专利名称：五健液矿化酒的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种白酒，与普通白酒的区别是具有保健功能。
背景技术：
《本草纲目》中记载矿物中药对人体“心、肝、脾、肺、肾”五脏有保健功效。依据中医学阴阳五行学说理论，人以五脏为中心，“五脏健则一身健，五脏衰则一身衰”。药酒在中国有悠久的历史，市场上药酒的品种很多，虽然以酒为基质，但其口感、风味、色泽都变了。若研制一种以白酒为基质，口感、风味、色泽不变的具有保健功能的白酒，会受到人们的欢迎。
发明内容
本发明旨在推出一种以白酒为基本原料，含有多种矿物质和微量元素，分别对“心、肝、脾、肺、肾”五脏具有保健功能的矿化酒。
本发明的技术方案是构成本发明的配方为白酒与矿物中药。配方中有基本组分与附加组分，基本组分占总重量的97％，附加组分占总重量的3％。基本组分的组成是白酒、明矾、磁石，分别占总重量的96％、0.5％、0.5％。附加组分为赤石、礞石，或者为生赭石、珍珠，或者为灶心土、滑石，或者为阳起石、阴起石，或者为滑石、飞月石、花蕊石。将基本组分中的矿物中药与附加组分的矿物中药研成细末，浸泡于白酒中，过滤，直至酒液中无任何沉淀物，取其酒液，包装即成。
本发明推出的五健液矿化酒有明显的特点，一是白酒的酒质、口感、风味、色泽不变，而其中又含有丰富的矿物质与多种微量元素，使白酒具有保健功能，缓解了传统白酒对肝、胃、脾、肾的直接损害和对心脏的间接伤害。二是由于其附加组分的不同，分别对心、肝、脾、肺、肾有突出保健功能如附加组分为赤石、礞石时，对心脏有突出的保护作用；附加组分为生赭石、珍珠时，对肝脏有突出的保护作用；附加组分为灶心土、滑石时，对脾脏有突出的保护作用；附加组分为阳起石、阴起石时，对肾脏有突出的保护作用；附加组分为滑石、飞月石、花蕊石时，对肺有突出的保护作用。
具体实施例方式
本发明的配方中有基本组分和附加组分，基本组分占总重量的97％，附加组分占总重量的3％。基本组分的组成为白酒、明矾、磁石，分别占总重量的96％、0.5％、0.5％。附加组分为占总重量2％的赤石、占总重量1％的礞石，或者为占总重量1.5％的生赭石、占总重量1.5％的珍珠，或者为占总重量2％的灶心土、占总重量1％的滑石，或者为占总重量1.5％阳起石、占总重量1.5％的阴起石，或者为占总重量1％的滑石、占总重量1％的飞月石、占总重量1％的花蕊石。依照配方中的重量比例，将基本组分中的矿物中药与附加组分的矿物中药研成细末，浸泡于白酒中，过滤，直至酒液中无沉淀物，取其酒液，包装即成。
本发明中的白酒选用五粮液，或茅台酒，或剑南春酒。
本发明配方中选用的矿物中药在中药典与《本草纲目》中都有记载。
权利要求
1.五健液矿化酒，其特征在于配方中有基本组分和附加组分，基本组分占总重量的97％，附加组分占总重量的3％，基本组分的组成为白酒、明矾、磁石，分别占总重量的96％、0.5％、0.5％，附加组分为占总重量2％的赤石、占总重量1％的礞石，或者为占总重量1.5％的生赭石、占总重量1.5％的珍珠，或者为占总重量2％的灶心土、占总重量1％的滑石，或者为占总重量1.5％阳起石、占总重量1.5％的阴起石，或者为占总重量1％的滑石、占总重量1％的飞月石、占总重量1％的花蕊石，依照配方中的重量比例，将基本组分中的矿物中药与附加组分的矿物中药研成细末，浸泡于白酒中，过滤，直至酒液中无沉淀物，取其酒液，包装即成。
全文摘要
本发明涉及一种白酒，与普通白酒的区别是具有保健功能。配方中有基本组分与附加组分，基本组分的组成是白酒、明矾、磁石，附加组分为赤石、礞石，或者为生赭石、珍珠，或者为灶心土、滑石，或者为阳起石、阴起石，或者为滑石、飞月石、花蕊石。具有明显的特点，一是白酒的酒质、口感、风味、色泽不变，而其中又含有丰富的矿物质与多种微量元素，使白酒具有保健功能。二是由于其附加组分的不同，分别对心、肝、脾、肺、肾有突出保健功能。
文档编号C12G3/00GK1570067SQ0312470
公开日2005年1月26日 申请日期2003年7月27日 优先权日2003年7月27日
发明者姜迪学, 姚晓黎 申请人:姜迪学, 姚晓黎