本发明属于萝卜种植技术领域，尤其是一种提高青萝卜生物活性物质含量的种植方法。
背景技术
青萝卜为十字花科萝卜属的一二年生草本双子叶植物，是原产我国的一种根菜类蔬菜；萝卜具有很高的营养价值，含有丰富的维生素、酚类物质和膳食纤维等成分；随着生活水平的提高，人们对于食物多样性和健康的关注与日俱增，对于蔬菜品质的认识已经逐渐从外观和常规营养品质转移到类胡萝卜素、花青素和原花青素等生物活性物质上，这些生物活性物质往往具有较强的抗氧化和抗癌等功效，有色蔬菜因为颜色种类丰富，且富含多种生物活性物质，逐渐受到越来越多的关注和利用；但是目前在青萝卜种植上并没有提高青萝卜生物活性物质含量的相关方法，所以急需发明一种提高青萝卜生物活性物质含量的种植方法，进而提高青萝卜的营养保健价值。
技术实现要素：
针对上述问题，本发明旨在提供一种提高青萝卜生物活性物质含量的种植方法。
本发明通过以下技术方案实现：
一种提高青萝卜生物活性物质含量的种植方法，具体方法如下：
（1）将颗粒饱满、无虫眼、无霉烂的青萝卜种子浸没于温度为42~44℃的浸种剂中保温浸泡100~120min，沥剂捞出，进行磁化处理，在温度为53~55℃的条件下烘干至含水率为20%~22%；
所述的浸种剂，由以下重量份的原料制成：硼砂0.7~0.8份、氯化锌0.6~0.7份、荜茇多糖0.21~0.23份、锁阳多糖0.13~0.15份、杨桃叶多糖0.11~0.12份、红枣提取物0.13~0.15份、水180~200份；
（2）将经步骤（1）处理后的青萝卜种子播种于种植地的种植穴内，播种深度为1.6~1.8cm、每穴播种一粒，穴距为36~38cm；播种前12~14天对种植地施入腐熟粪粕肥1600~1700kg/亩，在肉质根生长初期和肉质根生长中期分别叶面喷施一次硫酸亚铁营养液；
所述的腐熟粪粕肥，按以下步骤进行制备：将660~680重量份的猪粪和120~130重量份的番茄籽粕混合粉碎，置入温度为130~140℃的条件下恒温蒸汽处理28~32min，取出，冷却至室温，调整含水率为58%~62%，加入1.6~1.8重量份的巨大芽孢杆菌和0.5~0.6重量份的豌豆根瘤菌混合搅拌均匀，在温度为36~38℃的条件下恒温密闭发酵290~310h，造粒，得腐熟粪粕肥。
作为发明进一步的方案：步骤（1）所述的磁化处理，在磁场强度为1270~1290g的条件下磁化处理50~60s，在磁场强度为260~280g的条件下磁化处理40~50s，暂停110~130s，在磁场强度为870~890g的条件下磁化处理80~90s，上述为一个循环，共循环处理4次。
作为发明进一步的方案：步骤（1）所述的红枣提取物，按以下步骤进行制备：将红枣去核，加入温度为51~53℃的水混合打浆，文火煮沸后继续文火熬煮28~30min并不断搅拌，过滤，取滤液，真空冷冻干燥，得红枣提取物。
作为发明进一步的方案：步骤（2）所述的硫酸亚铁营养液，按以下步骤进行制备：将1.6~1.7重量份的硫酸亚铁和0.11~0.12重量份的车前子多糖投入460~480重量份的水中搅拌至溶解，在磁场强度为680~700g的条件下磁化处理14~16min，得硫酸亚铁营养液。
本发明的有益效果：本发明提供的一种提高青萝卜生物活性物质含量的种植方法，播种前使用本发明的浸种剂浸泡结合磁化处理，有效激化种子内部活力，激发种子的潜能，使得多种酶活性得到提高，提高种子的活力，增强种子的健壮度，使得青萝卜种子及青萝卜植株后续生长的内在潜力得到显著提升，使得苗势茁壮、叶片浓绿,增强进行光合作用的能力，还能有效供给营养，营养增加导致植株养分在体内循环加快,促进青萝卜植株向良性生长，增强营养代谢能力，使得根系发达,抗逆性强,使成熟期提前；播种前对种植地施入腐熟粪粕肥结合肉质根生长期叶面喷施硫酸亚铁营养液，为青萝卜的生长供应均衡丰富的养分，有效促进肉质根的生长和膨大，促进营养成分向肉质根的运输和转化，有效避免空心肉质根的出现，促进代谢产物的转化合成和积累，有效提高青萝卜的类胡萝卜素、花青素和原花青素等生物活性物质的含量，使得青萝卜的营养保健价值得到极大的提升。
具体实施方式
下面用具体实施例说明本发明，但并不是对本发明的限制。
实施例1
本发明实施例中，一种提高青萝卜生物活性物质含量的种植方法，具体方法如下：
（1）将颗粒饱满、无虫眼、无霉烂的青萝卜种子浸没于温度为42℃的浸种剂中保温浸泡100min，沥剂捞出，进行磁化处理，在温度为53℃的条件下烘干至含水率为20%~22%；
所述的浸种剂，由以下重量份的原料制成：硼砂0.7份、氯化锌0.6份、荜茇多糖0.21份、锁阳多糖0.13份、杨桃叶多糖0.11份、红枣提取物0.13份、水180份；
（2）将经步骤（1）处理后的青萝卜种子播种于种植地的种植穴内，播种深度为1.6~1.8cm、每穴播种一粒，穴距为36~38cm；播种前12~14天对种植地施入腐熟粪粕肥1600kg/亩，在肉质根生长初期和肉质根生长中期分别叶面喷施一次硫酸亚铁营养液；
所述的腐熟粪粕肥，按以下步骤进行制备：将660重量份的猪粪和120重量份的番茄籽粕混合粉碎，置入温度为130℃的条件下恒温蒸汽处理28min，取出，冷却至室温，调整含水率为58%~62%，加入1.6重量份的巨大芽孢杆菌和0.5重量份的豌豆根瘤菌混合搅拌均匀，在温度为36℃的条件下恒温密闭发酵290h，造粒，得腐熟粪粕肥。
作为发明进一步的方案：步骤（1）所述的磁化处理，在磁场强度为1270g的条件下磁化处理50s，在磁场强度为260g的条件下磁化处理40s，暂停110s，在磁场强度为870g的条件下磁化处理80s，上述为一个循环，共循环处理4次。
作为发明进一步的方案：步骤（1）所述的红枣提取物，按以下步骤进行制备：将红枣去核，加入温度为51℃的水混合打浆，文火煮沸后继续文火熬煮28min并不断搅拌，过滤，取滤液，真空冷冻干燥，得红枣提取物。
作为发明进一步的方案：步骤（2）所述的硫酸亚铁营养液，按以下步骤进行制备：将1.6重量份的硫酸亚铁和0.11重量份的车前子多糖投入460重量份的水中搅拌至溶解，在磁场强度为680g的条件下磁化处理14min，得硫酸亚铁营养液。
实施例2
本发明实施例中，一种提高青萝卜生物活性物质含量的种植方法，具体方法如下：
（1）将颗粒饱满、无虫眼、无霉烂的青萝卜种子浸没于温度为43℃的浸种剂中保温浸泡110min，沥剂捞出，进行磁化处理，在温度为54℃的条件下烘干至含水率为20%~22%；
所述的浸种剂，由以下重量份的原料制成：硼砂0.75份、氯化锌0.65份、荜茇多糖0.22份、锁阳多糖0.14份、杨桃叶多糖0.115份、红枣提取物0.14份、水190份；
（2）将经步骤（1）处理后的青萝卜种子播种于种植地的种植穴内，播种深度为1.6~1.8cm、每穴播种一粒，穴距为36~38cm；播种前12~14天对种植地施入腐熟粪粕肥1650kg/亩，在肉质根生长初期和肉质根生长中期分别叶面喷施一次硫酸亚铁营养液；
所述的腐熟粪粕肥，按以下步骤进行制备：将670重量份的猪粪和125重量份的番茄籽粕混合粉碎，置入温度为135℃的条件下恒温蒸汽处理30min，取出，冷却至室温，调整含水率为58%~62%，加入1.7重量份的巨大芽孢杆菌和0.55重量份的豌豆根瘤菌混合搅拌均匀，在温度为37℃的条件下恒温密闭发酵300h，造粒，得腐熟粪粕肥。
作为发明进一步的方案：步骤（1）所述的磁化处理，在磁场强度为1280g的条件下磁化处理55s，在磁场强度为270g的条件下磁化处理45s，暂停120s，在磁场强度为880g的条件下磁化处理85s，上述为一个循环，共循环处理4次。
作为发明进一步的方案：步骤（1）所述的红枣提取物，按以下步骤进行制备：将红枣去核，加入温度为52℃的水混合打浆，文火煮沸后继续文火熬煮29min并不断搅拌，过滤，取滤液，真空冷冻干燥，得红枣提取物。
作为发明进一步的方案：步骤（2）所述的硫酸亚铁营养液，按以下步骤进行制备：将1.65重量份的硫酸亚铁和0.115重量份的车前子多糖投入470重量份的水中搅拌至溶解，在磁场强度为690g的条件下磁化处理15min，得硫酸亚铁营养液。
实施例3
本发明实施例中，一种提高青萝卜生物活性物质含量的种植方法，具体方法如下：
（1）将颗粒饱满、无虫眼、无霉烂的青萝卜种子浸没于温度为44℃的浸种剂中保温浸泡120min，沥剂捞出，进行磁化处理，在温度为55℃的条件下烘干至含水率为20%~22%；
所述的浸种剂，由以下重量份的原料制成：硼砂0.8份、氯化锌0.7份、荜茇多糖0.23份、锁阳多糖0.15份、杨桃叶多糖0.12份、红枣提取物0.15份、水200份；
（2）将经步骤（1）处理后的青萝卜种子播种于种植地的种植穴内，播种深度为1.6~1.8cm、每穴播种一粒，穴距为36~38cm；播种前12~14天对种植地施入腐熟粪粕肥1700kg/亩，在肉质根生长初期和肉质根生长中期分别叶面喷施一次硫酸亚铁营养液；
所述的腐熟粪粕肥，按以下步骤进行制备：将680重量份的猪粪和130重量份的番茄籽粕混合粉碎，置入温度为140℃的条件下恒温蒸汽处理32min，取出，冷却至室温，调整含水率为58%~62%，加入1.8重量份的巨大芽孢杆菌和0.6重量份的豌豆根瘤菌混合搅拌均匀，在温度为38℃的条件下恒温密闭发酵310h，造粒，得腐熟粪粕肥。
作为发明进一步的方案：步骤（1）所述的磁化处理，在磁场强度为1290g的条件下磁化处理60s，在磁场强度为280g的条件下磁化处理50s，暂停130s，在磁场强度为890g的条件下磁化处理90s，上述为一个循环，共循环处理4次。
作为发明进一步的方案：步骤（1）所述的红枣提取物，按以下步骤进行制备：将红枣去核，加入温度为53℃的水混合打浆，文火煮沸后继续文火熬煮30min并不断搅拌，过滤，取滤液，真空冷冻干燥，得红枣提取物。
作为发明进一步的方案：步骤（2）所述的硫酸亚铁营养液，按以下步骤进行制备：将1.7重量份的硫酸亚铁和0.12重量份的车前子多糖投入480重量份的水中搅拌至溶解，在磁场强度为700g的条件下磁化处理16min，得硫酸亚铁营养液。
对比例1
一种提高青萝卜生物活性物质含量的种植方法，与实施例1的区别在于，步骤（1）不进行所述的磁化处理，其他条件均相同。
对比例2
一种提高青萝卜生物活性物质含量的种植方法，与实施例1的区别在于，步骤（1）所述的浸种剂中不加入氯化锌、荜茇多糖和锁阳多糖，其他条件均相同。
对比例3
一种提高青萝卜生物活性物质含量的种植方法，与实施例1的区别在于，步骤（1）所述的浸种剂中不加入硼砂、杨桃叶多糖和红枣提取物，其他条件均相同。
对比例4
一种提高青萝卜生物活性物质含量的种植方法，与实施例1的区别在于，步骤（2）不叶面喷施所述的硫酸亚铁营养液，其他条件均相同。
对比例5
一种提高青萝卜生物活性物质含量的种植方法，与实施例1的区别在于，步骤（2）所述的腐熟粪粕肥的制备过程中不加入巨大芽孢杆菌和豌豆根瘤菌，其他条件均相同。
将同一批青萝卜种子使用实施例的种植方法和对比例的种植方法进行种植，种植4亩，平均分为8组，每组0.5亩，成熟收获后检测青萝卜的类胡萝卜素含量、花青素含量和原花青素含量，检测结果如表1：
表1实施例和对比例青萝卜生物活性物质含量的对比结果（单位：μg/g）
从表1可以看出，本发明的种植方法能够有效提高青萝卜的类胡萝卜素、花青素和原花青素等生物活性物质的含量，使得青萝卜的营养保健价值得到极大的提升。