一种甲壳素黄瓜的种植方法
【技术领域】
[0001] 本发明涉及蔬菜种植领域，尤其是一种甲壳素黄瓜的种植方法。
【背景技术】
[0002] 随着生活水平的日益提高，大众对饮食消费习惯发生着结构性的变化，在此形势 下，对有机食品、绿色食品、无公害食品的追求就越来越多，也有较多的消费者追求营养全 面、品质优良的食品。
[0003] 黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿，抗衰老的作用；黄瓜中的黄瓜酶， 有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱 纹功效。近年来，由于黄瓜的种植过程中，大多追求产量，而忽视了关键的品质，滥施化肥农 药，导致产品的口感明显较差，农药残留超标，甚至严重到重金属超标，直接导致黄瓜的经 济发展。
[0004] 在此前提下，开发绿色无公害的天然食品，倡导"清洁农业""零排放全消纳"成为 农业发展的方向。甲壳素，又叫几丁质，是一种线型的高分子多糖，即天然的中性粘多糖，是 各种真菌的细胞壁和奸、蟹、昆虫外壳的主要成分，具有抗癌抑制癌、瘤细胞转移，提高人体 免疫力及护肝解毒作用。甲壳素应用范围很广泛，在工业上可做布料、衣物、染料、纸张和水 处理等。在农业上甲壳素及延伸产品可做杀虫剂、植物抗病毒剂。
【发明内容】
[0005] 为解决黄瓜农药残留超标、口感较差等问题，本发明提供一种甲壳素黄瓜的种植 方法，包括施用甲壳素有机肥、甲壳素水溶液和甲壳素追肥。
[0006] 进一步地，甲壳素有机肥为家禽粪便与甲壳素进行混合发酵而成的有机肥料；甲 壳素水溶液与甲壳素追肥为甲壳素粉溶解于水形成的饱和溶液。优选地是甲壳素粉的质量 比纯度是不小于70%。
[0007] 进一步地，甲壳素有机肥的施用方式为于土地施用1. 5-2吨/亩甲壳素有机肥5-9 天后进行黄瓜定植；
[0008] 甲壳素水溶液的施用方式包括以下步骤：
[0009] 步骤一、在黄瓜的定植期、生长期、开花期、幼果期，每周喷施体积比0. 15 %-0. 2% 的甲壳素水溶液一次，起到叶面肥的作用；
[0010] 步骤二、在黄瓜采摘期前8-12日和采摘后，分别喷施体积比0. 15% -0. 2%的甲壳 素水溶液一次，起到叶面肥的作用；
[0011] 步骤三、在黄瓜整个生长周期，每两周用体积比〇. 26% -0. 3%的甲壳素水溶液喷 施叶面一次，起到防治黄瓜霜霉病、黄瓜白粉病病害的作用；
[0012] 甲壳素追肥的施用方式包括以下步骤：
[0013] 步骤a、在黄瓜开花期、生长期、幼果期，每周以体积比0.3 %-0.5 %的甲壳素追肥 进行滴灌追肥；
[0014] 步骤b、在黄瓜采摘后，每两周以体积比0.3% -0.5%的甲壳素追肥进行滴灌追 肥。
[0015] 进一步地，甲壳素有机肥的制备方法是：将质量比为65-75:15-25:10的家禽粪 便、秸杆粉碎物、泥土在40°C-50°C条件下混合，并使得混合物的湿度在50% -60%，发酵 20-40天；发酵过程中，混合物的湿度的控制是以体积比0. 5%的甲壳素水溶液来控制。
[0016] 优选地是，家禽粪便、秸杆粉碎物、泥土的质量比为70:20:10。
[0017] 进一步地，秸杆粉碎物是干稻草或玉米杆。
[0018] 进一步地，泥土是沙壤土。
[0019] 进一步地，甲壳素有机肥的施用方式具体是在黄瓜定植区域每隔30cm-4〇Cm处进 行开沟施入甲壳素有机肥，提高肥料的有效性。
[0020] 本发明的另一目的是提供一种用上述甲壳素黄瓜的种植方法生产的黄瓜。
[0021] 其有益效果是：
[0022] (1)含有甲壳素的有机肥、喷施以及使用甲壳素进行追肥，可增强作物的抵抗能 力，促进作物生长，而且对作物无药害，对人畜无毒害，对环境无公害。甲壳素可以作为叶面 肥增强黄瓜的生理生化机制，促进根系发达、茎叶粗壮，使植物吸收水肥和光合作物的作用 等得到增强。
[0023] (2)甲壳素具有广谱抗菌性，对革兰氏阴性菌和革兰氏阳性菌的多数均属都有很 好的抑杀作用。甲壳素诱导作物产生多种抗性的物质，对由病毒、真菌、细菌等引起的病害 的防治都很有效；应用甲壳素对黄瓜的霜霉病、黄瓜白粉病以及其他病害具有预防并直接 控制。
[0024] (3)含有甲壳素的有机肥及甲壳素水溶液追肥能够增强土壤中的有机质含量，可 使得有益菌如放线菌增加1000倍，使得有害菌如镰刀菌及线虫类等显著减少；诱导植物自 身产生的抗性物质；增强土壤供肥能力，防治土壤板结，从根本上改良土壤，同时提高黄瓜 的产量以及黄瓜的品质。
[0025] (4)通过本发明的种植方法获得的黄瓜品质高，为绿色有机蔬菜，具有果肉厚、肉 质爽脆、清香味浓、口感极佳的特点。
[0026] (5)甲壳素水溶液具有叶面肥与病害防疫的作用，是集药肥一体的一种水溶液。
【附图说明】
[0027]图1是本发明的实施例1中黄瓜的种植现场图片。
[0028]图2是本发明的实施例2中黄瓜的种植现场图片。
【具体实施方式】
[0029] 下面结合附图对本发明做进一步的描述。
[0030] 实施例1
[0031] 1.甲壳素有机肥的施用步骤：于空白土地施用1吨/亩甲壳素有机肥，闲置一周 后进彳丁黄瓜定制；
[0032] 2.甲壳素水溶液施用包括下述步骤：
[0033] (1)在黄瓜的定植期、生长期、开花期、幼果期，甲壳素水溶液按照0. 1% (v/v)每 周喷施一次，起到叶面肥的作用；
[0034] (2)在黄瓜采摘期前10日和采摘后，甲壳素水溶液按照0. 1% (v/v)分别喷施一 次，起到叶面肥的作用；
[0035] (3)在黄瓜整个生长周期，甲壳素溶液按照0. 2% (v/v)每两周的间隔喷施叶面一 次，起到防治黄瓜霜霉病、黄瓜白粉病主要病害；
[0036] 3.甲壳素追肥施用包括下属步骤：
[0037] 1)在黄瓜开花期、生长期、幼果期，甲壳素追肥按照0. 3% (v/v)每周进行滴灌追 肥；
[0038] 2)在黄瓜采摘后，甲壳素追肥按照0. 3% (v/v)每两周进行滴灌追肥。
[0039] 甲壳素水溶液与甲壳素追肥为质量比纯度为70%的甲壳素粉溶解于水形成的饱 和溶液。甲壳素有机肥的制备方法是：将质量比为65:15:10的家禽粪便、秸杆粉碎物、泥土 在40°C条件下混合，并使得混合物的湿度在50%，发酵20天；发酵过程中，混合物的湿度的 控制是以体积比〇. 5 %的甲壳素水溶液来控制。
[0040] 其种植现场甲壳素黄瓜的结果情况如图1所示。
[0041] 实施案例2
[0042] 1.甲壳素有机肥的施用步骤：于空白土地施用1.5吨/亩甲壳素有机肥，闲置一 周后进行黄瓜定制；
[0043]