本发明涉及食用菌栽培技术领域，特别涉及一种种植平菇的基质及其制备方法。
背景技术：
中国是中药生产大国，人们对于中医药的需求量与日俱增，中药材生产加工过程中产生很多非药用部位的下脚料，这是对中药资源的极大浪费，而且传统的填埋、焚烧等处理方法严重污染环境，如何合理利用中药非药用部位，是中药资源开发利用与保护的途径之一。平菇是栽培广泛的食用菌品种之一，栽培数量巨大，其含有的营养物质非常丰富。平菇常用的栽培用料为棉籽壳、玉米芯、豆饼和稻草等，近年来这些原材料价格飙升，平菇种植户对培养基配方随意改变，导致改变平菇品质和产量。中药的非药用部位大多含有丰富纤维、蛋白质和营养元素，因此，通过在平菇培养基中添加中药非药用部位，能实现药用植物可持续利用，减少环境污染。
技术实现要素：
为了充分利用药用植物资源，同时提高平菇品质和产量，本发明的目的在于提供一种种植平菇的基质及其制备方法，具有绿色环保，价格低廉，适宜大规模生产的特点。
为了实现上述目的，本发明采用的技术方案是：
一种种植平菇的基质，按重量份数由以下原料制备而成：黄芪茎叶5-10份、夏枯草茎叶10-20份、玉米秸秆50-70份，锯末10-20份、麸皮20-30份，石灰1-2份，含水量60—65％(质量分数)。
一种平菇培养基的制备方法，包括以下步骤；
(1)按比例称取黄芪茎叶5-10份、夏枯草茎叶10-20份、玉米秸秆50-70份，锯末10-20份、麸皮20-30份，粉碎后过40-60目筛子，混合堆成龟背形，有利于后期发酵；
(2)将石灰1-2份，加入(1)的混合物料中；
(3)将水加到步骤(2)的混合物料中，不断搅拌直到物料含水量60—65％；
(4)将步骤(3)得到的混合物料闷料40-60分钟；
(5)将步骤(4)所得的混合物装入菌袋，0.1mpa、121℃高压灭菌30分钟，即得平菇培养基。
所述的黄芪茎叶和夏枯草茎叶均取自开花前期，此时地上营养物质较为丰富。
本发明的有益效果：
1)采用夏枯草茎叶和黄芪茎叶，含有丰富营养成分，不污染环境，符合生态安全要求。
2)材料易得，充分利用药用植物植物资源，可以进行大规模生产，成本低，产量高。
3)作用效果明显，显著提高产量，增加菌丝生长速度，为食用菌生产提供一个良好的配方。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明作进一步详细说明。
实施例1：
本实施例按重量分数由以下原料制备而成：黄芪茎叶5份、夏枯草茎叶10份、玉米秸秆50份，锯末10份、麸皮20份，石灰1份，含水量60％(质量分数)。
(1)按比例称取黄芪茎叶5份、夏枯草茎叶10份、玉米秸秆50份，锯末10份、麸皮20份，粉碎后过40目筛子，混合堆成龟背形；
(2)将石灰1份，加入(1)的混合物料中；
(3)将水加到步骤(2)的混合物料中，不断搅拌直到物料含水量60％；
(4)将步骤(3)得到的混合物料闷料40分钟；
(5)将步骤(4)所得的混合物装入菌袋，0.1mpa、121℃高压灭菌30分钟，即得平菇培养基。
实施例2：
本实施例按重量分数由以下原料制备而成：黄芪茎叶8份、夏枯草茎叶15份、玉米秸秆60份，锯末15份、麸皮25份，石灰1.5份，含水量62％(质量分数)。
(1)按比例称取黄芪茎叶8份、夏枯草茎叶15份、玉米秸秆60份，锯末15份、麸皮25份，粉碎后过45目筛子，混合堆成龟背形；
(2)将石灰1.5份，加入(1)的混合物料中；
(3)将水加到步骤(2)的混合物料中，不断搅拌直到物料含水量62％；
(4)将步骤(3)得到的混合物料闷料50分钟；
(5)将步骤(4)所得的混合物装入菌袋，0.1mpa、121℃高压灭菌30分钟，即得平菇培养基。
实施例3：
本实施例按重量分数由以下原料制备而成：黄芪茎叶10份、夏枯草茎叶20份、玉米秸秆70份，锯末20份、麸皮30份，石灰2份，含水量65％(质量分数)。
(1)按比例称取黄芪茎叶10份、夏枯草茎叶20份、玉米秸秆70份，锯末20份、麸皮30份，粉碎后过60目筛子，混合堆成龟背形；
(2)将石灰2份，加入(1)的混合物料中；
(3)将水加到步骤(2)的混合物料中，不断搅拌直到物料含水量65％；
(4)将步骤(3)得到的混合物料闷料60分钟；
(5)将步骤(4)所得的混合物装入菌袋，0.1mpa、121℃高压灭菌30分钟，即得平菇培养基。
采用以上实施例，以及设置对照组(培养基玉米芯90％、豆饼3％、石灰5％、磷酸二铵1％、尿素1％)，按照正常方式接菌，进行出菇管理，测定生物转化率和性状。与对照组相比，添加夏枯草和黄芪茎叶后，增加了生物转化率，提高了袋产量，显著增加菌丝增长速度，效益明显，优于普通培养基。
表1不同处理对平菇生长的影响