小龙虾四季池塘及其小龙虾四季有虾的绿色高效养殖方法

本发明涉及水产养殖，具体涉及一种小龙虾四季池塘及其小龙虾四季有虾的绿色高效养殖方法。

背景技术：

1、小龙虾，学名克氏原螯虾(procambarus clarkii)。由于生活水平的提高和对优质水产品的消费需求极大地促进了我国小龙虾行业的迅猛发展。目前，小龙虾的养殖面积达1.87×106公顷，总产量已超过2.89×106吨，其中，湖北省小龙虾养殖产量从2012年30.2万吨增加到2022年113.8万吨，养殖面积和产量连续16年均居全国首位，占据了全国小龙虾的半壁江山。目前，我国小龙虾的主养模式为稻虾种养模式，占小龙虾养殖面积和产量的83.93％、83.00％，存在亩产量相对低下、上市规格参差不齐、集中上市价格低、供货期短、养殖效益低等关键问题。2018年以来，为满足“养大虾”和“错峰上市”的市场需求，“稻-虾-鱼、虾-蟹轮作、虾-藕共作”等多种池塘养殖模式在全国不同区域开始进行尝试和探索，由于上述小龙虾池塘养殖模式发展起步比较晚，苗种主要来自于高温季节稻虾模式的围沟余苗，因容易受高温应激致使小龙虾苗种性早熟，导致普通池塘养殖模式小龙虾优质苗种严重缺乏、远距离采购虾苗存活率低、体质差、长不大等瓶颈问题凸显。

2、此外，现有池塘小龙虾养殖方式粗放、冬季成品虾打洞繁殖、成品虾繁殖后肌肉品质下降、冬季低温期起捕不起来、空壳虾占比大、供应周期有限等问题突显。

技术实现思路

1、本发明目的是提供一种小龙虾的四季有虾的养殖方法，本发明能够使小龙虾“四季有虾”集成苗种繁育、成虾养殖、分级起捕和错峰上市，该方法解决了现有养殖模式大规格高品质成品虾占比低和集中上市的局限性，同时充分利用了池塘工程化改造、选留种虾、分区饲养、分级起捕等技术，促进小龙虾大规格苗种的规模化、四季供应，避免了现有稻田种养共作或连作的自繁自养、集中上市、养不大、品质差以及产出效益低下等诸多问题，进行绿色高效生产和错峰供应，既提高了小龙虾规格和品质，又实现和满足了消费端鲜活小龙虾“四季有虾”的急迫市场需求。

2、为实现上述目的，本发明所设计的技术方案如下：

3、本发明提供了一种小龙虾四季池塘，所述池塘是由四周塘埂围绕而成，所述池塘底部由塘埂的斜坡坡底至池塘中心内间隔设置有两圈围网，分别第一围网和第二围网；且两圈围网将池塘由外至内分割为育苗区、标苗区和成虾养殖区；

4、所述育苗区、标苗区和成虾养殖区均均匀种植有水草，

5、所述标苗区内均匀放置有多个虾苗捕捞装置，

6、所述成虾养殖区内均匀放置有多个成品捕虾装置。

7、进一步地，所述第一围网与池塘斜坡坡底的距离为2～5m，且第一围网的网眼大小为3～4cm(便于育苗区的小规格虾苗可以自由从育苗区进入标苗区)。

8、所述第二围网与第一围网的距离为3～10m，且第二围网的网眼大小为0.5～1.0cm；

9、所述第一围网和第二围网的均高出池塘最高水面20～30cm。

10、再进一步地，所述虾种捕捞装置和自动捕虾装置均包括多边形的屯养箱，所述屯养箱的箱壁上设置有多个捕虾笼，所述捕虾笼为管道状结构且所述捕虾笼的末端封闭，所述捕虾笼的出虾口与屯养箱的箱壁的进虾口连通，所述捕虾笼的内壁上间隔设置有周向骨架从而将捕虾笼将捕虾笼分割成若干笼节。所述屯养箱的其中一面箱壁上设置有幼虾通道和成年虾通道，幼虾通道的出虾口设有筛网，所述幼虾通道和成年虾通道的出口设置有分流箱，所述分流箱中间设置有隔网将分流箱分隔成幼虾分流箱和成年虾分流箱两个独立的暂养空间，幼虾通道的出虾口与幼虾分流箱连通，成年虾通道出虾口与成年虾分流箱连通。

11、再进一步地，所述隔网上均匀间隔的设有多个幼虾通道，幼虾通道的进虾口设于成年虾分流箱内，出虾口设于幼虾分流箱内，所述幼虾通道和成年虾通道均为漏斗形且进虾口大于出虾口；所述分流箱的侧壁上设有若干可拆卸网片；筛网网目的口径为3.5～5.5cm；所述捕虾笼上设有捕虾口，捕虾口均匀间隔的分布于捕虾笼两侧。

12、再进一步地，述育苗区的水草种植在池塘斜坡上，且育苗区的水草为苦草、伊乐藻、麦黄草、水花生中任意一种。

13、标苗区和成虾养殖区的水草均种植在它们的深水区，所述标苗区和成虾养殖区的水草均为苦草、伊乐藻和轮叶黑藻中任意2种或3种进行1∶1或1∶1∶1的搭配。

14、再进一步地，所述池塘的塘埂宽度为3～5m，池塘的塘埂顶部靠近坡边还设置有一圈防逃网且防逃网的高度为40～60cm，池塘坡比为1∶2.0～2.5，池塘深度为1.8～2.5m。

15、池塘工程化改造：池塘面积一般为5～30亩，池塘为水质良好、水源充足、排灌方便、保水能力好和周边无污染的池塘，按照高灌低排的格局布置进、排水口，尽量位于池塘两端，成对角设置，根据放养密度和目标产量，苗种培育和成虾养殖区合理配置增氧设备，其中，

16、标苗区按0.3-0.5kw/亩/米水深进行配置爬水式增氧机；成虾养殖区按0.5-0.8kw/亩/米水深进行配置叶轮式增氧机和爬水式增氧机；

17、进水管和排水管的出口处均设置有80-100目的过滤网。

18、本发明还提供了一种小龙虾池塘四季有虾的养殖方法，包括以下步骤：

19、1)按上述池塘的结构，对池塘进行改造；

20、2)晒塘、清野和消毒；

21、3)水草种植和养护：

22、育苗区，标苗区和成虾养殖区根据不同区域的面积和功能，在不同区域内种植或移栽适宜的水草(根据实际清楚补充水草)；

23、4)亲本虾养殖

24、第一年3月中下旬，将优质虾苗投放进成虾养殖区进行饲养，得到优质亲本虾，挑选体格健壮、无病无伤、规格最优的优质成品虾(挑选强度1～5％)作为育苗区的亲本虾进行选留，余成品虾选择市场价格行情好的时机进行出售，

25、以后每一茬亲本虾都以成虾养殖区的优质亲本虾作为育苗区的亲本虾进行选留，

26、5)投放优质亲本虾和强化管理

27、第一年5月份开始，每一茬每次亲本虾从成虾养殖区中起捕的成品虾中挑选优质亲本虾投放至育苗区进行亲本虾培育，亲本虾培育期间，根据水温和天气情况，每天下午6-7点投喂1次小龙虾亲本专用饲料；

28、6)优质虾苗培育：

29、每批亲本虾(种虾)经过强化培育后即可开始抱卵、孵化和出苗，小规格虾苗会自由从育苗区进入标苗区，从虾苗进入标苗区开始，根据水温和天气情况，每天投喂2-3次，每天早晨6-7点、中午12-13点、下午6-7点进行投喂；虾苗培育期间虾苗会自由进出虾苗捕捞笼，虾苗长大为优质虾苗时，通过虾苗捕捞笼捕捞后，按照每茬的养殖密度计量投放到成品虾养殖区进行养殖或出售(屯养箱侧面的可拆卸网片拿掉，让进入虾苗捕捞系统的小规格虾苗可以自由进出；捕捞虾苗期间，安装固定好可拆卸网片，实现了高效率捕捞小龙虾大规格优质苗的目的，简单高效，易于推广，生产借鉴价值巨大)，

30、7)大规格成品虾养殖：

31、成品虾养殖每天投喂人工配合饲料，早晨6-7点第一次投喂，下午6-7点投喂第二次，养殖时，5钱以下的成品虾能自由进出捕捞系统，捕捞成虾期间，尤其是冬季低温期降温前，安装固定好可拆卸网片，成品虾会提前进入屯养箱暂养，每年的12月到来年第一批成虾上市前，可以根据实际情况保留亲本虾的前提下，实现成品虾错峰上市，四季供虾的目的(该方法简单高效，易于推广，生产借鉴价值巨大)。

32、再进一步地，所述步骤2)中，第一年1-2月份将池塘抽干池水后，挖十字形或田字形环沟，环形沟深40～50cm时，利用环沟充分排水、晒塘2～3周；晒好塘后，池塘进水水深30～40cm，用生石灰进行消毒和清野，生石灰的用量为100～150kg/亩，14～16天后开始分区种植水草，水草种植后根据水草长势，缓慢进水至池塘水深到1.0～1.2m时，再用茶籽饼进行清野，茶籽饼的用量为20～25kg/亩，

33、或者，从第二年开始往后，每年的5-6月份(小龙虾集中上市阶段，)对池塘进行晒塘、清野、消毒、种植水草和清野操作；

34、所述步骤3)中，育苗区内水草的行距为0.5m，株距0.3m；标苗区内水草的行距2-3m，株距4-6m；成虾养殖区内水草的行距5-10m，株距6-8m。

35、再进一步地，所述步骤4)中，第一年的优质虾苗为80-120尾/斤，且成品虾养殖区每茬虾苗的放养密度为4000-5000只/亩，饲养天数为28-40天，

36、优质亲本虾为35g/只以上大规格的小龙虾，且优质亲本虾的选留比例为1-5％，优质亲本虾的雌雄比例为3∶1，优质成品小龙虾的格为10-15只/斤，优质亲本虾放养密度为10-20斤/亩/茬，

37、再进一步地，所述步骤5)中，小龙虾亲本专用饲料投喂量为亲本虾总体重的0.5-3％；且小龙虾亲本专用饲料的营养成分：粗蛋白30-32％、粗脂肪3-5份、赖氨酸1.1-1.3份、有效磷0.7份、钙2份、卵磷脂1.0份、维生素e 0.05份、粗纤维10份、粗灰分13-15份；-

38、所述步骤6)中，小规格虾苗为5万-200只/斤的小龙虾，虾苗专用饲料的投喂量为虾苗的总体重的0.5-8％；

39、虾苗专用饲料的营养成分：粗蛋白35-36份、粗脂肪3-5份、赖氨酸1.3-1.5份、有效磷0.9份、钙2份、卵磷脂0.5份、维生素e0.03份、粗纤维10份、粗灰分13-15份；

40、所述步骤7)中，人工配合饲料的总投喂量为优质虾苗的总体重3-6％，

41、第一次投喂量占日总投喂量的30％，第二次投喂量占日总投喂量的70％，

42、当单个优质虾苗的体重小于10g时，人工配合饲料营养成分为：粗蛋白35-36份、粗脂肪3-5份、赖氨酸1.1-1.3份、有效磷0.8份、钙2份和粗纤维8份；

43、或者，当单个优质虾苗的体重大于等于10g时，人工配合饲料营养成分为：粗蛋白30-32份、粗脂肪4-6份、赖氨酸1.1-1.3份、有效磷0.8份、钙2份和粗纤维8份。

44、养殖期间，每隔10-15天在晴天的上午用水溶型皓达酵母源有机肥料进行全池泼洒，用量为10-30公斤/亩，生石灰10-15公斤/亩化水全池泼洒。

45、养殖期间，小龙虾苗种和幼虾蜕壳高峰期前2天，每隔3-5天使用皓达养分增效剂按照5-10ppm进行全池泼洒，促进虾苗生长和顺利蜕壳。

46、本发明的养殖方法，还需要注意一下几点：

47、1.上述亲本虾和虾苗的起捕和投放时间，高温季节7-8月为晴天上午6点之前，其余投放时间为早晨9点之前。

48、2.水质管理和病害绿色防控：

49、养殖期间，开启增氧设备进行增氧，晴天中午12点至下午2点和晚上12点至早晨6点进行增氧，阴雨天全天候进行增氧，保证养殖水体溶氧4mg/l以上；

50、根据池塘水质情况，每隔2-4天加注1次新水，每次加注新水的深度为5-10cm，换水量为池塘总水量的10-20％；

51、养殖期间，定期用枯草芽孢杆菌、丁酸梭菌和皓达养分增效剂以全池泼洒或拌料的方法进行水质改良和抑制有害病原滋生和爆发，每天观察小龙虾的摄食及活动情况，发现病害及时检查、诊断和治疗。

52、3.分级起捕、暂养错峰供应综合管理：

53、育苗区：虾苗捕捞笼的屯养箱利用浮子漂浮在水中，屯养箱水面开口端设置防逃网片，屯养箱底部和四周网片网眼设置为2.0cm，规格过小的虾苗会自动逃回育苗区水体，屯养箱一侧设置可拆卸网片，不需要起捕虾苗期间，屯养箱侧面可拆卸网片拿掉，让进入捕捞系统的虾苗可以自由进出；捕捞虾苗期间，安装固定好可拆卸网片，实现了高效率捕捞小龙虾大规格优质苗的目的，简单高效，易于推广，生产借鉴价值巨大。

54、成虾养殖区：成品捕虾装置的屯养箱利用浮子漂浮于水中，屯养箱水面开口端设置防逃网片，屯养箱底部和四周网片网眼设置为4.0cm，5钱以下的成品虾会自动逃回成虾养殖区，屯养箱一侧设置可拆卸网片，不需要起捕成虾期间，屯养箱侧面可拆卸网片拿掉，让进入捕捞系统的成虾可以自由进出；捕捞成虾期间，尤其是冬季低温期降温前，安装固定好可拆卸网片，成品虾会提前进入屯养箱，实现了高效率捕捞成品虾错峰上市，四季供虾的目的，简单高效，易于推广，生产借鉴价值巨大。

55、本发明的有益效果：

56、1、本发明率先在国内外成功突破了稻田自繁自养模式养不出大规格高品质的成品虾，同时充分利用了池塘工程化改造、选留种虾、分区饲养、分级起捕等技术，促进小龙虾大规格苗种的规模化、四季供应，避免了现有稻田种养的自繁自养、集中上市、养不大、品质差以及产出效益低下等诸多问题，进行绿色高效生产和错峰供应，既提高了小龙虾规格和品质，又实现和满足了消费端鲜活小龙虾“四季有虾”的急迫市场需求。

57、2、本发明的池塘分区饲养管理，育苗区不间断的每月从成虾养殖区严格筛选优质成品虾作为亲本虾，可显著提高苗种的质量；标苗区，同批次的小规格虾苗进入标苗区可最大限度的降低苗种相互残食，提高苗种的整齐度、成活率和饲料效率。

58、3、本发明的苗种和成虾分级捕捞系统，屯养箱可显著性提高苗种和成虾的起捕率，不需要起捕时，捕捞系统可为小龙虾提供一定的躲避场所，并自由进出。尤其是原位成虾暂养系统的开和关闭可以规避高温季节和低温季节捕捞不到虾，真正实现错峰上市。

59、4、本发明的一种小龙虾池塘四季有虾的养殖方法，成功将小龙虾在4-7周养成大规格成品虾(35g/只以上)上市，一年可养3-5茬小龙虾，小龙虾生长速度快、抗病力强、个体大，效益高而稳定，为“四季有虾”养殖模式提供理论依据和实践经验。

60、综上所述：本发明开展的小龙虾池塘四季有虾精养具有可规模化配套增氧和智能投饵等养殖设施设备、规避“重虾轻稻”、产量较高且大规格高品质虾占比显著性提高、错峰上市，可实现“四季有虾”等优点，保障我国小龙虾产业的健康长远发展。