一种延长运输中鲤鱼鲜活时间的方法
【技术领域】
[0001]本发明属于水产技术领域，具体地涉及一种延长运输中鲤鱼鲜活时间的方法。
【背景技术】
[0002]随着水产业的快速发展，也促进了水产品开放、加工、运输及疾病治疗等发面的研究。由于鱼类在人工驯养、繁殖、运输和销售等环节中，会造成鱼类的应激反应和缺氧，则降低了鱼类的抵抗力，导致其存活率低、存活时间短，造成成本提高。目前国内，鱼类主要以鲜活的方式进行销售，其中，在销售过程中鲤鱼的存活率直接影响销售的价格和效益。因此，为了提高鲤鱼的存活率，延长运输中鲤鱼鲜活时间，需要多方寻求简化而降低操作程序与难度的方法，来提高社会效益、经济效益。
[0003]丁香酚(Eugenol)是一种植物香料，性质稳定，且其代谢物能够快速地从血液和组织中排出，不会诱发机体产生有毒和突变物质，并且不必担心它对人类和环境造成危害，其毒性更小，且价廉易得，从人类健康与食品安全出发，具有更大的应用前景。
[0004]然而，丁香酚作为临床常用药，具有广泛的药理活性，尤其是在抗菌消炎、杀虫驱虫、抗氧化和抗衰老等方面的生理活性具有较大的利用价值，但由于其挥发性强、与水不相混溶的特性，大大限制了其作为水产品麻醉剂的应用。
【发明内容】
[0005]本发明的目的在于提供一种延长运输中鲤鱼鲜活时间的方法，该方法通过将丁香酚乳化处理成乳剂，不仅改善了其在水中的水溶性、分散性、稳定性，并且极显著的延长了对鱼的麻醉维持时间，使其在清水中苏醒的时间明显延长，使生产中获得较长的离水操作的时间，完成更复杂的处理，减少对鱼的伤害。
[0006]本发明的目的及解决其主要技术问题是采用以下技术方案来实现的:一种延长运输中鲤鱼鲜活时间的方法，包括以下步骤:
1)选择待售的鲤鱼，饲养一天，水温控制在16°C_22°C；
2)丁香酚乳化处理:先将体积比为(2-2.5):(1-1.3)的吐温80与司班80混合，然后再加入体积份数0.5-0.6的无水乙醇和体积份数为0.8-1.3的丁香酚，最后缓慢加入纯净水，最后静止5-6min后，倒入水中；
3)将鲤鱼逐条放入到浓度为18-22mg/L的上述步骤处理的丁香酚乳液水中使之麻醉以延长鲜活时间。
[0007]上述的一种延长运输中鲤鱼鲜活时间的方法，其中:所述纯净水为娃哈哈纯净水。
[0008]上述的一种延长运输中鲤鱼鲜活时间的方法，其中:可以用其他鱼类代替所述鲤鱼。
[0009]本发明与现有技术相比具有明显的优点和有益效果。由以上技术方案可知，本发明通过将丁香酚配制成丁香酚乳液，丁香酚乳液不仅改善了其在水中的水溶性、分散性、稳定性，并且极显著的延长了对鱼的麻醉维持时间，使其在清水中苏醒的时间明显延长。使生产中获得较长的离水操作的时间，完成更复杂的处理，减少对鱼的伤害。用于鱼类的麻醉运输，可更加延长运输时间和路程，提高运输成活率和鱼的经济价值。
【具体实施方式】
[0010]以下结合较佳实施例，对依据本发明提出的一种延长运输中鲤鱼鲜活时间的方法【具体实施方式】、特征及其功效，详细说明如后。
[0011 ] 一种延长运输中鲤鱼鲜活时间的方法，包括以下步骤:
1)选择待售的鲤鱼，饲养一天，水温控制在16°C-22°C；
2)丁香酚乳化处理:先将体积比为(2-2.5):(1-1.3)的吐温80与司班80混合，然后再加入体积份数0.5-0.6的无水乙醇和体积份数为0.8-1.3的丁香酚，最后缓慢加入纯净水，最后静止5-6min后，倒入水中；
3)将鲤鱼逐条放入到浓度为18-22mg/L的上述步骤处理的丁香酚乳液水中使之麻醉以延长鲜活时间。
[0012]上述的一种延长运输中鲤鱼鲜活时间的方法，其中:所述纯净水为娃哈哈纯净水。
[0013]上述的一种延长运输中鲤鱼鲜活时间的方法，其中:可以用其他鱼类代替所述鲤鱼。
[0014]实施例1:
1)选择待售的鲤鱼，饲养一天，水温控制在16°c;
2)丁香酚乳化处理:先将体积比为2:1的吐温80与司班80混合，然后再加入体积份数
0.5的无水乙醇和体积份数为0.8的丁香酚，最后缓慢加入娃哈哈纯净水，最后静止5min后，倒入水中；
3)将鲤鱼逐条放入到浓度为18mg/L的上述步骤处理的丁香酚乳液水中使之麻醉以延长鲜活时间。
[0015]实施例2:
1)选择待售的鲤鱼，饲养一天，水温控制在20°C；
2)丁香酚乳化处理:先将体积比为2.2:1.2的吐温80与司班80混合，然后再加入体积份数0.55的无水乙醇和体积份数为I的丁香酚，最后缓慢加入娃哈哈纯净水，最后静止5min后，倒入水中；
3)将鲤鱼逐条放入到浓度为20mg/L的上述步骤处理的丁香酚乳液水中使之麻醉以延长鲜活时间。
[0016]实施例3:
1)选择待售的鲢鱼，饲养一天，水温控制在22°C；
2)丁香酚乳化处理:先将体积比为2.5:1.3的吐温80与司班80混合，然后再加入体积份数0.6的无水乙醇和体积份数为1.3的丁香酚，最后缓慢加入娃哈哈纯净水，最后静止6min后，倒入水中；
3)将鲢鱼逐条放入到浓度为22mg/L的上述步骤处理的丁香酚乳液水中使之麻醉以延长鲜活时间。
[0017]用本发明的丁香酚乳液和申请人2015年12月18日申请的201510948993.X《一种提高鲤鱼运输中鲜活率的方法》的丁香酚醇溶液做半数致死量实验，试验结果表明:丁香酚乳液对鲤鱼的半数致死量比丁香酚醇溶液高出约2倍，扩大了丁香酚麻醉的安全性。
[0018]本发明通过将丁香酚配制成丁香酚乳液，丁香酚乳液不仅改善了其在水中的水溶性、分散性、稳定性，并且极显著的延长了对鱼的麻醉维持时间，使其在清水中苏醒的时间明显延长。使生产中获得较长的离水操作的时间，完成更复杂的处理，减少对鱼的伤害。如果用于鱼类的麻醉运输，可更加延长运输时间和路程，提高运输成活率和鱼的经济价值，还扩大了丁香酚麻醉的安全性。
[0019]以上所述，仅是本发明的较佳实施例而已，并非对本发明作任何形式上的限制，任何未脱离本发明技术方案内容，依据本发明的技术实质对以上实施例所作的任何简单修改、等同变化与修饰，均仍属于本发明技术方案的范围内。
【主权项】
1.一种延长运输中鲤鱼鲜活时间的方法，其特征在于:包括以下步骤: 1)选择待售的鲤鱼，饲养一天，水温控制在16°c-22°c； 2)丁香酚乳化处理:先将体积比为(2-2.5):(1-1.3)的吐温80与司班80混合，然后再加入体积份数0.5-0.6的无水乙醇和体积份数为0.8-1.3的丁香酚，最后缓慢加入纯净水，最后静止5-6min后，倒入水中； 3)将鲤鱼逐条放入到浓度为18-22mg/L的上述步骤处理的丁香酚乳液水中使之麻醉以延长鲜活时间。2.如权利要求1所述的一种延长运输中鲤鱼鲜活时间的方法，其特征在于:所述纯净水为娃哈哈纯净水。3.如权利要求1所述的一种延长运输中鲤鱼鲜活时间的方法，其特征在于:可以用其他鱼类代替所述鲤鱼。
【专利摘要】本发明公开了一种延长运输中鲤鱼鲜活时间的方法，包括以下步骤：1）选择待售的鲤鱼，饲养一天，水温控制在16℃-22℃；2）丁香酚乳化处理：先将体积比为（2-2.5）：（1-1.3）的吐温80与司班80混合，然后再加入体积份数0.5-0.6的无水乙醇和体积份数为0.8-1.3的丁香酚，最后缓慢加入纯净水，最后静止5-6min后，倒入水中；3）将鲤鱼逐条放入到浓度为18-22mg/L的丁香酚乳液水中使之麻醉以延长鲜活时间。本发明通过将丁香酚配制成丁香酚乳液，改善了其在水中的水溶性、分散性、稳定性，并且极显著的延长了对鱼的麻醉维持时间，使其在清水中苏醒的时间明显延长，使生产中获得较长的离水操作的时间，完成更复杂的处理，减少对鱼的伤害。
【IPC分类】A01K61/00
【公开号】CN105532535
【申请号】CN201511014574
【发明人】吕世明, 李博岩, 谭艾娟, 陆曼, 王旭平, 刘金平, 杨可
【申请人】贵州大学
【公开日】2016年5月4日
【申请日】2015年12月31日