专利名称：蒸汽烤箱的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种厨房设备，具体来说是一种烤箱，这种烤箱除有一般的烤箱功能外，还可用来蒸煮食品。
背景技术：
公知的烤箱，由一个带门的箱体组成及温控装置，在箱体内有电热管用于加热。目前这种烤箱功能比较单一，只能用来烤物品。有的食物，由于烘烤会使其失水影响其品质，只能通过蒸煮加热，由于目前的烤箱不具有蒸煮功能，所以还不能用于这类食品的加工制作或加热。
实用新型内容针对现有的烤箱只能用来烘烤食物而不具有蒸煮功能的缺点，本实用新型的目的在于提供一种既可烘烤食品又可蒸煮食品的烤箱，使其可以加工、加热的食品种类更多，适用范围更广。
为了达到上述目的，本实用新型采用如下技术方案蒸汽烤箱包括带箱门的箱体，在箱体的内腔内有上电热管，在箱体底部有蒸汽煮盘，蒸汽煮盘下面有下电热管。
在所述的蒸汽煮盘底部可以有一个电热管固定架，所述的下电热管固定在电热管固定架上。
在所述的箱体外可以有一个供水装置，所述的供水装置通过接水管与蒸汽煮盘相通。
所述的供水装置可以包括一个水箱及一个盛水盒，水箱出口向下倒置在盛水盒内，盛水盒底部有向上凸起的顶柱，水箱出水口有水箱盖，水箱盖上有出水活阀，所述的盛水盒底部的顶柱顶在水箱盖上的出水活阀上，所述的接水管与盛水盒连通。
在上述的盛水盒内还可以安装有水位开关，水位开关与蒸汽烤箱的电热管电源及缺水指示灯连接。
所述的水位开关可以由一个磁簧开关及水位磁浮球构成，也可以采用其它形式的水位开关。
所述的盛水盒底可以部有排水口，排水口有开关。
所述的开关可以为通过螺纹拧在排水口的螺纹栓。
所述的供水装置也可以由一个水箱及一个安装在接水管上的供水阀门组成。
所述的上电热管可以安装在箱体内表面顶部或侧壁上。
这种蒸汽烤箱内部由于有电热管及蒸汽煮盘，既可用来烘烤食物又可通过蒸汽煮盘用蒸汽蒸或用热水煮食物，同现有的烤箱相比，功能更多，使用范围更广。特殊结构的供水装置，能够保证蒸汽烤箱内的蒸汽煮盘内的水位稳定，而且在缺水时其水位开关会自动断电使电热管停止加热并通过指示灯发出报警，所以这种蒸汽烧箱使用既方便又安全。
图1为本实用新型的蒸汽烤箱的结构图；
图2为图1所示的蒸汽烤箱的立体图。
具体实施方式
以下结合附图和一个较佳实施例对本实用新型的蒸汽烤箱作进一步说明，以助于理解本实用新型的内容。
如图1及图2所示，蒸汽烤箱由一个箱体1及箱门(图中省略)组成，箱体1的内腔3上部安装有上电热管2，在内腔底部有圆蒸汽煮盘16，蒸汽煮盘16下有电热管固定架15，下电热管固定架15上固定有下电热管17。在箱体1外面固定有一个盛水盒7，盛水盒7通过一个接管14与内腔3内的蒸汽煮盘16相通。盛水盒7内安装有一个倒置的透明水箱4，水箱4下面的出口上安装有带一个出水活阀6的水箱盖8，出水活阀6顶在盛水盒7的一个凸起的活阀顶柱11上，并使出水活阀6打开，水箱4内的水5通过水箱盖8中部的出水孔流入盛水盒7内。在盛水盒7上还安装有一个由磁簧开关12及带磁性的水位浮球13构成的水位开关，磁簧开关12与下电热管17的电源及缺水指示灯18连接。盛水盒7底部有一个出水口10，出水口10内有螺纹栓。在箱体1上有蒸煮旋钮及烘烤旋钮开关19。
水箱4可以取下，装有清水5的水箱4装在盛水盒7内后，活阀顶柱11将出水活阀6打开，水箱4内的水5流入盛水盒7内并通过接水管14进入蒸汽煮盘16，下电热管17将蒸汽煮盘16内的水加热并产生蒸汽用来蒸煮食物。水箱4内的压力与蒸汽煮盘16大气压力平衡以维持蒸汽煮盘16及盛水盒7内水位9的稳定，就象养鸡水饮瓶一样能够保持蒸汽煮盘16内水的稳定供应。当水箱4内无水造成缺水时，盛水盒7内水位9低，带磁铁的水位浮球13下落使磁簧开关12断开，使下电热管17停止工作，并通过缺水指示灯18指示报警，以及时补充水。旋下螺纹栓通过出水口10可排出盛水盒16内的污水。如果在不使用蒸煮功能时，下电热管17提供烤箱下方热能，配合上电热管2可作为一般烤箱使用。
权利要求1.一种蒸汽烤箱，包括带箱门的箱体，其特征在于在箱体的内腔内有上电热管，在箱体底部有蒸汽煮盘，蒸汽煮盘下面有下电热管。
2.如权利要求1所述的蒸汽烤箱，其特征在于在所述的蒸汽煮盘底部有电热管固定架，所述的下电热管固定在电热管固定架上。
3.如权利要求1所述的蒸汽烤箱，其特征在于在所述的箱体外有一个供水装置，所述的供水装置通过接水管与蒸汽煮盘相通。
4.如权利要求3所述的蒸汽烤箱，其特征在于所述的供水装置包括一个水箱及一个盛水盒，水箱出口向下倒置在盛水盒内，盛水盒底部有向上凸起的顶柱，水箱出水口有水箱盖，水箱盖上有出水活阀，所述的盛水盒底部的顶柱顶在水箱盖上的出水活阀上，所述的接水管与盛水盒连通。
5.如权利要求4所述的蒸汽烤箱，其特征在于在上述的盛水盒内还安装有水位开关，水位开关与蒸汽烤箱的电热管电源及缺水指示灯连接。
6.如权利要求5所述的蒸汽烤箱，其特征在于所述的水位开关由一个磁簧开关及水位磁浮球构成。
7.如权利要求1所述的蒸汽烤箱，其特征在于所述的盛水盒底部有排水口，排水口有开关。
8.如权利要求7所述的蒸汽烤箱，其特征在于所述的开关为通过螺纹拧在排水口的螺纹栓。
9.如权利要求3所述的蒸汽烤箱，其特征在于所述的供水装置由一个水箱及一个安装在接水管上的供水阀门组成。
10.如权利要求1所述的蒸汽烤箱，其特征在于所述的上电热管安装在箱体内表面顶部或侧壁上。
专利摘要本实用新型公开了一种蒸汽烤箱，包括带箱门的箱体，在箱体的内腔内有上电热管，在箱体底部有蒸汽煮盘，蒸汽煮盘下面有下电热管；在箱体外有一个供水装置，供水装置通过接水管与蒸汽煮盘相通。这种蒸汽烤箱既可用来烘烤食物又可通过蒸汽煮盘用蒸汽蒸或用热水煮食物，功能多，使用范围广，而且还具有使用方便、安全的特点。
文档编号A21B1/08GK2655649SQ03208668
公开日2004年11月17日 申请日期2003年9月1日 优先权日2003年9月1日
发明者岑乾光 申请人:岑乾光