一种红托竹荪的立体框式栽培方法
【技术领域】
[0001]本发明属于植物栽培技术领域，具体涉及一种红托竹荪的立体框式栽培方法。
[0002]
【背景技术】
[0003]竹荪又名竹笙、竹参，常见并可供食用的有4种:长裙竹荪、短裙竹荪、棘托竹荪和红托竹荪，是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，形状略似网状干白蛇皮，它有深绿色的菌帽，雪白色的圆柱状的菌柄，粉红色的蛋形菌托，在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开，被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹荪营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，自古就列为“草八珍”之一。
[0004]目前，已知的竹荪品种中，红托竹荪属品质最好的一种。
[0005]传统红托竹荪的栽培方法主要是露地简易大棚栽培，其步骤为场地选择一搭荫雨棚一原材料加工一作畦一土壤消毒一铺料一菌丝培养一出蛋管理一采收一加工一贮藏。该栽培方法从栽培至采收结束一般需要2年左右，亩投入在2.8至3.2万元之间，亩产量在100公斤左右，栽培模式以传统简易大棚为主，两年即换地建棚，不能重复使用，导致高投入、低利用率，且该地块在5至8年内不能重复栽培红托竹荪，极大地制约了红托竹荪产业的发展。
[0006]
【发明内容】
[0007]本发明的目的在于提供一种周期短、产量高、品质好且成本较低的红托竹荪的立体框式栽培方法。
[0008]本发明的一种红托竹荪的立体框式栽培方法，包括以下步骤:
(1)整地搭棚:
选择平整地块搭建大棚，所述大棚的遮荫度为70-80%、通气，播种前7-10天对棚内整体消毒；于大棚内以木质或金属材料搭建立体栽培架，所述立体栽培架为3-5层，每层长180_220cm、宽 89_90cm、高 55_65cm ；
(2 )筐内栽培:
取下底可漏水的塑料周转筐，于筐底铺碎沙石l-2cm，将大田土与腐殖土按质量比7:1混合均勾制备营养土，于碎沙石上铺营养土 3-4cm，于营养土上铺一层长8-10cm、宽l_2cm、厚3-4cm的阔叶树新鲜木块或以水浸泡20-24h的阔叶树干木块；于木块上铺第一层红托竹荪三级种，种块大小为2-3cm、间距为0.2-0.5cm，于第一层红托竹荪三级种上铺腐质土 l_2cm，于腐殖土上再铺一层长8-10cm、宽l_2cm、厚3_4cm的阔叶树新鲜木块或以水浸泡20-24h的阔叶树干木块，于木块上铺第二层红托竹荪三级种，种块大小及间距范围与第一层红托竹荪三级种相同，再于第二层红托竹荪三级种上铺营养土 4-5cm;最后盖上松针l-2cm ;装框完毕，即可将塑料周转筐单层、并列排放在栽培架上进行栽培； (3)栽培期间管理:
保持塑料周转筐内表层松针下营养土的湿度为60-65%、棚内空气湿度为75-85%及棚内温度为18-28 °C ;保持棚内空气流通；
(4)竹荪采收处理:
栽培80-120天后，即可采收，采收时需从菌托底部切断菌索以采摘子实体，及时剥离菌盖及菌托，勿使菌柄及菌裙受泥土与菌盖孢子液污染；将菌盖孢子液用清水冲洗，冲洗干净后盖回菌裙顶部并用竹签固定，即得。
[0009]上述的一种红托竹荪的立体框式栽培方法，其中:所述步骤(4)采收之后，还可进行加工处理，其加工方法为:
将采收处理好的红托竹荪置于35-60°C温度条件下烘干12-14h，烘干完成后，将红托竹荪与烘干用具一同取出，放置30-60min后，去除竹签，取下密封包装，即可。
[0010]上述的一种红托竹荪的立体框式栽培方法，其中:步骤(3)所述棚内温度为20-26。。。
[0011]本发明与现有技术相比，具有明显有益效果，从以上技术方案可知:本发明所提供的红托竹荪的立体框式栽培方法，通过大棚避雨和制作装载竹荪专用栽培筐的木质或金属承载架，利用塑料周转筐栽培竹荪，充分利用空间，能大幅度提高红托竹荪单产，一般亩产在300至500公斤之间，是传统栽培模式产量和产值的3至4倍；合理有效的装框方法，为红托竹荪菌种的生长提供了丰富而均衡的营养，且透气性好、环境舒适；各技术步骤及工艺参数相互协同，解决红托竹荪栽培营养供给不合理，生长条件不适宜，土地不能重复使用，投入高，产出低，利用率低的问题，从而实现一次性建设即可长期在同一地块规模化、高效种植红托竹荪；还可实现红托竹荪周年生产，具有周期短、产量高、品质好且成本较低的红托竹荪的特点。
[0012]
【具体实施方式】
[0013]实施例1
一种红托竹荪的立体框式栽培方法，包括以下步骤:
(1)整地搭棚:
选择平整地块搭建大棚，所述大棚的遮荫度为70%、通气，播种前7天对棚内整体消毒；于大棚内以木质或金属材料搭建立体栽培架，所述立体栽培架为3层，每层长180cm、宽89cm、高 55cm ；
(2 )筐内栽培:
取下底可漏水的塑料周转筐，于筐底铺碎沙石1cm，将大田土与腐殖土按质量比7:1混合均勾制备营养土，于碎沙石上铺营养土 3cm，于营养土上铺一层长8cm、宽1cm、厚3cm以水浸泡20h的阔叶树干木块；于木块上铺第一层红托竹荪三级种，种块大小为2cm、间距为0.2cm，于第一层红托竹苏三级种上铺腐质土 1cm，于腐殖土上再铺一层长10cm、宽2cm、厚4cm以水浸泡24h的阔叶树干木块，于木块上铺第二层红托竹荪三级种，种块大小为3cm、间距为0.5cm，再于第二层红托竹苏三级种上铺营养土 4cm ;最后盖上松针1cm ;装框完毕，即可将塑料周转筐单层、并列排放在栽培架上进行栽培； (3)栽培期间管理:
保持塑料周转筐内表层松针下营养土的湿度为60%、棚内空气湿度为75%及棚内温度为18°C ;保持棚内空气流通；
(4)竹荪采收处理:
栽培80天后，即可采收，采收时从菌托底部切断菌索以采摘子实体，及时剥离菌盖及菌托，勿使菌柄及菌裙受泥土与菌盖孢子液污染；将菌盖孢子液用清水冲洗，冲洗干净后盖回菌裙顶部并用竹签固定，即得；
采收之后，继续进行加工处理，其加工方法为:
将采收处理好的红托竹荪置于35°C温度条件下烘干14h，烘干完成后，将红托竹荪与烘干用具一同取出，放置30min后，去除竹签，取下密封包装，即可。
[0014]实施例2
一种红托竹荪的立体框式栽培方法，包括以下步骤:
(1)整地搭棚:
选择平整地块搭建大棚，所述