本发明涉及食药用真菌,具体涉及提高灵芝中灵芝酸含量的方法。
背景技术:
1、灵芝,ganoderma lucidum karst,担子菌纲多孔菌科灵芝属真菌,为多孔菌科真菌。灵芝对神经衰弱、高脂血症、冠心病心绞痛、心律失常、克山病、高原不适症、肝炎、出血热、消化不良、气管炎等各有不同程度的疗效。
2、灵芝酸是一种三萜类化合物,具有降血脂、降血压、护肝、调节肝脏功能等作用,是一种具有止痛、镇静、抗癌、解毒等多重效能的天然有机化合物。鉴于常规方法栽培的灵芝,其灵芝酸含量不高,因此有必要进一步提高灵芝中灵芝酸的含量。
技术实现思路
1、发明人之前筛选得到一株灵芝新菌株药植太空灵芝1号(保藏编号:cgmccno.16782),该菌株易于栽培,其中灵芝多糖等有效成分含量高,可以获得优质灵芝原药材。该灵芝新菌株,为由宇宙飞船搭载而经太空诱变、选育获得的优异灵芝菌株。该菌株已在中国专利公开号cn114736806a中公开。
2、近期研究发现,该菌株灵芝酸含量较高,达到2.27mg/g以上,高于现有常见灵芝品种。
3、在此基础上,还发现控制其培养料中麦麸、玉米芯和玉米粉比例可以进一步提高其灵芝酸含量。
4、具体而言,一种提高灵芝中灵芝酸含量的方法,包括采用代料培养基进行栽培;其中所述灵芝为药植太空灵芝1号,其保藏编号为cgmcc no.16782。
5、在一些实施例中,所述代料培养基包括:木屑32-46%、锯末15-25%、麦麸14-19%、玉米芯14-21%、玉米粉4-6%、石灰0.5-1.5%、石膏0.5-1.5%。
6、在一些实施例中,所述代料培养基包括:木屑38-40%、锯末15-25%、麦麸15-18%、玉米芯15-20%、玉米粉4-6%、石灰1%、石膏1%。
7、在一些实施例中,所述代料培养基包括:木屑38-40%、锯末20%、麦麸15-18%、玉米芯15-20%、玉米粉5%、石灰1%、石膏1%。
8、在一些实施例中,所述代料培养基可由木屑调整至总量为100%。
9、进一步地,所述代料培养基中麦麸、玉米芯和玉米粉的重量比例优选为(17-19):(14-16):5,更优选为18:15:5。研究发现,控制代料培养基中麦麸、玉米芯和玉米粉的重量比例在此范围内更有利于提高其灵芝酸含量,揭示三者具有互作效应。
10、在一些实施例中,所述代料培养基为木屑38%、锯末20%、麦麸15%、玉米芯20%、玉米粉5%、石灰1%、石膏1%。
11、在一些实施例中,所述代料培养基为木屑40%、锯末20%、麦麸18%、玉米芯15%、玉米粉5%、石灰1%、石膏1%。
12、本发明中,所述代料培养基以重量百分比计。
13、在一些实施例中,所述代料培养基由木屑、锯末、麦麸、玉米芯、玉米粉、石灰和石膏按上述配方制成。
14、通常,代料栽培灵芝的菌丝生长阶段培养温度为25-30℃。本发明还研究发现,当原基形成后在菌柄形成至子实体成熟的时期培养温度略低即在20-22℃时更有利于提高灵芝酸含量。代料栽培灵芝的菌柄形成通常在接种45-58d后,菌柄形成至子实体成熟一般持续时间18-30d。选用以上代料培养基进行栽培,可按常规方法管理,例如菌袋长满后上培养架,采用立体墙式栽培,按常规管理,一端出芝。
15、本发明还包括上述方法栽培所得灵芝(子实体)。
16、1、一种灵芝栽培用代料培养基,包括:木屑32-46%、锯末15-25%、麦麸14-19%、玉米芯14-21%、玉米粉4-6%、石灰0.5-1.5%、石膏0.5-1.5%。
17、2、根据1所述的灵芝栽培用代料培养基,包括:木屑38-40%、锯末15-25%、麦麸15-18%、玉米芯15-20%、玉米粉4-6%、石灰1%、石膏1%。
18、3、根据前述的灵芝栽培用代料培养基,所述代料培养基中麦麸、玉米芯和玉米粉的重量比例为(17-19):(14-16):5。
19、4、根据前述的灵芝栽培用代料培养基,所述代料培养基中麦麸、玉米芯和玉米粉的重量比例为18:15:5。
20、5、根据1所述的灵芝栽培用代料培养基,所述代料培养基为木屑38%、锯末20%、麦麸15%、玉米芯20%、玉米粉5%、石灰1%、石膏1%。
21、6、根据1所述的灵芝栽培用代料培养基,所述代料培养基为木屑40%、锯末20%、麦麸18%、玉米芯15%、玉米粉5%、石灰1%、石膏1%。
22、7、一种提高灵芝中灵芝酸含量的方法,包括采用代料培养基进行栽培;其中所述灵芝为药植太空灵芝1号,其保藏编号为cgmccno.16782。
23、8、根据7所述的方法,所述代料培养基为前述任一项所述的灵芝栽培用代料培养基。
24、9、根据权利要求7或8的方法,代料栽培灵芝时菌柄形成至子实体成熟的时期培养温度为20-22℃。
25、10、一种灵芝,由前述任一项方法栽培得到。
26、本发明方法显著提高了灵芝酸含量,从而提升了其药用价值。
1.一种灵芝栽培用代料培养基,包括:木屑32-46%、锯末15-25%、麦麸14-19%、玉米芯14-21%、玉米粉4-6%、石灰0.5-1.5%、石膏0.5-1.5%。
2.根据权利要求1所述的灵芝栽培用代料培养基,包括:木屑38-40%、锯末15-25%、麦麸15-18%、玉米芯15-20%、玉米粉4-6%、石灰1%、石膏1%。
3.根据权利要求1所述的灵芝栽培用代料培养基,所述代料培养基中麦麸、玉米芯和玉米粉的重量比例为(17-19):(14-16):5。
4.根据权利要求1所述的灵芝栽培用代料培养基,所述代料培养基中麦麸、玉米芯和玉米粉的重量比例为18:15:5。
5.根据权利要求1所述的灵芝栽培用代料培养基,所述代料培养基为木屑38%、锯末20%、麦麸15%、玉米芯20%、玉米粉5%、石灰1%、石膏1%。
6.根据权利要求1所述的灵芝栽培用代料培养基,所述代料培养基为木屑40%、锯末20%、麦麸18%、玉米芯15%、玉米粉5%、石灰1%、石膏1%。
7.一种提高灵芝中灵芝酸含量的方法,包括采用代料培养基进行栽培;其中所述灵芝为药植太空灵芝1号,其保藏编号为cgmccno.16782。
8.根据权利要求7所述的方法,所述代料培养基为权利要求1-6中任一项所述的代料培养基。
9.根据权利要求7或8的方法,代料栽培灵芝时菌柄形成至子实体成熟的时期培养温度为20-22℃。
10.一种灵芝,由权利要求7-9任一项所述方法栽培得到。