一种化合物作为酒曲害虫抑制剂的用途及酒曲害虫抑制剂的制作方法

本发明涉及害虫防治，尤其涉及一种化合物作为酒曲害虫抑制剂的用途及酒曲害虫抑制剂。

背景技术：

1、白酒酿造过程中，酒曲不仅是糖化剂和发酵剂，也是酿造原料的一部分，酒曲在制作过程中需要在开放的环境中自然网络环境中的微生物进行发酵，然而，由于生产环境开放，温湿度适宜，且酒曲中含有丰富的营养物质，为酒曲害虫的发生和繁殖提供了有利的条件，极易吸引和滋生各种酒曲害虫。酒曲害虫从发酵期结束进入曲库开始为害，贮存期危害更严重，主要种类包括土耳其扁谷盗、咖啡豆象、赤拟谷盗及腐食酪螨等，对酒曲的产量和质量造成严重影响。

2、目前防治各种酒曲害虫的方法主要有：(1)加装80目铁纱门，防治酒曲害虫爬入；(2)用塑料膜覆盖酒曲表面；(3)化学防治和熏蒸；(4)添加气溶胶惰性粉等。但是加装铁纱门和用塑料膜覆盖的方法防治效果较差；化学防治易导致化学物质残留，影响酒曲品质并存在安全隐患；熏蒸所需的时间较长，长时间处理对酒曲中微生物群落的风险也较大；惰性粉的添加在曲堆中分布不均，影响其持效期。因此，有必要提供一种安全、有效的抑制酒曲害虫的产品，安全环保且酒曲质量不受影响。

3、土耳其扁谷盗cryptolestes turcicus(grouvelle)属鞘翅目扁谷盗科，是一种世界性害虫，主要危害破碎或损伤的粮食、大曲、中药材、香料等多种产品，除直接取食外，也往往导致产品发热霉变，造成大量粮食损失。土耳其扁谷盗是最主要的酒曲害虫之一，早期占酒曲害虫的80％以上，其蚕食酒曲，对酒曲的损失巨大，也严重影响了酒曲品质。酒曲发酵完成后，进入贮藏期，此阶段温湿度适宜、食物丰富，土耳其扁谷盗大量群集曲库危害酒曲，造成巨大损失。

4、本发明发明人发现，酒曲挥发物对土耳其扁谷盗的吸引作用明显，但是酒曲挥发物的主要活性成分及其对土耳其扁谷盗的调控作用尚不清楚。因此，利用酒曲中挥发物出来的活性物质来驱避土耳其扁谷盗等酒曲害虫并阻止其进入曲库为害，从源头上降低土耳其扁谷盗等酒曲害虫的危害，是一个可行的技术手段。

技术实现思路

1、本发明的目的在于提供一种化合物作为酒曲害虫抑制剂的用途及酒曲害虫抑制剂，解决现有酒曲害虫抑制剂安全性和有效率低的技术问题。

2、为了实现上述发明目的，本发明提供以下技术方案：

3、本发明提供了一种化合物作为酒曲害虫抑制剂的用途，所述化合物为邻甲氨基苯甲酸甲酯、2,6-二叔丁基对甲酚、正十七烷和3,7,11,15-四甲基己烯-1-醇中的一种或几种。

4、优选的，当所述化合物为邻甲氨基苯甲酸甲酯时，所述邻甲氨基苯甲酸甲酯的浓度为100～1000μg/ml；

5、当所述化合物为2,6-二叔丁基对甲酚时，所述2,6-二叔丁基对甲酚的浓度为100～500μg/ml；

6、当所述化合物为正十七烷时，所述正十七烷的浓度为0.01～1000μg/ml；

7、当所述化合物为3,7,11,15-四甲基己烯-1-醇时，所述3,7,11,15-四甲基己烯-1-醇的浓度为0.01～1000μg/ml。

8、优选的，当所述化合物为邻甲氨基苯甲酸甲酯和2,6-二叔丁基对甲酚时，所述邻甲氨基苯甲酸甲酯和2,6-二叔丁基对甲酚的质量比为1.4～1.5：1，所述邻甲氨基苯甲酸甲酯和2,6-二叔丁基对甲酚的总浓度为0.01～1000μg/ml；

9、当所述化合物为2,6-二叔丁基对甲酚和3,7,11,15-四甲基己烯-1-醇时，所述2,6-二叔丁基对甲酚和3,7,11,15-四甲基己烯-1-醇的质量比为4～6：1，所述2,6-二叔丁基对甲酚和3,7,11,15-四甲基己烯-1-醇的总浓度为500～1000μg/ml；

10、当所述化合物为正十七烷和3,7,11,15-四甲基己烯-1-醇时，所述正十七烷和3,7,11,15-四甲基己烯-1-醇的质量比为5.5～6.5：1，所述正十七烷和3,7,11,15-四甲基己烯-1-醇的总浓度为500～1000μg/ml；

11、当所述化合物为邻甲氨基苯甲酸甲酯、2,6-二叔丁基对甲酚、正十七烷和3,7,11,15-四甲基己烯-1-醇时，所述邻甲氨基苯甲酸甲酯、2,6-二叔丁基对甲酚、正十七烷和3,7,11,15-四甲基己烯-1-醇的质量比为7～7.5：4.8～5.2：5.8～6.2：1，所述邻甲氨基苯甲酸甲酯、2,6-二叔丁基对甲酚、正十七烷和3,7,11,15-四甲基己烯-1-醇的总浓度为500～1000μg/ml。

12、优选的，当所述化合物为邻甲氨基苯甲酸甲酯和正十七烷时，所述邻甲氨基苯甲酸甲酯和正十七烷的质量比为1～1.5：1，所述邻甲氨基苯甲酸甲酯和正十七烷的总浓度为500～1000μg/ml；

13、当所述化合物为邻甲氨基苯甲酸甲酯和3,7,11,15-四甲基己烯-1-醇时，所述邻甲氨基苯甲酸甲酯和3,7,11,15-四甲基己烯-1-醇的质量比为7～7.5：1，所述邻甲氨基苯甲酸甲酯和3,7,11,15-四甲基己烯-1-醇的总浓度为0.01～1000μg/ml；

14、当所述化合物为2,6-二叔丁基对甲酚和正十七烷时，所述2,6-二叔丁基对甲酚和正十七烷的质量比为0.9～1.1：1.1～1.3，所述2,6-二叔丁基对甲酚和正十七烷的总浓度为0.01～1000μg/ml。

15、优选的，所述酒曲害虫包括土耳其扁谷盗。

16、本发明提供了一种所述用途中的酒曲害虫抑制剂，所述酒曲害虫抑制剂为邻甲氨基苯甲酸甲酯、2,6-二叔丁基对甲酚、正十七烷和3,7,11,15-四甲基己烯-1-醇中的两种或两种以上的组合。

17、优选的，当抑制剂为邻甲氨基苯甲酸甲酯和2,6-二叔丁基对甲酚时，所述邻甲氨基苯甲酸甲酯和2,6-二叔丁基对甲酚的质量比为1.4～1.5：1，所述邻甲氨基苯甲酸甲酯和2,6-二叔丁基对甲酚的总浓度为0.01～1000μg/ml；

18、当抑制剂为2,6-二叔丁基对甲酚和3,7,11,15-四甲基己烯-1-醇时，所述2,6-二叔丁基对甲酚和3,7,11,15-四甲基己烯-1-醇的质量比为4～6：1，所述2,6-二叔丁基对甲酚和3,7,11,15-四甲基己烯-1-醇的总浓度为500～1000μg/ml；

19、当抑制剂为正十七烷和3,7,11,15-四甲基己烯-1-醇时，所述正十七烷和3,7,11,15-四甲基己烯-1-醇的质量比为5.5～6.5：1，所述正十七烷和3,7,11,15-四甲基己烯-1-醇的总浓度为500～1000μg/ml；

20、当抑制剂为邻甲氨基苯甲酸甲酯、2,6-二叔丁基对甲酚、正十七烷和3,7,11,15-四甲基己烯-1-醇时，所述邻甲氨基苯甲酸甲酯、2,6-二叔丁基对甲酚、正十七烷和3,7,11,15-四甲基己烯-1-醇的质量比为7～7.5：4.8～5.2：5.8～6.2：1，所述邻甲氨基苯甲酸甲酯、2,6-二叔丁基对甲酚、正十七烷和3,7,11,15-四甲基己烯-1-醇的总浓度为500～1000μg/ml。

21、优选的，当抑制剂为邻甲氨基苯甲酸甲酯和正十七烷时，所述邻甲氨基苯甲酸甲酯和正十七烷的质量比为1～1.5：1，所述邻甲氨基苯甲酸甲酯和正十七烷的总浓度为500～1000μg/ml；

22、当抑制剂为邻甲氨基苯甲酸甲酯和3,7,11,15-四甲基己烯-1-醇时，所述邻甲氨基苯甲酸甲酯和3,7,11,15-四甲基己烯-1-醇的质量比为7～7.5：1，所述邻甲氨基苯甲酸甲酯和3,7,11,15-四甲基己烯-1-醇的总浓度为0.01～1000μg/ml；

23、当抑制剂为2,6-二叔丁基对甲酚和正十七烷时，所述2,6-二叔丁基对甲酚和正十七烷的质量比为0.9～1.1：1.1～1.3，所述2,6-二叔丁基对甲酚和正十七烷的总浓度为0.01～1000μg/ml。

24、现有技术指出：罗勒烯对梨小食心虫、星天牛雌雄虫、黄曲条跳甲和黑肩绿盲蝽雌成虫有一定引诱作用；高浓度罗勒烯对蓟马有引诱作用，中低浓度时则具趋避作用；罗勒烯和月桂烯均能吸引黄地老虎雌成虫；高浓度月桂烯对黄曲条跳甲有驱避作用，而低浓度具有引诱作用；月桂烯对斑鞘豆叶甲雌雄虫有较强的驱避率，均超过70％；谷斑皮蠹对月桂烯有较强的趋向性。但发明人前期发现月桂烯和罗勒烯均未能引起土耳其扁谷盗的触角电位反应。

25、本发明提供了一种化合物作为酒曲害虫抑制剂的用途及酒曲害虫抑制剂，从酒曲挥发物中分离出多种可以调控土耳其扁谷盗群集行为的化合物，其中，高浓度的邻甲氨基苯甲酸甲酯和2,6-二叔丁基对甲酚2种活性物质及混配制剂对土耳其扁谷盗的群集行为具有显著抑制作用，邻甲氨基苯甲酸甲酯和2,6-二叔丁基对甲酚的混配制剂对土耳其扁谷盗群集行为抑制作用可达100％；低浓度邻甲氨基苯甲酸甲酯和3,7,11,15-四甲基己烯-1-醇的混配制剂对土耳其扁谷盗群集行为也有较为稳定的抑制效果。可见，本发明利用酒曲中挥发物出来的活性物质来驱避土耳其扁谷盗并阻止其进入曲库为害，从源头上降低了土耳其扁谷盗的危害，该方法安全环保并可以确保曲块质量不受影响，是一个有潜力的土耳其扁谷盗防治新技术。