种相比,增产14.5%。

本发明选择深两优5814作为母本,五丰优615作为父本,经多代系谱选育而成新品种,该水稻品种产量高,抗倒伏性强,病虫害轻,稻米品质较好,尤其是糙米的口感比一般品种好很多;此外,本发明采用的杂交方法可提高花粉的授粉率,大幅地减少了劳力投入和劳动强度,提高工作效率,提高杂交稻制种产量。

尽管已经示出和描述了本发明的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。

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