一种有机碧香早茶树的种植方法与流程

本发明涉及有机农业种植领域，具体为一种有机碧香早茶树的种植方法。

背景技术

有机茶是一种按照有机农业的方法进行生产加工的茶叶。在其生产过程中，完全不施用任何人工合成的化肥、农药、植物生长调节剂、化学食品添加剂等物质生产，并符合国际有机农业运动联合会（ifoam）标准，经有机（天然）食品颁证组织发给证书。有机茶叶是一种无污染、纯天然的茶叶。

由于客户对茶叶品质和安全的需求越来越高，越来越多的有机茶园和有机茶叶产品出现在公众视野里。

广西横县南山，也叫横县宝华山，是广西当地有名的风景名胜区，因其位于横县县城的南面3公里，所以当地人称之为“南山”。山中名产南山白毛茶曾获1822年巴拿马国际农产品博览会茶叶质量品评会二等奖，相传亦为明朝建文帝亲播圣种，今当地民从众引以为豪。据《横县县志》记载:“南山茶，叶背白茸似雪，萌芽即采。细嫩如银针，饮之清香沁齿，有天然的荷花香。”《粤西植物记要》称“南山茶色胜龙井”。

经现代检测技术和设备检测后发现，南山的土壤中富含硒元素，硒元素是影响茶树生长的重要元素，如何科学利用现有的土地资源，不破坏生态环境的基础上提供一种完全绿色有机、产量更高的碧香早茶种植方法是许多本地茶厂的研究课题。

技术实现要素：

本发明的目的是提供一种有机碧香早茶树的种植方法，不喷施任何农药，采用纯有机生物肥种植，达到增产效果，为达到上述目的，本发明的技术方案如下：

一种有机碧香早茶树的种植方法，包括如下内容：

（1）选择广西横县南山避风向阳面的山坡，土壤相对湿度70%～85%，土层厚度0.9～1.5米，采用钩机松土0.4～0.6米，将土壤翻平、翻细；

（2）施用基肥，每亩施生物有机肥100～150千克；

（3）每年的2月～6月之间移栽，采用单行条栽，将保留了叶子的碧香早枝条扦插至土壤中，行距1～1.25米，丛距0.2～0.45米；

（4）每亩套种玉兰花树5～10株；所述的玉兰花树见图2，是两广、福建、海南和台湾省的园林绿化花卉树木。玉兰花树为常绿乔木，四季常绿，冬季一般不会落叶，花期为5～6月份，花为白色。

（5）田间管理，采用生物有机水肥滴灌施肥，早晚各一次，每10～15亩配一盏太阳能灭虫灯，全程不喷施农药，其它均采用一般茶园田间管理方式；

（6）修剪和采摘，定型修剪和浅修剪与一般茶园相同，采摘时幼龄期多留少采，保留新叶采摘。

所述生物有机肥由以下重量份数比的成分组成：

鸡骨10～15份、鸡、鸭羽毛20～35份、满山香5～8份、荔枝壳5～10份、甘蔗叶10～15份和发酵菌1～2份；

将上述鸡骨、鸡、鸭羽毛、满山香、荔枝壳和甘蔗叶不分先后，按比例加入粉碎机，粉碎至20～30目后加入发酵菌发酵3～7天得到所述生物有机肥。

所述生物有机水肥由以下重量份数比的成分组成：

鸡骨10～15份、鸡、鸭羽毛20～35份、满山香5～8份、荔枝壳5～10份、甘蔗叶10～15份和水果酵素10～20份；水果酵素英文名称：fruitenzyme，指将水果发酵后的产物；荔枝壳为无患子科植物荔枝（litchichinensissonn.）的果皮；甘蔗叶为糖厂废弃的甘蔗尾梢部分上的叶子。

将上述鸡骨、鸡、鸭羽毛、满山香、荔枝壳和甘蔗叶不分先后，按比例加入粉碎机，粉碎至50～80目后加入水果酵素搅拌均匀，发酵3～7天后得到所述生物有机水肥。

所述的发酵菌是来自洛阳的欧科拜克有机肥发酵剂；所述菌剂为干粉状，主要成分为乳酸菌、芽孢杆菌、酵母菌、抗菌肽、复合酶等，直接加入上述原料中混合即可，该菌剂可提高发酵速度，充分发酵，可以分解物料产生恶臭气体的有机质、有机硫化物、有机氮等，并且能够抑制腐败微生物的生长。

为什么要加入水果酵素，酵素，英文名称enzyme，酵素是酶在日本和台湾地区的别称，指具有生物催化功能的高分子物质。几乎所有的细胞活动进程都需要酵素的参与，以提高效率。与其他非生物催化剂相似，酵素透过降低化学反应的活化能来加快反应速率。大多数的酵素可以将其催化的反应之速率提高上百万倍，本发明中加入水果酵素的目的是加快植物生长速率，增强植物免疫力，还能够起到改变土壤酸碱性，使土壤长期保持弱酸性适宜茶树生长。

为什么要加入满山香，满山香，别名豹骨风、白株树、千里香、风藤子、月橘、五里香、水万年青、七里香、过山香、千只眼，拉丁名gaultheriacumingiana，科名杜鹃花科，属名白珠树属，产地分布：产中国海南、台湾、广东等地，菲律宾也有。形态特征：高达1.5m。小枝淡红色或淡红灰色，具纵纹；叶互生，卵形或椭圆状卵形，边缘具钝锯齿；总状花序腋生，花小，花冠钟状，白色，径3mm；蒴果浆果状，扁球形，深紫色。英文名commonjasminorange；用途【药材基原】为双子叶植物药芸香科植物九里香的枝叶。【药源分布】动植物资源分布:分布我国南部。动植物生态环境:生长于山野。药用动植物的栽培:亦有栽培者。【采收储藏】全年可采。【性味】辛，苦，温。【归经】心，肝，肺经。【功效】行气，活血，祛风，除湿，麻醉镇痛。【主治】脘腹气痛，肿毒，疥疮，皮肤瘙痒，跌打肿痛。【用法用量】内服：煎汤，3～5钱；或浸酒服。外用：捣敷。满山香煲汤：取50克满山香用清水冲洗后，加入适量猪骨、鸡或鸭肉等煲汤；口味甘爽，芳香诱人，口感令人回味无穷，汤色清鲜，是家庭筵席、酒楼、宴会的绝佳汤料。功效：祛除风湿、强肌骨、舒筋活络、开胃消食；满山香的花、叶、果均含精油，出油率为0.25%，精油可用于化妆品香精、食品香精；叶可作调味香料；枝叶入药，有行气止痛、活血散瘀之功效，可治胃痛、风湿痹痛，外用则可治牙痛、跌扑肿痛、虫蛇咬伤等。此外，医药上还以之为强壮剂、健胃剂等。本发明人经过几年研究，发现满山香能够驱虫，肥料加入一点点，就可以防止害虫侵入。

为什么加入荔枝壳，荔枝壳为无患子科植物荔枝（litchichinensissonn.）的果皮。荔枝壳带有水果香甜气味，经过发酵分解后能够为植物提供营养和纤维素，并且能够调节肥料中的甜味，更利于植物吸收。

为什么加入鸡骨和鸡、鸭羽毛，鸡骨中含有大量钙质和有机质，鸡鸭羽毛中含有大量有机磷，经过发酵分解后能够形成植物生长所需要的钙元素、磷元素和各种氨基酸，所述的钙元素能够使植物抗倒伏，植株更高、磷元素则是植物生长必要的重要元素。

本发明的优点：

（1）广西横县南山的土壤富含硒元素，硒元素是茶树生长必须的微量元素，能够决定茶树的品质和产量，本发明采用钩机开垦土壤，土整细碎的土壤易于茶树扦插生根，将成活率提高至98%以上，由于成活率高生长迅速，因此单株茶树育苗栽培后经1-2代进入收获期。

（2）本发明采用自制的生物有机肥和生物有机水肥贯穿整个种植过程，为茶树提供营养来源，杜绝合成农药等产品的使用，所述的生物有机肥成分均来自养殖业或农作物废弃物，经过特殊处理后得到，鸡骨主要成分为钙，使茶树不易倒伏，鸡、鸭羽毛含有大量磷和微量元素，满山香具有防腐和杀虫的功效，荔枝壳和甘蔗叶提供茶树生长的纤维素，并且带有荔枝和甘蔗的甜味，植物吸收效果更佳，含有的水果酵素除了能够起到防治病虫害的作用外，还能够起到改变土壤酸碱性，使土壤长期保持弱酸性适宜茶树生长。

（3）本发明采用生物有机肥、生物有机水肥中含有的防虫杀虫成分配合太阳能灭虫灯防治茶树生长过程的所有虫害，不需要喷施农药，保证绿色有机的种植过程，由于生物有机肥中含有大量蛋白质成分和有益菌，能够形成蚯蚓较好的生长环境，在基肥底部的土壤中会孕育出较多蚯蚓，蚯蚓能够翻动土壤，为茶树的根系提供充足的空气。

（4）本发明在每亩种植有茶树的土地中套种玉兰树，利用茶叶吸收花香的原理，将玉兰树与碧香早茶树种植在一起，让茶叶呼吸含有自然玉兰树香的空气，使得茶叶本身带有玉兰树的清香，因此在窨花过程中可以省去打底的工序直接窨花，得到的花茶品质更高。

（5）本发明采用的发酵菌为洛阳的欧科拜克有机肥发酵剂，主要成分为乳酸菌、芽孢杆菌、酵母菌、抗菌肽、复合酶等，直接加入上述原料中混合即可，该菌剂可提高发酵速度，充分发酵，可以分解物料产生恶臭气体的有机质、有机硫化物、有机氮等，并且能够抑制腐败微生物的生长。

附图说明

图1为采用本发明有机碧香早茶树的种植方法种植的茶树照片。

图2是玉兰树的照片。

图3是玉兰树开花的照片。

具体实施方式

实施例1

一种有机碧香早茶树的种植方法，包括如下内容：

（1）选择广西横县南山避风向阳面的山坡，土壤相对湿度70%，土层厚度0.9米，采用钩机松土0.4米，将土壤翻平、翻细；

（2）施用基肥，每亩施生物有机肥100千克；

（3）每年的2月移栽，采用单行条栽，将保留了叶子的碧香早枝条扦插至土壤中，行距1米，丛距0.2米；

（4）每亩套种玉兰树5株；

（5）田间管理，采用生物有机水肥滴灌施肥，早晚各一次，每10亩配一盏太阳能灭虫灯，全程不喷施农药，其它均采用一般茶园田间管理方式；

（6）修剪和采摘，定型修剪和浅修剪与一般茶园相同，采摘时幼龄期多留少采，保留新叶采摘。

所述生物有机肥由以下重量份数比的成分组成：

鸡骨10份、鸡、鸭羽毛20份、满山香5份、荔枝壳5份、甘蔗叶10份和发酵菌1份；

将上述鸡骨、鸡、鸭羽毛、满山香、荔枝壳和甘蔗叶不分先后，按比例加入粉碎机，粉碎至20目后加入发酵菌发酵3天得到所述生物有机肥。

所述生物有机水肥由以下重量份数比的成分组成：

鸡骨10、鸡、鸭羽毛20份、满山香5份、荔枝壳5份、甘蔗叶10份、水果酵素10份和发酵菌1份；

将上述鸡骨、鸡、鸭羽毛、满山香、荔枝壳和甘蔗叶不分先后，按比例加入粉碎机，粉碎至50目后加入水果酵素搅拌均匀，发酵3天后得到所述生物有机水肥。

所述的水果酵素的制备步骤包括：

（1）将苹果、柑橘和柠檬洗净切片，厚度0.5cm；

（2）按照一层苹果切片、一层柑橘切片和一层柠檬切片的方式，将苹果切片、柑橘切片和柠檬切片泡入装满淘米水的容器中；

（3）将酵素菌倒入容器后，密封阴凉处保存30天；

（4）30天后，容器中液体明显分层，取上层清液离心过滤后得到所述水果酵素。

实施例2

一种有机碧香早茶树的种植方法，包括如下内容：

（1）选择广西横县南山避风向阳面的山坡，土壤相对湿度85%，土层厚度1.5米，采用钩机松土0.6米，将土壤翻平、翻细；

（2）施用基肥，每亩施生物有机肥150千克；

（3）每年的6月移栽，采用单行条栽，将保留了叶子的碧香早枝条扦插至土壤中，行距1.25米，丛距0.45米；

（4）每亩套种玉兰树10株；

（5）田间管理，采用生物有机水肥滴灌施肥，早晚各一次，每15亩配一盏太阳能灭虫灯，全程不喷施农药，其它均采用一般茶园田间管理方式；

（6）修剪和采摘，定型修剪和浅修剪与一般茶园相同，采摘时幼龄期多留少采，保留新叶采摘。

所述生物有机肥由以下重量份数比的成分组成：

鸡骨15份、鸡、鸭羽毛35份、满山香8份、荔枝壳10份、甘蔗叶15份和发酵菌2份；

将上述鸡骨、鸡、鸭羽毛、满山香、荔枝壳和甘蔗叶不分先后，按比例加入粉碎机，粉碎至30目后加入发酵菌发酵7天得到所述生物有机肥。

所述生物有机水肥由以下重量份数比的成分组成：

鸡骨15份、鸡、鸭羽毛35份、满山香8份、荔枝壳10份、甘蔗叶15份、水果酵素20份和发酵菌2份；

将上述鸡骨、鸡、鸭羽毛、满山香、荔枝壳和甘蔗叶不分先后，按比例加入粉碎机，粉碎至80目后加入水果酵素搅拌均匀，发酵7天后得到所述生物有机水肥。

所述的水果酵素的制备步骤包括：

（1）将苹果、柑橘和柠檬洗净切片，厚度1.5cm；

（2）按照一层苹果切片、一层柑橘切片和一层柠檬切片的方式，将苹果切片、柑橘切片和柠檬切片泡入装满淘米水的容器中；

（3）将酵素菌倒入容器后，密封阴凉处保存45天；

（4）45天后，容器中液体明显分层，取上层清液离心过滤后得到所述水果酵素。

应用实施例

申请人分别在广西横县南山和广西南宁某茶园选取2亩土地种植“湖南碧香早”茶苗，分别标记为实验组和空白组。

实验组和空白组在同年3月同时扦插入土地，实验组采用本发明所述的一种有机碧香早茶树的种植方法进行种植,空白组采用一般有机茶园的茶树种植方法，6个月后分别对实验组和空白组的茶树生长情况进行比较，具体情况如表1：

*数据均为平均值

可见，实验组的生长情况各项指标都优于空白组。