专利名称:一种电磁动力发酵装置制造方法
【专利摘要】本实用新型提供了一种电磁动力发酵装置，包括发酵槽、线圈导轨、磁性扣、翻料板；所述发酵槽为长条形容器，所述线圈导轨安装在发酵槽正上方且与发酵槽同向；线圈导轨为空心结构，其内设置有电线所绕的线圈；所述磁性扣套装在线圈导轨上，磁性扣下方连接固定有倾斜的翻料板。本实用新型结构简单，无论是制造成本还是维护成本都极低，企业接受程度高，市场前景广；工作过程中没有冗余的能量消耗，节能环保；没有冗余的结构设置，有效避免了安全隐患的发生，也很好的利用了空间；操作简单，容易控制，为轻松实现酱油酿制全过程自动化提供了坚实有力的基础。
【专利说明】一种电磁动力发酵装置
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及一种电磁动力发酵装置，属于酱油酿制设备领域。
【背景技术】
[0002]酱油在生产过程中需要发酵，发酵时间一般为6?8天，而在发酵过程中，需要翻动以促使发酵均匀，但翻动又不能太频繁，在6?8天的发酵过程中，最多仅需要翻动三次，一般翻动两次即可。现有技术中对此一般采用人工翻动，但对企业而言，采取人工翻动的方式则不可避免的会使人力成本提高。现有技术中也有能够实现自动化翻动的设备，但这些设备或者采用多容器的方式完成翻动，或者采用机械结构进行翻动，多容器的方式占地较大，而且对空间的利用率极低，不利于企业的发展，尤其是目前用地价格较高的情况下，而机械结构则大多较为复杂，成本较高，企业在使用过程中的维护也有较大难度。
实用新型内容
[0003]为解决上述技术问题，本实用新型提供了一种电磁动力发酵装置，该电磁动力发酵装置通过极为简单的结构，利用电磁动力原理，使企业可以极低的成本完成酱油发酵过程中翻动原料的自动化。
[0004]本实用新型通过以下技术方案得以实现。
[0005]本实用新型提供的一种电磁动力发酵装置，包括发酵槽、线圈导轨、磁性扣、翻料板；所述发酵槽为长条形容器，所述线圈导轨安装在发酵槽正上方且与发酵槽同向；线圈导轨为空心结构，其内设置有电线所绕的线圈；所述磁性扣套装在线圈导轨上，磁性扣下方连接固定有倾斜的翻料板。
[0006]所述翻料板与发酵槽底面之间的距离小于0.5mm。
[0007]所述翻料板的高度小于发酵槽的高度。
[0008]所述翻料板的倾斜角度为30°?45°。
[0009]本实用新型的有益效果在于:①结构简单，无论是制造成本还是维护成本都极低，企业接受程度高，市场前景广；②工作过程中没有冗余的能量消耗，节能环保；③没有冗余的结构设置，有效避免了安全隐患的发生，也很好的利用了空间；④操作简单，容易控制，为轻松实现酱油酿制全过程自动化提供了坚实有力的基础。
【附图说明】
[0010]图1是本实用新型的结构示意图；
[0011]图中:1-发酵槽，2-线圈导轨，3-磁性扣，4-翻料板。
【具体实施方式】
[0012]下面进一步描述本实用新型的技术方案，但要求保护的范围并不局限于所述。
[0013]如图1所示的一种电磁动力发酵装置，包括发酵槽1、线圈导轨2、磁性扣3、翻料板4 ;所述发酵槽I为长条形容器，所述线圈导轨2安装在发酵槽I正上方且与发酵槽I同向；线圈导轨2为空心结构，其内设置有电线所绕的线圈；所述磁性扣3套装在线圈导轨2上，磁性扣3下方连接固定有倾斜的翻料板4。
[0014]所述翻料板4与发酵槽I底面之间的距离小于0.5mm。
[0015]所述翻料板4的高度小于发酵槽I的高度。
[0016]所述翻料板4的倾斜角度为30°?45°。
[0017]使用时，只需要将线圈导轨2中的线圈通电，线圈产生磁场，即可使翻料板4在磁性扣3的带动下移动，从而完成翻料，但在使用之前，应当分清线圈所在电路的极性，在使用过程中也应对通电的时长进行控制，以避免翻料板4因非正常移动而损坏。
【权利要求】
1.一种电磁动力发酵装置，包括发酵槽(I)、线圈导轨(2)、磁性扣(3)、翻料板(4)，其特征在于:所述发酵槽(I)为长条形容器，所述线圈导轨(2)安装在发酵槽(I)正上方且与发酵槽(I)同向；线圈导轨(2)为空心结构，其内设置有电线所绕的线圈；所述磁性扣(3)套装在线圈导轨(2)上，磁性扣(3)下方连接固定有倾斜的翻料板(4)。2.如权利要求1所述的电磁动力发酵装置，其特征在于:所述翻料板(4)与发酵槽(I)底面之间的距离小于0.5mm。3.如权利要求1所述的电磁动力发酵装置，其特征在于:所述翻料板(4)的高度小于发酵槽(I)的高度。4.如权利要求1所述的电磁动力发酵装置，其特征在于:所述翻料板(4)的倾斜角度为 30。?45。。
【文档编号】A23L1-238GK204273143SQ201420734759
【发明者】卢宏, 杨志贤 [申请人]印江土家族苗族自治县宏杨食品有限公司