富氧苗菜的培育方法

富氧苗菜的培育方法
【专利摘要】一种富氧苗菜的培育方法，其步骤包括选种、浸泡、催芽以及温室培育步骤；其中浸泡、催芽和温室培育均采用富氧水培育，缩短了苗菜的生长周期的同时，保证和提高了苗菜的品质，而且有效提高苗菜抗病害和霉菌性疾病的能力，本发明采用无土培育技术，减少苗菜在生长过程中受到外界环境污染的可能性，所培育的苗菜，维生素C和膳食纤维含量丰富，外观鲜。
【专利说明】
富氧苗菜的培育方法
技术领域
[0001] 本发明涉及农业种植技术领域，具体涉及一种富氧苗菜的培育方法。
【背景技术】
[0002] 苗菜，指选用优良植物种子，在特定条件下培养出的可供使用的嫩芽、幼苗、嫩梢 等苗类蔬菜。
[0003] 我国蔬菜供应具有明显的季节性规律，无论是从蔬菜供应品种，还是蔬菜价格均 变化明显。我国是典型的大陆性季风气候，四季明显，而我国居民所食用蔬菜多数需要在温 暖湿润的春、夏季种植，这就导致冬季蔬菜供应明显不足，而且蔬菜价格偏高。大棚种植技 术的应用虽然在一定程度上缓解上述问题，但是由于大棚种植规模有限，大棚作物生长周 期长，因此仍存在大量的蔬菜供应缺口。
[0004] 苗菜作为一种新型蔬菜从上世纪末在国内开始发展流行，如今苗菜不仅出现在各 大城市宾馆、饭店，而且也在普通百姓的餐桌上扮演者重要角色，苗菜的市场前景广阔。
[0005] 苗菜的传统生产方式较为粗放，产品质量不稳定。我国85%以上的苗菜生产方式属 于家庭作坊式或者大棚方式，规模小，无技术标准，因此研究高产优质安全的苗菜生产技术 迫在眉睫。

【发明内容】

[0006] 本发明要解决的技术问题是，提供了一种富氧苗菜的培育方法，该方法实现了苗 菜规模化生产，生产条件干净卫生，生产装置使用太阳能作为能源一环保、无污染，生产的 苗菜质量上乘、外观鲜美。
[0007] 为了解决上述技术问题，本发明采用的技术方案是： 一种富氧苗菜的培育方法，其培育步骤包括： 步骤一:选种 (1) 配制质量分数8%-18%的食盐水，控制水温在18-25°c范围内； (2) 将种子投入(1)中的食盐水中，搅拌并等待2-10min; (3) 将(2)中漂浮在食盐水表面的种子捞出、舍弃，取出沉入食盐水底部的种子，沥水备 用； 步骤二:浸泡 (4) 取一定体积的富氧水放入保温装置中，将保温装置的温度限值设置在20-45°C ; (5) 将(3)中获得的种子投入富氧水之中，保温20-40°C，浸泡10-20小时； (6) 浸泡结束后，将种子取处，沥水5-10min，备用； 步骤三:催芽 (7) 将(6)中所得种子平铺于托盘中，放置在保温箱中； (8) 将保温箱的温度设置在10-3(TC，进行催芽； (9) 当种子的芽长为l_2mm时，取出备用； 步骤四：温室培育 (10) 将(9)中所得种植转移入育苗盘，并放置在温室中； (11) 控制温室内温度为20-25 °C，温室内湿度为50%-80%; (12) 避光条件下，培育种芽，待幼苗苗长为40-50mm时，开始给幼苗以固定频率见光； (13) 在幼苗生长过程中，以富氧水喷淋幼苗，喷淋间隔为2-4小时； (14) 培育5-6天后，产出苗菜。
[0008] 作为本技术方案的进一步改进，步骤二的(4)中浸泡过程中需补充氧气。
[0009] 作为本技术方案的进一步改进，步骤三的（7)中种子平铺于托盘中一种子铺层的 厚度为l-2cm〇
[0010] 作为本技术方案的进一步改进，步骤四的（10)中托盘在温室中立体排列，上下两 个托盘的间距为2 5-40 cm 〇
[0011] 作为本技术方案的进一步改进，步骤三，催芽期间，需要对种子进行倒盘和富氧水 喷淋。
[0012] 作为本技术方案的进一步改进，步骤四的（10)中，将种子转移入育苗盘之前，需对 育苗盘进行消毒。
[0013] 作为本技术方案的进一步改进，步骤四中的温室包括保温墙体、太阳能屋顶发电 系统、喷淋系统、采暖装置以及设置在温室内部的托盘支架;所述保温墙体上设置采光窗以 及与所述采光窗配合使用的遮光帘;所述太阳能屋顶发电系统为喷淋系统提供电源，所述 喷淋系统包括富氧水贮存罐以及设置于托盘支架上的喷淋管道;所述保温墙体上设置水帘 降温装置以及与所述水帘降温装置配合使用的引风装置。
[0014] 以下为本发明方法培育的富氧菜苗重金属及亚硝酸盐的检测结果，见一下表格： 表格一:富氧苗菜-小麦苗菜检测结果
表格二:富氧苗菜-香椿苗菜检测结果
表格三:富氧苗菜-松柳苗菜检测结果
表格四：富氧苗菜-豌豆苗菜检测结果
本发明采用上述技术方案，带来的积极效果是： 本发明采用无土培育方式，有效减少苗菜在生长过程中发生根部腐烂、植物疾病的发 生;本发明使用富氧水培育苗菜，有效提高苗菜抗病害和霉菌性疾病的能力，有效缩短苗菜 的生长周期;本发明采用温室培育苗菜，温室包括太阳能屋顶发电系统，并为温室提供工作 电源，节能环保，降低日常运营成本;本发明方法培育的苗菜，维生素 C和膳食纤维含量丰 富，外观鲜美。
【具体实施方式】
[0015] 以下为四种富氧苗菜的培育方式作为本发明的具体实施例，可以作为本发明技术 方案的代表，并不能完全覆盖本技术方案的适用范围。
[0016] 实施例一富氧苗菜-小麦苗菜 步骤一:选种 (ml)配置质量分数为16%的食盐水溶液40L，控制水温在20-25°C ; (m2)选用当年收获的新鲜小麦种子10kg投入(ml)中的食盐水，并保持水温在20-25°C， 搅拌并等待3min; (m3)将漂浮在食盐水表面的小麦种子捞出舍弃，将沉入底部的小麦种子捞出，沥水至 无食盐水滴落，备用； 步骤二:浸泡 (m4)制备20°C富氧水30L，用保温装置保温； (m5)将(m3)中获得的小麦种子投入(m4)中的富氧水，并保持水温20°C，浸泡10-20小 时，浸泡过程中每隔2小时补充氧气一次，每次通入氧气1小时； (m6)浸泡过程中，每4小时搅拌一次小麦种子； (m7)浸泡结束后，将小麦种子取出，沥水至无水滴滴落，备用； 步骤三:催芽 (m8)将(m7)中所得小麦种子平铺在托盘中，0. lkg/盘，将托盘放置在保温箱中； (m9)设置保温箱温度15-20°C，进行催芽，催芽过程中每8小时将小麦种子倒盘一次，同 时用富氧水喷淋一次； (mlO)催芽15小时，此时小麦芽长l-2mm，结束催芽操作； 步骤四：温室培育 (mil)育苗盘消毒备用，将(mlO)中所得小麦种子转移入育苗盘中，并放置在温室中； (ml2)控制温室内温度20-25 °C，温室内湿度为60%; (ml3)避光条件下，使小麦苗长到50mm后，开始见光，每天见光1次，每次见光2-3个小 时； (ml4)小麦苗菜整个温室培育过程中，每隔2-4小时用富氧水喷淋一次，每次喷淋2-3分 钟； (ml5)4-6天后，收获小麦苗菜。
[0017]实施例二富氧苗菜-香椿苗菜 步骤一:选种 (c 1)配制质量分数8%食盐水50L，控制水温20-25°C ; (c2)选择优良的红油椿、紫油椿或绿椿的香椿种子5kg投入食盐水中，并保持食盐水温 度20-25°C，搅拌并等待lOmin; (c3)将漂浮在食盐水上层的香椿种子捞出、舍弃，取出沉入食盐水底部的香椿种子，沥 水至无水滴低落，备用； 步骤二:浸泡 (c4)制备水温为20-30 °C的富氧水20L，保持水温； (c5)将(c3)中获得的香椿种子投入(c4)中的富氧水中，保持水温20-30°C，浸泡12-16 小时； (c6)浸泡过程中，每3小时搅拌香椿种子一次，浸泡过程中，每隔4小时补充氧气一次， 每次通入氧气1.5小时； (c7)浸泡结束后，将香椿种子取出，沥水至无水滴低落，备用； 步骤三:催芽 (c8)取(c7)中所得香椿种子平铺于托盘中，50-100g/盘，将托盘放置在保温箱内； (c9)设置保温箱温度20-30°C，进行催芽； (c 10)催芽2-3天，当香椿芽长到1-2_长度，停止催芽，备用； 步骤四：温室培育 (ell)育苗盘消毒备用，将(cl〇)中所得香椿种子转移入育苗盘中，并放置于温室； (cl2)控制温室内温度20-25°C，温室内湿度70%-80%，湿度不宜过高，湿度过高容易导 致香椿苗烂根； (cl3)避光条件下，使香椿苗长到40mm，开始见光(避免强光直射），每天见光1次，每次 见光3-4小时； (cl4)香椿苗菜整个温室培育过程中，每隔2-4小时用富氧水喷淋一次，每次喷淋2-3分 钟； (cl4)5-6后，香椿苗长达到10cm左右，即可收获； 实施例三富氧苗菜-松柳苗菜 步骤一:选种 (11) 配制质量分数为18%的食盐水40L，调整水温在18-25 °C ; (12) 选用当年新鲜松柳种子10kg投入(11)食盐水中，并保持食盐水温度在18-25°C，搅 拌并等待2min; (13) 将漂浮在食盐水上部的松柳种子捞出、舍弃，取出沉入食盐水底部的松柳种子，沥 水至无水滴滴下，备用； 步骤二:浸泡 (14) 制备水温为20°C的富氧水35L，保持水温20°C ; (15) 将(13)中所得松柳种子投入(14)中的富氧水中，保持水温20°C，浸泡10-20小时； (16) 浸泡过程中，每2小时搅拌松柳种子一次，每隔3小时补充氧气一次，每次通入氧气 1.5小时； (17) 浸泡结束后，将松柳种子取出，沥水至无水滴低落，备用； 步骤三:催芽 (18) 取（17)中所得松柳种子，将松柳种子平铺与托盘中，250-300g/盘，将托盘放置入 保温箱； (19) 设置保温箱温度15-20°C，进行催芽； (110) 催芽15小时后，此时松柳芽长约1-2_，停止催芽，备用； (111) 催芽过程中，每8小时将松柳种子倒一次盘，用富氧水喷淋一次； 步骤四：温室培育 (112) 育苗盘消毒备用，将(110)中所得松柳种子转移至育苗盘，并放置于温室之中； (113) 控制温室内温度20-28 °C(温度不宜过高，温度过高导致松柳苗过速生长，而致苗 体瘦弱，食用体验差），温室内湿度75%-80%; (114) 避光条件下，松柳幼苗长到50mm时，开始见光(避免强光照射），见光频率为每天 一次，每次3-5小时； (115) 温室培育过程中，每2-3小时，用富氧水喷淋一次，每次2min; (116) 5-6天后，松柳苗菜苗高12-13cm，即可收获； 实施例四富氧苗菜-豌豆苗菜 步骤一:选种 (wl)配制质量分数为18%的食盐水40L，调整水温20-25°C备用； (w2)取优质豌豆种子10kg投入(wl)食盐水中，并保持食盐水温度20-25°C，搅拌并等待 1-2分钟； (w3)将漂浮在上层的豌豆种子捞出、舍弃，取出沉入食盐水底部的豌豆种子，沥水至无 水滴滴下，备用； 步骤二:浸泡 (w4)配制40°C富氧水30L，保持水温40°C ; (w5)将(w3)中所得豌豆种子投入(w4)富氧水中，保持水温40°C，浸泡16-20小时； (w6)浸泡过程中，每3个小时搅拌一次豌豆种子，每隔2小时补充氧气一次，每次通入氧 气1.5小时； (w7)浸泡结束后，取出豌豆种子，沥水至无水滴滴下，备用； 步骤三:催芽 (w8)将(w7)所得豌豆种子平铺在托盘中，300-350g/盘，将托盘放置在保温箱中； (w9)设置保温箱温度26°C，进行催芽； (wlO)催芽12小时后，此时豌豆芽长为1-2_，停止催芽，备用； 步骤四：温室培育 (wll)育苗盘消毒备用，将(wlO)中所得豌豆种子转移入育苗盘，将育苗盘放入温室中； (wl2)控制温室内温度20-25°C，温室内湿度60-80%; (wl3 )避光条件下，待豌豆苗长至50mm，开始见光(避免强光直射），每天见光一次，每次 见光3-4小时； (wl4)豌豆苗菜培育过程中，每2-4小时用富氧水喷淋一次，每次2-3min; (wl5)5-6天后，豌豆苗菜苗高12-15cm，即可收获； 以上实施例中，托盘和育苗盘在使用前均经过严格消毒后才可用于催芽和育苗;在温 室培育期，幼苗见光均不可直射于强光下，强光照射一则会导致苗菜纤维含量增多，影响食 用体验，二则影响苗菜的外观。
[0018]以上实施例中，温室培育步骤的温室包括保温墙体，太阳能屋顶发电系统、喷淋系 统、采暖装置以及设置在温室内部的托盘支架； 保温墙体包括向阳墙体和与向阳墙体相对的背阴墙体，向阳墙体设置采光窗和引风装 置，采光窗内侧设置避光窗帘，背阴墙体上设置与引风相对应且配合使用的水帘降温保湿 装置，通过水帘降温保湿装置和引风装置的配合使用，可以实现温室内的温度和湿度调节； 所述太阳能屋顶发电系统为喷淋系统提供电源，降低温室的运行成本，多余电量并入 国家电网，实现多渠道创收;所述喷淋系统包括富氧水贮存罐以及设置于托盘支架上的喷 淋管道。
[0019]所述托盘支架可支撑5-8层育苗盘，层间距为20-25cm。
[0020]上述实施例在一定程度上反映了本发明技术方案，但并不能完全代表本发明技术 方案的内涵。在不脱了本发明的发明精神的前提下，一切在本发明技术方案的基础上所做 的改进和显而易见的替换均应落于本发明技术方案的保护范围之内。
【主权项】
1. 一种富氧苗菜的培育方法，其特征在于，其培育步骤包括： 步骤一:选种 (1) 配制8%-18%食盐水，控制水温在18-25°c温度范围内； (2) 将种子投入(1)中的食盐水中，搅拌并等待2-10min; (3) 将(2)中漂浮在食盐水表面的种子捞出、舍弃，保留沉入食盐水底部的种子； 步骤二:浸泡 (4) 取一定体积的富氧水放入保温装置中，将保温装置的温度限值设置在20-40°C ; (5) 将(3)中获得的种子投入富氧水之中，保温20-40°C，浸泡10-20小时； (6) 浸泡结束后，将种子取处，沥水5-10min，备用； 步骤三:催芽 (7) 将(6)中所得种子平铺于托盘中，放置在保温箱中； (8) 将保温箱的温度设置在10-3(TC，进行催芽； (9) 当种子的芽长为l_2mm时，取出备用； 步骤四：温室培育 (10) 将(9)中所得种子转移入育苗盘，并放置在温室中； (11) 控制温室内温度为20-26 °C，温室内湿度为50%-80%; (12 )避光条件下，培育种芽，待幼苗苗长为40-50mm时，开始给幼苗以固定频率见光； (13) 在幼苗生长过程中，以富氧水喷淋幼苗，喷淋间隔为2-4小时； (14) 培育5-6天后，产出苗菜。2. 根据权利要求1所述富氧苗菜的培育方法，其特征在于，步骤二的（4)中浸泡过程中 需补充氧气。3. 根据权利要求1所述富氧苗菜的培育方法，其特征在于，步骤三的（7)中种子平铺于 托盘中一种子铺层的厚度为l-2cm〇4. 根据权利要求1所述富氧苗菜的培育方法，其特征在于，步骤四的（10)中托盘在温室 中立体排列，上下两个托盘的间距为25-40cm。5. 根据权利要求1所述富氧苗菜的培育方法，其特征在于，步骤三，催芽期间，需要对种 子进行倒盘和富氧水喷淋。6. 根据权利要求1所述富氧苗菜的培育方法，其特征在于，步骤四的（10)中，将种子转 移入育苗盘之前，需对育苗盘进行消毒。7. 根据权利要求1所述富氧苗菜的培育方法，其特征在于，步骤四中的温室包括保温墙 体、太阳能屋顶发电系统、喷淋系统、采暖装置以及设置在温室内部的托盘支架;所述保温 墙体上设置采光窗以及与所述采光窗配合使用的遮光帘;所述太阳能屋顶发电系统为喷淋 系统提供电源，所述喷淋系统包括富氧水贮存罐以及设置于托盘支架上的喷淋管道;所述 保温墙体上设置水帘降温装置以及与所述水帘降温装置配合使用的引风装置。
【文档编号】A01G9/14GK105850275SQ201610249689
【公开日】2016年8月17日
【申请日】2016年4月21日
【发明人】刘聚昌
【申请人】石家庄市新华区康华种植农民专业合作社