一种小分子团水提高猪肉品质的养殖方法与流程

本发明涉及畜禽养殖方法技术领域，具体涉及一种改善的猪饲料，并用小分子团水分散饲料喂养猪，达到提高猪肉品质的养殖方法。

背景技术：

人体每天的需从饮食中摄入适量的维生素、蛋白质、脂肪等营养物质来满足自身机体活动，而猪肉是这些营养物质的重要来源之一。养殖业往往追求生长速度的最大化，而忽视了猪肉品质的营养价值、品质等一系列问题，无法满足当代消费者对绿色健康肉类的要求。生产出高品质猪肉是养殖业亟待解决的难题。

自然界中的水大多不是以单一水分子的形式孤立存在，而是由若干水分子通过氢键作用形成团簇结构存在。日常生活中的自来水、纯净水和矿泉水，是由10个以上的水分子组成的“大分子团水”。科学研究发现，改变水分子团簇的大小，可得到由5～6个水分子组成的小团簇水，即“小分子团水”。与大分子团水相比，小分子团水在渗透力、溶解力、扩散力和代谢力等方面均有明显提高，容易被体内细胞吸收利用，补充所需的营养，促进新陈代谢，排出体内的代谢废物和毒素。

技术实现要素：

(一)解决的技术问题

针对现有技术存在的问题，本发明提供了一种小分子团水提高猪肉品质的养殖方法。本发明采用小分子团水分散搅拌改善的猪饲料，增强新陈代谢，排出体内的代谢废物和毒素，提高机体免疫力，从而改善猪肉的品质。

(二)技术方案

为实现以上目的，本发明通过以下技术方案予以实现：一种小分子团水提高猪肉品质的养殖方法，所述的小分子团水提高猪肉品质的养殖方法由以下步骤组成：

s1、猪饲料按重量份配比的原料制成：大豆35-45、水稻15-20、花生饼8-10、小麦麸12-15、芹菜叶3-5、鱼粉0.8-1.2、盐0.3-0.4、石粉0.8-1.2、磷酸氢钙0.4-0.5、丁酸钠粉0.8-1、甘蔗糖蜜粉1-1.2、桑葚子1-3、艾蒿0.8-1.2、蜈蚣草0.8-1.2、益生菌0.2-0.6、植物型除臭物质0.1-0.2、缬氨酸0.5-1、l-赖氨酸盐酸盐0.3-0.5、微量元素预混料0.4-0.8；

s2、用小分子团水将饲料搅拌均匀。

优选的，s1中猪饲料按重量份配比的原料制成：大豆35、水稻15、花生饼8、小麦麸12、芹菜叶3、鱼粉0.8、盐0.3、石粉0.8、磷酸氢钙0.4、丁酸钠粉0.8、甘蔗糖蜜粉1、桑葚子1、艾蒿0.8、蜈蚣草0.8、益生菌0.2、植物型除臭物质0.1、缬氨酸0.5、l-赖氨酸盐酸盐0.3、微量元素预混料0.4。

优选的，s1中猪饲料按重量份配比的原料制成：大豆40、水稻17.5、花生饼9、小麦麸13.5、芹菜叶4、鱼粉1、盐0.35、石粉1、磷酸氢钙0.45、丁酸钠粉0.9、甘蔗糖蜜粉1.1、桑葚子2、艾蒿1、蜈蚣草1、益生菌0.4、植物型除臭物质0.15、缬氨酸0.55、l-赖氨酸盐酸盐0.4、微量元素预混料0.6。

优选的，s1中猪饲料按重量份配比的原料制成：大豆45、水稻20、花生饼10、小麦麸15、芹菜叶5、鱼粉1.2、盐0.4、石粉1.2、磷酸氢钙0.5、丁酸钠粉1、甘蔗糖蜜粉1.2、桑葚子3、艾蒿1.2、蜈蚣草1.2、益生菌0.6、植物型除臭物质0.2、缬氨酸1、l-赖氨酸盐酸盐0.5、微量元素预混料0.8。

进一步的，所述益生菌为乳酸菌、凝固芽孢杆菌、嗜酸乳杆菌及嗜热链球菌中的一种或者多种混合。

进一步的，所述植物型除臭物质为丝兰属植物提取物、菊糖、锈叶新木姜子提取物、滇润楠提取物及青皮中的一种或者多种混合。

进一步的，小分子团水能快速渗入组织及细胞中，把饲料中的营养成分和氧带入细胞，穿出时将有毒物质带出细胞外，从而增强新陈代谢，提高机体免疫力，这些功能是自来水等大分子团水不可能具备的。

(三)有益效果

本发明提供了一种小分子团水提高猪肉品质的养殖方法，具备以下有益效果：

本发明采用通过小分子团水改善过的猪饲料喂猪的方法，能够促进新陈代谢，有效排出体内的代谢废物和毒素，提高机体免疫力，从而影响猪肉品质的好坏；其中，由于小分子团水能快速渗入组织及细胞中，把饲料中的营养成分和氧带入细胞，穿出时将有毒物质带出细胞外，并且能迅速消除体内多余的自由基，从而增强新陈代谢，提高机体免疫力，从而提高猪肉的品质，带来更高的经济价值。

具体实施方式

下面对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。

本发明提供一种技术方案：一种小分子团水提高猪肉品质的养殖方法，所述的小分子团水提高猪肉品质的养殖方法由以下步骤组成：

s1、猪饲料按重量份配比的原料制成：大豆35-45、水稻15-20、花生饼8-10、小麦麸12-15、芹菜叶3-5、鱼粉0.8-1.2、盐0.3-0.4、石粉0.8-1.2、磷酸氢钙0.4-0.5、丁酸钠粉0.8-1、甘蔗糖蜜粉1-1.2、桑葚子1-3、艾蒿0.8-1.2、蜈蚣草0.8-1.2、益生菌0.2-0.6、植物型除臭物质0.1-0.2、缬氨酸0.5-1、l-赖氨酸盐酸盐0.3-0.5、微量元素预混料0.4-0.8；

s2、用小分子团水将饲料搅拌均匀。

优选的，s1中猪饲料按重量份配比的原料制成：大豆35、水稻15、花生饼8、小麦麸12、芹菜叶3、鱼粉0.8、盐0.3、石粉0.8、磷酸氢钙0.4、丁酸钠粉0.8、甘蔗糖蜜粉1、桑葚子1、艾蒿0.8、蜈蚣草0.8、益生菌0.2、植物型除臭物质0.1、缬氨酸0.5、l-赖氨酸盐酸盐0.3、微量元素预混料0.4。

优选的，s1中猪饲料按重量份配比的原料制成：大豆40、水稻17.5、花生饼9、小麦麸13.5、芹菜叶4、鱼粉1、盐0.35、石粉1、磷酸氢钙0.45、丁酸钠粉0.9、甘蔗糖蜜粉1.1、桑葚子2、艾蒿1、蜈蚣草1、益生菌0.4、植物型除臭物质0.15、缬氨酸0.55、l-赖氨酸盐酸盐0.4、微量元素预混料0.6。

优选的，s1中猪饲料按重量份配比的原料制成：大豆45、水稻20、花生饼10、小麦麸15、芹菜叶5、鱼粉1.2、盐0.4、石粉1.2、磷酸氢钙0.5、丁酸钠粉1、甘蔗糖蜜粉1.2、桑葚子3、艾蒿1.2、蜈蚣草1.2、益生菌0.6、植物型除臭物质0.2、缬氨酸1、l-赖氨酸盐酸盐0.5、微量元素预混料0.8。

进一步的，所述益生菌为乳酸菌、凝固芽孢杆菌、嗜酸乳杆菌及嗜热链球菌中的一种或者多种混合。

进一步的，所述植物型除臭物质为丝兰属植物提取物、菊糖、锈叶新木姜子提取物、滇润楠提取物及青皮中的一种或者多种混合。

进一步的，小分子团水能快速渗入组织及细胞中，把饲料中的营养成分和氧带入细胞，穿出时将有毒物质带出细胞外，从而增强新陈代谢，提高机体免疫力，这些功能是自来水等大分子团水不可能具备的。

实施例1

s1、猪饲料按重量份配比的原料制成：大豆35-45、水稻15-20、花生饼8-10、小麦麸12-15、芹菜叶3-5、鱼粉0.8-1.2、盐0.3-0.4、石粉0.8-1.2、磷酸氢钙0.4-0.5、丁酸钠粉0.8-1、甘蔗糖蜜粉1-1.2、桑葚子1-3、艾蒿0.8-1.2、蜈蚣草0.8-1.2、益生菌0.2-0.6、植物型除臭物质0.1-0.2、缬氨酸0.5-1、l-赖氨酸盐酸盐0.3-0.5、微量元素预混料0.4-0.8；

s2、用小分子团水将饲料搅拌均匀。

实施例2

s1、猪饲料按重量份配比的原料制成：大豆35-45、水稻15-20、花生饼8-10、小麦麸12-15、芹菜叶3-5、鱼粉0.8-1.2、盐0.3-0.4、石粉0.8-1.2、磷酸氢钙0.4-0.5、丁酸钠粉0.8-1、甘蔗糖蜜粉1-1.2、桑葚子1-3、艾蒿0.8-1.2、蜈蚣草0.8-1.2、益生菌0.2-0.6、植物型除臭物质0.1-0.2、缬氨酸0.5-1、l-赖氨酸盐酸盐0.3-0.5、微量元素预混料0.4-0.8；

s2、用自来水将饲料搅拌均匀。

其中，所述益生菌为乳酸菌、凝固芽孢杆菌、嗜酸乳杆菌及嗜热链球菌中的一种或者多种混合，作为本实施实例的最优选择为乳酸菌。

所述植物型除臭物质为丝兰属植物提取物、菊糖、锈叶新木姜子提取物、滇润楠提取物及青皮一种或者多种选择，作为本实施实例的最优选择为菊糖。

实施例3

s31、市场上的普通猪饲料

s32、用自来水将饲料搅拌均匀。

对实施1、实例2、实例3的不同改善的饲料进行对比实验测试。

测试方法如下：

选择30头体重相近，约90kg的阉公猪进行实验。

实验分组：将30头猪随机分为a、b和c三组。

试验组a：小分子团水+实例1饲料；

试验组b：自来水+实例2饲料；

试验组c：自来水+普通猪饲料，喂养期为30天。

实验期间添加的小分子团水和自来水的重量相等，实验的其他饲养条件按常规进行。喂养期结束后，测定猪的肉质指标。测定方法如下：

按中华人民共和国农业行业标准ny/t1333-2007和nyt1180-2006进行取样和测定，测定的指标有：肉色、嫩度、滴水损失、ph值。

实验结果：

表1不同条件下猪肉品质的测定结果

实验结果表明：

(1)在其他条件相同情况下，使用改善的猪饲料能提高猪肉的肉色，滴水损失有所降低。在一定范围内，ph1和ph24值与肉色成正比。

(2)均使用改善的猪饲料情况下，小分子团水组的肉色、嫩度、ph1和ph24值更高，滴水损失下降。

(3)综合比较可知，使用小分子团水改善的猪饲料喂猪能提升猪肉品质，肉色、嫩度、ph1和ph24值均为最高值，滴水损失最少，更好地提高猪肉的品质。

综上所述：本发明采用通过小分子团水改善过的猪饲料喂猪的方法，能够促进新陈代谢，有效排出体内的代谢废物和毒素，提高机体免疫力，从而影响猪肉品质的好坏；其中，由于小分子团水能快速渗入组织及细胞中，把饲料中的营养成分和氧带入细胞，穿出时将有毒物质带出细胞外，并且能迅速消除体内多余的自由基，从而增强新陈代谢，提高机体免疫力，从而提高猪肉的品质，带来更高的经济价值。

以上所述仅为本发明的较佳实施例而已，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。