一种降低朝鲜蓟发病率、延长花蕾期和提高产量及品质的方法与流程

[0001]
本发明属于农业种植技术领域，具体涉及一种降低朝鲜蓟发病率、延长花蕾期和提高产量及品质的方法。


背景技术：

[0002]
朝鲜蓟又名洋蓟，是菊科菜蓟属中一种多年生草本宿根植物，原产地中海沿岸，在我国，朝鲜蓟多为一年生栽培。以花蕾中肥嫩的苞片及花托供食，是一种名贵、营养价值极高的保健蔬菜，不但富含钾、磷、铁等矿质元素，而且内含多酚类、黄酮类、萜类、菊糖及天门冬酰胺等物质，在欧美被誉为“蔬菜之皇”。大量文献记载，朝鲜蓟具有保肝护肝、抗氧化、降低胆固醇、辅助降血压等功效，是一种食药同源植物。美国及西欧等发达国家对朝鲜蓟的消费和进口量不断增加，罐头制品在国际市场供不应求，朝鲜蓟保肝护肝新产品、朝鲜蓟茶品种、朝鲜蓟休闲食品等产品大量上市。为了适应国内、国际市场的需要，对朝鲜蓟的品质要求也是越来越高。传统的施肥方法无法有效提高朝鲜蓟的品质及产量，而且朝鲜蓟的病害如根腐病和茎腐病等也无法得到控制，采用化学防治又容易出现农药残留的问题，病害多发直接造成朝鲜蓟的采蕾期缩短、产量和品质降低。


技术实现要素：

[0003]
针对传统的施肥方法无法满足朝鲜蓟栽培需求，同时导致病害多发，直接造成朝鲜蓟的采蕾期缩短、朝鲜蓟产量和品质降低的技术问题，本发明的目的是提供一种降低朝鲜蓟发病率、延长花蕾期和提高产量及品质的方法。
[0004]
为了实现上述目的，本发明采用如下技术方案：
[0005]
一种降低朝鲜蓟发病率、延长花蕾期和提高产量及品质的方法，包括以下步骤：
[0006]
(1)基肥施用：所述基肥每亩包括10-20kg尿素、25-35kg钙镁磷肥、10-20kg 硫酸钾、50-60kg菜饼和60-70kg牛粪均匀混合制得，于朝鲜蓟幼苗移栽前或者移栽时将基肥一次性施入；
[0007]
(2)叶面肥配制：所述叶面肥按照质量份计包括以下成分：玉米秸秆20-40 份、朝鲜蓟秸秆30-60份、酒糟20-30份、朝鲜蓟加工废弃物20-30份、人畜粪 10-20份、沼气渣20-30份和秸秆腐熟剂0.1-0.3份；
[0008]
(3)叶面肥制备：发酵池池底及四周铺设聚乙烯薄膜，将玉米秸秆和朝鲜蓟秸秆铺成15-20cm厚一层，在其上面铺一层厚15-20cm的酒糟、朝鲜蓟加工后废弃物、人畜粪和沼气渣混合物，然后将秸秆腐熟剂撒上，再重复铺设秸秆层、混合物层，并施用秸秆腐熟剂，连续堆放5-8层；灌水湿透秸秆后用薄膜覆盖，当温度升到30
±
2℃时，将薄膜揭开，当温度达到60℃以上时翻堆，15-25 天即可腐熟，将过滤后的滤液按体积比1:3-6兑水即得所述叶面肥；
[0009]
(4)叶面肥施用：
[0010]
所述叶面肥分五个阶段施用：
[0011]
a.第一阶段：11月喷施两次，11月中旬第一次施用，11月下旬第二次施用；
[0012]
b.第二阶段：12月喷施两次，12月中旬第一次施用，12月下旬第二次施用；
[0013]
c.第三阶段：2月份喷施两次，2月中旬第一次施用，2月下旬第二次施用；
[0014]
d.第四阶段：4月上中旬喷施两次，4月初第一次施用，4月中旬第二次施用；施用时加入质量百分比为0.1-0.5％的微量元素；
[0015]
e.第五阶段：4月下旬至6月上旬，每间距5-7天喷施一次，施用时加入质量百分比为0.1-0.5％的微量元素，直至采蕾结束。
[0016]
(5)病虫害防治：及时清除田间杂草，开沟沥水，及时打老叶，对病虫害预防为主、综合防治；
[0017]
(6)防高温干旱：5、6月份出现连续5天以上高于30℃的晴热天气时，于傍晚或清晨灌跑马水。
[0018]
进一步地，所述步骤(1)中基肥条施埋入30-40cm的土壤，同时撒入生石灰10-20kg/亩，再覆土。
[0019]
进一步地，所述步骤(1)中基肥施肥位置为幼苗侧下方15-25cm处。
[0020]
进一步地，所述步骤(2)的秸秆腐熟剂中包括木霉菌、芽孢杆菌、乳酸菌、酵母菌、纤维素酶和蛋白酶。
[0021]
进一步地，所述步骤(4)第一阶段和第二阶段中两次喷施均间距14-16天。
[0022]
进一步地，所述步骤(4)第三阶段中两次喷施间距18-22天。
[0023]
进一步地，所述步骤(4)第四阶段中两次喷施间距9-11天。
[0024]
进一步地，所述步骤(4)第四阶段中打掉主蕾后，结合喷施叶面肥每亩追施硫酸钾10-20kg和尿素10-20kg。
[0025]
进一步地，所述步骤(4)的微量元素中包括磷酸二氢钾、硫酸锌、硫酸镁、硫酸锰、硫酸铜、硼酸和钼酸钠。
[0026]
进一步地，所述步骤(4)中每次每亩喷施叶面肥5-8.5kg。
[0027]
与现有技术相比，本发明具有如下有益效果：
[0028]
本发明将基肥一次性施入，养分齐全，适合朝鲜蓟根系吸肥特点，而且能够有效地保护好朝鲜蓟根系，降低病原菌侵染的机会，减少朝鲜蓟根茎腐烂病等病虫害的发生，基肥施入30-40cm的耕层土壤，肥效逐步释放，有效满足了朝鲜蓟全生育期的养分需求，提高施肥效率和肥料利用率，并提高经济效益。
[0029]
叶面肥采用农业及工业废弃物作为有机物料发酵，能够解决废弃物污染的问题，变废为宝，同时也保护了生态环境，且该配比的有机物料碳氮比适中，含有朝鲜蓟生长所需的大量元素及微量元素，便于朝鲜蓟吸收，在朝鲜蓟不同阶段施用即能满足朝鲜蓟需肥量大的特点，又能在不同阶段发挥不同的作用，第一阶段预防病虫害，促进朝鲜蓟苗期生长；第二阶段预防冻害，促进朝鲜蓟叶片生长、加厚；第三阶段预防冻害和病虫害，促进朝鲜蓟叶片生长、加厚、变绿；第四、五阶段延长采蕾期，提高朝鲜蓟花蕾的产量和质量。最终采蕾期可延长15天，平均亩产可达到500kg，增产幅度达25％，朝鲜蓟功能性成分洋蓟素和绿原酸含量明显提高，具有显著的增产提质、抗倒伏、抗病虫害、抗早衰等效果。
具体实施方式
[0030]
为使本发明的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本发明实施例，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
[0031]
以下实施例中所使用的材料均可自常规途径购买得到。
[0032]
实施例1
[0033]
一种降低朝鲜蓟发病率、延长花蕾期和提高产量及品质的方法，包括以下步骤：
[0034]
(1)基肥施用：所述基肥每亩包括10kg尿素、25kg钙镁磷肥、10kg硫酸钾、60kg菜饼和70kg牛粪均匀混合制得，于朝鲜蓟幼苗移栽前或者移栽时将基肥一次性条施埋入30-40cm的土壤，施肥位置为幼苗侧下方15-25cm处，同时撒入生石灰10kg/亩，再覆土；
[0035]
(2)叶面肥配制：所述叶面肥按照质量份计包括以下成分：玉米秸秆20 份、朝鲜蓟秸秆60份、酒糟20份、朝鲜蓟加工废弃物30份、人畜粪10份、沼气渣30份和秸秆腐熟剂0.1份；所述秸秆腐熟剂中包括木霉菌、芽孢杆菌、乳酸菌、酵母菌、纤维素酶和蛋白酶。
[0036]
(3)叶面肥制备：发酵池池底及四周铺设聚乙烯薄膜，将玉米秸秆和朝鲜蓟秸秆铺成15-20cm厚一层，在其上面铺一层厚15-20cm的酒糟、朝鲜蓟加工后废弃物、人畜粪和沼气渣混合物，然后将秸秆腐熟剂撒上，再重复铺设秸秆层、混合物层，并施用秸秆腐熟剂，连续堆放5-8层；灌水湿透秸秆后用薄膜覆盖，当温度升到30
±
2℃时，将薄膜揭开，当温度达到60℃以上时翻堆，15-25 天即可腐熟，将过滤后的滤液按体积比1:3兑水即得所述叶面肥；
[0037]
(4)叶面肥施用：
[0038]
所述叶面肥分五个阶段施用：
[0039]
a.第一阶段：11月喷施两次，11月中旬第一次施用，11月下旬第二次施用，两次喷施间距14-16天；
[0040]
b.第二阶段：12月喷施两次，12月中旬第一次施用，12月下旬第二次施用，两次喷施间距14-16天；
[0041]
c.第三阶段：2月份喷施两次，2月中旬第一次施用，2月下旬第二次施用，两次喷施间距18-22天；
[0042]
d.第四阶段：4月上中旬喷施两次，4月初第一次施用，4月中旬第二次施用，两次喷施间距9-11天；施用时加入质量百分比为0.1％的微量元素；打掉主蕾后，结合喷施叶面肥每亩追施硫酸钾10kg和尿素20kg。
[0043]
e.第五阶段：4月下旬至6月上旬，每间距5-7天喷施一次，施用时加入质量百分比为0.5％的微量元素，直至采蕾结束。
[0044]
所述叶面肥每次每亩喷施5kg，加入的微量元素中包括磷酸二氢钾、硫酸锌、硫酸镁、硫酸锰、硫酸铜、硼酸和钼酸钠。
[0045]
(5)病虫害防治：及时清除田间杂草，开沟沥水，及时打老叶，对病虫害预防为主、综合防治；
[0046]
(6)防高温干旱：5、6月份出现连续5天以上高于30℃的晴热天气时，于傍晚或清晨灌跑马水。
[0047]
实施例2
[0048]
一种降低朝鲜蓟发病率、延长花蕾期和提高产量及品质的方法，包括以下步骤：
[0049]
(1)基肥施用：所述基肥每亩包括15kg尿素、30kg钙镁磷肥、15kg硫酸钾、55kg菜饼和65kg牛粪均匀混合制得，于朝鲜蓟幼苗移栽前或者移栽时将基肥一次性条施埋入30-40cm的土壤，施肥位置为幼苗侧下方15-25cm处，同时撒入生石灰15kg/亩，再覆土；
[0050]
(2)叶面肥配制：所述叶面肥按照质量份计包括以下成分：玉米秸秆30 份、朝鲜蓟秸秆45份、酒糟25份、朝鲜蓟加工废弃物25份、人畜粪15份、沼气渣25份和秸秆腐熟剂0.2份；所述秸秆腐熟剂中包括木霉菌、芽孢杆菌、乳酸菌、酵母菌、纤维素酶和蛋白酶。
[0051]
(3)叶面肥制备：发酵池池底及四周铺设聚乙烯薄膜，将玉米秸秆和朝鲜蓟秸秆铺成15-20cm厚一层，在其上面铺一层厚15-20cm的酒糟、朝鲜蓟加工后废弃物、人畜粪和沼气渣混合物，然后将秸秆腐熟剂撒上，再重复铺设秸秆层、混合物层，并施用秸秆腐熟剂，连续堆放5-8层；灌水湿透秸秆后用薄膜覆盖，当温度升到30
±
2℃时，将薄膜揭开，当温度达到60℃以上时翻堆，15-25 天即可腐熟，将过滤后的滤液按体积比1:5兑水即得所述叶面肥；
[0052]
(4)叶面肥施用：
[0053]
所述叶面肥分五个阶段施用：
[0054]
a.第一阶段：11月喷施两次，11月中旬第一次施用，11月下旬第二次施用，两次喷施间距14-16天；
[0055]
b.第二阶段：12月喷施两次，12月中旬第一次施用，12月下旬第二次施用，两次喷施间距14-16天；
[0056]
c.第三阶段：2月份喷施两次，2月中旬第一次施用，2月下旬第二次施用，两次喷施间距18-22天；
[0057]
d.第四阶段：4月上中旬喷施两次，4月初第一次施用，4月中旬第二次施用，两次喷施间距9-11天；施用时加入质量百分比为0.3％的微量元素；打掉主蕾后，结合喷施叶面肥每亩追施硫酸钾15kg和尿素15kg。
[0058]
e.第五阶段：4月下旬至6月上旬，每间距5-7天喷施一次，施用时加入质量百分比为0.3％的微量元素，直至采蕾结束。
[0059]
所述叶面肥每次每亩喷施7kg，加入的微量元素中包括磷酸二氢钾、硫酸锌、硫酸镁、硫酸锰、硫酸铜、硼酸和钼酸钠。
[0060]
(5)病虫害防治：及时清除田间杂草，开沟沥水，及时打老叶，对病虫害预防为主、综合防治；
[0061]
(6)防高温干旱：5、6月份出现连续5天以上高于30℃的晴热天气时，于傍晚或清晨灌跑马水。
[0062]
实施例3
[0063]
一种降低朝鲜蓟发病率、延长花蕾期和提高产量及品质的方法，包括以下步骤：
[0064]
(1)基肥施用：所述基肥每亩包括20kg尿素、35kg钙镁磷肥、20kg硫酸钾、50kg菜饼和60kg牛粪均匀混合制得，于朝鲜蓟幼苗移栽前或者移栽时将基肥一次性条施埋入30-40cm的土壤，施肥位置为幼苗侧下方15-25cm处，同时撒入生石灰20kg/亩，再覆土；
[0065]
(2)叶面肥配制：所述叶面肥按照质量份计包括以下成分：玉米秸秆40 份、朝鲜蓟秸秆30份、酒糟30份、朝鲜蓟加工废弃物20份、人畜粪20份、沼气渣20份和秸秆腐熟剂0.3份；所述秸秆腐熟剂中包括木霉菌、芽孢杆菌、乳酸菌、酵母菌、纤维素酶和蛋白酶。
[0066]
(3)叶面肥制备：发酵池池底及四周铺设聚乙烯薄膜，将玉米秸秆和朝鲜蓟秸秆铺成15-20cm厚一层，在其上面铺一层厚15-20cm的酒糟、朝鲜蓟加工后废弃物、人畜粪和沼气渣混合物，然后将秸秆腐熟剂撒上，再重复铺设秸秆层、混合物层，并施用秸秆腐熟剂，连续堆放5-8层；灌水湿透秸秆后用薄膜覆盖，当温度升到30
±
2℃时，将薄膜揭开，当温度达到60℃以上时翻堆，15-25 天即可腐熟，将过滤后的滤液按体积比1:6兑水即得所述叶面肥；
[0067]
(4)叶面肥施用：
[0068]
所述叶面肥分五个阶段施用：
[0069]
a.第一阶段：11月喷施两次，11月中旬第一次施用，11月下旬第二次施用，两次喷施间距14-16天；
[0070]
b.第二阶段：12月喷施两次，12月中旬第一次施用，12月下旬第二次施用，两次喷施间距14-16天；
[0071]
c.第三阶段：2月份喷施两次，2月中旬第一次施用，2月下旬第二次施用，两次喷施间距18-22天；
[0072]
d.第四阶段：4月上中旬喷施两次，4月初第一次施用，4月中旬第二次施用，两次喷施间距9-11天；施用时加入质量百分比为0.5％的微量元素；打掉主蕾后，结合喷施叶面肥每亩追施硫酸钾20kg和尿素10kg。
[0073]
e.第五阶段：4月下旬至6月上旬，每间距5-7天喷施一次，施用时加入质量百分比为0.1％的微量元素，直至采蕾结束。
[0074]
所述叶面肥每次每亩喷施8.5kg，加入的微量元素中包括磷酸二氢钾、硫酸锌、硫酸镁、硫酸锰、硫酸铜、硼酸和钼酸钠。
[0075]
(5)病虫害防治：及时清除田间杂草，开沟沥水，及时打老叶，对病虫害预防为主、综合防治；
[0076]
(6)防高温干旱：5、6月份出现连续5天以上高于30℃的晴热天气时，于傍晚或清晨灌跑马水。
[0077]
对比例为朝鲜蓟常规施肥方法。
[0078]
采用实施例1-3和对比例的方法分别对朝鲜蓟进行施肥，测量和记录朝鲜蓟病害发生情况、功能性成分含量、采蕾期长度和产量，结果如下表所示。
[0079]
表1不同施肥方式下朝鲜蓟病害发生情况、采蕾期长度和产量及品质对比
[0080][0081]
朝鲜蓟常规施肥方法土壤追肥过多，容易伤及根系，土传病害无法得到有效控制，同时其不能保证朝鲜蓟抽薹现蕾期需肥高峰期供给，某些肥料如磷、铁、锰、铜、锌肥等，根施易被土壤固定，影响施用效果，难以施到根系吸收部位，也不能充分发挥其肥效，朝鲜蓟
功能性成分含量低，采蕾期短。由表1 数据可知，采用本发明的施肥方法后，朝鲜蓟根茎腐烂病发病率平均降至0.75％，黑果病发病率平均降至0.48％，洋蓟素含量平均提高1.76倍，绿原酸含量平均提高2.39倍，采蕾期长度平均增长15天，产量平均提高了26.16％，说明本发明的施肥方法具有显著的增产提质、抗倒伏、抗病虫害、抗早衰等效果。