发酵床垫料及其制备方法和应用的制作方法

专利名称:发酵床垫料及其制备方法和应用的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种垫料，尤其涉及养猪发酵床用的垫料，本发明还涉及该发酵 床垫料的制备方法，属于猪养殖领域。
背景技术：
发酵床养猪是近年来从日本等国家引进的一项新兴养猪技术。又称"自然养猪 法"或"生物环保养猪法"，也有称为"懒汉养猪法"。该方法是利用有机垫料建造成 一个发酵床，通过添有益微生物，猪排泄出来的粪便被垫料掩埋，猪粪尿经微生 物菌的发酵后，得到充分的分解和转化，达到无臭、无味、无害化的目的。是一 种无污染、零排放、无臭气的环保养猪技术。发酵垫料是发酵床养猪最关键的部 分，对垫料原料进行科学组合，能达到减少管理强度，减少疫病发生，增加养猪 效益等目的。理论上所有的有机物料都能用来制作垫料，但从使用效率及实际应 用效果来看，通常应选择碳供应强度大、供>5友能力均衡持久以及通透性、吸附性
好的材料作主要原料，如木屑、米糠、草炭、秸秆粉等；同时为确保垫料制作过 程生物发酵的进程及效果，常选择其它一些原料作为辅助原料。
但目前的发酵床技术还不完善，选料复杂(如泥土、食盐、新鲜粪便等)，木 屑成本高，操作复杂等问题影响了发酵床的推广使用。

发明内容
本发明首先所要解决的技术问题是克服现有的发酵床垫料所存在的选料复 杂，成本高，操作复杂等问题，提供一种新的发酵床垫料，该发酵床垫料具有容 易制备、选料简单、成本低、应用效果好等优点。
本发明所要解决的另 一个技术问题提供一种制备上述发酵床垫料的方法； 本发明所要解决的上述技术问题是通过以下技术方案来实现的一种发酵床垫料，包括以下重量份的原料制成 木屑或麦麸 35-40重量份
作物种子外壳、作物秸秆、蘑菇渣或树叶中的任意一种或一种以上按任意 重量比例所组成的混合物 55-60 重量份
米槺或植物饼粕 厌氧发酵菌剂
优选的，各原料的重量份是: 木屑或麦凄夫
3-6 重量l分 0. 1-0. 2重量份
35重量份
作物种子外壳、作物秸秆、蘑菇渣或树叶中的任意一种或一种以上按任意 重量比例所组成的混合物 60 重量份
米糠或植物饼粕 4.8重量份
厌氧发酵菌剂 0.2重量份；
其中，所述的作物种子外壳优选自稻壳、谷壳或花生壳中的任意一种或一种 以上按任意重量比例所组成的混合物；所述的作物秸秆优选自玉米秸秆、高粱秸 秆或小麦秸秆中的任意一种或一种以上按任意重量比例所组成的混合物；
所述的厌氧发酵菌剂可以是任意一种市售的厌氧发酵菌剂中的一种或一种以 上按任意重量比例所组成的复合厌氧发酵菌剂；例如，该厌氧发酵菌剂可以是植 物乳才干菌(Lactobacillus plantarum )、 嗜酸享t^干菌(L. acidophilus )、專L酸片 球菌(Pediococcus acidilacticii )中的一种或一种以上按任意重量比例所组成 的复合厌氧发酵菌剂。
所述的厌氧发酵菌剂的有效活菌含量优选为5. 0xl08~ 1. 0x101。 cfu/ml。 更优选的，所述的厌氧发酵菌剂是中国专利公开号为CN 1966664 A的专利公 开说明书所公开的复合微生物发酵菌剂(申请号200610078588.8;发明名称 一种用于堆肥发酵的复合微生物发酵菌剂及其生产方法和用途)；该复合微生物发 酵菌剂是由植物乳杆菌(Lactobacillus plantar咖)5. (MO8~ 1. 0x1010 cfu/ml、 酉良酒酵母(Saccharomyces cerevisiae )5. 0x108本发明所要解决的另 一个技术问题是提供一种制备上述发酵床垫料的方法； 本发明所要解决的另 一个技术问题是通过以下技术方案来实现的
(1) 按所述重量份称取各原料；
(2) 将植物饼粕，作物种子外壳、作物秸秆、蘑菇渣或树叶粉碎成粉；
(3) 将各原料边混合边加入发酵菌剂，混匀搅拌，控制混合物料中的水分含 量保持在30% ~ 40% (wt%);
(4) 将混匀后的混合物料堆垛压实，表面用塑料薄膜盖严密封，发酵3~10 天，即得。
本发明所制备得到发酵床垫料散发曲香或泥土清香，无恶臭或其它异味；C/N 比下降到30以下；有效活菌数达到2xl01。 cfu/g以上；蛔虫卵死亡率在98%以上； 水分含量在40%以下；pH值在7左右。
将制备好的发酵料转入发酵床即可，结合疏粪，补水，翻匀垫料等措施，保 持发酵床的良好功效。
本发明发酵垫料主要具有以下几方面的优点
(1) 使用时间长
1-2年内甚至5年猪舍发酵床不需要换垫料，中途无需人工清粪，冲洗猪床， 打扫圈舍， 一方面可减少祠养人员，节省人工支出，另一方面又节省了水费。
(2) 温度适宜，表层温度在25。C-28。C。
(3) 零排放、无臭气、无污染
有益微生物的作用分解、转化，底层热空气流动的同时使圈底的水分蒸发， 圈底就会保持最佳状态，没有臭味，氨气浓度达到13.5mg/m3,猪场环境得到明显 改善。
(4) 节省祠料，降低成本，提高效益
由于猪粪、尿被微生物分解转化为可被猪食用无机物和菌蛋白质，而且锯屑 中的木质纤维和半纤维也可被降解转化成易发酵的糖类，猪通过翻拱食用，给猪 提供了一定的蛋白质等营养，从而减少了精饲料的供应，试验表明，节省精伺料 20%。(5)降低猪的发病率，减少用药，提高猪肉品质 使用本发明发酵塾料能够有效降低猪的各类疫病的发生，特别是呼 吸道
疾病和消化道疾病的发生，较传统饲养有大幅下降。抗生素投入减少55.3%,这不 仅减少用药量，减轻药费负担，同时还提高了猪肉的品质。
具体实施方式
下面结合具体实施例来进一步描述本发明，本发明的优点和特点将会随着描 述而更为清楚。但这些实施例仅是范例性的，并不对本发明的范围构成任何限 制。本领域技术人员应该理解的是，在不偏离本发明的精神和范围下可以对本发 明技术方案的细节和形式进行修改或替换，但这些修改和替换均落入本发明的保 护范围内。
实施例1 发酵床垫料的制备
一、 按以下重量称取各原料
木屑35kg,稻壳60kg，米糠4.8kg，复合樣i生物发酵菌剂O. 2kg (中国专利公 开号为CN 1966664 A所/^开的复合孩i生物发酵菌剂；申请号200610078588.8; 发明名称 一种用于堆肥发酵的复合微生物发酵菌剂及其生产方法和用途)；
二、 将木屑、稻壳和米糠粉碎成粉后一边搅拌一边加入复合微生物发酵菌剂 控制混合物料中的水分含量保持在35% (wt% );将混匀后的混合物料堆垛压实，表 面用塑料薄膜盖严密封，发酵8天，即得。
实施例2发酵床垫料的制备
一、 按以下重量称取各原料
麦麸40kg，玉米秸秆55kg，豆粕4. 9kg，嗜酸乳杆菌(L. acidophilus )菌剂 0. lkg (有效活菌含量5. 0x108 ~ 1. 0xl010cfu/ml);
二、 将麦麸，玉米秸秆和豆粕粉碎成粉后一边搅拌一边加入复合微生物发酵菌 剂控制混合物料中的水分含量保持在40% (wt%);将混匀后的混合物料堆垛压实， 表面用塑料薄膜盖严密封，发酵8天，即得。实施例3发酵床垫料的制备
一、按以下重量称取各原料
麦麸35kg，树叶60kg,米糠4.8kg，植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)菌剂O. 2kg(有效活菌含量:5. 0xl08~ 1. 0xl010cfu/ml);
二、将麦麸，树叶和米糠粉碎成粉后一边搅拌一边加入植物乳杆菌菌剂控制混合物料中的水分含量保持在30% (wt%);将混匀后的混合物料堆垛压实，表面用塑料薄膜盖严密封，发酵10天，即得。
实施例4 发酵床垫料的制备一、按以下重量称取各原料
木屑25kg,麦麸IO kg,
谷壳20 kg,花生壳20 kg,玉米秸秆IO kg，树叶10kg,米糠4. Okg,菜籽饼O. 8 kg，乳酸片5求菌(Pediococcus acidilacticii )菌剂O. 2kg (有效活菌含量:5. 0xl08~ 1. Oxl010cfu/ml);
二、将木屑，麦麸，谷壳，花生壳，玉米秸秆，树叶，米糠和菜籽饼粉碎成粉后一边搅拌一边加入复合微生物发酵菌剂控制混合物料中的水分含量保持在38%(wt%);将混匀后的混合物料堆垛压实，表面用塑料薄膜盖严密封，发酵IO天，即得。
试验例1 本发明发酵床垫料在北京顺义猪场的应用效果试验
将本发明实施例1-4所制备的发酵床垫料转入发酵床，应用到猪舍，38头母猪的实验效果如下
(1 )发酵时间短，作用时间长
本发明发酵垫料使用时间长，1-2年内猪舍发酵床不需要换垫料。本发明发酵床不仅猪粪尿不用清理，而且发酵床的垫料，1~2年甚至5年都不用换。中途无需人工清粪，冲洗猪床，打扫圏舍， 一方面可减少饲养人员，节省人工支出，另一方面又节省了水费。(2 )发酵床温度适宜，表层温度在25°C-28°C 。
(3) 零排放、无臭气、无污染
有益微生物的作用分解、转化，底层热空气流动的同时使圏底的水分蒸发，圏底就会保持最佳状态，没有臭味，氨气浓度达到13.5mg/m3,猪场环境得到明显改善。
(4) 节省祠料，降低成本，提高效益
由于猪粪、尿被微生物分解转化为可被猪食用无机物和菌蛋白质，而且木屑中的木质纤维和半纤维也可被降解转化成易发酵的糖类，猪通过翻拱食用，给猪提供了一定的蛋白质等营养，从而减少了精饲料的供应，试验表明，节省精饲料20%。
(5) 、发病率下降，减少用药，提高猪肉品质
由于本发明发酵床垫料中有大量有益微生物，且布满猪舍地面，在饲养过程中发病率较低，特别是呼吸道疾病和消化道疾病的发生，较传统饲养方式有大幅下降。抗生素投入相比现有的方式减少了 55.3%,这不仅减少用药量，减轻药费负担，同时还提高了猪肉的品质。
试验例2本发明在北京顺义猪场的应用效果试验
将本发明实施例1-4所制备的发酵床垫料转入发酵床，应用到猪舍；养殖密度保育猪0.5 0.8mV头，育成猪1. 2 ~ 1. 5 mV头。水分保持在35%左右，采用加湿喷雾结合补菌方式补水。
保育猪3~4天疏粪一次，育成猪2~3天疏粪一次。45天左右补发酵料一次。
仅一周就明显见效，与传统高床全漏缝保育舍相比，通风良好，温度事宜，湿度适中，发酵床垫料均匀易管理。
猪表现为皮肤红润，毛皮光亮，脊背平直、宽阔，精神状态好，抗应激性能增强，眼分泌物减少；2周后整栋发酵床保育舍空气质量明显提高，臭味减少；猪的生长加快，每头增重10斤左右，料重比下降0.1以上。总体健康状况大为改善，仔猪没有明显下痢现象和其它疾病。
权利要求
1、一种发酵床垫料，包括以下重量份的各原料制成
木屑或麦麸
35-40重量份
作物种子外壳、作物秸秆、蘑菇渣或树叶中的任意一种或一种以上按任意重量比例所组成的混合物
55-60重量份
米糠或植物饼粕
3-6重量份
厌氧发酵菌剂
0.1-0.2重量份。
2、 按照权利要求
l所述的发酵床垫料，其特征在于，各原料的重量份是木屑或麦麸 35重量份作物种子外壳、作物秸秆、蘑菇渣或树叶中的任意一种或一种以上按任意重量比例所组成的混合物 60 重量伤^米糠或植物饼粕 4. 8重量份厌氧发酵菌剂 0.2重量份。
3、 按照权利要求
1或2所述的发酵床垫料，其特征在于所述的作物种子外壳优选自稻壳、谷壳或花生壳中的任意一种或一种以上按任意重量比例所组成的混合物；所述的作物秸秆选自玉米秸秆、高粱秸秆或小麦秸秆中的任意一种或一种以上按任意重量比例所組成的混合物。
4、 按照按照权利要求
1或2所述的发酵床垫料，其特征在于所述的厌氧发酵菌剂选自植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum )、 嗜酸乳杆菌(L.acidophilus )、乳酸片多求菌(Pediococcus acidilacticii )中的寸壬意一种或一种以上按任意重量比例所组成的复合厌氧发酵菌剂。
5、 按照按照权利要求
1或2所述的发酵床垫料，其特征在于所述的厌氧发酵菌剂的有效活菌含量为5. 0x108 1. 0x1010 cfu/ml。
6、 一种制备权利要求
1或2所述的发酵床垫料的方法，包括(1) 按所述重量份称取各原料；(2) 将植物饼粕，作物种子外壳、作物秸秆、蘑菇渣或树叶粉碎成粉；(3) 将各原料边混合边加入厌氧发酵菌剂，混匀搅拌，得到混合物料；(4)将混匀后的混合物料堆垛压实，表面用塑料薄膜盖严密封，发酵，即
7、 按照权利要求
6所述的方法，其特征在于步骤(3)中控制混合物料中的 水分含量保持在30 ~ 40wt%。
8、 按照权利要求
6所述的方法，其特征在于步骤(4)中所述的发酵时间 为3~10天。
9、 权利要求
1或2所述的发酵床垫料在猪养殖中的应用。
10、 按照权利要求
9所述的应用，其特征在于将所述的发酵床垫料转入到发酵床中。
专利摘要
本发明公开了发酵床垫料及其制备方法和应用。本发明发酵床垫料由以下重量份的各原料制成(1)木屑或麦麸35-40份，(2)作物种子外壳、作物秸秆、蘑菇渣或树叶中的任意一种或一种以上按任意重量比例所组成的混合物55-60份，(3)米糠或植物饼粕3-6份，厌氧发酵菌剂0.1-0.2份。本发明发酵垫料主要具有以下几方面的优点(1)使用时间长；(2)无排放、无臭气、无污染；(3)节省饲料，降低成本，提高效益；(4)有效降低猪的发病率，减少用药，提高猪肉品质。
文档编号A01K1/015GKCN101658141SQ200910092556
公开日2010年3月3日 申请日期2009年9月11日
发明者颖 王 申请人:颖 王