一种采用基砧中间砧组合促进巨峰葡萄优产的方法与流程

本发明涉及葡萄大树嫁接，特别涉及一种so4葡萄砧木做基砧、坂田良智葡萄砧木做中间砧嫁接巨峰葡萄促进巨峰葡萄优产且提高果实品质的方法。

背景技术：

1、巨峰葡萄作为我国的葡萄主栽品种，种植面积广泛，在辽宁、北京、河北、山东、江苏等十几个葡萄主产区均有大面积种植。但巨峰葡萄自根扦插生根弱，土地盐碱化、根瘤蚜和白绢病等土传病虫害的传播及发生严重制约了我国巨峰葡萄产业的发展。

2、为解决上述巨峰自根苗生根困难、抗逆性差等不利因素，选择优良的多抗性砧木作为基砧嫁接是最为经济有效的手段。so4葡萄砧木作为目前世界上优良的多抗性砧木之一，具有扦插生根容易、抗环境胁迫强和抗生物胁迫能力强等优点，能有效克服巨峰自根苗的上述各种不利因素。因此目前生产常以so4做砧木直接嫁接巨峰。但由于so4葡萄砧木和巨峰葡萄都属于生长势旺盛的品种，管理过程中容易导致营养生长与生殖生长的失调，产生花芽分化不良、坐果率及果实产量下降、营养生长过剩、果实含糖量下降、果粒上色困难、果实品质下降等一系列问题。

3、通过上述分析，现有技术存在的问题及缺陷为：

4、(1)目前根瘤蚜及白绢病等土传病虫害的发生及土地盐碱化等各种不利环境因素的影响，严重制约着我国巨峰葡萄产业的发展，亟需选择合适的优良多抗性砧木作为基砧嫁接；

5、(2)目前优良的多抗性砧木so4葡萄砧木嫁接巨峰葡萄容易导致营养生长与生殖生长失调，致使花芽分化不良，果实品质及产量下降等一系列问题。

6、因此，(1)筛选出合适的品种，既能完美适配so4葡萄砧木基砧，又能适配巨峰葡萄接穗，还能有效控制树体，调节营养生长与生殖生长之间的关系，提高果实产量及品质；(2)规范嫁接流程，保证较高的嫁接成活率和苗木一致率；是本领域技术人员急需解决的技术问题。

技术实现思路

1、针对现有技术存在的问题，本发明提供了一种采用基砧中间砧组合促进巨峰葡萄优产的方法，特别涉及一种so4葡萄砧木做基砧、坂田良智葡萄砧木做中间砧嫁接巨峰葡萄的方法，旨在解决常规巨峰葡萄嫁接so4葡萄砧木导致的营养生长与生殖生长不协调、花芽分化不良、果实产量及品质下降、着色不良等一系列问题。

2、为了实现上述目的，本发明的技术方案如下：

3、一种采用基砧中间砧组合促进巨峰葡萄优产的方法，包括以下依次进行的步骤：

4、1)在春季，将巨峰葡萄的接穗嫁接在中间砧上，且将中间砧嫁接在基砧上，中间砧选用坂田良智葡萄砧木，基砧选用so4葡萄砧木；

5、2)田间管理包括检查成活与补接、整形修剪、土壤管理、肥料管理、水分管理、病虫害管理。

6、优选的，步骤1)中，嫁接前的准备，嫁接时间为春季温度为15℃-25℃的时间。

7、优选的，步骤1)中，接穗选用粗度直径0.7-0.9cm、生长旺盛、芽眼充实饱满、无病虫害、无机械损伤的半木质化1年生巨峰枝条；

8、基砧选用生长健壮、无病害、多年生的so4葡萄砧木大树上萌发出的粗度直径0.7-0.9cm、生长旺盛、无机械损伤的半木质化枝条。

9、优选的，步骤1)中，中间砧截取粗度直径为0.7-0.9cm、长20cm、1年生的坂田良智葡萄砧木。

10、优选的，步骤1)中，嫁接方法具体为：

11、接穗与中间砧的嫁接：用嫁接刀将中间砧的平滑面劈开，形成3.5cm长的接口，将接穗一段削成双面马耳形斜面，插入中间砧接口，使接穗的形成层与中间砧的形成层对齐，用嫁接膜缠绕绑紧；

12、中间砧与基砧的嫁接：在接穗与中间砧嫁接完成后，立即用嫁接刀将基砧的平滑面劈开，形成3.5cm长的接口，将嫁接好的中间砧的一段削成双面马耳形斜面，插入基砧接口，使接穗中间砧的形成层与基砧的形成层对齐，用嫁接膜缠绕绑紧，即同步完成了接穗与中间砧、中间砧与基砧的两个嫁接步骤。

13、优选的，步骤2)中，检查成活与补接具体方法为：嫁接后20天当接穗仍保持新鲜，接口已出现愈伤组织，则已成活；反之，则应及时补接；

14、整形修剪具体为：

15、6.1)抹芽定梢：当嫁接成活后，及时清除萌蘖，防止消耗营养与扰乱树形，同时对嫁接口以上长势不好的弱芽或双芽要清除，选留位置好、饱满的1个或2个芽发育成未来植株，先期留两个新梢，搭架后将不要的新梢再剪除；

16、6.2)主梢摘心：北方葡萄生育期短，树体生长有限，当年枝蔓生长量仅1～2米，主梢摘心1～2次，既是主蔓又是结果母枝，供次年结果；

17、北方设施内栽培时，通过延长生长期与加强肥水管理，当年枝蔓生长达3～4米，当年主梢摘心两次；第一次诱导副梢生长，培养副梢结果母枝或延长梢；第二次为延长梢摘心，次年实现早期丰产；

18、应于霜期来临前2个月，即7月下旬至8月上旬，对主梢强行最后一次摘心，促进树体加粗与木质化；

19、6.3)副梢摘心：由于顶端优势的作用，当顶部副梢生长强旺且向下逐渐减弱时，顶端副梢多次摘心，多留副梢多留叶片，缓和树势，促进营养积累，加速树体成形；

20、第一次摘心：除顶端的2～3个副梢外，下部其余副梢留一片叶绝后摘心，而后顶端的这2～3个副梢被称为一次副梢；

21、第二次摘心：对一次副梢上的顶梢留3～5片叶摘心，形成二次副梢，继续延长，一次副梢上的其余副梢留一片叶继续绝后摘心；

22、第三次摘心：对二次副梢上的顶端继续留3～5片叶摘心，其它处理同上；

23、随着生育期的延长，还形成多次副梢，参照此方法循环摘心处理，以后树体延长梢也参照此方法开展摘心与副梢处理；

24、冬季修剪时将顶端延长梢第一次摘心所产生的副梢全部剪掉；

25、6.4)冬剪：修枝剪操作中要求剪口平滑，且垂直枝条，剪口位置要求距离所留芽眼2～3厘米，防止伤害所留芽眼；

26、冬剪时，根据当年树体生长势，修剪高度或枝梢长度按要求进行，剪口直径达到0.6～0.8厘米，剪口应鲜绿完好；

27、北方设施篱架修剪高度仅为80～100厘米，形成独龙干或双龙干；

28、南方设施葡萄根据整形方式延长，长度达到3～8米，培养成主干、主蔓及延长梢。

29、优选的，步骤2)中，土壤管理具体为：

30、覆盖：覆盖材料为地膜、麦秆、麦糠、玉米秸、稻草，春季覆盖黑色地膜，夏秋覆盖麦秆、麦糠、玉米秸、稻草，根据土质和草量情况而定，每亩覆盖1500千克及以上，厚度15～20厘米，上面压土，每年结合秋季施肥深翻；

31、深耕：在新梢停止生长、结合秋季施肥进行深耕，距离主干40～50cm处，在行间、株间或隔行人工或用机械深耕20～30cm，秋季施肥后及时灌水。

32、优选的，步骤2)中，肥料管理具体为：

33、基肥：秋施，以有机肥为主，混合使用过磷酸钙，占全年总施肥量的60％～80％，采用沟施或穴施的方法；

34、催芽肥：在葡萄萌芽前追施，以氮肥为主，磷、钾肥为辅，采用滴灌高氮水溶肥8kg/667m2；

35、花前肥：在萌芽20天后补施磷钾肥，采用叶面喷施高磷性水溶肥8kg/667m2；

36、膨果肥：果实生长前期以复合肥为主，亩施15～20kg复合肥、配施尿素5～10kg、硫酸钾3～5kg，果实着色后以钾肥为主，配合施磷肥，每亩用量1.3～1.5kg的高钾肥。

37、优选的，步骤2)中，水分管理具体为：

38、催芽水：出土上架前至萌芽前10天，结合追肥灌一次水；

39、促花水：萌芽至花前，灌1～2次水，促进叶片生长与花序分化，土壤保持田间持水量的65％～75％，花期切忌灌水；

40、坐果后至浆果硬核末期：结合施肥加强灌水，土壤保持70％田间持水量；

41、浆果转色期：严格控制灌水，土壤含水量保持田间持水量的60％～65％，遇降雨及时排水；

42、采果后：结合施基肥灌水一次；

43、封冻水：土壤封冻前灌一次透水。

44、优选的，步骤2)中，病虫害管理具体为：

45、预防为主，综合防治，采用生物化结合的措施综合治理，休眠期结合冬剪进行彻底清园，剪除病果病穗，清除地面枯枝落叶，在棚内安装防虫网、诱虫灯、性诱剂，生长季防治霜霉病、灰霉病和绿盲蝽的病虫害，霜霉病选用50％多菌灵可湿性粉剂600～800倍或70％甲基硫菌灵可湿性粉剂800～1000倍，灰霉病使用80％代森锰锌可湿性粉剂600～800倍进行防治，期间用1:1:200倍的波尔多液进行间隔使用进行防治管理；

46、田间虫害选用4000～5000倍1.8％阿维菌素乳油药剂进行防治管理。

47、本发明取得了如下有益的技术效果：

48、本发明通过比较不同中间砧对巨峰/so4葡萄的影响，找到了适宜巨峰嫁接的坂田良智中间砧品种；结果表明使用坂田良智作为巨峰/so4的中间砧，能有效控制树体，调节营养生长与生殖生长的关系；较常规巨峰做接穗直接嫁接so4砧木相比，使用坂田良智中间砧能提高28.8％的花芽成花率以及39.7％的果粒大小和68.9％果粒重，显著促使了巨峰果实产量与品质的提升；

49、本发明选用的坂田良智葡萄砧木中间砧与so4葡萄砧木及巨峰葡萄都有良好的嫁接亲和性，有效降低了嫁接生产过程中因砧木接穗不亲和而导致的死亡问题；

50、通过本发明技术把基砧、中间砧和巨峰接穗同时间完成嫁接，培育成so4做基砧、坂田良智做中间砧、巨峰做接穗的“三位一体”嫁接植株，该技术比基砧萌芽后嫁接中间砧、中间砧萌芽后再嫁接接穗的常规技术能有效缩短嫁接时间30天，提高了嫁接成活率20％，延长了生长时间30天，生长量提高了一倍以上，为实现巨峰葡萄的优质高效生产提供了一种新的方法；

51、本发明采用so4葡萄砧木大树换头嫁接，可实现so4葡萄砧木高接换种巨峰，与常规so4种条扦插育苗，再定植建园相比，省去了种条出圃、幼苗定植管理等一系列操作，可实现葡萄园区品种的快速更新，有利于巨峰葡萄产业的推广；

52、本发明与现有技术相比，有效控制了巨峰葡萄与so4葡萄砧木的树体长势，促使花芽分化，同时提高了果实产量与品质，增加了种植者的经济效益；使用一次成型嫁接技术，操作简单，易于上手，从事葡萄生产的人经过简单的培训均可独立完成；

53、本发明中间砧坂田良智葡萄砧木能有效调节巨峰葡萄与so4葡萄砧木的营养生长与生殖生长的平衡，降低了巨峰葡萄生产的管理难度，实现了巨峰葡萄的优质高效生产，提高了农民收入与种植积极性，对巨峰葡萄产业的发展具有重要意义。