一种芍药鲜切花保鲜剂及其制备方法

1.本发明属于鲜花保鲜技术领域，具体涉及一种芍药鲜切花保鲜剂及其制备方法。


背景技术：

2.芍药是毛茛科，芍药属多年生草本植物；芍药除了可以供观赏之外，还具有药用价值，其根药用，具有镇痛、镇痉、祛瘀、通经的功效；另外芍药的种子含油量约25％，可以用于制皂和涂料用。
3.由于芍药花美观，经常会被剪切后插入花瓶中，用来装饰空间，因此如何对芍药鲜切花进行保鲜是关键问题。目前常见的芍药保鲜方法分为化学保鲜和物理保鲜，且两类方法经常结合使用。且目前常见的保鲜剂是含有银离子类的保鲜剂，例如硝酸银、硫代硫酸银作为主要保鲜成分，该类保鲜剂成分复杂，配制方法繁琐，成本高且一般具有毒性，对使用者或环境不友好，虽然其保鲜效果好，但也应该被更加环保且低廉的保鲜剂所替代。目前还出现了一类使用微生物对牡丹、芍药鲜切花进行保鲜的保鲜液，其机理是利用有益活菌制剂形成有益菌群，进而抑制其他有害菌，从而起到抑菌保鲜作用，但该方法的缺点是，由于使用的是活菌，则菌类的活性是关键，如何在使用过程中保持高活性是难题。因此，提供一种成分安全、使用简单、保鲜效果好的保鲜液对于芍药鲜切花保鲜具有广阔的市场前景。


技术实现要素：

4.为了解决上述技术问题，本发明提供了一种芍药鲜切花保鲜剂及其制备方法。
5.本发明具体是通过如下技术方案来实现的。
6.本发明的第一个目的是提供一种芍药鲜切花保鲜剂，由以下原料组成：每升水中添加水杨酸40-60mg，氯化钙100-200mg，乙烯吸收剂10-30mg，蔗糖20-30g；
7.所述乙烯吸收剂是通过多孔材料负载高锰酸钾制得的复合材料。
8.优选的，所述乙烯吸收剂具体通过以下步骤制备：
9.s1、配制壳聚糖溶液；在壳聚糖溶液中加入海藻酸钠，并调节ph至4-6，20-60℃搅拌反应后，再静置处理，制得溶胶，将溶胶置于钙离子溶液中进行交联，之后冷冻干燥，制得多孔材料；
10.s2、将s1多孔材料置于高锰酸钾饱和水溶液中浸渍，之后干燥即可。
11.优选的，s1中，所述壳聚糖溶液通过以下方法制备：
12.将壳聚糖加入水中，并向体系中加入质量浓度为2％-4％的醋酸，在20-60℃搅拌溶解，制得所述壳聚糖溶液；壳聚糖和水的用量比为0.1g：10-20ml，醋酸和水的体积比为1:90-100。
13.优选的，s1中，壳聚糖和海藻酸钠的质量比为1:1-1.5。
14.优选的，s1中，所述钙离子溶液中钙离子的质量浓度为2％-3％。
15.优选的，s1中，20-60℃搅拌反应的时间为20-30min，之后静置的时间为15-20min，交联反应的时间为20-30min。
16.优选的，s2中，干燥过程是指在60-90℃真空箱中进行干燥。
17.本发明的第二个目的是提供所的芍药鲜切花保鲜剂的制备方法，包括以下步骤：
18.按照以下组成称取原料：每升水中添加水杨酸40-60mg，氯化钙90-110mg，乙烯吸收剂20-40mg，蔗糖30-40mg；
19.将称取的原料混合即可。
20.本发明的第三个目的是提供一种芍药鲜切花保鲜方法，包括以下步骤：
21.将芍药鲜花修剪后，斜切底部，置于所述的保鲜剂中即可。
22.优选的，所述乙烯吸收剂分多批次添加，且每3-4天补充乙烯吸收剂。
23.本发明与现有技术相比具有如下有益效果：
24.乙烯的合成及释放会降低芍药鲜切花的寿命，本发明保鲜剂中添加有乙烯吸收剂，可吸收芍药中乙烯的含量，延长花期，具体的，乙烯吸收剂的活性成分是高锰酸钾，其可氧化乙烯，降低乙烯的含量，将高锰酸钾置于多孔材料中，一方面多孔材料可缓慢释放高锰酸钾，另一方面，多孔材料中的多孔结构也可物理吸收乙烯，两者协同作用，降低乙烯的含量；水杨酸可降低羟基自由基的含量，降低自由基对芍药的氧化作用，蔗糖为芍药提供营养成分，氯化钙使颜色更鲜，延缓衰老；上述各组分协同，延长芍药花期，对芍药鲜切花起到保鲜作用；
25.上述多孔材料是壳聚糖和海藻酸钠在钙离子的交联作用下制备的凝胶，并且通过冷冻干燥方法，使得凝胶中的孔隙率增大，将其再置于高锰酸钾溶液中，可将高锰酸钾负载在多孔材料中，在使用时，将该多孔体系置于保鲜剂水环境中，高锰酸钾可缓慢释放至水中，可持续对芍药根部释放的乙烯进行吸收，降低根部环境中乙烯含量；且为了保持持续吸收的功能，在实际使用时，可将吸收剂分批次加入保鲜剂水环境中；另外，上述多孔材料中还使用了钙离子，因此可与保鲜剂中的钙离子协同，对芍药花保鲜具有补充作用；
26.本发明提供的保鲜剂成分安全，不含有毒成分，且制备过程简单，使用条件宽泛，不苛刻，具有广阔的市场前景。
具体实施方式
27.为了使本领域技术人员更好地理解本发明的技术方案能予以实施，下面结合具体实施例和数据对本发明作进一步说明，但所举实施例不作为对本发明的限定。
28.下述各实施例中所述实验方法和检测方法，如无特殊说明，均为常规方法；所述试剂和材料，如无特殊说明，均可在市场上购买得到。
29.由于芍药属于乙烯敏感性植物，本发明通过高锰酸钾氧化乙烯，降低芍药根部所释放出乙烯的含量，为了实现持续吸收，将高锰酸钾负载于多孔材料中，该材料起到载体和缓释体的作用，并通过分批次加入，使得高锰酸钾持续发挥作用，水杨酸可降低羟基自由基的含量，降低自由基对芍药的氧化作用，蔗糖为芍药提供营养成分，氯化钙使颜色更鲜，延缓衰老；上述各组分协同，延长芍药花期，对芍药鲜切花起到保鲜作用。上述多孔材料是壳聚糖和海藻酸钠在钙离子的交联作用下制备的凝胶，并且通过冷冻干燥方法，使得凝胶中的孔隙率增大，将其再置于高锰酸钾溶液中，可将高锰酸钾负载在多孔材料中，在使用时，将该多孔体系置于保鲜剂水环境中，高锰酸钾可缓慢释放至水中，可持续对芍药根部释放的乙烯进行吸收，降低根部环境中乙烯含量；且为了保持持续吸收的功能，在实际使用时，
可将吸收剂分批次加入保鲜剂水环境中；另外，上述多孔材料中还使用了钙离子，因此可与保鲜剂中的钙离子协同，对芍药花保鲜具有补充作用。
30.实施例1
31.一种芍药鲜切花保鲜剂，由以下原料组成：每升水中添加水杨酸50mg，氯化钙150mg，乙烯吸收剂20mg，蔗糖25g；
32.所述乙烯吸收剂具体通过以下步骤制备：
33.s1、配制壳聚糖溶液；
34.将壳聚糖加入水中，并向体系中加入质量浓度为2％的醋酸，在40℃搅拌溶解，制得所述壳聚糖溶液；壳聚糖和水的用量比为0.1g：20ml，醋酸和水的体积比为1:100。
35.在壳聚糖溶液中加入海藻酸钠，壳聚糖和海藻酸钠的质量比为1:1，并调节ph至4，40℃搅拌反应20min后，再静置处理15min，制得溶胶，将溶胶置于氯化钙溶液(钙离子的质量浓度为2％)中进行交联20min，之后冷冻干燥，制得多孔材料；
36.s2、将s1多孔材料置于高锰酸钾饱和水溶液中浸渍，之后在90℃真空箱中干燥即可。
37.上述芍药鲜切花保鲜剂的制备方法，包括以下步骤：
38.(1)按照以下组成称取原料：每升水中添加水杨酸50mg，氯化钙150mg，乙烯吸收剂20mg，蔗糖25g；
39.(2)将称取的原料混合即可。
40.利用上述保鲜剂对芍药鲜切花进行保鲜的方法，包括以下步骤：
41.将芍药鲜花修剪后，斜切底部，置于所述的保鲜剂中即可。
42.所述乙烯吸收剂分多批次添加，且每3天补充乙烯吸收剂。
43.实施例2
44.一种芍药鲜切花保鲜剂，由以下原料组成：每升水中添加水杨酸40mg，氯化钙200mg，乙烯吸收剂15mg，蔗糖30g；
45.所述乙烯吸收剂具体通过以下步骤制备：
46.s1、配制壳聚糖溶液；
47.将壳聚糖加入水中，并向体系中加入质量浓度为4％的醋酸，在50℃搅拌溶解，制得所述壳聚糖溶液；壳聚糖和水的用量比为0.1g：20ml，醋酸和水的体积比为1:90。
48.在壳聚糖溶液中加入海藻酸钠，壳聚糖和海藻酸钠的质量比为1:1.5，并调节ph至6，50℃搅拌反应30min后，再静置处理20min，制得溶胶，将溶胶置于氯化钙溶液(钙离子的质量浓度为2％)中进行交联30min，之后冷冻干燥，制得多孔材料；
49.s2、将s1多孔材料置于高锰酸钾饱和水溶液中浸渍，之后在90℃真空箱中干燥即可。
50.上述芍药鲜切花保鲜剂的制备方法，包括以下步骤：
51.(1)按照以下组成称取原料：每升水中添加水杨酸40mg，氯化钙200mg，乙烯吸收剂15mg，蔗糖30g；
52.(2)将称取的原料混合即可。
53.利用上述保鲜剂对芍药鲜切花进行保鲜的方法，包括以下步骤：
54.将芍药鲜花修剪后，斜切底部，置于所述的保鲜剂中即可。
55.所述乙烯吸收剂分多批次添加，且每4天补充乙烯吸收剂。
56.实施例3
57.一种芍药鲜切花保鲜剂，由以下原料组成：每升水中添加水杨酸60mg，氯化钙100mg，乙烯吸收剂30mg，蔗糖20g；
58.所述乙烯吸收剂具体通过以下步骤制备：
59.s1、配制壳聚糖溶液；
60.将壳聚糖加入水中，并向体系中加入质量浓度为4％的醋酸，在40℃搅拌溶解，制得所述壳聚糖溶液；壳聚糖和水的用量比为0.1g：10ml，醋酸和水的体积比为1:100。
61.在壳聚糖溶液中加入海藻酸钠，壳聚糖和海藻酸钠的质量比为1:1，并调节ph至4，40℃搅拌反应20min后，再静置处理15min，制得溶胶，将溶胶置于氯化钙溶液(钙离子的质量浓度为3％)中进行交联20min，之后冷冻干燥，制得多孔材料；
62.s2、将s1多孔材料置于高锰酸钾饱和水溶液中浸渍，之后在60℃真空箱中干燥即可。
63.上述芍药鲜切花保鲜剂的制备方法，包括以下步骤：
64.(1)按照以下组成称取原料：每升水中添加水杨酸60mg，氯化钙100mg，乙烯吸收剂30mg，蔗糖20g；
65.(2)将称取的原料混合即可。
66.利用上述保鲜剂对芍药鲜切花进行保鲜的方法，包括以下步骤：
67.将芍药鲜花修剪后，斜切底部，置于所述的保鲜剂中即可。
68.所述乙烯吸收剂分多批次添加，且每3天补充乙烯吸收剂。
69.实施例4
70.一种芍药鲜切花保鲜剂，由以下原料组成：每升水中添加水杨酸60mg，氯化钙150mg，乙烯吸收剂10mg，蔗糖26g；
71.所述乙烯吸收剂具体通过以下步骤制备：
72.s1、配制壳聚糖溶液；
73.将壳聚糖加入水中，并向体系中加入质量浓度为4％的醋酸，在30℃搅拌溶解，制得所述壳聚糖溶液；壳聚糖和水的用量比为0.1g：20ml，醋酸和水的体积比为1:100。
74.在壳聚糖溶液中加入海藻酸钠，壳聚糖和海藻酸钠的质量比为1:1.2，并调节ph至5，30℃搅拌反应20min后，再静置处理15min，制得溶胶，将溶胶置于氯化钙溶液(钙离子的质量浓度为3％)中进行交联20min，之后冷冻干燥，制得多孔材料；
75.s2、将s1多孔材料置于高锰酸钾饱和水溶液中浸渍，之后在60℃真空箱中干燥即可。
76.上述芍药鲜切花保鲜剂的制备方法，包括以下步骤：
77.(1)按照以下组成称取原料：每升水中添加水杨酸60mg，氯化钙150mg，乙烯吸收剂10mg，蔗糖26g；
78.(2)将称取的原料混合即可。
79.利用上述保鲜剂对芍药鲜切花进行保鲜的方法，包括以下步骤：
80.将芍药鲜花修剪后，斜切底部，置于所述的保鲜剂中即可。
81.所述乙烯吸收剂分多批次添加，且每4天补充乙烯吸收剂。
82.对比例1
83.一种芍药鲜切花保鲜剂，由以下原料组成：每升水中添加水杨酸50mg，氯化钙150mg，蔗糖25g；
84.上述芍药鲜切花保鲜剂的制备方法，包括以下步骤：
85.(1)按照以下组成称取原料：每升水中添加水杨酸50mg，氯化钙150mg，蔗糖25g；
86.(2)将称取的原料混合即可。
87.利用上述保鲜剂对芍药鲜切花进行保鲜的方法，包括以下步骤：
88.将芍药鲜花修剪后，斜切底部，置于所述的保鲜剂中即可。
89.对比例2
90.一种芍药鲜切花保鲜剂，由以下原料组成：每升水中添加氯化钙150mg，乙烯吸收剂20mg，蔗糖25g；
91.所述乙烯吸收剂具体通过以下步骤制备：
92.s1、配制壳聚糖溶液；
93.将壳聚糖加入水中，并向体系中加入质量浓度为4％的醋酸，在40℃搅拌溶解，制得所述壳聚糖溶液；壳聚糖和水的用量比为0.1g：20ml，醋酸和水的体积比为1:100。
94.在壳聚糖溶液中加入海藻酸钠，壳聚糖和海藻酸钠的质量比为1:1，并调节ph至4，40℃搅拌反应20min后，再静置处理15min，制得溶胶，将溶胶置于氯化钙溶液(钙离子的质量浓度为2％)中进行交联20min，之后冷冻干燥，制得多孔材料；
95.s2、将s1多孔材料置于高锰酸钾饱和水溶液中浸渍，之后在90℃真空箱中干燥即可。
96.上述芍药鲜切花保鲜剂的制备方法，包括以下步骤：
97.(1)按照以下组成称取原料：每升水中添加氯化钙150mg，乙烯吸收剂20mg，蔗糖25g；
98.(2)将称取的原料混合即可。
99.利用上述保鲜剂对芍药鲜切花进行保鲜的方法，包括以下步骤：
100.将芍药鲜花修剪后，斜切底部，置于所述的保鲜剂中即可。
101.所述乙烯吸收剂分多批次添加，且每3天补充乙烯吸收剂。
102.对比例3
103.利用实施例1中的保鲜剂对芍药鲜切花进行保鲜的方法，包括以下步骤：
104.将芍药鲜花修剪后，斜切底部，置于所述的保鲜剂中即可。
105.所述乙烯吸收剂一次性添加。
106.对比例4
107.直接将芍药鲜切花置于水中。
108.对上述实施例1-4和对比例1-4中的保鲜剂进行保鲜性能测试，将芍药花剪切后，采用各组所述的方法进行处理，从花盛开后至枯萎时(花瓣脱水萎蔫，丧失观赏价值)所经历的时间为本发明检测的花期，每个实验组分为10个平行样，最后取平均值，结果如表1所示：
109.表1实施例1-4和对比例1-4中保鲜剂对芍药鲜切花花期的影响
[0110][0111][0112]
由表1可见，与对比例4直接使用水相比，本发明实施例1-4的花期分别延长了6.3天、7.8天、7.1天、8.5天，证明本发明使用的保鲜剂具有优异的保鲜效果；对比例1中不含有乙烯吸收剂，其效果差于实施例1-4，但比对比例4效果好，说明不添加乙烯吸收剂后，保鲜效果变差，乙烯吸收剂具有保鲜效果；对比例2中不含有水杨酸，其效果差于实施例1-4，但比对比例4效果好，说明不添加水杨酸后，保鲜效果变差，水杨酸具有保鲜效果；对比例3是将乙烯吸收剂一次性加入，其花期比实施例1短1.0天，说明持续且分批次地加入方式，有助于延长花期。
[0113]
显然，本领域的技术人员可以对本发明进行各种改动和变型而不脱离本发明的精神和范围。这样，倘若本发明的这些修改和变型属于本发明权利要求及其等同技术的范围之内也意图包含这些改动和变型在内。