一种竹荪培养料的制作方法
【技术领域】
[0001] 本发明涉及的是竹荪栽培的技术领域，尤其涉及的是一种竹荪培养料。
【背景技术】
[0002] 竹荪为竹林腐生真菌，以分解死亡的竹根、竹杆和竹叶等为营养源。竹荪具有很高 的药用价值。子实体中含有多种酶和高分子多糖，其多糖为异多糖，可增强肌体对肿瘤细胞 的抵抗力，因此，具有良好的防癌、抗癌作用。中医认为，竹荪性寒、味甘、无毒，有滋阴养血、 益气补脑、止咳化痰及减少腹壁脂肪积储的功效，对高血压、高血脂、高胆固醇、冠心病、动 脉硬化及肥胖症等有良好疗效，因此竹荪在国际市场具有很高的声誉，价格十分昂贵。
[0003] 人工栽培竹荪时，栽培料处理方法有生料法、煮料法和发酵法等，不论哪种方法， 如有好的效果，都需要一定量的竹根、竹杆和竹叶等，由于我国对竹子的砍伐限制，对规模 较大的竹荪养殖有所限制。虽然目前也有一些代培料中如：木肩、甘蔗渣、棉籽壳、棉花杆、 芦苇等代替竹杆，但竹荪菌丝在这些培养料中会由于酸度下降、分解不完全等导致菌丝生 长缓慢、产量低下或不生长子实体等，生物利用率低下。
[0004] 椰棕是从椰子外壳提取出来的丝状物质，纤维含量大于85%，由于这些纤维质脆， 在做成其他物品时需要添加粘合剂，在我国南方尤其是海南，椰棕下脚料很多，材料来源广 泛，成本低廉。
【发明内容】
[0005] 本发明的目的在于克服现有技术的不足，提供了一种竹荪培养料，以提供一种生 物利用率高、原料来源广泛且成本低廉的竹荪代培料。
[0006] 本发明是通过以下技术方案实现的：
[0007] -种竹苏培养料，所述培养料的主要成分为椰棕。
[0008] 按重量计，所述培养料的成分包括：56~76%的椰棕，0~20%的木肩或甘蔗渣或 棉籽壳，余量为辅料添加剂。
[0009] 所述辅料添加剂的添加量为培养料总重量的24%。
[0010] 所述辅料添加剂的主要成分为麸皮。
[0011] 所述辅料添加剂的成分还包括：过磷酸钙、糖、石膏和硫酸镁。
[0012] 所述过磷酸钙、糖、石膏或硫酸镁的添加量为培养料总重量的1%。
[0013] 所述椰棕选自椰棕成品、椰棕下脚料和椰糠中的一种或多种。
[0014] 本发明相比现有技术具有以下优点：本发明提供了一种竹荪培养料，所述培养料 利用椰棕代替竹根、竹杆等传统原料作为竹荪培养的主料，属于废物再利用，其培养效果与 竹根、竹杆等培养料的效果相当，但避免了使用竹子资源，保护了生态环境，降低了成本；同 时，与现有技术的木肩、甘蔗渣、棉籽壳等竹荪代培料相比，用椰棕作为主料，避免了其它代 培料培养过程中产生的不利影响，竹荪菌丝生长速度和收率都有较大提高，大大提高了原 料的生物利用率。
【具体实施方式】
[0015] 下面对本发明的实施例作详细说明，本实施例在以本发明技术方案为前提下进行 实施，给出了详细的实施方式和具体的操作过程，但本发明的保护范围不限于下述的实施 例。
[0016] 实施例1
[0017] 本实施例的人工栽培竹荪的方法，包括以下步骤：
[0018] (1)将竹荪栽培园地整畦后划分两大区域，分别为试验区和对照区，其中，所述试 验区进一步划分为5个小区，分别为小区A~E，所述对照区进一步划分为10个小区，分别 为小区a~j ;
[0019] (2)培养料的制备：按重量计，按照如下表1~3所述的配比制备竹荪培养料，并 铺放在相应小区的沟畦中，然后在培养料上撒上竹荪菌种，再铺放一层相应的培养料，所述 竹荪菌种选用长裙竹荪D89,也可选用其它种类的竹荪菌种，所述椰棕选用椰棕下脚料，所 述辅料添加剂的添加量为培养料总重量的24%，其中包括20 %的麸皮、1 %过磷酸钙、1 % 的糖、1 %的石膏、1 %的硫酸镁；
[0020] (3)播种完成后覆土培养，按照常规发菌培养条件和出菇管理方法培养，待菌丝 长出并出菇时，统计菌丝生长速度和竹荪收率，所述菌丝生长速度为每10天菌丝生长的平 均长度；所述竹荪收率的计算公式为：收率=竹荪干重/培养料干重X100%，结果如下表 1~3所示：
【主权项】
1. 一种竹荪培养料，其特征在于，所述培养料的主要成分为椰棕。
2. 根据权利要求1所述的一种竹荪培养料，其特征在于，按重量计，所述培养料的成分 包括：56~76%的椰棕，O~20%的木肩或甘蔗渣或棉籽壳，余量为辅料添加剂。
3. 根据权利要求2所述的一种竹荪培养料，其特征在于，所述辅料添加剂的添加量为 培养料总重量的24%。
4. 根据权利要求2所述的一种竹荪培养料，其特征在于，所述辅料添加剂的主要成分 为麸皮。
5. 根据权利要求4所述的一种竹荪培养料，其特征在于，所述辅料添加剂的成分还包 括：过磷酸钙、糖、石膏和硫酸镁。
6. 根据权利要求5所述的一种竹荪培养料，其特征在于，所述过磷酸钙、糖、石膏或硫 酸镁的添加量为培养料总重量的1%。
7. 根据权利要求1~6任一所述的一种竹荪培养料，其特征在于，所述椰棕选自椰棕成 品、椰棕下脚料和椰糠中的一种或多种。
【专利摘要】本发明公开了一种竹荪培养料，所述培养料的主要成分为椰棕；与现有技术的竹屑等传统原料相比，利用椰棕作为培养料主料属于废物再利用，其培养效果与现有技术相当，但避免了使用竹子资源，保护了生态环境，降低了成本；与现有技术的木屑、甘蔗渣、棉籽壳等竹荪代培料相比，用椰棕作为主料，避免了其它代培料培养过程中产生的不利影响，竹荪菌丝生长速度和收率都有较大提高，大大提高了原料的生物利用率。
【IPC分类】C05G3-00, A01G1-04
【公开号】CN104737795
【申请号】CN201510111905
【发明人】孙锋, 阮飞
【申请人】安徽农业大学
【公开日】2015年7月1日
【申请日】2015年3月13日