专利名称:松肉的制造方法
【专利摘要】本实用新型公开了一种松肉机。本实用新型包括盛物器皿，其特征在于：所述盛物器皿腔内设有振动装置，或者盛物器皿放置于振动装置上产生振动，该松肉机能通过外力作用对烹饪前的肉类食品进行物理加工，使得肉类食品达到蓬松的效果。
【专利说明】松肉机
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及一种松肉机。
【背景技术】
[0002]在牛肉、羊肉等的烹饪过程中，如果烹饪前不经过对肉的蓬松处理，烹饪出来的肉会有很强的韧性，不容易咀嚼。目前解决此问题的方法是在烹饪前添加松肉粉，将肉类食品腌制一段时间。添加松肉粉虽然可以解决此问题，是烹饪出来的肉嫩而不韧，但由于肉松粉在生产过程中需要很多化学添加剂，吃多了不宜人体健康。为了克服上述缺陷，我们研制了一种改进的松肉机。
【发明内容】
[0003]本实用新型的目的在于提供一种松肉机，有效解决为了使肉类食品烹饪后嫩而不韧而使用在生产过程中需要很多化学添加剂的肉松粉，导致的吃多了不宜人体健康的问题。
[0004]本实用新型要解决其技术问题所采用的技术方案为:一种松肉机，包括盛物器皿I，其特征在于:所述盛物器皿I腔内设有振动装置2。
[0005]所述振动装置2设于盛物器皿I底部。
[0006]所述振动装置2为上下振动或/和左右振动的振动装置。
[0007]所述振动装置2设于盛物器皿I顶部或/和侧壁上，所述振动装置2为超声波产
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[0008]还包括覆盖盛物器皿I的盖3。
[0009]或者，包括振动装置2，所述盛物器皿I放置于振动装置2上。
[0010]所述振动装置2为上下振动或/和左右振动的振动装置。
[0011 ] 还包括覆盖盛物器皿I的盖3。
[0012]本实用新型的有益效果是:
[0013]本实用新型采用了上述的技术方案，该松肉机包括盛物器皿，其特征在于:所述盛物器皿腔内设有振动装置，或者所述盛物器皿放置于振动装置上，能通过外力作用对烹饪前的肉类食品进行物理加工，使得肉类食品达到蓬松的效果，烹饪出来的肉类食品与添加松肉粉后的效果一样，由于本专利产品对肉类食品的加工为机械外力，无任何化学添加剂，是一种绿色健康的处理方式。这样能有效解决为了使肉类食品烹饪后嫩而不韧而使用在生产过程中需要很多化学添加剂的肉松粉，导致的吃多了不宜人体健康的问题，并且本实用新型具有结构简单、使用方便、安全耐用的特点。
【附图说明】
[0014]图1为本实用新型实施例一的剖视图。
[0015]图2为本实用新型实施例二的剖视图。
[0016]图3为本实用新型实施例三的剖视图。
【具体实施方式】
[0017]下面结合附图对本实用新型及其【具体实施方式】作进一步详细说明:
[0018]实施例一参见图1，包括盛物器皿1，其特征在于:所述盛物器皿I腔内设有振动装置2，所述振动装置2设于盛物器皿I底部，所述振动装置2为上下振动或/和左右振动的振动装置，还包括覆盖盛物器皿I的盖3，使用时将调味好或未调味的肉类食品放进盛物器皿I内的振动装置2上，盖上盖3，开启振动装置2，振动装置2直接与肉类食品接触式共同振动，振动过后的肉类食品烹饪后与添加松肉粉后的效果一样蓬松，由于本专利产品对肉类食品的加工为机械外力，无任何化学添加剂，是一种绿色健康的处理方式。
[0019]实施例二参见图2，与实施例一不同的是，所述振动装置2设于盛物器皿I顶部或/和侧壁上，所述振动装置2为超声波产生装置，振动装置2不与肉类食品直接接触，而靠产生通过空气传播的超声波对肉类食品进行振动处理，振动过后的肉类食品烹饪后与添加松肉粉后的效果一样蓬松，由于本专利产品对肉类食品的加工为机械外力，无任何化学添加剂，是一种绿色健康的处理方式。
[0020]实施例三参见图3，与实施例一和实施例二不同的是，所述盛物器皿I放置于振动装置2上，整个盛物器皿I由振动装置2带动振动，振动过后的肉类食品烹饪后与添加松肉粉后的效果一样蓬松，由于本专利产品对肉类食品的加工为机械外力，无任何化学添加剂，是一种绿色健康的处理方式；且盛物器皿I与振动装置2分离而又相互配合工作的结构便于盛物器皿I的设计。
[0021]这样的结构简单，使用方便，安全耐用，能有效解决为了使肉类食品烹饪后嫩而不韧而使用在生产过程中需要很多化学添加剂的肉松粉，导致的吃多了不宜人体健康的问题。
[0022]通过上述的结构和原理的描述，所属【技术领域】的技术人员应当理解，本实用新型不局限于上述的【具体实施方式】，在本实用新型基础上采用本领域公知技术的改进和替代均落在本实用新型的保护范围，应由各权利要求限定。
【权利要求】
1.一种松肉机，包括盛物器皿(1)，其特征在于:包括振动装置(2)，所述振动装置(2)设于盛物器皿(I)腔内。2.根据权利要求1所述的松肉机，其特征在于:所述振动装置(2)设于盛物器皿(I)底部。3.根据权利要求2所述的松肉机，其特征在于:所述振动装置(2)为上下振动或/和左右振动的振动装置。4.根据权利要求1所述的松肉机，其特征在于:所述振动装置(2)设于盛物器皿(I)顶部或/和侧壁上，所述振动装置(2)为超声波产生装置。5.根据权利要求1至4任意一项所述的松肉机，其特征在于:还包括覆盖盛物器皿(I)的盖(3)。6.一种松肉机，包括盛物器皿(I )，其特征在于:包括振动装置(2)，所述盛物器皿(I)放置于振动装置(2)上。7.根据权利要求6所述的松肉机，其特征在于:所述振动装置(2)为上下振动或/和左右振动的振动装置。8.根据权利要求6或7所述的松肉机，其特征在于:还包括覆盖盛物器皿(I)的盖(3)。
【文档编号】A22C17-00GK204292095SQ201420735829
【发明者】张宇彬, 张宇明 [申请人]广东顺德尚善光学设备有限公司