有机香蕉的优质高产种植方法
【技术领域】
[0001] 本发明涉及经济作物的栽培方法，特别是一种有机香蕉的优质高产种植方法。
【背景技术】
[0002] 香蕉(拉丁名：#狀<3 Zoyr.)，别名金蕉、弓蕉，色蕉科（Musaceae)色蕉属 (Musa)植物，又指其果实，热带地区广泛栽培食用，果实长有棱，果皮黄色，果肉白色，味道 香甜。香蕉营养高、热量低，含有称为"智慧之盐"的磷，又有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素 A和C，同时膳食纤维也多，是相当好的营养食品。香蕉有清热、润肠、解毒、养阴润燥和生津 止渴的功效。香蕉分布在东、西、南半球南北炜度30°以内的热带、亚热带地区。香蕉对土 壤条件的要求不严格，不论平原及山地，各种类型的土壤都能生长。
[0003] 中国是世界上栽培香蕉历史最悠久的国家之一，已有2000多年的栽培历史。全世 界香蕉品种有300多个，我国有100多个，其中华南产区香蕉栽培品种有30多个，目前华南 产区普遍栽培香牙蕉类，小面积栽培大蕉、粉蕉和龙牙蕉。我国外销香蕉的四大商业品种为 巴西蕉、威廉斯、大威廉斯和大奈因，其丰产性状优良、抗病强、产量高。香蕉是我国第四大 水果，香蕉栽培已成为南亚热带地区农业支柱产业，在热区经济发展和新农村建设中发挥 着积极且重要的作用。近10年来，我国香蕉稳定发展，香蕉种植面积从2004年的24. 92万 hm2发展到2013年的34. 96万hm2,平均年增长率达4. 03%。我国香蕉栽培品种和野生种质 资源非常丰富，尤其是特色香蕉。特色香蕉一般指具有品种特色、地方特色、风味特色、观赏 特色的香蕉种质，主要分布在我国和东南亚各国，包括了香芽蕉、大蕉、粉蕉、龙芽蕉四大类 香蕉中具有某些品种特色的栽培品种和野生种质。但由于栽培生态环境条件差异较大，特 色香蕉种植尚未引起足够的重视，规模化发展困难更大。因此，因地制宜发展特色香蕉及 其种植区域优势的特色香蕉种植，将成为香蕉产业发展的新途径。
[0004] 而且，由于香蕉根系浅，地上假茎不够坚硬，每次台风到来，都会使香蕉大面积倒 伏、折断，致使香蕉种植户受到巨大的损失。目前的防风防倒伏方法主要采用向土里插入木 粧、竹子、纤维杆作为防风粧，将香蕉与防风粧固定起来抵御台风，但是防风粧单独固定在 地里，香蕉与联接防风粧之间的绳索摩擦，对香蕉造成损害；其次，单独利用防风粧进行防 风，效果并不理想，只能对一定级别一下的风暴起抵御作用，当台风级别达到一定程度后， 香蕉会随防风粧一起被吹断。
[0005]另外，随着现代农业生产的发展，化肥、农药和激素等化学物质的连续使用造成的 污染，冲击了田林地生态系统，对农业环境造成了破坏，致使产品质量下降、产品销售价格 下滑，林农收益降低。香蕉的常规种植方法一般包括整地、施肥、田间管理、剪枝、病虫害防 除等步骤，但是由于目前农民们为了方便和快捷，大都使用农药、化肥和除草剂；当施加化 肥及喷洒了有残留毒素的农药或除草剂到香蕉树上，就会导致农药残留在香蕉上，我们食 用有残留农药的香蕉时，就会对我们身体的造成危害，所以，提倡全生态技术有机种植香蕉 就变得非常重要。
【发明内容】
[0006] 发明的目的是提供一种有机香蕉的优质高产种植方法，该种植方法具有种苗成活 率高、产量高，香蕉抗病、抗风压能力强；并且采用生物有机肥、植物杀虫剂、植物杀菌剂等 先进耕作、肥料和除虫害技术，不仅有效改善土质环境，使得土壤中有机质含量大大增加， 为农民增产创收，走可持续发展之路提供依据。
[0007] 本发明的有机香蕉的优质高产种植方法包括选地、组培苗的培育、定植、修剪整 形、肥水管理、田园管理和病虫害防治的步骤： (1)选择品种：所种植的香蕉品种为"威廉斯6号"。"威廉斯6号"原产澳大利亚，属中 杆香蕉。假茎高2. 4-3. 0米，基茎围70-90厘米，株产为25-60千克，每500克平均3-5条蕉 果，穗长90-130厘米，果梳排列整齐，果形美观，果指长24-30厘米，果色熟后为淡黄色，甜 度适中，香味浓，品质好，果形商品性状好，耐贮运，全生育期12个月，较抗寒及较抗倒伏， 适宜所有香蕉种植区域。
[0008] (2)选地：选择在供水方便、阳光充足，土壤为沙土或半沙土，土壤通透性好，土壤 PH值为6~6. 8弱酸性，采用生石灰对土壤进行消毒；并查询当地往年的气象条件，选择 5-10年内没有强烈台风、龙卷风以及气温不能连续5天低于7°C的地区种植； (3) 组培苗的培育：挑选产量、梳型、抗性等综合因素好的无检疫性病虫害种芽进行繁 殖，先用小刀削去种芽的部分假茎、球茎，表面消毒后切块，然后人工接种在预先配制的增 殖培养基上；通过多次的继代培养后得到的外植体转到生根培养基上，诱导外植体基部长 出根，得到香蕉组培苗；组培苗定植前先进行香蕉组培苗假植期的培养及大棚育苗，将袋 苗用清水洗净培养基及部分老死的黑根，并用普通杀菌剂浸泡之后假植于河沙和椰糠混合 的基质上，并用农膜进行覆盖，4-7天后待其重新长出新根后可移去农膜，得到沙床苗；再 把沙床苗按大小分级种入营养袋中进行大棚育苗，浇足定根水，农膜覆盖，大棚育苗期为 50-80天；大棚育苗期间通过控水、控肥、搬动以及打开遮荫网等措施来进行炼苗，当苗达 到出圃标准时可出圃进入大田栽培； (4) 定植：每年9~10月份定植最佳，平地种在垄上、斜地种在沟上；顺风开行，采用双 行单株，"品"字形方式错开栽植，株距2mX 2m，130~140株/亩规格挖穴定植，每穴长宽 深为50cmX50cmX40cm ;，定植采用浅植，将袋苗放入穴中，覆土，用小刀在营养袋上少量 开一些洞，然后打开营养袋的两头，2~3天后阴天时抽出营养袋，再覆盖一层土至苗茎上 lcm，定植后及时浇足定根水，并在香蕉树上盖上透明薄膜； (5) 修剪整形：香蕉前期长芽全部去掉，待香蕉生长到lm高左右时长出吸芽，每株能抽 出4~6个吸芽，除选留用作种苗的吸芽外，多余的吸芽应及时除去；同一时间选留同一方 向的吸芽，并选择生长较深、长势一致、发育健壮的笋仔头、笔仔尾的吸芽苗；除芽时用蕉刀 靠近地面，将吸芽地上部分切除，待长出后再切掉；并要及时清除植株的病叶、黄叶、老叶、 虫叶；香蕉在定植后第二年5月底，香蕉长至2. 5m高时要适时抽蕾，香蕉抽蕾应自然下垂在 叶柄之间，蕉蕾完全抽出，待雌花开放完毕，即可进行断蕾；断蕾时结合疏果，每蕾果实只留 6~8梳，剥除多余小果，香蕉抽蕾后10天后进行套袋； (6) 肥水管理：定植前在挖好的穴底部每株撒施5~8kg生物有机肥作为基肥，定植10 天后施壮苗肥，壮苗肥为生物有机液体肥，每10~15天施肥一次；定植一个月后，配合施用 氮、磷、钾肥，采用滴灌方式施肥；花芽分化后开始追肥，追肥以复合肥为主，并配合追施适 量的叶面肥；收果前20~30天内应停止施肥，抽蕾后施1 一 2次壮果肥，高钾高钙水溶有 机液肥为主。
[0009] (7)田园管理：全生育期要求蕉园土壤干湿适宜，旱季适时灌水，多雨季节或蕉园 畦面积水时及时排水；要查苗补苗，死苗和弱苗要及时补上，以保全苗；在香蕉发根前进行 中耕松土，畦面松土深度为15~20cm，并结合施肥，使土壤疏松，增加土壤的透水和通气 性，提高土壤肥力，促进根系生长，延长蕉园寿命； (8)病虫害防治是对束顶病、花叶心腐病、叶斑病、黑星病、象鼻虫、卷叶虫、蚜虫、花蓟 马、斜纹夜蛾、红蜘蛛的防治；使用植物杀虫剂防治香蕉虫害；使用植物杀菌剂防治香蕉病 害。
[0010] 以上所述的生物有机液体肥料成分及重量份数为：作物桔杆提取液30~40份、中 药渣废液20~30份、剑麻废渣20~30份、氨基酸5~10份、腐殖酸5~10份、中量元素 1. 5~1. 0份、有益菌0? 5~1. 0份、生长调节素0~1. 0份。
[0011] 以上所述的植物杀虫剂的材料成分及重量份数为：大蒜素20~30份、印楝素 10~15份、烟碱10~15份、鱼藤酮10~15份和茶麸粉5~10份，使用时将上述重量份 数的材料混合，加水稀释100~200倍。
[0012] 以上所述的植物杀菌剂为剑麻叶提取物、梧桐叶提取液、丁子香酚、肉桂粉中的一 种或几种。
[0013] 本发明的有益效果是： 1、本发明有机香蕉的优质高产种植方法具有种苗成活率高、产量高，香蕉抗病、抗风压 能力强；并且采用生物有机肥、植物杀虫剂、植物杀菌剂等先进耕作、肥料和除虫害技术，不 仅有效改善土质环境，使得土壤中有机质含量大大增加，为农民增产创收，走可持续发展之 路提供依据。
[0014] 2、本发明的种植的香蕉品种"威廉斯6号"具有果色熟后为淡黄色，甜度适中，香 味浓，品质好，果形商品性状好，耐贮运，全生育期12个月，产量高，亩产达到6000-800斤。
[0015] 3、本发明采用香蕉组培苗能够保持香蕉品种优良性状和生育期的一致性，纯度 高、变异少、香蕉的成熟期和收获生育期基本一致，适应性强，生长速度快，质量可靠，无毒 无病，高产优质，方便管理。
【具体实施方式】
[0016] 实施例1 (1)选择品种：香蕉品种为"威廉斯